Comment faire pousser de la menthe à partir de graines dans un pot sur un rebord de fenêtre en hiver, instructions d'entretien

Il existe plusieurs façons courantes de cultiver la menthe à la maison. Si vous créez les conditions idéales, cette plante parfumée vous ravira avec une récolte toute l'année. Il est important de choisir le bon contenant, le bon terreau, ainsi qu'une température et une humidité optimales. L'entretien est rapide ; l'essentiel est d'arroser et de fertiliser régulièrement.

Caractéristiques de la culture sur un rebord de fenêtre

En suivant les conseils de culture appropriés, vous pouvez obtenir une bonne récolte même en appartement pendant l'hiver. La plantation et l'entretien sont simples. La plante est facile à entretenir et ne demande que peu d'attention.

L'essentiel est de choisir un contenant, de le remplir d'un terreau adapté et de choisir la méthode de plantation. Ensuite, établissez un programme d'arrosage et de fertilisation.

Placez le contenant contenant les semis sur un rebord de fenêtre lumineux, un balcon isolé ou une véranda. Les plantes doivent être protégées du soleil direct et des courants d'air.

Variétés adaptées à la culture domestique

Pour cultiver à la maison, choisissez variétés de menthe avec de petites racines et une verdure pas trop étalée.

1. La menthe « Vegetable Fun » est une plante herbacée vivace. Sa tige atteint 55 cm de haut. Ses feuilles sont petites, ovales et dentelées. Leur feuillage dégage un arôme agréable et une saveur rafraîchissante.
2. La variété Pearl se caractérise par un agréable arôme mentholé. Ses feuilles vert foncé sont ovales et légèrement ridées. La plante est compacte et peu encombrante.
3. La Ceremony se distingue par son arôme subtil et sucré. La tige peut atteindre 70 centimètres. Les feuilles sont ovales, à la surface ridée et à la pubescence légère.
4. La menthe pouliot se caractérise par une croissance rampante. Ses nombreuses pousses produisent de petites feuilles au parfum agréable et délicat.
5. La menthe Moskvichka, compacte et dressée, atteint jusqu'à 70 centimètres de haut. Ses feuilles sont vert foncé et peu pubescentes. Elle est très résistante à de nombreuses maladies et ravageurs.

Il existe trois manières principales de cultiver une variété de menthe choisie.

Comment planter et faire pousser sur un rebord de fenêtre

Il existe plusieurs façons de faire pousser de la menthe à la maison :

1. La méthode la plus difficile pour cultiver la menthe est à partir de graines. La récolte prend plus de deux mois.
2. Il est plus facile de faire pousser de la menthe sur un rebord de fenêtre grâce aux boutures. Sur une plante adulte, coupez les pousses latérales à 1,5 cm de la tige centrale. Placez les boutures coupées dans un verre d'eau jusqu'à l'apparition des racines, puis plantez-les en terre. Choisissez des branches aux feuilles lisses et droites, intactes. Une nouvelle récolte peut être effectuée en 3 à 4 semaines.
3. La menthe se plante également par bouturage. Chaque bouture doit avoir un bourgeon et quelques feuilles. On les plante dans un trou préparé, on les recouvre de terre et on les arrose. La récolte peut être effectuée au bout d'un mois.

Quelle que soit la méthode choisie pour cultiver la menthe chez vous, il est essentiel de créer les conditions idéales et d'en prendre soin correctement. Ce n'est qu'alors que vous pourrez récolter ses feuilles parfumées.

Préparation des graines et des boutures pour la plantation

Il est préférable d'acheter les graines de menthe dans un magasin spécialisé. Récolter soi-même des graines est un processus laborieux et difficile. Même si vous parvenez à récolter les plants nécessaires, la plante obtenue sera différente de l'originale non seulement par son apparence, mais aussi par son arôme et sa saveur.

1. Pour que les semis apparaissent plus rapidement, les graines sont trempées.
2. Dès que les premières pousses apparaissent, on commence à planter dans le sol.
3. Pendant une semaine, couvrez le récipient contenant les graines avec un film et placez-le dans un endroit chaud et sombre.
4. Une fois que la plupart des semis ont émergé, le récipient est déplacé dans un endroit lumineux.

Si vous envisagez de bouturer de la menthe, coupez les pousses supérieures de 10 centimètres de long d'une plante mature. Placez d'abord les boutures dans l'eau. Une fois les racines apparues (environ une semaine et demie), vous pouvez commencer à les planter dans un pot préparé avec de la terre.

À quoi devrait ressembler l'endroit ?

Dans votre appartement, choisissez le rebord de fenêtre le plus lumineux, de préférence à l'ouest ou à l'est. Un manque de lumière peut entraîner l'allongement des tiges et une diminution de la teneur en huile essentielle de la plante. Il est également conseillé de protéger les semis du soleil direct, qui peut brûler les feuilles.

La plante s'épanouit à une température ambiante comprise entre 20 et 25 °C. Elle apprécie un air humide ; il est donc recommandé de placer un récipient rempli d'eau à proximité.

Où planter

Lors du choix du contenant, tenez compte de la quantité de récolte souhaitée. Si quelques branches suffisent, des pots de fleurs peuvent être utilisés. Pour une récolte plus importante, un contenant plus grand est nécessaire.

Le système racinaire de la menthe ne s'enfonce pas très profondément dans le sol ; elle pousse donc près de la surface. Il est préférable de choisir des pots peu profonds et de grand diamètre. Veillez à percer des trous au fond du pot pour éviter la stagnation de l'eau. Un drainage est assuré avant de remplir le pot de terre.

Dans quel type de sol dois-je planter ?

Le terreau pour menthe doit être meuble, léger, fertile, avec une acidité normale et une bonne aération. Vous pouvez acheter ce terreau ou le préparer vous-même. On y ajoute de l'humus, de la tourbe et du sable. Ces éléments apportent des nutriments supplémentaires à la plante et améliorent l'oxygénation des racines. Le mélange obtenu est ensuite cuit au four.

Le pH doit être neutre. Un pH bas réduit la teneur en huiles essentielles des légumes verts. Un pH élevé ralentit la croissance des plantes.

Atterrissage

Creusez des sillons de 5,5 millimètres de profondeur dans le sol préparé et semez les graines. Arrosez les sillons, recouvrez de terre et de film plastique. Déplacez le pot dans un endroit chaud et lumineux. Les premières pousses devraient apparaître sous 2 à 3 semaines.

La température nécessaire au développement normal des plantes varie de 18 à 24 °C. Le contenant contenant les semis est placé sur le rebord de fenêtre le plus lumineux.

Vous pouvez préparer non seulement les graines, mais aussi les boutures pour la plantation. À l'automne, déterrez la plante. Le rhizome doit être prélevé avec la motte. Avant la plantation, divisez le rhizome en plusieurs parties. Il est important de vous assurer que chaque partie séparée contient des bourgeons.

Les boutures sont plantées dans des pots avec de la terre préparée. Des trous sont creusés et de la cendre de bois est déposée au fond. La bouture est plantée dans le trou, recouverte de terre, compactée et arrosée. En seulement deux semaines, les premières feuilles fraîches apparaîtront.

Soins des plantes

La menthe est facile d'entretien. En hiver, réduisez les arrosages et veillez à ne pas sur-arroser le sol. En hiver, la croissance de la plante ralentit et ses besoins en humidité et en nutriments diminuent. Il est recommandé de la vaporiser régulièrement avec un vaporisateur. L'emplacement doit être protégé des courants d'air.

En été, évitez de laisser le sol se dessécher. Un manque d'humidité tuera la plante et augmentera les risques de maladies et de parasites.

Dès l'apparition des premières pousses, le contenant contenant les semis est déplacé vers un endroit lumineux. En cas de manque de lumière, un éclairage artificiel est prévu. La température intérieure optimale se situe entre 20 et 25 °C.

Règles d'arrosage

La menthe doit être arrosée uniquement avec de l'eau tiède, de préférence décantée. Le meilleur moment pour arroser est le soir, lorsque la lumière du soleil ne pénètre plus dans la pièce.

Comme la menthe pousse dans un air humide, il est recommandé de vaporiser les plantes avec un vaporisateur. Si la pièce est chaude, placez un récipient rempli d'eau à proximité.

Top dressing

La menthe n'a pas besoin d'être fertilisée fréquemment. Une fertilisation par an suffit, de préférence en été. En hiver, la plante entre en dormance et des nutriments supplémentaires stimuleront la croissance des pousses.

Une semaine après la plantation, il est recommandé de fertiliser la plante avec une solution à base d'urée (2 grammes d'urée par litre d'eau). Évitez les engrais azotés, car ils réduisent la teneur en huiles essentielles de la plante.

Maladies et ravageurs

Maladies pouvant nuire au développement de la menthe :

• rouille - apparaît sous forme de taches rouge foncé sur la face inférieure des feuilles (la maladie fongique est provoquée par une humidité excessive du sol, de l'air froid et un excès d'azote dans le sol) ;
• L’oïdium se caractérise par un revêtement blanchâtre qui ressemble à de la farine ;
• La flétrissure verticillienne commence par le noircissement des feuilles supérieures de la plante ;
• Si des taches brunes apparaissent sur les feuilles, cela indique une maladie appelée anthracnose ;
• La tache septorienne s'accompagne de l'apparition de points noirs et de taches brunes sur les feuilles.

Cette plante aromatique est vulnérable aux attaques de nombreux parasites. Parmi les insectes fréquemment rencontrés, on trouve :

• altise de la menthe (de petits insectes jaunes font des trous ronds dans les feuilles) ;
• punaise verte (fait des trous et mange les bords des feuilles) ;
• les pucerons sont considérés comme dangereux pour la plante (de petits insectes vivent au dos des feuilles et se nourrissent du jus de la plante) ;
• charançons (les adultes se nourrissent des feuilles et les larves se nourrissent des racines) ;
• acarien de la menthe (l'insecte se nourrit du jus des jeunes plantes).

Pour lutter contre les parasites et les maladies, on utilise des solutions préparées selon des recettes populaires ou des préparations chimiques ou biologiques prêtes à l'emploi.

Récolte et stockage

Vous pouvez récolter les plantes cultivées en intérieur à tout moment. Il est préférable d'attendre que la plante atteigne 25 centimètres de hauteur. Vous pouvez cueillir des feuilles individuelles ou des branches entières.

Il est préférable de sécher les herbes récoltées. Pour cela, disposez-les sur une surface plane, dans un endroit bien aéré et à l'abri de la lumière. Remuez-les régulièrement. Conservez-les séchées dans des récipients hermétiques, dans un endroit frais et sombre.