Description et règles de culture de l'aneth de la variété Obilnolistny

La variété d'aneth « Obilnolistny » mérite bien son nom. Cette plante parfumée est peu exigeante en termes de conditions de culture, mais offre une récolte abondante. Même une petite quantité de graines peut fournir une bonne réserve de verdure pour l'hiver. Cependant, l'aneth exige également des soins, est sensible aux maladies et prospère en bonne compagnie.

Caractéristiques de la variété

Cette variété d'aneth au feuillage abondant est considérée comme une variété mi-précoce. Elle possède de grandes feuilles d'un vert intense recouvertes d'une couche cireuse, ainsi qu'une ombelle moyenne, dressée et convexe. Les pousses atteignent jusqu'à 130 cm de hauteur.

La culture contient de nombreux éléments utiles et peut être utilisée pour un stockage à long terme.

Cette variété est cultivée avec des semis répétés au printemps et en été, avec environ deux semaines entre les plantations.

Productivité

La récolte arrive à maturité en 40 jours. L'aneth germe deux semaines après la plantation et commence à fleurir au 70e jour.

Un buisson peut produire jusqu'à 20 grammes d'aneth, et un mètre carré jusqu'à 3,5 kg. Le rendement peut être affecté par un arrosage tardif ou insuffisant, ainsi que par la chaleur.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Ce légume-feuille est considéré comme une plante qui aime l'humidité ; il supporte donc mal la sécheresse. Il ne supporte pas non plus les légères gelées, ce qui se traduit par le noircissement et le flétrissement des jeunes pousses.

En même temps, pour maladies de l'aneth Le feuillage abondant présente une grande résistance.

Avantages et inconvénients de la culture

Cette variété de culture présente de nombreux avantages :

1. La productivité est à un niveau élevé.
2. Excellent feuillage.
3. La plante n'est pas exigeante en termes de sol, à l'exception des sols acides.
4. La plante est sans prétention en matière d'entretien.
5. Aucun prétraitement n'est requis avant utilisation.
6. Le produit peut être conservé longtemps en utilisant plusieurs méthodes.

L'un des défauts de cette plante est son incapacité à supporter les basses températures. Même une légère gelée peut endommager la récolte. Il est donc recommandé de couvrir les arbustes d'un film plastique la nuit.

Planter de l'aneth

La multiplication de la culture par graines a lieu au printemps et en automne.

Temps

Les graines sont souvent semées au début du printemps. La plante pousse à des températures comprises entre 2 et 3 °C ; la plantation a donc lieu immédiatement après le dégel du sol. Semez les graines dans un sol humide pour éviter d'arroser la plante par la suite.

Pour obtenir des légumes verts au début du printemps, il faut les semer avant l'hiver. La plantation a lieu à la fin de l'automne, lorsque la température du sol atteint 3-4 °C. Sinon, les graines ne germeront pas avant l'hiver.

Sélection et préparation des semences

Les graines sont récoltées sur des plantes saines et bien mûres. On peut récolter jusqu'à 8 grammes par plante. Les graines de qualité supérieure sont humides et fraîches au toucher.

Avant de planter, trempez les graines dans une solution de cendre pendant deux jours pour accélérer la germination. Ce trempage affaiblit la couche protectrice d'huile essentielle qui recouvre le tégument de la graine.

Alternativement, les graines sont placées dans un sac de gaze, trempées dans de l'eau tiède, dont la température ne doit pas dépasser 50 degrés, puis séchées.

Sol et parcelle

Cette espèce au feuillage prolifique préfère les sols limoneux, sableux ou neutres, légers et absorbants. Elle ne s'épanouit pas en milieu acide ; il est donc déconseillé de la planter dans un sol chaulé.

La zone de plantation des légumes verts doit être bien éclairée. Les massifs ombragés peuvent entraîner un allongement des plantes, leur décoloration et la perte de leurs propriétés bénéfiques.

Au début du printemps, commencez à cultiver le sol en le bêchant sur une profondeur de 20 cm et en le nivelant avec un râteau. Idéalement, préparez le massif à l'automne.

Modèles et profondeurs de semis

La récolte verte sera bonne si la plantation est faite correctement.

Comment semer des cultures au début du printemps :

1. Une zone ensoleillée est sélectionnée.
2. Le lit est préparé en le fertilisant avec de l'humus et du fumier, puis bien arrosé.
3. Après 2 jours, pour permettre au sol de se tasser, vous pouvez semer.
4. Il faut faire des sillons larges de 5-6 cm et les arroser généreusement.
5. Semez les graines en serpentin dans un sol humide. La dose de semis est de 1 gramme par mètre carré.
6. Saupoudrer 1 à 2 cm de terreau sur le dessus.
7. Après la plantation, les rangs ne sont pas arrosés pour éviter que les graines ne soient entraînées profondément dans le sol.

Le semis d'automne des légumes verts s'effectue de la même manière qu'au printemps, mais les graines doivent être plantées à 3-4 cm de profondeur.

Voisins favorables et défavorables

La culture s'entend bien avec divers légumes et est capable de repousser les parasites du jardin grâce à son propre arôme.

En plus des concombres, des choux et des tomates, la plante pousse bien avec des oignons et de la laitue, de l'ail et des pommes de terre.

Il est déconseillé de planter des légumes verts à proximité des carottes, du fenouil, du carvi ou du persil. Le céleri est également considéré comme un voisin défavorable. Ne semez pas de légumes verts à proximité du céleri de la saison précédente.

Soins

La culture ne nécessite pas de soins particuliers, mais des procédures régulières sont nécessaires pour aider la plante à pousser et à se développer.

Arrosage

Les traitements de l'eau sont indispensables en matière de soins.

L'aneth est arrosé quotidiennement ou tous les deux jours, selon les conditions météorologiques.

Top dressing

Si le sol a été bien fertilisé lors de la préparation de la zone pour la verdure, alors pendant la croissance, la verdure n'a pas besoin d'être fertilisée ; les nutriments disponibles lui suffisent.

Lorsque les feuilles d'une plante changent de couleur, qu'elle pousse mal ou qu'elle ne reçoit pas suffisamment de nutriments, fertilisez-la avec de l'urée : dissolvez 1 cuillère à café du produit dans un seau d'eau.

Fertiliser l'aneth Elle est réalisée jusqu'à 2 fois par mois, car la culture peut accumuler des composés nitrés.

Entretien du sol

Il est important de désherber et d'ameublir le sol régulièrement. Le buttage doit être effectué plusieurs fois par saison.

Ravageurs et maladies : traitement et prévention

L'espèce au feuillage abondant tombe rarement malade, mais des maladies sont néanmoins observées.

Les pathologies possibles de l’aneth comprennent :

• Mildiou – utilisez du carbonate de sodium et du savon à lessive pour le combattre. Diluez 20 grammes de chaque ingrédient dans 5 litres d'eau et traitez la culture.
• oïdium - la culture est traitée par pulvérisation d'une solution faible de chlorure de cuivre et de manganèse ;
• Tache foliaire due à Cercospora – l’oxychlorure de cuivre est utilisé comme traitement. 20 grammes de la solution sont dilués dans 5 litres d’eau, puis la culture est systématiquement pulvérisée avec la solution ;
• Flétrissement fusarien - les premiers symptômes sont traités par pulvérisation de Fundazol, Topsin.

À titre préventif, pour éviter d'endommager l'aneth, avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau tiède ou traitées dans une solution de manganèse.

Pour éviter les risques de maladies infectieuses, évitez de planter les herbes trop près les unes des autres. L'aneth se consommant frais, il est déconseillé d'utiliser des traitements chimiques.

Avis des jardiniers sur l'aneth à feuilles abondantes

Albina Stepanovna, de Gus-Khrustalny, sème de l'aneth « Obilnolistny » depuis plusieurs années. Les pousses sont belles et aérées. Comme elle cultive les fanes pour sa propre consommation, elle ne sème que deux rangs ; un seul sachet suffit. Les fanes germent uniformément, mais les plants nécessitent un éclaircissage régulier. Albina recommande de semer les graines plus espacées pour éviter le désherbage. L'aneth a un parfum assez intense.

La jardinière Yulia, originaire de Volgograd, plante la plante mi-avril et la recouvre ensuite d'un film plastique. Il est important que le sol se réchauffe, car la plante peut germer en été. Un climat chaud est essentiel pour une bonne récolte d'aneth Oblilnolistny. Yulia adore planter cette variété pour ses feuilles vert foncé, son arôme agréable et sa saveur. Pour l'hiver, elle la fait sécher et la congeler. L'aneth séché a un arôme intense, ce qui lui permet de l'utiliser comme assaisonnement pour les plats de viande.