Description des 25 meilleures variétés de cerisiers pour l'Oural et la Sibérie, plantation et entretien en pleine terre

Aujourd'hui, de nombreuses variétés de cerisiers sont connues dans l'Oural et en Sibérie. Elles se distinguent par leur résistance au gel et aux variations de température. De plus, les obtenteurs ont réussi à créer des variétés résistantes à de nombreuses maladies. Cela permet aux jardiniers de choisir la meilleure option en fonction du climat de la région et de leurs préférences personnelles.

Caractéristiques climatiques de la région

Le climat de cette région est assez rude. On observe également des différences marquées entre les conditions météorologiques de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale. Le climat de l'Oural méridional et du nord est également différent.

Cependant, les hivers froids et les étés courts sont typiques de toute la région. Les gelées sont fréquentes au printemps et à l'automne. Par conséquent, lors du choix des variétés de cerisiers, il est préférable de privilégier celles à maturation précoce et résistantes au gel. Les obtenteurs développent constamment de nouvelles espèces d'arbres, facilitant ainsi la culture des baies, même dans ces conditions difficiles.

Critères de sélection des variétés

Les climats de Sibérie et de l'Oural sont rigoureux. Par conséquent, lors du choix des variétés, il est préférable de privilégier des variétés résistantes au gel et à la production précoce. Elles doivent être résistantes aux principales maladies. De nombreuses variétés ont été sélectionnées spécifiquement pour ces régions. Ces plantes nécessitent des soins attentifs pour garantir une bonne récolte.

Les meilleures variétés pour l'Oural et la Sibérie

Il existe de nombreuses variétés adaptées à la culture dans l'Oural et en Sibérie. Elles diffèrent par leur temps de maturation et d'autres caractéristiques.

Maturation précoce

Les variétés précoces sont idéales pour ces régions. Leur culture permet une récolte avant le début des gelées.

Jeunesse

Il s'agit d'une variété de cerisier buissonnant caractérisée par une couronne basse et des branches horizontales. La plante est assez résistante au gel. Isolée, elle peut survivre aux hivers rigoureux. Sa résistance aux maladies est modérée. C'est pourquoi elle est toujours traitée au sulfate de cuivre ou à la bouillie bordelaise au printemps. Autofertile, elle ne nécessite pas de pollinisateurs. Les baies sont rondes et pèsent 4,5 grammes.

Chpanka

C'est un hybride de grande taille, atteignant 6 mètres. Il se caractérise par une couronne sphérique et clairsemée. Les branches poussent à angle obtus ou horizontalement. Elles peuvent se casser lors de récoltes abondantes.

Cette variété arborescente tolère beaucoup mieux le gel. Elle est également résistante aux principales maladies fongiques. La fructification débute entre la cinquième et la septième année, avec un rendement d'environ 40 kg. Les baies pèsent entre 5 et 6 grammes. Elles se caractérisent par une forme aplatie et une couleur foncée.

Fille au chocolat

Le nom de la variété vient de la couleur foncée du fruit : riche et chocolatée. Les baies se caractérisent par une saveur sucrée, légèrement acidulée, et une chair ferme.

L'arbre Shokoladnitsa atteint 3 mètres de haut et se caractérise par un rendement stable. Il résiste au gel et à la sécheresse.

Le chocolatier est considéré comme une culture autofertile et se caractérise par sa résistance à de nombreuses maladies.

Norme de l'Oural

Cet arbre se caractérise par de gros fruits et une bonne résistance au gel. La fructification débute tôt, dès fin juillet. Les baies pèsent 6,5 grammes. Les buissons bas nécessitent un éclaircissage soigneux. Les fruits sont recouverts d'une peau écarlate et leur chair est juteuse et légèrement acidulée. Le rendement moyen est de 15 kilogrammes.

Mi-saison

Dans ces régions, on plante souvent des variétés de cerises caractérisées par une période de maturation moyenne.

Griot de Moscou

Cette plante de taille moyenne se distingue par sa couronne dense et sphérique. L'arbre commence à fructifier après cinq ans. La récolte est régulière. Les cerises commencent à mûrir dès le 20 juillet.

La plante est considérée comme autostérile. La présence de pollinisateurs est nécessaire au développement des fruits. Les baies sont de taille moyenne et ne pèsent pas plus de 3,5 grammes.

Elles se caractérisent par une forme ronde et une riche teinte rouge. Leur chair est juteuse et sucrée, avec une légère acidité. Cette variété est moyennement résistante au gel, ce qui explique sa culture dans le sud de l'Oural.

Morozovka

Cette plante de taille moyenne se distingue par sa couronne luxuriante. Les cerises sont rondes et pèsent 5,4 grammes. Les fruits se caractérisent par une riche teinte rouge. La pulpe se sépare facilement.

La récolte débute dans la deuxième quinzaine de juillet. La fructification débute 3 à 4 ans après la plantation. Cette variété se caractérise par sa résistance au gel et à la sécheresse.

Trinité

Cette variété se caractérise par des rendements élevés et un excellent goût de fruit. L'arbuste est de taille moyenne et possède une belle couronne pyramidale. Les fruits sont gros, pesant 4,5 grammes. Cette variété est réputée pour sa grande longévité. Les rendements atteignent 8 à 10 kilogrammes. Les fruits sont gros et de grande qualité. Le cerisier rubis de l'Oural est considéré comme un pollinisateur idéal.

Campagnol de Mitchourine

Cette variété est souvent plantée dans l'Oural. L'arbre résiste aux gelées tardives, qui provoquent la chute des fleurs et des ovaires. La fructification débute après quatre ans. Les fruits ont une saveur aigre-douce et sont de petite taille, pesant au maximum 3 grammes. Un seul arbuste peut produire 15 kilogrammes de fruits. La plante est considérée comme autostérile ; les pollinisateurs sont donc essentiels.

Maksimovskaïa

C'est un cerisier buissonnant. Sa couronne est pyramidale. Il ne dépasse pas 2,5 mètres de haut. Il est considéré comme partiellement autofertile, ce qui signifie qu'il produit des fruits même sans pollinisateurs. Cependant, ces derniers sont nécessaires pour un meilleur rendement.

La fructification débute la quatrième ou la cinquième année. Les baies mûrissent à la mi-juillet. Les cerises pèsent jusqu'à 4 grammes et présentent une riche teinte rouge.

Ashinskaya

Les plants atteignent 3 mètres de haut et possèdent une couronne dense. Ils résistent aux basses températures et à la sécheresse. La fructification débute la quatrième année. La récolte peut débuter fin juillet. Les cerises sont d'une riche couleur bordeaux et pèsent jusqu'à 4,5 grammes. Chaque arbre peut produire jusqu'à 10 kilogrammes de fruits.

Maturation tardive

Il existe également des variétés tardives, souvent plantées en Sibérie et dans l'Oural. Elles présentent certaines caractéristiques.

Rouge-gorge

L'arbre se caractérise par une taille moyenne. Sa couronne est sphérique. Les baies sont de taille moyenne, pesant environ 3,5 grammes. Elles se caractérisent par une forme ronde et une couleur foncée. Leur saveur est sucrée et acidulée. La récolte commence à mûrir en août. L'arbre supporte facilement le gel.

Généreux

Ce cerisier a un port buissonnant. La plante atteint 2 mètres de haut. La première récolte a lieu après 4 ans. Cette variété autofertile nécessite la plantation de pollinisateurs. La maturité a lieu mi-août. La récolte peut être terminée en deux semaines. Les fruits pèsent 4 grammes. Ils se caractérisent par une teinte rouge foncé et une forme ronde.

La plante résiste au gel et aux variations de température printanières. Elle tolère également bien la sécheresse et est pratiquement indemne de maladies..

Gridnevskaïa

Cette variété est appréciée pour sa résistance au gel et aux maladies. L'arbre atteint 2,5 mètres de haut, mais possède une couronne étalée. Il commence à fructifier après 4 à 5 ans.

Un jeune plant peut produire jusqu'à 5 kg de fruits. Un arbre plus mature peut produire jusqu'à 15 kg de baies. Le fruit ne pèse pas plus de 3,2 grammes. La récolte a lieu fin août. Le fruit a une saveur douce.

Abondant

Cette variété autofertile ne nécessite aucun pollinisateur. Elle résiste aux basses températures et aux gelées récurrentes. Les arbustes ne dépassent pas 2,5 mètres de haut et présentent une couronne ovale. L'arbre commence à fructifier après 3-4 ans. Le rendement maximal est récolté après 8-10 ans, pour un poids de 10-12 kilogrammes. Les fruits ne pèsent pas plus de 3 grammes. Les cerises se caractérisent par une forme aplatie.

Biryusinka

Cet arbre est résistant au gel et possède une bonne immunité. Considérée comme partiellement autofertile, cette variété ne nécessite pas de pollinisateurs. Son principal atout réside dans ses gros fruits. Les baies pèsent jusqu'à 6 grammes. Elles sont rondes et ont une excellente saveur.

à gros fruits

Ces variétés sont particulièrement appréciées des jardiniers car elles produisent de gros fruits.

Réunion

C'est une plante basse, dont les baies pèsent plus de 10 grammes. Leur couleur rouge intense et leur chair juteuse sont remarquables. L'arbre produit une bonne récolte, qui commence à mûrir le 20 juin.

Volochaevka

Cet arbre supporte bien le gel. Si les températures descendent en dessous de -30 °C, les bourgeons risquent d'être endommagés. Dans ce cas, on utilise des feux ou des fumigènes. Les cerisiers produisent des fruits d'un rouge intense.

Biens de consommation Noir

Cet arbre de petite taille produit des fruits savoureux à la peau foncée et à la chair juteuse et tendre. Les fruits mûrissent à la mi-juin. Cependant, l'arbre résiste mal au gel.

Variétés basses et naines

Très souvent, les jardiniers cultivent des cerisiers à croissance basse, qui présentent également de nombreux avantages.

Mtsenskaïa

Cet arbre atteint 2 mètres de haut et possède une couronne ovale. Ses fruits pèsent 4 grammes et se caractérisent par une teinte bordeaux foncé. Il tolère facilement la sécheresse, le gel et les maladies.

Bystrinka

Ce petit arbre à couronne sphérique produit des baies bordeaux de 3,5 à 4,2 grammes. Leur saveur est aigre-douce. La récolte commence début juillet. La plante présente une résistance moyenne au gel.

Anthracite

Cet arbuste peut atteindre 2 mètres de haut. Sa couronne est étalée et sa peau est foncée. Ses fruits pèsent 4 à 5 grammes et sont d'une excellente saveur. L'arbre résiste au gel et à la sécheresse.

Récoltes sucrées

Ces plantes sont très appréciées des jardiniers. Elles sont appréciées pour leur excellente saveur.

Phare

C'est une plante basse aux branches étalées. Avec des soins appropriés, on peut récolter jusqu'à 15 kg de baies par plant. La récolte a lieu en juin. Les baies pèsent environ 6 grammes.

Rubis de l'Oural

Cet arbre arbustif atteint une hauteur de 1,5 à 1,8 mètre et possède une couronne étalée. Il se caractérise par une excellente résistance au gel. Il commence à fructifier après 3 à 4 ans. Un seul arbre peut produire 10 kilogrammes de fruits, pesant 3 à 4 grammes. Les cerises sont rondes.

Autofertile

Ces cultures sont capables de produire des récoltes sans pollinisateurs, ce qui est considéré comme un avantage indéniable.

Brusnitsyna

Ce cerisier arbustif atteint 2 mètres de haut. Il pousse rapidement, supporte bien le gel et est résistant aux maladies. La fructification débute la troisième ou la quatrième année. Un seul plant peut produire jusqu'à 20 kg de fruits. Ceux-ci sont gros et pèsent environ 6 grammes.

Carmin précieux

Cette variété dessert est très résistante aux gelées prolongées. L'arbre atteint 2 mètres de haut. La récolte commence mi-août. Les fruits pèsent 3 à 4 grammes et sont d'un rouge intense.

Variétés qui ne produisent pas de drageons

De nombreux jardiniers choisissent ces variétés. Elles ne s'étalent pas et ont une taille compacte. La plus populaire aujourd'hui est Cerisier BesseyIl est considéré comme sans prétention et atteint 1 mètre de hauteur.

La fructification débute la deuxième année après la plantation. Les baies ont une saveur acidulée et sont adaptées à la transformation.

Variétés résistantes aux maladies

De nombreux jardiniers s'intéressent aux variétés résistantes à la coccomycose et à d'autres maladies. Parmi celles-ci, on peut citer :

• Chpanka;
• Fille en chocolat;
• Gridnevskaïa.

Variétés de feutre

Ces cerises produisent d'excellents fruits et sont résistantes à l'hiver. Les fruits mûrissent dès fin juin, mais ne tombent pas. Leur couleur varie du rose pâle au rouge foncé. La fructification commence après 2 à 3 ans.

Les variétés les plus courantes de cerisier feutre comprennent :

• Automne Virovskaya;
• Princesse;
• Nathalie.

Comment planter et faire pousser des cerisiers

Cultiver des cerisiers en extérieur dans des climats rigoureux est un défi. Pour y parvenir, il est crucial de choisir un sol adapté. Il doit avoir un pH neutre et une fertilité comparable à celle d'un sol de châtaignier ou d'une terre noire forestière.

Il est important de planter les cerisiers dans des espaces ouverts, de préférence en hauteur pour les protéger des inondations.

Calendrier et technologie des opérations de plantation

Les cerisiers doivent être plantés au début du printemps. Il est essentiel d'isoler et de pailler le sol. Cette opération doit être effectuée immédiatement après la fonte des neiges et le dégel du sol.

Planter des cerisiers à cette période comporte un risque de gelées tardives. De plus, les semis risquent de ne pas recevoir suffisamment d'humidité et de nutriments du sol en été. Il est donc recommandé d'arroser régulièrement. Des engrais organiques et de l'urée sont ajoutés au sol immédiatement après la plantation.

Il est déconseillé de planter des cerisiers à l'automne dans ces régions. Même avec une bonne isolation, les fortes gelées peuvent tuer les jeunes plants.

Prendre soin de la culture

Pour garantir une récolte abondante, il est recommandé de prendre soin de l'arbre. Cela comprend la taille, l'ameublissement du sol, l'arrosage et la fertilisation réguliers. Les cerisiers n'ont pas besoin d'engrais supplémentaires pendant les deux ans suivant la plantation. Durant cette période, il est recommandé d'ameublir le sol.

Une fois le temps spécifié écoulé, appliquez l'engrais. Ceci se fait aux moments suivants :

• après la floraison;
• au début de la fructification ;
• après la récolte;
• à la fin de l'automne.

Durant les deux premières années, il est important d'éclaircir les branches. Cette opération se fait avant l'apparition des bourgeons. Par la suite, le processus est plus approfondi, en supprimant les fourches et les branches de la couronne.

Cependant, il est strictement interdit de retirer les branches squelettiques.

Avant le débourrement, il est recommandé de traiter les cerisiers avec une solution d'urée à 7 %. Après le débourrement, appliquez du Neoron ou du soufre colloïdal. En été, pulvérisez du Fufanon. En automne, appliquez une solution d'urée à 4 % et blanchissez-la avec de la chaux et du sulfate de cuivre.

Cultiver des cerisiers dans des régions au climat rigoureux est un défi. Pour obtenir de bons résultats, il est primordial de choisir la bonne variété. Celle-ci doit présenter une bonne résistance au gel et aux maladies.