Description et pollinisateurs de la variété de cerise Morozovka, technologie de plantation et soins

La variété de cerise Morozovka est conçue pour la culture dans les régions nordiques. Elle est très résistante au gel et offre un rendement élevé. Les baies sont de taille moyenne, sucrées, juteuses et se transportent facilement. Cette variété nécessite peu d'entretien. L'achat d'un plant est très rentable.

Histoire de la sélection des cerises Morozovka

Le cerisier Morozovskaya a été développé par des obtenteurs russes. Des scientifiques de l'Institut panrusse Mitchourine y ont travaillé. La variété porte le nom de la scientifique T.V. Morozova. Elle a été créée pour la culture en régions froides. Morozovka est issue du croisement des variétés Lyubsky et Vladimirsky.

Avantages et inconvénients

Les cerises Morozovka présentent des avantages et des inconvénients. Parmi leurs avantages, on peut citer :

• haute résistance au gel;
• récolte régulière et stable ;
• résistance aux maladies;
• pousse bien dans des conditions de sécheresse;
• l'arbre pousse jusqu'à 2,5 m, ce qui rend la récolte facile et rapide ;
• transportabilité des baies;
• hautes qualités gustatives des fruits.

L'autostérilité est un inconvénient. Pour que les fruits se nouent, il faut un pollinisateur, et leur floraison doit coïncider avec celle du cerisier.

Brève description de la variété

La description de la variété comprend le rendement, la fructification, la pollinisation, la floraison, la maturation et les caractéristiques immunitaires.

Productivité, fructification

Cette variété produit des rendements élevés grâce aux pollinisateurs. Sans eux, la plante fleurit mais ne produit pas de fruits. La fructification débute mi-juillet et se termine en fin de saison. De grosses baies bordeaux foncé, pesant jusqu'à 5 grammes, se forment sur les pousses. Un seul arbre produit plus de 35 kg de baies.

Pollinisation, période de floraison et période de maturation

Les pollinisateurs sont essentiels à la fructification. Pour cette variété, deux à trois arbres sont recommandés. Dans ces conditions, le cerisier produira un rendement constant et élevé. Les variétés suivantes sont adaptées à la pollinisation :

• Joukovskaya;
• Vladimirskaïa;
• Tourguenievka;
• Lebedyanskaïa;
• Griot Mitchourinski.

Important ! La présence de plusieurs pollinisateurs augmente le rendement de Morozovka.

Application de baies

Les cerises Morozovka sont cultivées à des fins commerciales et dans des jardins privés. Leurs baies sont sucrées et se consomment fraîches. La récolte est également transformée en compotes, confitures, vins maison, liqueurs, sirops et produits surgelés. Cette variété se vend bien, cultivée à des fins commerciales dans de grandes exploitations et entreprises.

Résistance au gel et à la sécheresse

L'arbre est très résistant au gel et survit à des températures inférieures à -35 °C. Son système racinaire robuste puise ses nutriments dans les eaux souterraines, ce qui lui permet de résister à la sécheresse et de réduire les besoins en arrosage.

Immunité aux maladies et aux ravageurs

Le cerisier Morozovka est fortement immunisé contre la coccomycose. Cependant, il est sensible à d'autres maladies qui nécessitent un contrôle et une prévention. Parmi les maladies courantes chez les cerisiers, on trouve :

• rouiller;
• feu bactérien;
• moisissure noire;
• pourriture des fruits;
• tache trouée;
• gommose.

En cas de dégâts fongiques, le feuillage est traité avec des fongicides. Les zones endommagées sont éliminées en priorité.

Les cerisiers sont attaqués par des insectes nuisibles. Ils se nourrissent des fruits, de l'écorce et du feuillage de l'arbre. Parmi ces insectes, on trouve :

• pucerons;
• teigne du cerisier;
• cornemuseur;
• ver à soie annelé;
• aubépine.

Les insectes meurent après un traitement insecticide. Cette procédure est effectuée 2 à 3 fois par saison.

Important ! Arrêtez toute pulvérisation de produits chimiques 20 jours avant la récolte.

Conditions nécessaires à la croissance

Pour obtenir un rendement élevé, il est essentiel de créer des conditions de croissance optimales. Un emplacement et une composition du sol adaptés fourniront au cerisier tout ce dont il a besoin pour un bon développement.

Climat et régions de plantation

Les cerises sont adaptées à la culture dans toutes les régions. Leur grande résistance au gel et leur maturité précoce permettent de les cultiver en Sibérie, dans l'Oural, sous les latitudes tempérées et dans le Sud. Dans les régions méridionales, les fruits sont prêts à être récoltés dès le milieu de l'été. La plupart des variétés de cerises sont inadaptées aux régions nordiques, car elles craignent les gelées hivernales. Morozovka vous permet de cultiver des cerises dans votre jardin et d'en savourer les fruits.

Composition du sol

La plante n'est pas exigeante quant à la composition du sol. Les sols limoneux, sablo-limoneux et sableux conviennent à la plantation. En sol argileux, un drainage est ajouté au trou de plantation pour assurer l'évacuation de l'excès d'humidité. Le pH du sol doit être neutre. Fertilisez la plante avant de la transplanter en extérieur.

Voisins favorables et défavorables

Les cerisiers se plantent à côté d'autres variétés. Les pommiers, pruniers et pêchers s'y plaisent également. Évitez de planter le Morozovka près d'arbustes, car leurs racines se ramifient et privent l'arbre de nutriments.

Technologie de plantation

La plantation suit une procédure spécifique. Il faut réfléchir à l'emplacement et préparer le trou de plantation et le semis à l'avance.

Sélection d'un site

Les cerisiers prospèrent dans des endroits ensoleillés et protégés du vent, bénéficiant d'au moins huit heures de soleil par jour. Choisissez des emplacements où la nappe phréatique atteint au moins 1,5 mètre de profondeur. Un niveau d'eau souterraine élevé entraînera un excès d'humidité pour la plante.

Préparation du trou de plantation et du semis

Préparez le trou de plantation à l'avance. Si vous plantez au printemps, travaillez à l'automne, puis au printemps, deux semaines avant le repiquage. La procédure est la suivante :

• Ils creusent un trou d’environ 1 m de profondeur et de diamètre ;
• La terre du trou est mélangée avec de l'humus, du superphosphate et du nitrate de potassium ;
• La moitié du mélange est reversée dans le trou.

Avant de planter, laissez tremper le plant dans l'eau pendant plusieurs heures. Ensuite seulement, transférez-le dans le trou.

Important ! Ne laissez pas les racines de la plante sans eau, car elles risquent de se dessécher.

Algorithme de plantation d'arbres

La plantation des semis s'effectue selon un certain algorithme :

• L'arbre est placé dans le trou ;
• Redresser les racines ;
• Saupoudrer de terre en couches ;
• Chaque couche est compactée à la main ;
• Former un cercle autour du tronc de l’arbre de 8 à 10 cm de profondeur ;
• Arroser avec 4 à 6 seaux d’eau ;
• Paillez la zone autour du tronc avec de la paille, de la sciure et de l’herbe coupée.

Conseils d'entretien

Pour obtenir un rendement élevé, il est nécessaire de créer des conditions de croissance optimales. Pour cela, la plante doit être arrosée, fertilisée, taillée, protégée des rongeurs et des oiseaux, puis taillée et couverte pour l'hiver.

Irrigation

Les cerisiers supportent bien la sécheresse. Un arrosage supplémentaire augmente la production de fruits et renforce le système immunitaire de la plante. Trois arrosages sont obligatoires par saison :

• avant que les bourgeons commencent à se former ;
• pendant la floraison;
• après la récolte.

Un jeune arbre consomme 50 à 60 litres d'eau à la fois, tandis qu'un arbre fruitier en consomme 70 à 80. Le liquide est versé autour du tronc.

Important ! Un arrosage excessif peut entraîner la pourriture et la mort des racines.

Top dressing

Après la plantation, l'arbre dispose de suffisamment de nutriments pour trois ans. Par la suite, des engrais minéraux contenant du potassium, du phosphore et de l'azote sont appliqués chaque année. De l'urée et du sulfate de cuivre sont utilisés au printemps. À partir de la septième année de croissance, des engrais sont appliqués tous les deux ans.

Ameublissement et buttage

L'ameublissement et le désherbage sont combinés. Cette opération est réalisée lorsque les mauvaises herbes poussent autour du tronc. Le buttage est effectué trois fois par saison : avant la formation des bourgeons, pendant la floraison et pendant la fructification. Le tronc est recouvert de terre sur une hauteur de 20 cm, ce qui permet de retenir l'humidité au niveau des racines.

Taille de la couronne

La taille de formation est pratiquée pendant les trois premières années. Le Morozovka se caractérise par une ramification sphérique. Les années suivantes, les branches abîmées, cassées et sèches sont taillées. Cette opération est réalisée au printemps pour former la couronne et à l'automne pour l'assainissement. La taille améliore la qualité de l'arbre, augmente le rendement et prévient les infestations fongiques et la pourriture.

Traitements saisonniers

Au printemps, il est recommandé de prévenir les maladies et les attaques d'insectes en pulvérisant des insecticides et des fongicides. Répétez cette opération trois fois par saison. La fréquence dépend de la date de péremption du produit. Une fois le produit périmé, répétez la pulvérisation.

Le sulfate de cuivre est également appliqué autour du tronc de l'arbre. Il tue les insectes nuisibles qui vivent sous l'écorce et dans les racines du cerisier.

Protection contre les oiseaux et les rongeurs

Pour se protéger des rongeurs, le tronc est enduit de chaux au début de la saison et avant l'hiver. Cela dissuade les animaux et les empêche de se nourrir de l'écorce.

Les oiseaux mangent une partie des récoltes. Il faut les effrayer, et pour cela, on utilise les moyens suivants :

• cellophane;
• cassette;
• appareils à fréquence sonore;
• maille à trous larges.

Tous ces appareils sont accrochés aux branches.

Préparation pour l'hiver

L'arbre est très résistant au gel. Pour assurer sa reprise au printemps, il est recommandé de le couvrir pour l'hiver. Pour les arbres matures comme pour les jeunes, paillez le tronc avec :

• paille;
• sciure de bois;
• herbe coupée;
• mousse.

Important ! Les semis doivent être recouverts de tissus respirants pour l'hiver. Leur résistance au gel est optimale dès la troisième année.

Avis sur la variété

Evgeny, 36 ans, Vladivostok

Il y a cinq ans, j'ai planté un cerisier Morozovka sur ma parcelle. D'autres variétés ont souffert de l'hiver. J'ai donc planté des pommiers à la même période de floraison à côté. Trois ans plus tard, les premières baies sont apparues. Elles sont grosses et sucrées, et je les ai beaucoup appréciées. Aujourd'hui, le cerisier produit une récolte abondante, suffisante pour la consommation fraîche et la transformation.

Angelina 43 ans, Astrakhan

J'aime le cerisier Morozovka car il mûrit tôt. Je peux le récolter dès le début de l'été. Ses baies sont grosses et sucrées. Les oiseaux en sont particulièrement friands ; j'ai donc installé un dispositif à fréquence sonore pour les éloigner. L'arbre est très productif, je l'ai donc planté à côté d'autres cerisiers.

Klavdiya, 56 ans, Moscou

Mon voisin était ravi du cerisier de Morozovka. J'ai décidé d'en acheter un jeune arbre et de le planter. Je l'ai planté à l'automne. L'arbre s'est renforcé pendant l'hiver. J'espère qu'il prendra racine et produira une belle récolte. Mon voisin m'a donné quelques baies ; elles sont grosses et sucrées.