Quelles sont les variétés de tomates semi-déterminées, leurs caractéristiques et leurs règles de culture ?

Une variété de tomate semi-déterminée est un terme familier pour les jardiniers qui cherchent un juste milieu entre les tomates déterminées et indéterminées. Comme on le sait, la hauteur influence la fructification, le niveau d'entretien requis et la forme. Déterminée signifie petite, les tomates ne dépassant pas 1 mètre de haut et ayant une croissance limitée. Indéterminée, en revanche, est tout le contraire : les plants peuvent devenir très grands, atteignant au moins 2 mètres. Cependant, leur croissance est illimitée ; il est donc recommandé de les pincer et de les tailler.

Certains jardiniers préfèrent les variétés de tomates déterminées, car elles nécessitent peu d'entretien. Cependant, leur rendement peut être nettement inférieur à celui des variétés indéterminées. Les variétés semi-déterminées offrent un équilibre parfait. Elles ne nécessitent pas beaucoup d'entretien, mais produisent des rendements élevés et constants. Ces tomates conviennent aussi bien à la culture en plein champ qu'en serre.

Caractéristiques et différences des variétés semi-déterminées

L'une des principales caractéristiques distinctives de ces tomates est leur taille moyenne. Alors que les tomates déterminées ne dépassent pas 1 mètre, et les tomates déterminées, au contraire, dépassent 2 mètres, les tomates semi-déterminées cessent généralement de croître à 10 inflorescences, mais certaines en produisent même 12.

La première grappe devrait se former au-dessus de la huitième feuille. Le plus souvent, les plants de tomates produisent des branches supplémentaires. Il n'est pas nécessaire de supprimer toutes ces branches, car beaucoup produiront des fruits. Sur ces branches supplémentaires, la première inflorescence apparaîtra après la quatrième feuille. Toutes les grappes suivantes se formeront après 2 ou 3 feuilles.

L'une des principales caractéristiques des variétés semi-déterminées est la brièveté de leurs entre-nœuds. Par exemple, les tomates hautes ont un espacement entre les grappes d'environ 25 cm, tandis que les variétés semi-déterminées ont un espacement de 15 cm.

Un autre avantage important est que la plupart des variétés de tomates semi-déterminées donnent des fruits plus tôt que les variétés indéterminées. En général, l'écart de maturité entre ces variétés est de 15 jours. Cependant, il existe aussi des variétés de tomates très hautes qui donnent une récolte précoce.

Contrairement aux tomates indéterminées, les tomates semi-déterminées sont très pratiques pour la culture en serre. Elles s'adaptent même aux petits abris, un atout essentiel pour de nombreux jardiniers. Dans certaines régions, l'été ne permet pas une culture optimale en pleine terre ; il est donc indispensable d'utiliser des abris en plastique. Les variétés semi-déterminées sont la meilleure option, car elles ne poussent pas très haut, mais produisent une bonne récolte même dans un espace restreint.

Comment faire pousser des tomates

La première étape est simple : préparez les graines, semez-les en terre et repiquez-les au bon stade de croissance. Ensuite, surveillez attentivement la température pour assurer le bon développement des semis. Il est recommandé de les recouvrir d'un film plastique au début. Une fois que chaque plante a plusieurs vraies feuilles, vous pouvez commencer à endurcir les semis. C'est une étape importante qui rend les plantes plus fortes et plus résistantes aux intempéries.

Les plants de tomates doivent être plantés à leur emplacement définitif au plus tôt lorsqu'ils ont huit feuilles. Idéalement, ils devraient être plantés avec une seule branche fleurie. Le nombre de plants pouvant être plantés par mètre carré de sol fertilisé dépend uniquement de la variété.

Soins

La plupart des tomates semi-déterminées se caractérisent par une ramification et un feuillage abondant. Il est donc nécessaire de les façonner.

En compactant la plante, vous pouvez planter 4 tomates par mètre carré. Cela vous permettra d'obtenir une bonne récolte, même sur une petite surface.

Les tomates ne doivent être plantées à leur emplacement définitif qu'une fois que les températures se seront suffisamment réchauffées. Si l'été s'annonce frais, il faut les déplacer immédiatement sous serre ou sous un autre abri plastique.

Les tomates semi-déterminées sont généralement faciles à cultiver. Cependant, certaines variétés ne produiront pas une récolte suffisante sans apport d'engrais minéraux et organiques, ainsi qu'un ameublissement et un désherbage réguliers.

Arrosage

Il est également important de se rappeler que les tomates aiment l'eau, mais ne supportent pas les sols gorgés d'eau. Il faut donc trouver le juste milieu. Les experts recommandent d’arroser les tomates deux fois par semaine, mais en utilisant beaucoup d’eau. Le sol doit être saturé d'eau sur une profondeur d'au moins 20 cm à chaque plantation. Une fois les fruits mûrs, la fréquence des arrosages peut être augmentée.

Si le jardinier constate un excès d'humidité, il doit prendre des mesures pour l'éliminer. Cela peut se faire en creusant des trous de drainage. À défaut, les plants seront vulnérables aux maladies fongiques. Il est également important de se rappeler que les tomates n'aiment pas l'eau sur leurs feuilles. Cela peut favoriser le développement de nombreuses maladies et provoquer des brûlures foliaires, ce qui aura un impact négatif sur la santé de la plante et son rendement.

Formation et pincement

Bien que ces variétés ne poussent pas très haut, leur feuillage abondant leur confère souvent une apparence luxuriante. De plus, chaque plant peut produire des pousses latérales. Celles-ci ne produisent pas de fruits, mais prélèvent la sève du plant. Pour obtenir une récolte abondante, une bonne formation est essentielle.

Dans la plupart des cas, les experts recommandent de laisser une ou deux tiges. Cela suffit pour produire de nombreux gros fruits. Les pousses latérales vides doivent être supprimées immédiatement afin de ne pas gêner le développement des ovaires sur la tige principale. Certains jardiniers peu expérimentés dans la culture des tomates négligent l'élimination des pousses latérales. Ils se retrouvent alors avec des buissons luxuriants au feuillage abondant et aux petits fruits.

Mais lors de la mise en forme, il est important de connaître la quantité appropriée. Certains jardiniers enlèvent tout le feuillage d'un coup, pensant que cela accélérera la maturation des tomates. Ce n'est pas recommandé, car le mécanisme de défense de la plante s'activera et elle concentrera toute son énergie sur la régénération du feuillage. Cela affectera inévitablement la qualité des fruits.

Comment choisir une variété de tomate semi-déterminée ?

Parmi ce type de tomate, on trouve une large variété adaptée à la culture en pleine terre comme en serre. Si vous recherchez une tomate précoce, pensez à la Magnus, qui produit des fruits mûrs en seulement 95 jours après le semis. Ses fruits sont de taille moyenne et très savoureux. De nombreux jardiniers la considèrent comme une variété à privilégier. Tomates Magnus une option idéale pour la mise en conserve.

L'hybride semi-déterminé Khlynovsky permet d'obtenir des fruits plus gros. Il produit des tomates rouges et charnues d'environ 250 g. La récolte mûrit en 110 jours.

Parmi les variétés de tomates semi-déterminées pour serres, on peut citer les hybrides Silhouette, Red Arrow et Eagle's Beak. La première se caractérise par de petits fruits qui peuvent être conservés longtemps et même transportés sur de longues distances sans perdre leur aspect ni leur saveur.

Si l'espace de plantation est limité, pensez à la variété semi-déterminée Red Arrow. Ces tomates sont considérées comme parmi les plus faciles à cultiver, et pourtant, chaque plant produit une bonne récolte de petits fruits, parfaits pour la mise en conserve et les salades de légumes d'été.

Si vous souhaitez cultiver des tomates originales, pensez à la Bec d'Aigle. Cette variété semi-déterminée produit des tomates à bec. Pouvant peser jusqu'à 800 g, chaque plant, avec des soins appropriés, peut produire environ 6 kg de délicieuses tomates.