Les 20 meilleures variétés de cerises de la Russie centrale : descriptions et caractéristiques

Impossible d'imaginer un jardin au printemps sans le parfum des cerisiers parfumés et de leurs délicates fleurs blanches. Aménager un jardin en zone tempérée et choisir une variété de cerisier répondant à tous les critères et caractéristiques techniques garantit une culture réussie et des récoltes abondantes de cette baie délicieusement délicieuse.

Comment choisir des cerises pour la région de Moscou

Une grande variété de variétés aux caractéristiques différentes permet aux jardins de la région de Moscou de cultiver leurs baies préférées en grande quantité avec les caractéristiques gustatives appropriées.

Caractéristiques climatiques de la région

Le climat continental tempéré se caractérise par des saisons distinctes. Les basses températures hivernales et les gelées récurrentes sont typiques de cette région, causant souvent des dommages irréparables aux arbres. la culture des cerises dans la région de Moscou Il convient de privilégier les variétés qui supportent facilement les gelées jusqu'à -35 °C et résistent à diverses infections et maladies fongiques.

Critères de choix d'une variété

Choisir la variété adaptée à une région donnée permettra d'éviter de nombreuses difficultés liées à la culture et aux soins ultérieurs. Une attention particulière doit être portée aux paramètres suivants :

• indicateurs de goût des fruits;
• rendement des arbres;
• résistance au gel et rusticité hivernale;
• résistance aux maladies.

Une analyse approfondie de l'assortiment vous permettra de choisir l'option appropriée et d'éviter les difficultés lors de la plantation et de la croissance.

Résistance à l'hiver

Le principal problème dans la zone tempérée réside dans les basses températures hivernales, souvent inférieures à -35 °C. Pour obtenir des rendements plus élevés, des variétés régionales plus résistantes au gel sont sélectionnées.

Immunité aux maladies fongiques

Les maladies les plus courantes qui causent des dommages importants aux arbres fruitiers sont la moniliose et la coccomycose. La sélection de variétés résistantes aux maladies et la prise de mesures préventives en temps opportun vous aideront à cultiver un jardin sain et à produire une excellente récolte de baies savoureuses.

Temps de maturation et de fructification

Planter plusieurs arbustes ayant des périodes de maturation sensiblement différentes dans une même zone vous permettra de profiter de délicieuses baies tout l'été.

Les meilleures cultures à planter dans la région de Moscou

Avant de choisir une variété particulière, il est important de bien définir ses attentes. Les variations d'apparence de l'arbuste ou de l'arbre, les temps de maturation et la variété des saveurs différencient considérablement les variétés.

Variétés précoces de cerises

Les cerises précoces sont particulièrement attractives pour les jardiniers. Elles mûrissent rapidement et produisent d'abondantes récoltes de baies délicieuses et aromatiques. Elles sont particulièrement bénéfiques lors des étés froids. Malgré les basses températures, les fruits mûrissent vite, ce qui est plus difficile à dire pour les variétés à maturation plus tardive.

Bébé

Le Malyshka, un arbre bas et partiellement autofertile, peut atteindre 2,5 mètres de haut. Il fleurit de fleurs blanches parfumées à la mi-mai. Ses baies incroyablement savoureuses, pesant en moyenne cinq grammes, mûrissent fin juin. Le rendement varie de 15 kg par arbre.

Cerise Miracle

La variété Chudo, à maturité précoce, résiste bien aux hivers rigoureux et à de nombreuses maladies. Ses gros fruits, plats et ronds, à la peau épaisse, pesant jusqu'à 9 grammes, mûrissent sur l'arbre durant la première quinzaine de juin.

Chpanka

La Shpanka est une variété de cerisier autofertile et résistante au gel, facile à cultiver, pouvant atteindre 4 mètres de haut. Elle produit des fruits brun foncé et juteux, pesant jusqu'à cinq grammes et mûrissant fin juin. La maturité est irrégulière, ce qui rend la récolte difficile.

Variétés de cerises de mi-saison

Planter des arbres à différentes périodes de maturité dans votre jardin vous permet de savourer de délicieuses baies tout l'été. En général, les cerises de mi-saison sont prêtes à être consommées fin juillet ou août.

Morozovka

De taille moyenne, autostérile Cerise Morozovka Il atteint une hauteur maximale de 2,5 mètres et produit régulièrement des fruits. Cet arbre étalé, à la couronne luxuriante, produit des baies pesant en moyenne 5 grammes. Elles supportent bien le transport.

Kharitonovskaïa

Cette variété se caractérise par une autofertilité partielle, une couronne étalée et une floraison abondante au printemps. Elle atteint jusqu'à 2,5 mètres de haut. Elle produit des fruits sucrés-acidulés pesant jusqu'à 5 grammes. Certaines années, un seul arbre peut facilement produire jusqu'à 20 kg de délicieuses baies.

Joukovskaya

La variété autostérile Zhukovskaya produit des fruits vigoureux jusqu'à 16 ans. Un seul arbre produit souvent 15 à 30 kg de baies délicieuses, qui mûrissent fin juillet et pèsent parfois 7 grammes. Cette variété se distingue par sa maturation uniforme et sa résistance à la tache annulaire.

Vladimirskaïa

Le cerisier Vladimirskaya, multicaule et autostérile, arbore une couronne luxuriante et étalée. Il peut atteindre cinq mètres de haut. Début mai, il fleurit abondamment de délicates fleurs blanches. Fin juillet ou fin juillet, il produit des fruits à petits noyaux.

Variétés de cerises tardives

Les cerises tardives peuvent ravir les jardiniers amateurs avec la dernière récolte de l'année sortante.

Généreux

La variété Shchedraya est un arbuste pouvant atteindre deux mètres de haut, aux branches étalées et portant de petites baies pesant jusqu'à 5 grammes. Le gros noyau se sépare facilement du fruit.

Les baies ne mûrissent pas en même temps, seulement fin août ou septembre.

Cela complique la récolte, qui doit se faire en plusieurs étapes. Trop mûres, les baies ont tendance à se fissurer. Un seul arbuste peut produire jusqu'à 15 kg de baies. L'arbre survit bien aux hivers, supportant des températures allant jusqu'à -35 °C.

Rouge-gorge

La variété Malinovka, de taille moyenne et autostérile, à la couronne dense et sphérique, supporte bien les gelées hivernales. Elle produit des baies à la chair tendre, pesant 3,9 grammes. Les baies sont pourvues de gros noyaux qui se détachent facilement de la pulpe.

Lioubskaïa

Le cerisier Lyubskaya, autofertile, hiverne bien à basse température et produit une production abondante de baies aromatiques. Le semis se développe rapidement en un arbre nain, buissonnant, à la couronne retombante. Il produit des baies à petites graines, ne dépassant pas cinq grammes en moyenne. Parmi ses pairs, Lyubskaya se distingue par sa maturation uniforme.

Cerises à gros fruits

Les obtenteurs ont développé de nombreux hybrides de cerisiers et de griottes qui se distinguent par la taille importante de leurs fruits. Examinons les variétés les plus courantes pour les jardins des climats tempérés.

Réunion

Le cerisier à gros fruits « Vstrecha » se distingue par sa belle couronne retombante et ses fruits à maturité précoce. Il est partiellement autofertile et ne nécessite pas la plantation d'autres variétés. Fin juin, l'arbre produit des fruits exceptionnellement savoureux, pesant jusqu'à 15 grammes. Le noyau se sépare facilement de la chair.

Biens de consommation Noir

La variété « Shirpotreb Chernaya », autostérile et de mi-saison, à large couronne pyramidale, est un arbuste de 2,5 mètres de haut. Elle commence à fructifier dès la première quinzaine de juillet, produisant de grosses baies à la chair tendre et au goût agréable. Une baie mûre pèse en moyenne environ 4,2 grammes. Le noyau se sépare facilement de la pulpe.

Volochaevka

L'arbre peut atteindre 3,5 mètres de haut. Il produit une fructification uniforme, avec des baies pesant jusqu'à 3,7 grammes. Un seul arbre produit environ 15 kg de baies aromatiques. Cette variété résiste mal au gel et nécessite une protection fiable en cas de gel.

Variétés basses et naines

Les variétés naines et basses conviennent à la culture en espace confiné. Elles facilitent la récolte et protègent la plante des fortes gelées.

Anthracite

Le cerisier anthracite, autofertile, à croissance basse et à haut rendement, peut atteindre deux mètres de haut. Il fleurit fin mai. Ses fruits à petits noyaux, pesant environ 4 grammes, mûrissent mi-juillet. Cette variété est très rustique et offre de bons rendements.

Bystrinka

Il fleurit à la mi-mai et produit une récolte généreuse de baies d'environ 4,2 grammes au goût excellent. Les fruits mûrissent à la mi-juillet et se transportent facilement. Ce cerisier est partiellement autofertile et peut atteindre 2,5 mètres de haut. Grâce à son excellent rendement, il est apprécié des jardiniers expérimentés. Un seul arbre peut facilement produire jusqu'à 20 kg de baies au goût délicieux.

Mtsenskaïa

La popularité du cerisier de Mtsenskaya tient à sa hauteur : il ne dépasse pas deux mètres, ce qui le rend idéal pour la cueillette. Il produit des cerises rouge foncé à la chair juteuse, pesant en moyenne 3,4 grammes. Le noyau est de taille moyenne et se sépare facilement des baies.

Variétés à fruits sucrés

Certaines variétés de cerises sont sucrées et dépourvues de l'acidité habituelle. Voyons maintenant les variétés à fruits sucrés courantes dans les jardins des zones tempérées.

Phare

La variété Mayak, autofertile, ne dépasse pas deux mètres de haut. Résistante à la sécheresse et à l'hiver, elle supporte facilement des gelées prolongées jusqu'à -35 °C. Les années favorables, un seul arbuste peut produire jusqu'à 15 kg de baies aromatiques de 6 grammes chacune. Les noyaux sont petits et se séparent facilement de la pulpe.

Rubis de l'Oural

La variété Ural Rubinovaya, autostérile, pousse sous forme d'arbuste bas aux branches étalées, ne dépassant pas deux mètres de hauteur. Résistante au gel, elle tolère facilement des températures allant jusqu'à -35 °C. Cet arbre vit longtemps, atteignant jusqu'à 30 ans. Il fleurit de jolies fleurs blanches début juin. Les fruits mûrissent uniformément en août. Par beau temps, un seul arbuste peut produire jusqu'à 7 kg de baies aromatiques.

Espèces buissonnantes

Les arbustes nains peuvent atteindre deux mètres de haut, tolèrent la sécheresse, sont rarement sujets aux maladies fongiques et se distinguent par leur bonne rusticité hivernale. Les variétés buissonnantes sont généralement peu exigeantes en matière de sol, mais nécessitent une bonne luminosité.

Les variétés suivantes se trouvent dans les jardins de la région de Moscou :

• Gnome;
• Ardent;
• Seliverstovskaïa;
• Campagnol.

Les cerises de brousse sont beaucoup plus acides que les cerises ordinaires.

Variétés autofertiles et autopollinisatrices

Dans les espaces restreints, lorsqu'il est impossible de planter plusieurs arbustes, les cerisiers autofertiles offrent l'avantage d'être autofertiles. Ils ne nécessitent pas de pollinisateurs externes et produisent même des rendements corrects lorsqu'ils sont plantés seuls.

Les variétés suivantes sont répandues dans la zone médiane :

• Fessée de Briansk ;
• Radonège;
• Mode;
• Timide.

La plupart des variétés autofertiles produisent des baies au goût acide et nécessitent un traitement.

Cerises en feutre

Le cerisier feutre autostérile ne dépasse pas trois mètres de haut. Il résiste facilement aux fortes gelées et produit de bonnes récoltes chaque année. Un seul cerisier feutre peut facilement produire jusqu'à 10 kg de fruits délicieux.

Les baies individuelles mûrissent l'année suivante après la plantation en pleine terre. La floraison a lieu en mai. Au bout de deux mois, les baies aromatiques, pesant jusqu'à 5 grammes, mûrissent.

Le travail acharné des sélectionneurs, axé chaque année sur le développement de nouvelles variétés de cerises aux caractéristiques améliorées, permet d'obtenir des rendements élevés avec la saveur de baies nécessaire dans les climats tempérés.