Description du cépage Furshetny, règles de plantation et d'entretien

Le cépage Furshetny est très populaire. Il se caractérise par des rendements élevés, une bonne résistance au gel et une grande polyvalence. Pour réussir sa culture, il est recommandé de suivre toutes les pratiques agricoles nécessaires. Il nécessite un arrosage, une fertilisation et une taille réguliers.

Description et caractéristiques

Avant de planter des raisins dans le sol, il est recommandé de se familiariser avec les caractéristiques de cette variété.

Vigne

Ce cépage se caractérise par une montée rapide de la vigne. La pleine maturité des rameaux est atteinte en fin de saison de croissance. La taille est pratiquée à 5-8 bourgeons.

Inflorescences

La plante a des fleurs bisexuées, caractérisées par une excellente pollinisation.

Baies

Les fruits sont gros, pesant de 13 à 17 grammes. Les baies ont la forme d'un ovale allongé ou d'un œuf. Elles sont solidement fixées à la tige. Les raisins se caractérisent par une chair ferme et croquante. Les baies mûres sont bleu foncé et recouvertes d'une pellicule cireuse.

Goût

Les baies de cette variété se distinguent par leur goût excellent. Leur saveur équilibrée révèle des notes de mûre et de raisin sec.

Régions en croissance

Cette plante est cultivée dans diverses régions. Elle prospère non seulement dans les régions chaudes, mais aussi dans les climats tempérés aux hivers froids.

Histoire de la sélection

La variété Furshetny est considérée comme un hybride. Elle a été créée à Zaporijia par le sélectionneur local V.V. Zagorulko. Elle est issue du croisement de deux variétés populaires : Kuban et Podarok Zaporijia.

Caractéristiques principales

La variété présente de nombreux avantages qui la rendent populaire auprès de nombreux jardiniers.

Résistance à la sécheresse

La plante tolère bien le temps sec et ne nécessite pas d'arrosages fréquents.

Résistance au gel

Cette variété est considérée comme assez résistante au gel, supportant des températures allant jusqu'à -23 °C.

Productivité et fructification

Les raisins mûrissent à la mi-août. Les grappes atteignent leur pleine maturité. Ce cépage se caractérise par d'excellents rendements. Pour éviter toute dégradation des arômes, il est conseillé de les cueillir rapidement. Les grappes peuvent peser jusqu'à 2 kg.

A partir de 1 mètre carré, il est possible d'obtenir 5 kilogrammes de raisins.

Domaines d'application des fruits

Les raisins de ce cépage se consomment frais. Ils peuvent également servir à la fabrication de vin et d'autres boissons.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La résistance aux maladies de la vigne n'a pas été entièrement étudiée. Cependant, la plante est généralement considérée comme résistante à la plupart des agents pathogènes dangereux. L'oïdium et la variole de la vigne constituent les principales menaces pour le cépage Furshetny.

Pour prévenir le développement de maladies graves, il est important d'en identifier rapidement les symptômes. En cas d'oïdium, le traitement peut durer 20 jours. Le traitement de la variole de la vigne est deux fois plus long.

La variété Furshetny est rarement attaquée par des insectes dangereux. Cependant, elle est parfois infestée d'acariens. Ces parasites infestent les feuilles et absorbent leur sève. Si des taches brunes apparaissent, il convient de couper les parties affectées.

Transportabilité

Les raisins sont adaptés au transport longue distance sans perdre leurs qualités commerciales ni leur saveur. Ils peuvent être conservés 1,5 à 2 mois en cave ou en sous-sol.

Avantages et inconvénients de la variété

Ce cépage présente de nombreux avantages, notamment :

• excellente résistance au gel;
• la possibilité de cultiver la vigne dans toutes les conditions climatiques ;
• excellente maturation des vignes ;
• rendement élevé;
• poids important de baies et de grappes;
• excellente transportabilité;
• bon goût;
• longue durée de conservation des baies.

Cependant, cette variété présente certains inconvénients, notamment :

• résistance moyenne à la plupart des maladies;
• une tendance à surcharger les récoltes - cela provoque une maturation incomplète des grappes et des problèmes de maturation de la vigne.

Comment planter correctement

Pour réussir la culture des cultures, il est important d’effectuer correctement les travaux de plantation.

Recommandations pour le choix des délais

La variété Furshetny supporte bien les basses températures et les gelées récurrentes. Elle peut donc être plantée à différentes périodes. Au printemps, elle peut être plantée d'avril à fin mai. En automne, la plantation s'effectue de septembre à fin octobre.

Choisir un emplacement

La vigne peut être plantée sur des terrains plats ou en pente douce. Cependant, il est déconseillé de la planter en terrain bas. Elle est également déconseillée sur les pentes exposées au nord, car elle est sensible au gel.

Exigences du sol

Ce cépage apprécie les sols fertiles. Il est déconseillé de le planter dans les zones marécageuses où la nappe phréatique est élevée.

Préparation du site

Pour préparer le terrain, il faut bêcher le sol à l'avance et y apporter un engrais riche en azote. Quelques jours avant la plantation, creusez un trou de 80 x 80 centimètres.

Comment sélectionner et préparer le matériel de plantation

Les plants de haute qualité doivent répondre aux exigences suivantes :

• la présence de racines développées - elles doivent être dans un emballage humide ;
• absence de feuilles - sinon le plant risque d'être affaibli ;
• visualisation claire du site de vaccination ;
• apparence attrayante.

Il est recommandé d'acheter du matériel de plantation en saison, de préférence auprès de pépiniéristes professionnels.

Schéma de plantation

Les vignes de ce cépage sont assez développées et volumineuses. Il est donc conseillé de ne pas les planter trop denses, sinon elles ne bénéficieront pas de suffisamment de soleil et d'air. Plantez les vignes à intervalles de 3 mètres. Cette disposition assurera le plein développement du système racinaire.

Conseils d'entretien

Pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de fournir à la culture des soins complets et de haute qualité.

Mode d'arrosage

Après la plantation, la plante nécessite 20 litres d'eau. Les baies de cette variété sont très juteuses ; la plante a donc besoin d'un sol suffisamment humide pendant son développement. L'arrosage est particulièrement important en période de sécheresse.

Top dressing

Au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, appliquez un engrais minéral. Un mélange à base de 200 grammes de superphosphate et 100 grammes de sulfate d'ammonium convient.

Ce mélange favorise la floraison rapide, accélère la maturation des baies et augmente leur teneur en sucre. De plus, l'application d'engrais stimule la croissance des arbustes et augmente le rendement. Si du fumier a été ajouté au sol à l'automne, les engrais minéraux peuvent être supprimés au printemps.

Ce cépage nécessite également un engrais organique. Une combinaison très efficace se compose de 700 grammes de compost, 200 grammes de superphosphate et 100 grammes de sulfate d'ammonium. Cette quantité est adaptée à un plant. Après la fertilisation, le sol doit être abondamment arrosé et labouré.

Préparation pour l'hiver

Cette plante se caractérise par une grande résistance au gel. L'arbuste peut supporter des températures allant jusqu'à -23 °C. Si les températures de la région ne descendent pas en dessous de ce seuil, il n'est pas nécessaire de couvrir les vignes pour l'hiver.

Dans les régions aux hivers rigoureux, il est important de préparer les arbustes pour l'hiver. Pour cela, il est recommandé de replier les pousses vers le sol et de les recouvrir d'un film ou d'un papier noir. Ensuite, recouvrez la plante de terre. Cela permettra de la préserver jusqu'au printemps.

Au printemps, immédiatement après la fonte des neiges, il est recommandé de découvrir les arbustes. Il est important de le faire rapidement, sinon les pousses risquent de pourrir à l'arrivée des beaux jours.

Paillage

Pour éviter une évaporation rapide de l'humidité, paillez le sol. Pour cela, recouvrez-le de foin récolté, d'aiguilles de pin, de sciure ou de paille. Il est important de veiller à ce que ce matériau ne devienne pas une source d'infections fongiques ou d'autres maladies dangereuses.

Prévention des maladies et des ravageurs

La variété Furshetny est sensible aux infections fongiques, notamment l'oïdium, l'anthracnose, l'alternariose et le mildiou. Pour prévenir les infections, traitez régulièrement l'arbuste avec des antifongiques et inspectez régulièrement les fruits et les feuilles.

Pour lutter contre les maladies de la vigne, pulvérisez des produits comme Horus, Tanoz et Topaz. Delan et Collis sont également acceptables.

Le raisin Furshetny est parfois attaqué par des insectes nuisibles. La plante peut être attaquée par les thrips, les acariens du feutre et les enrouleuses. Elle est également sujette aux cigales. Des produits comme Fastak, Calypso et Vertimek peuvent aider à lutter contre ces nuisibles.

Garniture

Pour éviter de surcharger les arbustes, il est recommandé de les tailler régulièrement. Il est préférable de le faire au printemps, avant la montée de la sève. Les pousses doivent être raccourcies de 5 à 8 bourgeons. Il est recommandé de réaliser une taille nette et oblique.

Il est crucial d'éliminer rapidement les drageons. Il est également recommandé d'enlever l'écorce des branches. Cette opération peut être effectuée manuellement ou avec une brosse spéciale. Il est important d'effectuer cette opération avec une extrême prudence.

Méthodes de reproduction

Cette variété est considérée comme hybride ; elle ne peut donc pas être multipliée par semis. La seule exception concerne son utilisation comme porte-greffe. Sinon, les arbustes se multiplient par marcottage ou bouturage.

Récolte et stockage

Les fruits de cette variété mûrissent entre le 15 et le 18 août. À maturité, les baies acquièrent une couleur bleu foncé, presque noire, et une saveur agréable. Il est important de les récolter à temps. À défaut, de nombreuses baies sècheront dans les grappes.

Les fruits conservent leur forme pendant plusieurs jours. Après cela, leur chair perd sa saveur. Récoltés à temps, ils peuvent être conservés jusqu'à deux mois. Il est conseillé de les conserver dans une cave ou un grenier sec.

Conseils de jardiniers expérimentés

Pour obtenir de bons résultats dans la culture des cultures, il convient de suivre les principales recommandations des jardiniers expérimentés :

• choisissez judicieusement le matériel de plantation;
• effectuer correctement les travaux de plantation, en respectant le schéma de placement des buissons ;
• humidifier le sol sous la plante en temps opportun;
• appliquer des engrais organiques et minéraux ;
• effectuer la taille du buisson;
• dans les régions au climat rigoureux, couvrez les buissons pour l’hiver ;
• protéger la plante des maladies ;
• réaliser des traitements préventifs des cultures contre les ravageurs.

Le cépage Furshetny est réputé pour son rendement élevé et son excellente saveur. C'est pourquoi de nombreux jardiniers le choisissent pour leurs parcelles. Pour une récolte abondante, il est important de le planter correctement et de bien l'entretenir.