Ail

Il existe de nombreuses variétés d'ail. On les divise en deux grandes catégories : l'ail de printemps et l'ail d'hiver. L'ail de printemps se plante au printemps, tandis que l'ail d'hiver se plante fin septembre. Vous trouverez des recommandations et des conseils pour leur culture dans cette section.

Chaque variété se distingue par l'aspect et la structure de son bulbe, ainsi que par ses feuilles vertes. Toutes les informations sur les autres caractéristiques de chaque variété sélectionnée ont été compilées. Il est important de savoir quand commencer la récolte et comment l'aider à mûrir plus rapidement.

Vous y trouverez une description des maladies et ravageurs courants, ainsi que des conseils pour prévenir les problèmes et les reconnaître rapidement. De nombreuses recettes pour traiter les potagers sont également incluses.