Description des 30 meilleures variétés de cerisiers pour la région de Moscou, plantation et entretien

La région de Moscou était autrefois réputée pour ses abondantes récoltes de cerises, mais les experts la considèrent aujourd'hui comme capricieuse et difficile à cultiver dans cette région, notamment en raison des variations saisonnières de température et de la rigueur des hivers enneigés. Par conséquent, lors du choix des plants, il est important d'étudier attentivement les caractéristiques des variétés et de choisir la variété de cerises la plus adaptée à la région de Moscou.

Aujourd'hui, les obtenteurs sont fiers de leurs cultivars résistants à diverses infections fongiques et conditions climatiques. Lors de l'évaluation des caractéristiques variétales, il est important de prendre en compte l'adaptabilité climatique, ainsi que le goût et l'arôme du fruit, et la qualité décorative de ses fleurs.

Comment choisir des cerises pour la région de Moscou

Les cerisiers se trouvent dans tous les jardins, mais il n'a pas encore été possible de trouver une espèce idéale pour la culture sous les latitudes nordiques.

Lors du choix des variétés fruitières pour la région de Moscou, les caractéristiques variétales sont primordiales : rendement, taille des plants, temps de maturation, pollinisation, résistance au gel, résistance à diverses maladies et parasites. Le climat spécifique de la région doit également être pris en compte.

Critères de sélection

Les variétés de cerises destinées à la région de Moscou doivent avoir les caractéristiques suivantes :

• la résistance au gel est à un niveau élevé, la plante doit supporter des indicateurs de température minimum;
• rusticité hivernale, la culture ne doit pas réagir négativement au gel, au givrage et aux changements brusques de température ;
• la capacité de résister aux maladies causées par de fortes variations de température ;
• autofertilité;
• rendement élevé;
• petite taille;
• période de maturation mi-précoce.

Les caractéristiques énumérées sont considérées comme les plus optimales, et si la variété sélectionnée les possède, la plante prendra rapidement racine et produira une récolte généreuse.

Spécificités du climat de la région

Les cerisiers de la région de Moscou doivent pouvoir résister aux hivers rigoureux. Ni les arbres ni leurs boutons floraux ne doivent être résistants au gel. Parmi ces conditions, on peut citer :

• Volochaïevka;
• Boulatnikovskaïa;
• Rouge-gorge.

Sensibilité aux maladies dans cette région

La coccomycose, la moniliose et le clasterosporium sont des maladies qui causent des dégâts importants dans les cerisaies. Par conséquent, lors du choix des cerises, privilégiez des variétés relativement résistantes à ces maladies. Ces variétés présentent les caractéristiques suivantes :

• Morozovka;
• Fée;
• Kharitonovskaïa;
• Tourguenievka.

Temps de maturation

Des variétés aux phases de floraison différentes ont permis de les diviser en groupes : précoces, de mi-saison et tardives. De nouveaux cerisiers de mi-saison ont été développés. Leurs fruits peuvent être récoltés de juin à fin juillet.

Autofertilité des variétés

Dans la région de Moscou, la pluie et le temps frais surviennent pendant la floraison, empêchant les abeilles et autres pollinisateurs de voler pendant cette période. Le risque de perte de récolte est donc élevé. Les jardiniers ont depuis longtemps remarqué ce phénomène et ont sélectionné des variétés autogames, notamment :

• Fille en chocolat;
• Volochaïevka;
• Jeunesse.

Dimensions des arbres

Il existe des variétés d'arbres fruitiers de grande et de petite taille. Pour les jardins près de Moscou, il est préférable de choisir des variétés courtes, car elles permettent de gagner de la place et sont faciles à récolter. Parmi les cerisiers de petite taille, on trouve :

• Lioubskaïa;
• Jeunesse;
• Radonège.

Les meilleures variétés à planter dans la région de Moscou

Les variétés d'arbres fruitiers d'élite adaptées à la région de Moscou sont classées selon des critères tels que la pollinisation, le temps de maturation, les caractéristiques gustatives des fruits et la taille de la plante.

Autofertile

Les cerisiers autogames n'ont pas besoin de pollinisateurs à proximité et sont capables de se féconder sans l'aide d'insectes. Cette caractéristique est propre aux variétés listées ci-dessous.

Timide

Cette plante de taille moyenne à maturation tardive a été sélectionnée par l'équipe de l'Institut de recherche sur le lupin. Ses fruits sont foncés, presque noirs, et leur chair est tendre et ferme. Cette variété résistante au gel et autofertile produit une grande quantité de fruits et nécessite peu d'entretien. Elle résiste à diverses infections.

Mode

Ce cultivar mûrit en milieu de saison, pousse rapidement, atteint une taille moyenne et commence à fructifier. Sa couronne est dense et légèrement dressée. Ses gros fruits ronds et plats, pesant 5 grammes, sont juteux. Ses excellents rendements et sa résistance au froid séduisent les jardiniers.

La fessée de Briansk

Hybride de variétés bien connues, il se distingue principalement par sa résistance aux intempéries et aux maladies. Ses fruits pèsent 5 grammes, sont ronds et aplatis, à la chair ferme et à la peau brune.

Variétés de cerises douces

La qualité du fruit est d'une grande importance lors du choix d'une variété, car le jardinier prévoit de récolter de délicieuses cerises lors de la plantation.

À la mémoire de Yenikeev

Arbre fruitier de taille moyenne à couronne retombante. Ses fruits de 5 g sont ovales et rouges au cœur. Ils sont réputés pour leur excellente saveur. Cette variété autofertile offre un rendement enviable et une maturité mi-précoce. La récolte peut être dégustée dès juillet.

Mi-saison

Les variétés populaires de cerises de mi-saison comprennent les représentants suivants.

Volochaevka

Une variété éprouvée, idéale pour la région de Moscou. Elle produit une récolte abondante de gros fruits rubis de 4,5 grammes. Autofertile, elle tolère bien le gel et atteint une hauteur moyenne. Son seul inconvénient est sa sensibilité aux maladies fongiques.

Infirmière

La plante possède une couronne pyramidale et des branches squelettiques brunes fermement accrochées au tronc. Cette variété de mi-saison est unique en raison de la taille impressionnante de ses fruits juteux et denses, qui pèsent jusqu'à 8 grammes. La Kormilitsa nécessite une pollinisation, résiste aux changements brusques de température et possède une forte immunité aux maladies courantes et aux insectes dangereux.

Cendrillon

Cette variété de mi-saison tolère les variations brusques de température et résiste aux maladies infectieuses. Ses fruits, de forme ovale, pèsent jusqu'à 4 grammes et ont un goût aigre-doux. La plante est autofertile, ce qui lui confère une récolte non seulement de grande qualité, mais aussi abondante.

Boulatnikovskaïa

Cette variété autofertile offre des rendements stables et résiste aux gelées de courte durée. Ses organes reproducteurs et végétatifs sont moyennement sensibles au froid et à la sécheresse, et sont rarement affectés par les maladies fongiques. Inconvénients : maturation inégale des fruits et saveur terne, inférieure aux autres variétés.

Tourguenievka (Tourguenievskaïa)

Arbre bas de 3 mètres de haut, à couronne pyramidale inversée. On peut déguster ses fruits dès le deuxième mois de l'été. Avec un ensoleillement suffisant, les cerises seront juteuses et non acides. Nécessite des pollinisateurs, est résistant au froid, productif et facile à transporter.

Radonège

Cette plante basse a été développée par les obtenteurs de Briansk Astakhov et Kuvshinov. Radonezh résiste aux variations de température et aux maladies, mais produit un rendement moyen. Ses fruits ont un goût rafraîchissant, une belle teinte rouge foncé et pèsent jusqu'à 4 à 4,5 grammes.

Cerises rustiques tardives près de Moscou

En automne, les premières gelées commencent dans la région de Moscou, les variétés tardives doivent donc être résistantes au gel.

Corail

Ce cultivar peut atteindre jusqu'à 3 mètres de haut et forme une couronne ovale. Il doit son nom à la peau corail de son fruit. Il se distingue par sa fructification tardive, qui a lieu en août.

Rouge-gorge

La plante, haute de 3 mètres, possède une couronne sphérique. Ses baies rouge foncé, pesant jusqu'à 5 grammes, ont une saveur vive et acidulée. Elle se caractérise par une maturation tardive, une résistance aux fortes gelées et un potentiel de rendement élevé.

Apoukhtinskaïa

Variété populaire jouissant d'une popularité enviable et d'une fructification abondante. À la dégustation, les baies ont une saveur unique et une légère acidité. Les amateurs affirment que cette variété fait d'excellentes confitures. Sa résistance à divers facteurs environnementaux en hiver est moyenne et elle est souvent affectée par la coccomycose.

Variétés précoces de cerises

Les variétés de cerises précoces sont très demandées : elles fleurissent en mai et vous pouvez profiter de leurs délicieuses baies en juin.

Cristal

L'une des variétés les plus courantes, se distingue par sa résistance aux conditions hivernales difficiles et son immunité à la coccomycose. Cet arbre compact peut atteindre 3,2 m de haut et possède une couronne pyramidale. La fructification débute fin juin et pèse entre 4,7 et 5,7 g. Chaque fruit offre une saveur aigre-douce rafraîchissante. Cependant, la plante est sensible à la moniliose.

Silvia

La plante atteint 3 m de haut et possède une couronne dense et conique. Les fruits sont petits, jusqu'à 2 g, au goût acidulé et de couleur rouge. Silva résiste aux grands froids et est facile à transporter. Inconvénients : sensibilité aux maladies, rendement moyen de petits fruits.

Rastorguevskaïa

Arbre fruitier de taille moyenne à la belle couronne ronde. Ses fruits sont gros, pesant jusqu'à 4 grammes, à la chair rouge et juteuse. Ses atouts sont un rendement stable et une excellente saveur. Cependant, cette variété présente un inconvénient : elle est sensible aux attaques fongiques et au gel.

Variétés naines et à croissance basse

Les variétés de cerisiers à croissance lente sont polyvalentes car elles occupent peu de terrain dans le jardin et sont faciles à récolter.

Jeunesse

Les obtenteurs ont croisé deux variétés, Lyubskaya et Vladimirskaya, pour créer l'hybride Molodezhnaya. Il pousse aussi bien en arbre qu'en arbuste, mais atteint une hauteur maximale de 2,5 mètres.

La fructification commence en juillet. Le fruit a un goût sucré légèrement acidulé.

Il tolère bien le froid et produit une récolte impressionnante, mais est sensible aux attaques fongiques.

Brunette

Cerisier de taille moyenne, atteignant 2,5 m de haut, à la couronne sphérique et ramifiée. Ses fruits, ronds et aplatis, pèsent jusqu'à 4 g et présentent une teinte bordeaux et une saveur exquise. Leur développement débute en juillet. Il résiste aux variations de température et à la sécheresse.

Morozovka

L'une des meilleures variétés cultivées localement. L'arbre atteint jusqu'à 2,5 m de haut et possède une couronne large et dense. Les fruits sont gros, ronds, pesant jusqu'à 5 g, à la chair rouge et légèrement acidulée. Avantages : résistance au froid et à la sécheresse, ainsi qu'aux maladies courantes.

Mtsenskaïa

En croisant les variétés de cerisiers Zhukovskaya et Lyubitelskaya, les obtenteurs ont développé le cerisier court de Mtsenskaya. La plante peut atteindre 2 mètres de haut et présente une couronne ovale ramifiée. Les fruits sont ronds et pèsent jusqu'à 4 grammes. Ils sont appréciés pour leur chair rouge et ferme. Le rendement est élevé, la variété résiste aux changements brusques de température et est rarement attaquée par les ravageurs, bien qu'elle soit souvent touchée par la coccomycose.

Fée

La plante se caractérise par une petite taille (seulement 2 mètres) et un rendement élevé. Sa résistance aux maladies et au gel est moyenne. Son inconvénient est la petite taille des fruits.

Bystrinka

Cette variété est issue du croisement des variétés Zolushka et Zhukovskaya. La petite plante ne mesure que 2 à 2,5 m de haut et présente une couronne sphérique. Les baies sont ovales, pesant 4 g, à la peau bordeaux dense et à la chair tendre. Elle est partiellement autofertile, mais nécessite des pollinisateurs ; sans eux, les rendements sont faibles.

Phare

Variété basse, sélectionnée localement, l'un des meilleurs hybrides, atteignant jusqu'à 2 m de haut et présentant une couronne sphérique ramifiée. Elle se distingue par ses grosses cerises, jusqu'à 6 g, à la peau bordeaux. Son inconvénient est sa forte sensibilité à la coccomycose.

Espèces buissonnantes

Les cerisiers, sous forme d'arbustes bas, sont une nouvelle variété d'arbres fruitiers qui gagne chaque année en popularité auprès des jardiniers.

Généreux

Variété de cerisier buissonnant, ses principaux atouts sont sa résistance au froid et ses rendements élevés, tant en quantité qu'en qualité. L'arbuste fruitier atteint 2 m de haut et possède des branches ramifiées. Ses petits fruits rouges et ronds pèsent de 3 à 5 g. Leur saveur sucrée et acidulée, ainsi que leur arôme riche et unique, en font un excellent ingrédient de base pour des confitures aromatiques.

Gnome

Variété tardive et autofertile, en forme de buisson, mesurant de 1 à 1,5 m. Les fruits sont rouge vif et pèsent jusqu'à 4 g. Ses principaux atouts sont une bonne fructification annuelle, mais ses inconvénients sont une saveur fade et une faible résistance à la coccomycose.

Seliverstovskaïa

La plante est un arbuste multicaule de taille moyenne, atteignant 2 m de haut, à la couronne sphérique. Ses petits fruits, pesant jusqu'à 3,5 g, sont rouges et à chair ferme. Avantages : fructification annuelle, autofertilité et immunité aux maladies courantes.

Ardent

L'arbuste atteint 1,6 à 2 m de haut et présente une couronne ramifiée. Le fruit pèse 6 g. La variété est résistante au froid et au manque d'humidité, mais est sensible à la coccomycose.

Campagnol

Plante de taille moyenne à couronne sphérique. Ses fruits, pesant jusqu'à 3 grammes, sont ronds et uniformes. Ses avantages incluent sa résistance au gel, son rendement élevé et sa résistance aux maladies fongiques. Ses inconvénients sont la petite taille de ses fruits et leur saveur fade.

Résistant aux maladies et aux ravageurs

Aucun cultivar ne présente de résistance à toutes les maladies simultanément. Certaines espèces sont relativement résistantes à la coccomycose, notamment :

• Brunette;
• Volochaïevka;
• rouge-gorge;
• Jeunesse;
• Soudarouchka;
• Silva.

Les cultures fruitières cultivées dans la région de Moscou sont sensibles aux maladies telles que :

1. Coccomycose. Les plantes atteintes se caractérisent par des feuilles jaunies qui finissent par tomber.
2. Moniliose. Les fruits se couvrent d'une pellicule blanche et pourrissent progressivement. Les feuilles et les branches se dessèchent.
3. Tache foliaire causée par Clasterosporium. Les feuilles se couvrent de taches brunes, qui se transforment ensuite en trous. Les fruits se dessèchent.

Une sélection appropriée de la variété et le respect de toutes les normes agricoles aideront à éviter le risque d’infection des plantes.

Comment planter et cultiver des cerises dans la région de Moscou

Avant de planter, choisissez le bon endroit, qui doit être surélevé, aéré et éclairé, et protégé des courants d'air froid.

Évitez de planter le semis dans les plaines, les cuvettes ou à proximité d'une nappe phréatique. Un sol léger et limoneux au pH neutre est plus adapté.

Il est recommandé de planter en pleine terre après la fonte des neiges. Creusez un trou en forme de cube de 60 cm de côté, en espaçant les semis d'au moins 3 m. Placez un tuteur solide au centre du trou et créez un monticule de terre fertile au fond, sur lequel vous planterez le cerisier. Remplissez soigneusement le trou de terre fertile, en veillant à ce que le collet soit à 3-4 cm du sol.

Prendre soin des semis est simple :

1. Arrosez abondamment. La première année, cela signifie arroser abondamment ; ensuite, seulement en période de sécheresse, et ameublir le sol après de fortes pluies.
2. Fertilisation nécessaire. Appliquez des engrais complexes deux fois pendant la saison de croissance. La première fertilisation se fait à la fin de la floraison et à l'automne après la fructification.
3. Taille obligatoire. Taillez la couronne au début du printemps, après 2 à 3 ans. Une taille de rajeunissement des arbres fruitiers est pratiquée tous les 5 à 6 ans.
4. Désherbage régulier. La plante doit être désherbée régulièrement, surtout les premières années. Sa croissance nécessite également l'élimination rapide des drageons.

Les cerises de la région de Moscou peuvent également produire une récolte abondante et d'excellente qualité, malgré un climat unique. L'essentiel est de choisir la bonne variété, de la planter correctement et de suivre les règles et recommandations d'entretien.