Description et caractéristiques du cépage Laura, plantation et entretien

Le cépage de table précoce Laura est considéré comme l'une des meilleures variétés hybrides fruitières développées ces vingt dernières années. Il se caractérise par sa maturation rapide, son excellente saveur, sa résistance au gel, son faible entretien et sa longue conservation.

Histoire de la sélection

Le cépage Laura est connu de la plupart des agriculteurs et jardiniers sous le nom de « Flora ». C'est sous ce nom que cette variété fruitière est inscrite aux registres nationaux. Le cépage Laura a été développé par des scientifiques d'Odessa à l'Institut de viticulture Taïrov. Cinq cépages différents ont été utilisés comme pollinisateurs pour créer cette nouvelle variété fruitière.

Grâce au croisement, les scientifiques ont obtenu une récolte de baies unique qui incorporait les meilleures caractéristiques des cépages parents.

Description et caractéristiques

Le cépage Laura possède ses propres caractéristiques variétales qui influencent les soins, la culture et le rendement.

buissons de vigne

Arbustes de vigne à croissance rapide, de taille moyenne, avec un grand nombre de pousses fructifères.

Le tronc principal est robuste et puissant, avec une écorce grisâtre et des rameaux bruns. Les limbes des feuilles sont grands, lisses, d'un vert intense et dentés sur les bords.

Les grappes sont denses, massives, coniques, pesant de 700 à 1000 g.

Conseil ! Il est nécessaire de contrôler la prolifération des rameaux fructifères et de réduire la charge sur la vigne. Cela permettra d'augmenter le poids de la grappe à 2 kg.

Baies

Les fruits mûrs du cépage Laura se distinguent par leur aspect commercial attrayant, leur excellent goût et leurs propriétés bénéfiques.

Les baies sont grosses, pesant jusqu'à 12 g, allongées, à la peau dense blanc verdâtre et à la pruine protectrice ; une teinte rose apparaît parfois sur la face ensoleillée. Chaque baie contient plusieurs graines, faciles à séparer de la pulpe.

Résistance

Grâce à de nombreuses années de travail scientifique, la variété de baies Flora est devenue résistante aux maladies, aux ravageurs et aux conditions climatiques.

Pollinisation

Pour produire une récolte de baies savoureuses et saines, la variété hybride Flora nécessite une pollinisation. Lors de la floraison, seules les fleurs femelles s'épanouissent ; d'autres cépages à floraison similaire sont donc plantés à proximité, ou la pollinisation est réalisée manuellement.

Astuce ! Les meilleurs pollinisateurs pour le cépage Laura sont les variétés Kishmish Radiant ou Arcadia.

Période de maturation

Le temps de maturation des baies dépend directement des soins appropriés, de la taille et des conditions climatiques de la région de culture.

L'arbuste à baies entre dans la phase de floraison active en mai.

Selon les données indiquées dans les caractéristiques variétales, la maturation des fruits se produit 110 à 115 jours après la formation des ovaires.

Mais il existe plusieurs raisons pour lesquelles la maturation des cultures peut être accélérée ou retardée.

1. Un grand nombre de rameaux fructifères. Si une vigne possède plus de 30 grappes, la maturation des raisins prend beaucoup plus de temps.
2. Dans les régions du sud, les baies mûrissent 10 à 14 jours plus tôt que dans la zone centrale.
3. S'il y a peu de grappes de raisin sur la vigne, la période de maturation commence début août, ce qui est chargé de la formation de nouveaux ovaires au début de l'automne.

Le nombre de grappes recommandé sur un buisson de vigne adulte est de 23 à 28.

Principales caractéristiques de la variété

Les propriétés et caractéristiques variétales déclarées peuvent varier en fonction des changements climatiques, du lieu de plantation des semis et de la qualité des soins apportés à la culture des baies.

Qualités gustatives

Le goût des baies mûres est le principal atout des raisins Flora.

Gros fruits croquants à la chair juteuse et sucrée et à l'arrière-goût de muscade.

La teneur équilibrée en sucre jusqu'à 20% et en acides jusqu'à 9 g/l dans les baies rend les fruits attrayants aussi bien pour la consommation fraîche que pour la production de divers types de vins.

Résistance au gel

Lors du développement de la variété Laura, les obtenteurs ont amélioré la résistance au gel de cette variété fruitière. Les vignes supportent facilement des températures allant jusqu'à -27 °C, ce qui permet de cultiver cet arbuste fruitier même par des températures négatives.

Productivité

Les vignes commencent à fructifier dès la deuxième ou la troisième année de croissance en extérieur. Avec des soins appropriés et réguliers, un seul pied peut produire jusqu'à 35 kg de baies, et avec un renforcement supplémentaire des rameaux fructifères, le rendement peut atteindre 50 kg par pied.

Adaptation

Grâce à sa résistance aux basses températures, aux maladies et aux ravageurs, ce cépage est cultivé sous divers climats. Les latitudes méridionales et les régions tempérées lui conviennent parfaitement.

Important ! Une humidité élevée et de fortes pluies réduisent la saveur et le rendement des raisins.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Lors du développement du cépage Laura, une attention particulière a été portée à la résistance aux maladies et aux ravageurs. Bien que les raisins soient naturellement immunisés, l'oïdium et la pourriture noire attaquent souvent les fruits.

Transport et stockage

Les grappes mûres conservent longtemps leur aspect commercialisable sur pied ; les baies ne se dessèchent pas, ne s'abîment pas et ne tombent pas. Grâce à leur peau dense, les raisins récoltés se conservent longtemps et sont transportés sur de longues distances.

Propriétés utiles des baies

Les raisins contiennent une énorme quantité de vitamines, de micro et macroéléments, de fructose, de glucose, d’acides aminés, de pectines, de flavonoïdes et de fibres.

Les fruits sont utilisés pour traiter et prévenir les rhumes et les maladies cardiovasculaires. Ils soutiennent le tractus gastro-intestinal, réapprovisionnent l'organisme en nutriments et substances bénéfiques, ont un effet calmant et sont recommandés en cas de stress et de dépression.

Les raisins sont également utilisés pour la production de parfums et de cosmétiques.

Avantages et inconvénients

Pour bien cultiver une culture fruitière, il est nécessaire de comprendre tous les avantages et les inconvénients du cépage Laura.

Avantages :

1. Maturation précoce des fruits.
2. Résistance aux caractéristiques climatiques de la région de culture.
3. Taux de rendement élevés.
4. Facile à entretenir.
5. Excellent goût de baies.
6. Les fruits ne tombent pas des buissons, se conservent longtemps et tolèrent bien le transport longue distance.

Avec des soins appropriés et des pratiques agricoles appropriées, le rendement du cépage Flora augmente plusieurs fois.

Défauts:

1. Une humidité élevée et des précipitations ont un impact négatif sur le goût et le temps de maturation des baies.
2. La variété est souvent affectée par l'oïdium.
3. La pollinisation est nécessaire pour obtenir une récolte.
4. Instabilité de la fructification.
5. En raison de leur goût sucré et de leur arôme muscaté, les baies sont sensibles aux attaques des guêpes.
6. Plus les grappes de raisin sont grosses, plus le goût des baies est mauvais.

Mais même ces difficultés dans la culture des fruits n’empêchent pas les jardiniers et les agriculteurs d’obtenir des récoltes abondantes de baies savoureuses, juteuses et surtout saines.

Règles d'atterrissage

Le cépage Laura est facile à entretenir et à cultiver, pousse et porte des fruits dans différentes zones climatiques et est peu exigeant quant à la composition du sol.

Avec une plantation appropriée et opportune des semis, les arbustes à baies prennent rapidement racine et se développent.

Il est recommandé de planter la vigne au printemps, dès que la température du sol atteint 15-17 °C. Si la plantation printanière ne donne pas de bons résultats, reportez les travaux au début de l'automne.

Sélection d'un emplacement sur le site

Les cultures fruitières se développent mieux dans des parcelles ensoleillées, légèrement surélevées et protégées des vents du nord et des courants d'air. Si le site choisi présente un niveau d'eau souterraine élevé, des remblais artificiels sont installés ou le lieu de plantation est déplacé.

Important ! La vigne ne tolère pas les sols très humides, les plaines ou les terrains marécageux.

Préparation du sol

La préparation du sol est effectuée 3 à 4 semaines avant les travaux de plantation prévus.

1. La parcelle de terrain est creusée profondément.
2. Le sol est débarrassé des mauvaises herbes, des racines et des débris, et ameubli.
3. Le sol est mélangé avec de l'humus, de la matière organique et des engrais minéraux.
4. Les zones à forte teneur en acide sont chaulées, du sable de rivière et de l'humus sont ajoutés au sol argileux, et le sol sableux est mélangé à de la tourbe et du compost.

La vigne préfère pousser et se développer dans des sols légers et fertiles. Les sols trop acides ou trop salins tuent les jeunes plants.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Il est recommandé d'acheter des plants de vigne variétaux auprès de pépinières spécialisées ou de jardineries.

1. Les semis de 1 à 3 ans s'enracinent le mieux.
2. Le tronc de la plante ne présente aucun dommage ni lésion évident et est de couleur uniforme.
3. La présence de bourgeons à fruits et de feuilles vertes est requise.
4. Les racines sont bien humidifiées, sans dommages ni pourriture ni dépôts fongiques.

Important ! Avant de planter en pleine terre, placez les plants dans un récipient rempli d'eau tiède décantée pendant 6 à 8 heures, puis traitez-les avec une solution de manganèse et un stimulant de croissance.

Préparation du trou de plantation

Les trous de plantation sont creusés dans une zone préparée avec un sol fertile.

1. La profondeur et la largeur du trou de plantation doivent être au moins 2 fois supérieures à la longueur des racines des semis.
2. La distance entre les plantations est de 1 à 1,5 m, entre les rangs de 2 m.
3. Une couche de drainage composée de pierres concassées et de sable de rivière est placée au fond du trou.
4. On verse de la terre fertile dessus et on arrose.

Pour soutenir les jeunes plants, une cheville de soutien est enfoncée au centre du trou.

Schéma de plantation

Une fois les trous de plantation creusés et préparés, les racines des semis sont taillées, ne laissant que les pousses développées et saines.

1. Un plant est placé au centre du trou, légèrement incliné.
2. Les racines sont réparties uniformément dans le trou et recouvertes de terre fertile.
3. Le sol sous le buisson est soigneusement compacté et arrosé.
4. Le plant est attaché à un piquet.
5. Le cercle du tronc de l'arbre est paillé avec de l'humus ou de l'herbe sèche.

Lors de la plantation de vignes, évitez de laisser des espaces entre les racines et le sol. Ces espaces favorisent l'accumulation d'humidité, ce qui peut entraîner la pourriture des racines et le développement de champignons, de virus et de parasites.

Comment prendre soin

Le cépage Laura est facile d'entretien, mais nécessite un arrosage et une taille ponctuels.

Paillage

Le paillage du sol facilite grandement l’entretien des arbustes à baies.

Les vignes sont paillées au printemps et à l'automne pour conserver l'humidité du sol et lutter contre les mauvaises herbes. Le paillis est retiré en été.

Arrosage

L'irrigation dépend du climat de la région de culture. Dans les climats tempérés aux précipitations fréquentes, l'arbuste est arrosé selon les besoins, voire pas du tout.

Dans les régions au climat sec, les raisins ont besoin d'une humidité supplémentaire, les arrosages sont donc plus fréquents.

Important ! Les arbres fruitiers ne supportent pas l'arrosage sous le tronc ; des canaux de drainage spéciaux sont donc creusés et l'eau y est versée.

Top dressing

Le cépage Laura est une culture à haut rendement qui nécessite une nutrition supplémentaire.

Le buisson à baies est nourri avec des engrais minéraux et organiques.

Les activités pendant les phases de floraison et de formation des ovaires sont particulièrement importantes.

Avant la dormance hivernale, on ajoute aux arbustes de la matière organique et un complexe minéral, ce qui aidera les raisins à survivre plus facilement à la saison froide.

Formation

La formation des buissons commence dès la deuxième ou la troisième année de croissance en pleine terre. Les pousses fructifères sont taillées au nombre optimal de bourgeons, ce qui soulage les buissons de la pression excessive.

À l'automne, les vignes fruitières sont entièrement taillées, laissant 3 ou 4 pousses principales. Au printemps et à l'automne, une taille sanitaire est également pratiquée, supprimant les branches et pousses gelées, sèches, abîmées ou affectées par des maladies ou des parasites.

Préparation pour l'hiver

Dans les régions du sud, la préparation à l’hiver comprend l’arrosage, la taille, la fertilisation et le paillage du sol.

Dans les régions au climat modéré et froid, les buissons sont enfoncés dans le sol, fixés et entièrement recouverts de matériaux spéciaux, de branches d'épinette ou d'une épaisse couche de paille.

Traitement

Pour réduire les risques de propagation de maladies et de ravageurs, des pulvérisations préventives des arbustes à baies et du sol avec des préparations chimiques et biologiques sont effectuées.

Caractéristiques de charge du buisson

Les raisins Laura produisent des grappes de forme et de taille uniformes sur des pieds fructueux. Il est donc nécessaire de surveiller attentivement la croissance et le développement de la plante. Un nombre excessif de grappes affecte négativement la saveur et la taille des baies.

Il est recommandé de ne pas laisser plus de 25 à 30 bourgeons sur les vignes fruitières d'un buisson.

Maladies et ravageurs

La santé des fruits détermine la récolte en fin de saison. Si les pratiques de plantation et agricoles ne sont pas respectées, les fruits sont vulnérables aux maladies et aux ravageurs.

Oïdium

L'oïdium attaque les feuilles, les bourgeons, les fruits et les rameaux de la vigne. Le champignon se propage rapidement et affaiblit l'immunité des plants fruitiers. Les plants atteints développent une pellicule gris-blanc et une odeur désagréable rappelant celle du poisson pourri. Les premiers signes d'infection apparaissent au printemps.

Préparations à base de soufre

Pour traiter les arbustes à baies, diluez 100 g de soufre en poudre dans 10 litres d'eau. Appliquez tôt le matin ou après le coucher du soleil, à une température d'au moins 20 °C. Répétez le traitement tous les 10 jours jusqu'à guérison complète de la plante.

Solution de permanganate de potassium

Certains jardiniers utilisent une solution de manganèse pour lutter contre les champignons. Pour ce faire, diluez 1 g de manganèse sec dans 4 litres d'eau et appliquez la solution obtenue sur l'arbuste à baies tous les 5 à 7 jours jusqu'à la guérison complète du champignon.

Infusion de molène

Une infusion de bouse de vache est également utilisée pour traiter les infections fongiques causées par l’oïdium.

Remplissez un grand récipient au tiers de molène et ajoutez de l'eau tiède. Couvrez le récipient d'un film plastique et laissez infuser 4 à 6 jours en remuant constamment. Filtrez ou laissez reposer l'infusion, puis appliquez le liquide sur les plantes.

Produits chimiques

Si la maladie ne peut pas être arrêtée par des méthodes traditionnelles, des fongicides chimiques ou des moyens biologiques de protection des plantes contre les infections fongiques sont utilisés.

Chlorose

La maladie se manifeste par un jaunissement du feuillage, mais l'arbuste tout entier est atteint de chlorose. La croissance et le développement de la plante ralentissent, et les fleurs, les ovaires et les baies tombent.

Pour la prévention et le traitement, les plantes sont fertilisées et les buissons sont pulvérisés avec des préparations contenant du fer.

Bactériose

La brûlure bactérienne se manifeste par des symptômes spécifiques sur les feuilles, les baies et les pédoncules. Les principales sources d'infection sont les parties endommagées des plantes et les ravageurs.

A des fins de prévention et de traitement, je traite les buissons avec des préparations et solutions à base de soufre ou de bouillie bordelaise.

Rubéole

Maladie fongique courante des feuilles de vigne. Elle se manifeste par de larges taches rougeâtres sur le limbe des feuilles. Les feuilles se dessèchent et tombent.

Les buissons touchés par la rubéole sont pulvérisés avec des fongicides ou des agents de lutte biologique professionnels.

Anthracnose

Infection fongique du feuillage de la vigne. Elle apparaît sur les feuilles sous forme de taches brunes bordées de pourpre. Des trous apparaissent alors dans le feuillage affecté et des ulcères apparaissent sur les pousses.

Pour le traitement et la prévention, des préparations chimiques à base de fongicides contenant du cuivre sont utilisées.

Cancer bactérien

La maladie se manifeste par des compactions qui se propagent rapidement dans toute la plante, ce qui entraîne l'arrêt de la croissance et du développement des raisins, ainsi que la chute des ovaires et des fruits.

Un buisson complètement affecté est déterré et brûlé, et le sol contaminé est traité avec des agents spéciaux, mais il n'est pas recommandé de planter des plantes dans un tel sol pendant les 3 à 5 prochaines années.

guêpes

Les guêpes adorent le jus de raisin et causent de gros dégâts aux cultures en mordant les fruits.

Pour lutter contre ce ravageur, les nids de guêpes sont détruits, des appâts empoisonnés sont placés dans le vignoble et les zones où les insectes se rassemblent sont pulvérisées avec des préparations spéciales.

Enrouleuses de feuilles

Les enrouleuses représentent un danger particulier au stade de chenille, dévorant entièrement les bourgeons, les baies, les feuilles, les fleurs et les ovaires.

Pour vaincre le ravageur, vaporisez les buissons avec de l'Alatar ou de l'Inta-Vir.

charançons

Un petit insecte qui menace les raisins, les feuilles et les ovaires. Des insecticides sont utilisés pour lutter contre ce ravageur.

Papillon de nuit

Ce ravageur se nourrit des feuilles des plantes et y pond ses œufs. Pour le contrôler, surveillez attentivement les mauvaises herbes et pulvérisez des insecticides sur les arbustes.

tétranyque

Ce ravageur microscopique se présente sous la forme d'une toile dense sur la face inférieure des feuilles. L'insecte se nourrit de la sève des feuilles et des fruits, causant des dégâts aux cultures.

À des fins de contrôle et de prévention, des produits chimiques professionnels sont utilisés ; les jardiniers expérimentés recommandent également de traiter les buissons avec du bouillon d'oignon ou une solution savonneuse.

Thrips

Le ravageur attaque les feuilles et les fruits des raisins, laissant des taches brunes et allongées sur les baies.

Des insecticides sont utilisés pour lutter contre les ravageurs.

Puces

Le ravageur se nourrit des feuilles des buissons de vigne et y pond des larves, qui peuvent détruire complètement la couverture verte de la plante.

Pour le contrôle et la prévention, les buissons sont pulvérisés avec des préparations à base d'insecticides.

Rongeurs

Les rongeurs attaquent souvent les vignes en hiver, endommageant les jeunes pousses. Si des dégâts sont détectés au printemps, il convient de tailler la vigne au minimum, en laissant un ou deux bourgeons sur chaque pousse. Les rongeurs sont porteurs de bactéries et de virus ; il est donc conseillé d'éliminer autant que possible les branches endommagées.

Comment propager correctement

Pour propager le cépage Laura, des méthodes végétatives sont utilisées pour obtenir de nouvelles plantes.

Boutures

Une pousse saine et vigoureuse est taillée sur un arbuste mature et divisée en plusieurs boutures portant des bourgeons fructifères. Les boutures sont traitées avec un stimulant de croissance et plantées dans des pots remplis de terreau fertile. Au printemps, le plant est repiqué en pleine terre.

semis

La vigne produit de nombreux rameaux, qui finissent par devenir des semis à part entière. Au début de l'été, on sélectionne un rameau vigoureux et sain, puis on le plie au sol. On le fixe et on le recouvre de terre, laissant le haut de la plante émerger de la surface. En automne, la pousse enracinée est coupée du buisson mère et plantée séparément.

Récolte et stockage

Une fois les raisins Flora mûrs, les grappes restent longtemps sur les branches et conservent leur aspect commercialisable, ce qui permet une récolte sans perte de baies.

Grâce à la peau dense du fruit, les grappes récoltées se conservent longtemps et résistent bien au transport.

Applications des baies

Les raisins Laura se distinguent par leur excellent goût et leur composition en baies, ce qui permet au fruit d'être consommé aussi bien frais que transformé.

Leurs raisins sont utilisés pour faire des jus, des nectars, des compotes, des confitures et des marmelades, et sont utilisés en cuisine pour la pâtisserie, les desserts, les sauces et les salades.

Et bien sûr, le but principal des raisins de table est la vinification.

Conseils et astuces de jardiniers expérimentés

Selon les jardiniers et les agriculteurs, les soins de base pour le cépage Laura comprennent une taille, un arrosage et un traitement préventif des arbustes contre les maladies et les parasites en temps opportun.

Cette culture fruitière est peu exigeante en termes de conditions de culture et d'entretien, ce qui la rend accessible même aux jardiniers débutants.