Comment planter correctement les plants de concombre dans une serre et instructions d'entretien

Les gens souhaitent toujours déguster des légumes et des légumes verts tôt, surtout dans les régions nordiques. C'est pourquoi ils essaient de planter des plants de concombre en serre pour obtenir les premiers fruits au début de l'été. La préparation de la serre, la préparation des plants et un entretien approprié des légumes sont essentiels pour cela.

Variétés adaptées

Pour la culture en intérieur, il est recommandé d'utiliser des hybrides de concombre autogames. Les variétés parthénocarpiques, qui ne produisent que des fleurs femelles, sont idéales. La plantation de ces variétés éliminera la pollinisation des fleurs de concombre.

Les espèces suivantes sont cultivées sous film :

1. Le légume Suomi F, très précoce, mûrit 38 jours après la germination. Ses fruits sont hérissés de boutons, vert foncé et légèrement striés. Ils mesurent 4 à 6 centimètres de long. Leur chair est croquante et sans amertume.
2. Le concombre Valaam, parthénocarpique, prospère dans les climats frais. Sa tige robuste comporte peu de pousses, et 5 à 6 concombres se forment sur un seul nœud. Ils présentent de grosses bosses et une couche cireuse. Il est apprécié pour sa polyvalence.
3. La variété Orpheus produit des fruits finement tuberculés, de 12 centimètres de long et pesant 110 grammes. La saison de croissance de ce légume est de 36 à 38 jours.
4. Les fruits de la variété Amur sont excellents en termes de transportabilité, de commercialisation et de saveur. Cet hybride tolère la chaleur et les variations de température.
5. Variété précoce, l'Emerald est appréciée pour ses tiges vigoureuses et moyennement grimpantes. Ces concombres prospèrent dans les climats frais. Leurs longs concombres de 16 centimètres conviennent à la consommation fraîche et à la mise en conserve.
6. La variété Romance, à longue durée de vie, séduit par ses concombres au goût exquis. Ses fruits vert foncé sont couverts de poils blancs.
7. Les cornichons Alex offrent un rendement allant jusqu'à 25 kilogrammes par mètre carré. Outre son rendement élevé, cette variété convient parfaitement aux marinades, aux marinades et à la consommation fraîche.

Tous les hybrides de concombre destinés aux serres doivent être plantés à partir de semis cultivés à la maison.

Quand peut-on planter des plants de concombre en serre ?

Les concombres sont l'une des principales cultures en serre. Ils peuvent être plantés pour produire des légumes frais à la fin de l'automne, en hiver et au début du printemps. Cependant, cela nécessite que la serre soit chauffée et que la température de l'air soit maintenue entre 20 et 25 °C (68 et 77 °F). De légères variations, jusqu'à 5 °C (5 °F), sont acceptables. L'humidité doit être maintenue entre 70 et 80 %.

Alors que les semis de concombres pour l'automne et l'hiver se font durant la première décade de juillet, ceux d'hiver se font entre le 10 et le 15 janvier. Pour les récoltes de printemps, les semis sont préparés dès fin mars.

Les plants de légumes sont repiqués à un emplacement permanent à l'âge de 25 à 30 jours. Ils sont plantés dans une serre classique en avril-mai.

Préparation de la serre

Les serres sont conçues pour la culture de légumes précoces et de leurs semis. Grâce à un ensoleillement suffisant, à un apport abondant de dioxyde de carbone et au réchauffement constant du sol par le dessous, les conditions de développement des cultures maraîchères en serre sont favorables.

Avant de transplanter les plants, préparez une serre non chauffée en la remplissant de fumier. La matière organique est chauffée 7 à 15 jours avant le repiquage des plants de concombre. Pour ce faire, empilez le fumier en tas de 1,5 mètre de haut et 3 mètres de large. Creusez des trous et remplissez-les d'eau chaude. Mélangez le fumier pour que la chaleur atteigne toutes les couches. Remplissez ensuite la serre le long des parois. Après 3 à 4 jours, une fois les couches tassées, ajoutez de la terre. Pour prévenir la prolifération de champignons, saupoudrez le fumier de cendre de bois ou de chaux éteinte sur une épaisseur de 3 millimètres.

Les structures de la pièce doivent être désinfectées. Elles sont traitées avec une solution d'eau de Javel ou de sulfate de cuivre, puis blanchies.

Préparation des semis

La préparation des semis de concombre commence un mois avant la plantation en serre. Il existe plusieurs méthodes pour préparer les semis, notamment le semis en :

• caisses en bois mesurant 50 x 30 x 70 centimètres ;
• un pot ou une tasse en tourbe;
• des mottes.

Remplissez les caissettes d'un mélange composé de deux parts de tourbe et d'une part de compost. Creusez des sillons de 0,5 cm de profondeur à la surface du sol et semez-y les graines de concombre. Saupoudrez le dessus de 8 mm de sable. Cela empêchera la formation d'une croûte dure à la surface du sol et évitera ainsi aux semis d'être contaminés par la jambe noire.

Ajoutez du nitrate d’ammonium (8 grammes), du superphosphate (12 grammes) et du sel de potassium (5 grammes) dans le pot contenant le mélange nutritif.

Cultiver des plants de concombre dans du gazon est une option intéressante. On les récolte dans les zones où légumineuses et céréales étaient cultivées. La couche supérieure est coupée aux dimensions de 8 x 7 x 8 centimètres. Retournez le gazon, creusez une dépression dans le sol, placez les graines de concombre et recouvrez de terre.

Les graines de concombre germées doivent être semées dans un pot et du gazon. Utilisez de la mousse humide, une serviette ou de la sciure. La température de l'air pour la germination doit être de 20 à 25 °C. Une fois les germes apparus, baissez la température à 18 °C. Repiquez les plants de concombre dès l'apparition d'une ou deux vraies feuilles. Des pots individuels ou une serre conviennent parfaitement à cette opération.

Comment bien planter des concombres dans une serre

Les concombres sont prêts à être transplantés en serre lorsque les tiges présentent 5 à 6 feuilles, des vrilles et une tige vigoureuse. Il est maintenant temps de choisir la méthode de plantation. Cela dépend de la taille de la serre, du type de structure et des conditions de culture.

Dans les plates-bandes de la serre

Les plates-bandes sont préparées à l'avance dans la serre. Le sol doit être nutritif et désinfecté avec une solution de permanganate de potassium ou de l'eau bouillante. Après ces travaux préliminaires, le sol doit se réchauffer et être saturé de micro-organismes bénéfiques.

Il est préférable de planter les semis dans des pots de tourbe. Disposez-les en quinconce. Idéalement, placez sept plants par massif. Après le repiquage, arrosez les concombres avec de l'eau à température ambiante et recouvrez-les d'un film plastique sur des arches. Ensuite, cessez d'arroser pendant une semaine. Après 14 jours, vous pouvez fertiliser les semis avec de la molène diluée à 1:20 et retirer le film.

Dans les lits « chauds »

Si la serre en polycarbonate n'est pas chauffée, vous pouvez accélérer la croissance des concombres en créant des plates-bandes « chaudes ». Des couches de fumier sont ajoutées aux tranchées 15 jours à l'avance et arrosées à l'eau chaude. Une préparation EM peut être saupoudrée sur le dessus pour favoriser la décomposition. Ensuite, recouvrez les plates-bandes d'un film plastique. Après 6 à 7 jours, préparez les tranchées en les remplissant au fond de compost ou d'humus, puis de terreau riche en nutriments. Arrosez et recouvrez-les de film plastique.

Les concombres doivent être plantés dans des plates-bandes chaudes préparées, soit avec des graines germées, soit avec des semis.

En pots

Les petits contenants conviennent à la culture de légumes. Vous pouvez planter des graines de concombre dans des gobelets en papier ou des demi-coquilles d'œuf. Le développement des semis sera optimal si les racines sont nourries par un substrat riche en matières organiques. Pour cela, mélangez de la sciure de bois et de la tourbe (1:3) avec du lombricompost.

Avant de planter en serre, écrasez légèrement les coquilles d'œufs et les gobelets en papier. Arrosez généreusement les concombres pour favoriser la croissance des racines. Paillez le sol humide avec de la tourbe, de l'humus ou de la terre sèche.

Dans les banques

Le temps de levée des concombres est réduit en plantant les jeunes plants dans des bocaux. Il s'agit de bouteilles en plastique de 5 litres dont le fond et le haut sont coupés. Les contenants sont creusés sur 5 centimètres et remplis de terreau fertile. Plantez les concombres une fois le sol réchauffé. Un treillis est installé à proximité.

Dans la tarte

Si votre serre est petite, vous pouvez utiliser la méthode « en tourte » pour planter vos concombres. Pour préparer les couches, séchez les épluchures de pommes de terre et hachez-les. Avant de planter, trempez les épluchures dans l'eau. Versez un peu du mélange dans le trou et recouvrez-le de terre. Répétez l'opération deux fois.

Il ne reste plus qu'à faire des trous et y placer les plants de concombre.

Soins supplémentaires

Une fois les plants de concombre repiqués, il est important de bien les entretenir, d'autant plus que les concombres se transplantent mal. Il est conseillé d'arroser et de fertiliser régulièrement les plants. Pour une bonne fructification, les légumes ont besoin de températures et d'humidité adaptées.

Top dressing

Les plants de concombre ont besoin d'une nutrition adéquate, qu'ils puisent dans le sol. Cela peut entraîner un appauvrissement du sol de la serre. Voici les instructions d'application d'engrais :

1. La première fois, arrosez les concombres avec une solution de molène et d'engrais minéral. Pour éviter de brûler les feuilles et les racines, la concentration en matière organique ne doit pas dépasser 1:8.
2. Chaque semaine, arrosez les plates-bandes avec de l'engrais minéral, en prenant 15 grammes de nitrate d'ammonium, 40 grammes de superphosphate et 10 grammes de chlorure de potassium par seau d'eau.
3. Pendant la période d’apparition du concombre, la concentration en minéraux double.
4. Il est utile d'appliquer régulièrement de l'engrais foliaire aux concombres par temps nuageux. Une solution adaptée est le « Kemira », à raison de 5 grammes par litre d'eau.

Les engrais accéléreront l’apparition des fruits verts et amélioreront la qualité des fruits.

Arrosage

Arrosez généreusement les plantes de la serre, 2 à 3 fois par semaine. Il est nécessaire de maintenir une humidité élevée dans la pièce en pulvérisant les concombres le matin ou le soir. Lorsque les concombres commencent à fleurir, les arrosages sont réduits, ce qui favorise l'apparition de davantage de fleurs femelles.

Il est préférable d'arroser les plants en sillons. Pour cela, buttez les plants le long des rangs, créant ainsi une surface striée. Ce type d'arrosage empêche les racines de concombre de pourrir.

Pour humidifier les concombres, chauffez l'eau à 25 °C. Laissez-la tremper jusqu'à ce que toute la couche de terre du massif soit humide. Comptez un seau d'eau par mètre carré de surface de culture.

Ameublir le sol

Après avoir planté des concombres, ameublissez le sol chaque semaine. Après trois semis, vérifiez sa perméabilité. S'il reste de l'eau en surface, un ameublissement est nécessaire.

Ameublissez soigneusement le sol, sur une profondeur de 3 à 4 centimètres. Pour les plantes plus grandes, vous pouvez creuser des trous dans le sol avec une fourche, à raison de 5 à 6 par mètre carré de massif.

Lorsque des bosses blanches apparaissent sur les tiges de concombre, elles sont regroupées, créant ainsi un nouveau système racinaire pour la plante.

Ventilation de la serre

L'humidité relative dans les serres doit être maintenue entre 80 et 90 %. Pour améliorer la circulation de l'air, aérez la serre par temps nuageux. Vous pouvez y parvenir en ouvrant les fenêtres et les portes. Cela réduira la température de l'air. En effet, à 30 °C (86 °F), le pollen sera infertile et les fleurs de concombre tomberont, ce qui réduira la fructification.

Augmenter le taux de dioxyde de carbone à l'intérieur accélère la maturation des concombres. Il est conseillé de placer des barils remplis de molène dans la serre avec les concombres, ou de la répandre entre les rangs.

Jarretière

Les plants de concombres doivent être plantés verticalement. Un tuteurage est donc indispensable. Il consiste à tendre une corde ou un fil de fer à une hauteur de 1,5 mètre. Des filets sont installés le long des murs de la pièce. Les plants de concombres sont ensuite hissés sur ces filets, pinçant le haut des tiges au-dessus de la grappe supérieure. Deux ou trois feuilles doivent rester au-dessus de la grappe supérieure pour assurer une nutrition adéquate aux fruits.

Conditions de température

Cette plante thermophile a besoin de températures élevées, ne dépassant pas 29 °C. La serre doit être constamment chauffée. Sinon, les fluctuations entre températures chaudes et froides pourraient freiner la croissance des concombres. Il est donc important de surveiller régulièrement la température. Seule une température stable permettra aux concombres de produire des fruits à temps.

Maladies et parasites

Les plantes cultivées sous serre sont plus sensibles aux maladies que les concombres cultivés en extérieur. Un environnement intérieur trop humide favorise le développement d'infections fongiques, notamment l'anthracnose, le mildiou et diverses pourritures.

Le développement des maladies peut être déterminé par des taches brunes ou blanches sur les feuilles et la pourriture des fruits du concombre. À mesure que la maladie se propage, certaines parties de la plante commencent à se dessécher et les ovaires tombent. En cas de problème, les concombres affectés doivent être traités avec :

• anthracnose - solution d'oxychlorure de cuivre à 0,4 % ;
• oïdium - avec des préparations contenant du soufre ;
• faux mildiou - "Fitosporin";
• pourriture grise ou blanche - insecticides "Skor", "Hom".

Les pucerons du melon sont un ravageur potentiellement dangereux pour les concombres. Ils apparaissent au milieu de l'été et ravagent les cultures légumières. On peut les contrôler en les traitant avec une infusion de piment rouge et de poussière de tabac. L'Inta-Vir est un pesticide adapté.

Les tétranyques sont détectés sur les plantes de serre grâce à leurs fines toiles. Ils sont contrôlés avec Fitoverm.

Pour prévenir les maladies et les ravageurs, il est conseillé de traiter les plants de concombre avec de la bouillie bordelaise. Dès que le printemps se réchauffe, appliquez le premier traitement, puis deux autres, espacés de 14 jours.