Les vraies ménagères connaissent leurs légumes et recherchent donc des tomates adaptées aux marinades et aux conserves. La tomate raisin française est parfaite pour cela. Elle est appréciée pour son entretien facile et sa récolte abondante. Elle a une saveur délicieuse, fraîche, marinée ou salée.
Description de la variété
Cet hybride a été développé par des obtenteurs sibériens pour la culture en serre et en pleine terre. Dans le premier cas, sa période de fructification est prolongée. Cette tomate est une variété à haut rendement avec une maturation moyenne à tardive. Sous serre, la fructification se poursuit jusqu'aux premières gelées. En pleine terre, elle se poursuit jusqu'à fin août-début septembre.

Comme cette variété de tomate est une plante déterminée, sa croissance s'arrête dès qu'elle atteint une certaine taille. C'est très pratique. Grâce à cette caractéristique, les régimes de tomates mûrissent à peu près à la même période chaque année. Les jardiniers peuvent ainsi récolter et conserver leur récolte pour l'hiver.
buissons
Les arbustes atteignent une hauteur de 1,5 mètre. Malgré sa tige robuste, il nécessite un tuteurage. Il n'est pas nécessaire de pincer, car les pousses latérales poussent peu. Les jardiniers ont remarqué une particularité : plus l'arbuste est grand, plus la récolte est abondante ; ils ne se précipitent donc pas pour supprimer les pousses latérales. Si les conditions de croissance sont favorables, des grappes entières de tomates se forment sur les branches.

Fruit
Une grappe contient de 10 à 22 fruits. En conditions favorables, la fructification augmente. Ceci est confirmé par le fait qu'un seul arbuste produit environ 10 kg de fruits mûrs par saison. Les tomates se distinguent par leur forme oblongue. Leur chair riche, rouge et sucrée est recouverte d'une peau dure.
Croissance
Ceux qui ont déjà planté des tomates grappes françaises savent qu'elles nécessitent peu d'entretien. Mais cela ne signifie pas qu'il faille abandonner la plante et la laisser pousser naturellement. Avant le semis, trempez les graines dans de l'eau additionnée d'une petite quantité de permanganate de potassium. Semez 60 à 70 jours avant la plantation.
Semez les graines dans des pots remplis de terreau léger. Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, repiquez les jeunes plants. Maintenez des conditions de luminosité et de température adéquates pour éviter que les jeunes plants ne s'allongent.
Les jeunes plants sont plantés en pleine terre au plus tôt 55 jours après la plantation. Il est impossible de déterminer la date exacte, car elle dépend des conditions météorologiques. Pour que les plants de tomates n'aient pas besoin d'espace supplémentaire, on plante deux jeunes plants par mètre carré. Après la plantation, on attache les plants. Cette étape est essentielle, car les branches peuvent casser sous le poids des fruits.

Caractéristiques d'entretien
Cette étape ne nécessite aucune intervention particulière. Elle est pratiquement identique à celle des autres variétés de tomates.
Arrosage
Français cépage - variété de tomate, qui préfère des arrosages peu fréquents mais abondants. Cela dépend des conditions météorologiques. Un sol suffisamment humide permet à la plante de survivre aux journées chaudes. Un manque d'humidité altère son apparence. Les feuilles noircissent et flétrissent, et vous constaterez rapidement que la plante a besoin d'arrosages plus fréquents.
Pendant la période de formation des ovaires, la plante doit être arrosée plus souvent.
Top dressing
La fertilisation de la culture est la deuxième étape la plus importante. Pour cette variété de tomate, elle se déroule en trois étapes :
- Ajoutez de l'engrais dans le trou en versant 4 litres d'eau ;
- 21 jours après la plantation, des nutriments sont ajoutés au sol pour améliorer la croissance ;
- La troisième alimentation est effectuée au moment de la floraison et de la fructification.

Désherbage, paillage et ameublissement
Ameublissez le sol 1 à 2 fois par semaine, selon la météo. Cela favorise l'oxygénation du sol. Si des mauvaises herbes gênent la croissance des arbustes, elles sont éliminées. Ces opérations sont réalisées avec précaution. Une plante trop proche risque d'endommager le système racinaire.
Un autre point important à considérer est le paillage. Cette procédure maintient un taux d'humidité normal du sol. Le paillis retient l'humidité, ralentissant ainsi l'évaporation de l'eau, ce qui est très bénéfique pour la plante.
Avantages et inconvénients
Les avantages incluent :
- Bon rendement. Un seul plant de tomate produit 5 kg de tomates par saison en pleine terre, atteignant parfois 6 kg. Dans de bonnes conditions, il peut atteindre 10 kg.
- Les tomates en forme de doigt ont une saveur riche. Elles mûrissent simultanément en grappe et se conservent jusqu'à deux mois.
- Convient pour les marinades. Il est également utilisé avec succès pour la préparation de plats frais et de conserves.
- Les jardiniers peuvent récolter les graines des fruits et les planter pour la saison suivante.

Un autre avantage est la sécheresse du fruit, mais tous les jardiniers ne partagent pas cet avis. Les tomates séchées au soleil sont actuellement très populaires. Cet inconvénient devient donc un atout si vous souhaitez sécher des tomates sans éliminer l'excès d'humidité. Malgré ses avantages, cette variété de tomate présente aussi des inconvénients.
Dans les régions du nord et du centre, la culture en pleine terre est déconseillée. Dans ces régions, la culture sous serre est possible. Le poids des fruits tire les branches vers le sol. Pour éviter que les fruits ne traînent au sol, il faut créer un support et une jarretière.
Ravageurs et maladies
D'après les caractéristiques de la tomate, le cépage français possède un système immunitaire fort qui le protège contre de nombreuses maladies. Il ne faut donc pas s'attendre à une résistance.

Pour assurer une croissance et un développement optimaux de la plante, il est important de penser à la prévention. Cela comprend la pulvérisation périodique de produits antiparasitaires, l'arrosage régulier et la ventilation de la pièce s'il s'agit d'une serre.
Récolte et stockage
La récolte est la partie la plus agréable de la culture des tomates. Lorsque vous cueillez un fruit ferme, le fruit de votre travail est visible. En pleine terre, les tomates commencent à mûrir à la mi-août. Le processus peut être plus long selon les conditions météorologiques.
Pour garantir une récolte systématique et la plus abondante possible, respectez les règles suivantes :
- Les fruits sont récoltés lorsqu'ils commencent à se remplir de couleur.
- Les tomates ne doivent pas être jetées, car elles pourraient être endommagées et endommager toute la boîte.
- Il est recommandé de cueillir les tomates le matin, dès que la rosée a séché.
- Si la température nocturne descend à 8 °C, les tomates sont récoltées. Même vertes (presque noires), elles mûriront pendant le stockage.

Les tomates ne se conservent que peu de temps après leur cueillette. Pour prolonger leur durée de conservation, il est nécessaire de créer des conditions appropriées. La température du local de stockage ne doit pas dépasser 20 °C. La pièce doit être sèche et bien ventilée. Pour une conservation plus longue, il est conseillé de parsemer les tomates de foin sec.
Avis des jardiniers
Un groupe de passionnés de tomates grappes françaises s'est formé parmi les jardiniers. Des instructions de culture détaillées facilitent sa culture, même pour les débutants. Les critiques positives confirment son immense popularité, car elle a séduit les agriculteurs par sa saveur caractéristique et sa chair ferme.











