Comment faire pousser des concombres dans une serre en polycarbonate : conseils de plantation et d'entretien

Dans les régions plus fraîches ou pour un entretien plus facile, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver leurs concombres dans une serre en polycarbonate. En créant les conditions idéales, vous obtiendrez une récolte abondante et savoureuse.

Conditions nécessaires à la culture des concombres

Pour assurer une croissance vigoureuse et une fructification régulière des concombres en serre, il est essentiel de leur offrir des conditions environnementales favorables. Cultivées dans des conditions confortables, les plantes seront moins sensibles aux maladies et leur entretien sera simplifié.

Climat confortable : humidité, éclairage, température

Créer un microclimat adéquat dans une serre est une tâche essentielle, nécessitant la surveillance simultanée de plusieurs facteurs. L'humidité dans une serre à concombres doit se situer entre 85 et 90 % par temps ensoleillé et entre 70 et 80 % par temps nuageux.

Pour augmenter l'humidité atmosphérique dans une serre par temps chaud, arrosez le sol en évitant les courants d'air. Par temps pluvieux, l'humidité doit être réduite en chauffant et en aérant la serre. La ventilation est optimale par vent léger.

Les concombres sont des plantes qui aiment le soleil et nécessitent un bon éclairage. Pour les cultiver en serre, un éclairage d'appoint est nécessaire après l'apparition des premières pousses. Pour accélérer la croissance et augmenter le rendement, des lampes LED peuvent être installées à l'intérieur de la serre. Il est important de maintenir les plants dans l'obscurité totale au moins six heures par jour pour garantir le bon fonctionnement des processus biologiques.

Jusqu'à l'apparition des premières pousses, la température de la serre doit être comprise entre 25 et 28 °C. Une fois les tiges sorties du sol, la température doit être abaissée à 20-22 °C. La température nocturne optimale pour les premiers jours suivant la germination est de 16-17 °C, et de 19-20 °C pendant la croissance.

Sol meuble

Tout au long de la saison de croissance, l'entretien des concombres de serre doit inclure l'ameublissement du sol. Cette procédure est nécessaire pour les raisons suivantes :

• toutes les couches du sol sont bien aérées ;
• le risque de pourriture des racines est réduit ;
• les échanges gazeux dans la couche supérieure du sol augmentent ;
• les nutriments pénètrent plus rapidement jusqu'aux racines.

Alimentation complète

Tout comme les concombres cultivés en potager, les concombres de serre nécessitent de l'engrais. À différents stades de croissance, ces légumes requièrent des nutriments spécifiques. En particulier :

• au début du développement des plantules, les racines absorbent intensément l'azote, ce qui assure une croissance active et une augmentation de la masse verte ;
• lors de la formation des pousses et des ovaires, les plantes en serre sont nourries avec du potassium ;
• Au moment de la fructification, il y a un besoin supplémentaire d'azote pour améliorer le goût des légumes et la croissance de nouvelles pousses.

Placement correct

Il est recommandé de disposer les massifs de concombres dans une serre en polycarbonate, orientés nord-sud. Si les dimensions de la serre le permettent, il est préférable de créer trois massifs étroits plutôt que deux grands. Lors du placement des semis, tenez compte de la hauteur prévue des plants, de la tolérance des concombres au froid, de leur rusticité générale et de la tolérance des cultures voisines.

Un arrosage approprié

Arroser les concombres dans une serre L'arrosage est effectué à tous les stades de développement. Une irrigation adéquate des plantes nécessite plusieurs précautions. Du transfert des semis en serre jusqu'à l'apparition des inflorescences, un arrosage modéré est nécessaire, à raison de 4 à 5 litres par mètre carré de terre. Cela favorisera une fructification plus active et évitera un feuillage excessif.

Lorsque les concombres en serre commencent à former leurs premiers bourgeons, la quantité d'eau utilisée pour l'irrigation est doublée. Tenez toujours compte de la température ambiante et des conditions du sol. Si le sol s'assèche rapidement et que la culture commence à flétrir, une irrigation non programmée est nécessaire. Un manque d'humidité ralentit le développement des plantes, tandis qu'un excès d'eau provoque la pourriture des racines.

Ventilation

Une ventilation régulière de la serre est essentielle au bon développement des concombres. Elle favorise la circulation de l'air, ce qui permet :

• maintenir des conditions de température optimales ;
• durcir les plantes et augmenter leur immunité ;
• réduire le risque d’infestations de parasites et la propagation des infections ;
• augmenter la fertilité des concombres.

Cultiver des concombres en serre

Lorsque vous envisagez de cultiver des légumes en serre, il est important de vous familiariser à l'avance avec les techniques de plantation et d'entretien. Cela vous permettra d'éviter les erreurs courantes.

Préparation des semences

Les semences nécessitent une préparation préalable avant la culture. Toutes les graines de concombre sont d'abord soigneusement inspectées afin de sélectionner uniquement les spécimens sains. Les graines présentant des dommages visibles, des signes de pourriture ou une couleur anormale ne doivent pas être utilisées pour la culture en serre.

Les graines de concombre d'apparence satisfaisante sont désinfectées en les trempant dans une solution de permanganate de potassium pendant 2 à 3 heures ou en les chauffant au four à 40 °C. Après le traitement, les graines sont trempées, ce qui accélère la germination tout en préservant leur couche protectrice.

Pour faire tremper les graines, placez-les dans un récipient et ajoutez suffisamment d'eau pour les recouvrir. Laissez tremper pendant 1 à 2 jours, jusqu'à ce que la coque extérieure se fissure légèrement.

Cultiver des semis

Les graines de concombre destinées aux semis sont semées un mois avant le repiquage en serre. Utilisez des pots de 10 x 10 cm. Après avoir placé les graines dans les pots, tassez-les bien et recouvrez-les d'un film plastique. Maintenez une température ambiante de 25 à 27 °C (77 à 80 °F) pour la germination.

Dès l'apparition des premières pousses, retirez le film plastique des semis. Arrosez-les à l'eau tiède et, au fur et à mesure que les tiges se développent, réorganisez les plants pour éviter que les feuilles ne se touchent. Pour être transplantés à leur emplacement définitif, les semis de concombre doivent avoir 5 à 6 vraies feuilles, plusieurs vrilles, une tige épaisse et des racines bien développées.

Préparation du sol dans la serre

Les concombres préfèrent un sol bien drainé, fertile et riche en matière organique. Avant de planter les semis en serre, le sol est désherbé, soigneusement labouré et fertilisé avec de la matière organique. La surface du sol est traitée avec un stimulant de croissance pour favoriser un développement vigoureux des semis. Quelques heures avant le repiquage, arrosez les plants et creusez des trous de plantation adaptés aux pots.

Planter des semis en planches : technique de plantation

Les semis de concombres sont plantés verticalement, en recouvrant le pot de tourbe ou la motte de terre. Si les semis sont légèrement allongés, après la plantation, les tiges jusqu'aux cotylédons sont recouvertes d'un mélange de sciure et de tourbe. Les semis sont ensuite placés en terre, espacés de 50 à 60 cm. Pour assurer un ensoleillement uniforme, il est préférable de les échelonner.

Pincer et façonner les pousses

L’une des techniques agricoles clés dans la culture les concombres dans une serre sont pincés Liane. Cette procédure vise à stimuler la croissance des pousses latérales, qui constituent la majorité des inflorescences femelles. Le pincement est effectué après que les arbustes aient 5 à 6 feuilles. Pour donner une forme aux plantes, il faut retirer toutes les inflorescences, vrilles et pousses trop longues à l'aisselle des feuilles inférieures. En serre, il est conseillé de retirer les pousses latérales plusieurs fois par mois.

Pollinisation

Certaines variétés de concombres ne peuvent fructifier que si leurs inflorescences sont pollinisées. La pollinisation peut être réalisée en attirant les insectes dans la serre ou à la main. Pour attirer les insectes pollinisateurs, vaporisez les plants avec une solution spéciale. Pour la préparer, mélangez 1 litre d'eau tiède, une cuillère à soupe de miel ou de confiture et 0,1 g d'acide borique.

La méthode manuelle consiste à récolter le pollen des inflorescences mâles à l'aide d'une brosse et à le transférer sur les inflorescences femelles. On peut également cueillir les fleurs mâles et les placer près des fleurs femelles. Les inflorescences pollinisatrices sont situées à la base de la tige et poussent en grappes.

Récolte et stockage

La récolte doit être régulière afin d'éviter que les fruits ne soient trop mûrs. Les concombres destinés à la consommation fraîche et à la mise en conserve sont généralement cueillis légèrement avant maturité. Le meilleur moment pour récolter est tôt le matin ou le soir, lorsque les fruits sont à leur plus fermeté. Séparez les concombres des tiges avec un sécateur ou un couteau, et non à la main. Les tiges doivent rester attachées aux tiges ; évitez donc de cueillir ou de tordre les fruits.

La récolte doit être immédiatement placée dans un endroit frais. Pour la conservation les concombres sont placés dans des sacs en plastique et conservez-les au réfrigérateur. Pour préserver la saveur des légumes, ne les fermez pas hermétiquement.

Maladies courantes et insectes nuisibles : méthodes de lutte

Les concombres de serre sont le plus souvent attaqués par les pucerons et les aleurodes. Parmi les maladies qui menacent les cultures, on trouve la cladosporiose, l'oïdium et la pourriture des racines. La lutte contre les ravageurs et les maladies implique la pulvérisation d'insecticides et de fongicides.

Les nuances et les avantages de la culture de cultures dans des serres en polycarbonate

Le principal avantage de la culture de légumes sous serre réside dans la simplification de la technologie agricole. Avec un minimum de main-d'œuvre, il est possible d'obtenir une récolte abondante. Cependant, il est important de garantir des conditions de croissance favorables, en tenant compte de la température et d'autres facteurs.

Quels problèmes pourriez-vous rencontrer ?

Lors de la culture en serre, les jardiniers inexpérimentés, qui ignorent certains secrets, rencontrent souvent des difficultés. Lors de la planification de vos plantations, il est important de se familiariser avec les difficultés courantes.

Concombres avec amertume

L'amertume des légumes est due à des conditions environnementales défavorables. Pour prévenir l'amertume, veillez à des conditions de température et de luminosité favorables et à éviter la sécheresse du sol.

Les fruits poussent lentement

Vers une croissance lente les concombres souffrent d'un manque d'engrais Dans le sol. Pour une croissance rapide des plantes, il est nécessaire d'utiliser des engrais et des stimulants de croissance.

Pas d'ovaires

L'absence de nouaison est souvent due à une mauvaise pollinisation des concombres cultivés sous serre. Si la variété nécessite une pollinisation, il est important d'attirer les abeilles ou de soigner les plants manuellement.

Les branches inférieures se dessèchent

Les branches situées près de la base de la tige commencent généralement à se dessécher en raison d'infestations de parasites ou d'un arrosage insuffisant. Si vous remarquez des signes d'infestation, utilisez des insecticides et, si le sol est gorgé d'eau, vous pouvez installer un système d'irrigation goutte à goutte.

Séchage des feuilles inférieures

Le feuillage à la base des plants commence à jaunir et à se dessécher pour diverses raisons. Ce problème survient à cause d'un froid excessif, d'un arrosage inapproprié, d'un manque d'engrais ou de dommages aux racines des concombres. Pour éviter cela, il est essentiel d'apporter un soin maximal et de surveiller constamment l'état des semis en serre.

Invasion de pucerons ou d'aleurodes des serres

Lorsque des ravageurs infestent les plantes de serre, ils commencent à ronger le feuillage et les fruits. Cette attaque entraîne une baisse des rendements, une mauvaise saveur, un retard de fructification et la mort des plantes. Ces insectes peuvent infester les parties aériennes des plantes ; une pulvérisation protectrice doit donc être effectuée immédiatement après leur détection.

Oïdium

L'infection par le mildiou survient suite à un excès d'air et d'humidité du sol. Pour lutter contre la maladie, désinfectez le sol avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre. Des pratiques agronomiques, comme le travail du sol, le désherbage, les traitements préventifs, la rotation des cultures et une sélection rigoureuse des cultures précédentes, contribuent à réduire le risque de récidive.