Description des meilleures variétés de tomates en grappe et règles de culture

De nombreux jardiniers cultivent des tomates en grappe, qui se distinguent des autres variétés par la maturation groupée de leurs fruits. Cette caractéristique a un impact positif sur leur rendement. Avant de commencer à cultiver des tomates, il est important de se familiariser avec les variétés de tomates en grappe les plus populaires et leurs caractéristiques.

Caractéristiques et caractéristiques techniques des hybrides de tomates en grappe

Pour mieux comprendre les caractéristiques des tomates en grappe, vous devez vous familiariser avec leurs caractéristiques techniques.

La principale caractéristique de cette culture est la maturation de la récolte en petites grappes, pouvant contenir environ 10 à 20 tomates. Toutes les variétés de grappes se divisent en trois sous-groupes, qui diffèrent par la taille des grappes contenant les tomates mûres :

• à gros fruits, pesant environ 900 à 1 000 grammes ;
• de taille moyenne, pouvant atteindre 500 grammes ;
• petits pinceaux pesant 250-300 grammes.

Les fruits de nombreuses variétés à grappes sont recouverts d'une peau solide et résistante qui résiste aux fissures. Les tomates sont généralement petites, pesant entre 50 et 60 grammes. Elles sont utilisées en cuisine pour les conserves et les salades de légumes.

Avantages et inconvénients de la culture

Les personnes qui cultivaient auparavant des légumes en grappes rencontraient souvent une maturation inégale. Cependant, les sélectionneurs ont maintenant développé des variétés à maturation uniforme.

De nombreux hybrides de brosses modernes présentent les avantages suivants :

• Fruits de haute qualité. La principale caractéristique de cette variété est que les tomates mûres conservent longtemps leur qualité marchande et leur saveur. Une grappe mûre peut rester sur le buisson plusieurs mois sans trop mûrir.
• Les tomates sont solidement fixées aux grappes. Elles ne tombent pas grâce à leur solidité. Les jardiniers expérimentés recommandent de récolter les grappes entières, car elles se conservent plus longtemps.
• Taille uniforme des tomates. Toutes les tomates d'une même grappe ont la même taille. Les grappes adjacentes peuvent produire des tomates plus ou moins grosses.
• Résistance aux fissures. Les tomates en grappes ne se fissurent pas après la récolte ni en conditions défavorables. Cela augmente considérablement la durée de conservation de la récolte.
• Résistance aux maladies. Les tomates hybrides sont résistantes aux ravageurs et aux maladies courantes qui peuvent tuer les plants de tomates.

Cependant, ces tomates présentent également certains inconvénients qu'il convient de prendre en compte. Le principal inconvénient de ces variétés réside dans leur besoin d'entretien important.

Variétés populaires avec descriptions

Il existe plusieurs variétés populaires qui conviennent non seulement aux serres, mais également aux terrains ouverts.

Variétés précoces

Les personnes qui souhaitent récolter une récolte mûre plus tôt doivent prêter attention aux tomates à maturation précoce.

Emplacement F1

Hybride mi-précoce, de type grappe, atteignant sa pleine maturité en 2 à 3 mois. La Slot est classée comme légume à maturité déterminée, car ses plants atteignent jusqu'à 125 centimètres de haut.

La variété résiste aux baisses de température nocturnes et peut donc être plantée en extérieur.

Les fruits du Slot sont petits, pesant entre 50 et 60 grammes. Avec des soins appropriés, les arbustes plantés produisent entre 10 et 12 kilogrammes par mètre carré.

Crème sucrée pour enfants

Variété précoce en grappes, idéale pour la plantation et la culture en extérieur. Slivka produit de petites grappes de 5 à 6 tomates de 25 à 35 grammes chacune. Les plants atteignent 40 à 50 centimètres et ne nécessitent donc pas de tuteur. La récolte est idéale pour la mise en conserve.

Couveuse

Variété mi-précoce aux buissons bas de 55 à 65 centimètres de haut. La principale caractéristique du Klusha réside dans ses grappes de fruits situées au centre du buisson, sous les feuilles. Les fruits mûrs pèsent entre 100 et 120 grammes et ont une saveur agréable et sucrée.

Gulliver

Variété développée par des obtenteurs russes pour la culture sous serre en verre ou en polycarbonate. La Gulliver ne peut être cultivée en extérieur que dans les régions méridionales où les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de zéro degré Celsius. Parmi les avantages de cette tomate, on peut citer :

• productivité;
• facilité de culture;
• qualités gustatives de la récolte;
• résistance aux maladies.

Raisin F1

Une tomate hybride précoce dont les fruits mûrissent en 100 jours. Grozdevoy produit des grappes assez grosses, pouvant contenir plus de dix tomates de 70 à 95 grammes. La variété est résistante aux changements brusques de température et n'a donc pas nécessairement besoin d'être plantée en serre.

Doux bouquet

Une grande plante à maturité précoce. Les plants de Sweet Bunch peuvent atteindre deux mètres et demi et nécessitent un tuteur. Cette variété offre d'excellents rendements, chaque plant produisant de 5 à 8 kg de tomates par saison.

Variétés de tomates en grappe de mi-saison

Il existe plusieurs variétés de grappes de mi-saison qui sont populaires parmi les producteurs de légumes.

Panier de champignons

Légume indéterminé aux grands buissons pouvant atteindre deux mètres. Mal protégée du gel, cette variété est cultivée sous serre dans les régions nordiques et tempérées. Le panier à champignons se distingue par ses gros fruits, pesant 300 grammes.

arbre à fraises

Nouvelle variété de tomate en grappe récemment développée par des obtenteurs russes, l'Arbousier présente une bonne résistance au gel et aux maladies courantes. Sa principale différence avec les autres tomates en grappe réside dans ses fruits en forme de cœur.

Gigolo

Les arbustes de Gigalo standard ne dépassent pas cinquante centimètres de hauteur. Ils ne nécessitent ni pousses latérales ni tuteurage périodique. Les grappes de Gigalo sont petites et contiennent 3 ou 4 fruits. À maturité, les tomates sont allongées et cylindriques et pèsent entre 80 et 100 grammes.

Gourmand

La plante supporte mal les basses températures ; les jardiniers recommandent donc de la planter sous une bâche plastique. En serre, les arbustes atteignent jusqu'à 125 cm de haut. En culture, ils produisent d'énormes grappes contenant 25 à 30 tomates de 40 grammes chacune. À maturité, les tomates ont une chair sucrée et une saveur sucrée.

Roi des rois

Grande plante à feuilles moyennes, atteignant 2 à 2,5 mètres de haut. Pour cultiver le Roi des Rois, tous les arbustes doivent être attachés à des arches ou des tuteurs robustes. Cette tomate est considérée comme un légume tardif, car elle ne mûrit que trois mois et demi après le semis.

cépage français

Un légume mi-tardif à haut rendement destiné à la plantation en serre chauffée. tomate raisin française Ses grosses grappes produisent 10 à 15 fruits. Avec une fertilisation et un arrosage appropriés, un seul arbuste peut produire 20 à 25 kg de tomates mûres.

à gros fruits

Certains jardiniers préfèrent cultiver des tomates à gros fruits. Pour choisir les meilleures tomates à gros fruits, il est important de se familiariser avec ces variétés.

Rouge rouge F1

Hybride indéterminé à haut rendement, cultivé en extérieur et sous serre. Cette tomate se distingue par son rendement élevé, permettant une récolte de 10 à 15 kilogrammes par mètre carré de jardin et par saison. Chaque fruit pèse entre 200 et 300 grammes.

Maryina Roshcha F1

Plante aux tiges robustes, ne nécessitant pas de tuteur. Cette variété est à planter sous serre, car en extérieur, elle est souvent attaquée par des parasites. Les fruits de Maryina Roshcha sont arrondis et dotés d'un petit bec. Avec des soins appropriés, ils peuvent peser jusqu'à 250 grammes.

Martez F1

Ceux qui préfèrent cultiver leurs tomates sous abri plastique plantent souvent la Martez F1. Parmi ses avantages, on compte son rendement élevé, sa résistance aux parasites et à de nombreuses maladies. Ces tomates rouges sont ovales et pèsent entre 200 et 250 grammes.

Tour Spasskaïa F1

Les amateurs de variétés à gros fruits cultivent souvent la Spasskaya Bashnya dans leurs jardins. Cette plante déterminée peut atteindre un mètre de haut. Six semaines après la plantation, des grappes de fruits rougeâtres pesant jusqu'à 550 grammes apparaissent sur les arbustes. Leur saveur est douce et leur arôme agréable.

Fruits moyens

Pour que les tomates cultivées ne soient ni trop petites ni trop grandes, il est nécessaire de planter des hybrides à grappes à fruits moyens.

Garde Rouge F1

Le fruit moyen le plus populaire La Garde Rouge est considérée comme une tomateLes avantages du légume comprennent sa résistance au gel, aux parasites et aux maladies. Les buissons de garde rouge n'ont pas besoin d'être pincés, car ils poussent lentement.

Mûr les tomates sont recouvertes d'une peau côtelée rouge surface. Le poids moyen est de 180-190 grammes.

Forte Orange F1

Un hybride de tomate à maturation précoce, de type grappe, cultivé sous serre. Les jardiniers expérimentés recommandent de former la Forte Orange en deux tiges pour augmenter le rendement. Cette méthode permet d'obtenir 3 à 4 kg de légumes par plant.

Les tomates mûres sont rondes et recouvertes d'une peau orange lisse. Leur poids est de seulement 70 à 80 grammes, ce qui les rend très appréciées pour la mise en conserve de tomates entières.

Natus F1

Cet hybride a été développé par des obtenteurs russes spécifiquement pour la plantation et la culture dans les régions au climat rigoureux. Il résiste au gel, aux maladies, à l'humidité et aux insectes. Les natus poussent en hauteur, atteignant jusqu'à trois mètres. Il faut les attacher à des tuteurs pour éviter qu'ils ne se brisent sous le poids des grappes.

La récolte mûre est recouverte d'une peau brillante et fine et pèse 100 à 120 grammes.

Tomates à petits fruits

Ceux qui aiment les petites tomates devraient cultiver des variétés de tomates à petits fruits.

Canard mandarin

Cette variété convient à ceux qui souhaitent cultiver des tomates précoces dans leur jardin. Les tomates Mandarinka mûrissent deux mois après la plantation. Ses atouts incluent une saveur agréable, une bonne tolérance au froid et un rendement élevé.

Le mandarinier se distingue des autres légumes à petits fruits par ses fruits orange vif. Chaque buisson produit de 5 à 8 kilogrammes.

Orange en pot

Plante précoce et superdéterminée, atteignant une hauteur maximale de vingt centimètres. La taille compacte des arbustes permet de les cultiver en petits pots. Les tomates sont également petites, ne pesant que 30 à 40 grammes. Elles sont utilisées en conserves et dans les salades de légumes.

Perles de chocolat

Un légume indéterminé aux grands buissons atteignant 2 à 3 mètres. Il ne nécessite pas de pousses latérales, car il forme une seule tige. À maturité, les jeunes plants produisent de petites grappes contenant 15 à 25 petites tomates de 35 grammes chacune. Leur saveur sucrée et agréable rappelle celle des prunes.

Tomates pour serres

Toutes les tomates en grappe ne conviennent pas à la culture en serre. Plusieurs variétés peuvent être cultivées en serre.

Sacs d'argent

La plante est considérée comme un légume de serre précoce, atteignant sa maturité en 100 jours. Parmi ses avantages, on compte un taux de germination élevé et une résistance au mildiou.Les fruits de ce légume ont une forme parfaitement ronde. Ils sont souvent utilisés en conserve et dans la préparation de salades de légumes.

La folie de Casady

La Casady's Madness est un autre légume de serre courant. C'est une tomate productive qui, avec des soins appropriés, peut atteindre un mètre et demi. Pour cultiver cette variété, il est nécessaire de palisser les plants afin d'assurer une production optimale de fruits. Les tomates sont de forme oblongue et pèsent en moyenne 150 à 250 grammes.

Jalpa

Un légume aux buissons standards qui ne nécessitent ni pincement ni tuteurage, car il atteint seulement 40 à 45 centimètres de hauteur. Les fruits sont groupés par six.

Les fruits ont une forme oblongue, ce qui leur donne l'apparence d'un poivron. Les tomates mûres se distinguent par leur facilité de transport et leur résistance à la fissuration de leur peau.

Étoile Rouge F1

Certains jardiniers choisissent la variété Red Star pour la culture sous serre plastique. Cet hybride en grappe produit des tomates juteuses et charnues pesant entre 85 et 95 grammes. La Red Star est cultivée pour la fabrication de jus de tomate, de ketchup et pour être consommée crue.

Tomates en grappe : variétés sibériennes

La série de légumes sibériens convient à la plantation et à la culture de buissons de tomates dans des conditions climatiques difficiles.

Sibérie abondante

Les producteurs de légumes vivant dans l'Oural et en Sibérie plantent souvent Tomate abondante de SibérieLe principal atout de la plante réside dans ses fruits, riches en vitamines. La récolte est idéale pour la mise en conserve en barriques et la préparation de conserves pour l'hiver.

L'Izobilny de Sibérie produit des buissons indéterminés de 1,8 à 1,9 mètre de haut. Pour assurer une croissance optimale, il faut les tailler en laissant deux tiges principales. Pour accélérer la maturation, on supprime les pousses latérales et les feuilles et pousses superflues.

Rugby

Jeune variété hybride développée par des obtenteurs russes pour la plantation en pleine terre et sous abri. Le Rugby est considéré comme un légume précoce, mûrissant trois mois après l'apparition des premières pousses. Ses arbustes déterminés peuvent atteindre trois mètres et nécessitent donc un tuteurage.

Le Rugby produit des grappes simples et petites, contenant chacune sept fruits de 150 grammes. Elles sont faciles à transporter et ont une excellente saveur.

Roi de Sibérie

Parmi les variétés sibériennes, le « King of Siberia » est très populaire. Ce grand légume pousse jusqu'à un mètre et demi en pleine terre et jusqu'à deux mètres sous serre.

Pour obtenir des rendements élevés, les arbustes devront être formés en une seule tige.

Le poids des fruits dépend de leur emplacement sur le buisson. Par exemple, les tomates des grappes inférieures sont plus grosses, pesant entre 600 et 700 grammes. Les fruits des grappes supérieures peuvent peser jusqu'à 450 grammes.

Front de taureau

Cette variété convient aux maraîchers qui préfèrent les légumes aux fruits charnus et juteux. Le poids moyen d'une tomate est de 700 à 800 grammes. Elle mûrit 125 jours après l'apparition des premières pousses. Pendant la culture, il est nécessaire d'attacher non seulement les branches fruitières, mais aussi les tiges. À défaut, le plant risque de se briser sous son poids.

Les jardiniers expérimentés recommandent de planter le front de taureau dans des serres pour obtenir une récolte plus importante.

Cultiver et entretenir les variétés de broussailles

Les variétés en brosse, comme les autres types de tomates, nécessitent des soins appropriés.

Arrosage

Pendant les premières semaines suivant le repiquage, n'arrosez pas les semis. Laissez-leur le temps de s'adapter à leur nouvel emplacement et de s'établir.

Les tomates nécessitent un arrosage intensif en été, lorsque les températures atteignent 25-30 °C. Durant ces périodes, le sol doit être humidifié quotidiennement. Il est déconseillé d'arrêter brusquement l'arrosage, car un changement brutal d'humidité peut provoquer l'éclatement des fruits.

Ameublir le sol

Après chaque arrosage, ameublissez le sol autour des semis. Cette procédure élimine les mauvaises herbes et améliore les propriétés d'absorption du sol. Lorsque les semis sont jeunes, le sol est ameubli sur une profondeur de 3 à 5 centimètres. Ensuite, la profondeur d'ameublissement est progressivement augmentée jusqu'à 7 à 10 centimètres.

Top dressing

Pour améliorer la fructification des tomates, il est nécessaire de les fertiliser régulièrement. Les jardiniers expérimentés recommandent l'utilisation de fientes d'oiseaux, considérées comme l'engrais le plus équilibré. Elles contiennent tous les micronutriments bénéfiques dont les tomates ont besoin. Pour préparer une solution nutritive, mélangez les fientes d'oiseaux avec de l'eau chaude à raison d'une part pour dix. Utilisez cinq litres de solution par plant.

Conclusion

Certains jardiniers cultivent des variétés de tomates en grappes. Avant de planter, il est important de se familiariser avec les variétés de tomates les plus populaires et leurs besoins en matière d'entretien.