Description de la variété de fraise de Monterey, instructions de plantation et d'entretien

Les variétés de fraises remontantes sont depuis longtemps incontournables dans les jardins et les propriétés. Leur avantage est qu'elles se forment et se développent à tout moment de la journée. De nombreux jardiniers apprécient ces cultures pour leur fructification continue tout au long de la saison. Le fraisier de Monterey est l'une de ces variétés productives.

Caractéristiques des fraises de Monterey

La variété est mi-précoce et présente les caractéristiques suivantes :

• un buisson fort et puissant;
• grandes feuilles;
• longue période de fructification;
• à gros fruits;
• une grande quantité de récolte.

La floraison débute début mai jusqu'aux gelées d'automne.

Sélection et conditions de culture

Le Monterey est considéré comme une variété de fraise remontante. Cette variété a été créée par des chercheurs de l'Université de Californie, aux États-Unis, en 2001. La variété Albion a servi de variété mère. Au cours des années suivantes, la plante a été testée et surveillée, et en 2009, elle a été brevetée et enregistrée à Watsonville.

La zone de croissance est constituée de territoires aux conditions climatiques douces comme l'Europe, la Biélorussie, la Russie et l'Ukraine.

Cette baie a hérité des meilleures qualités gustatives de sa variété mère. Le Monterey offre un rendement nettement supérieur à celui de l'Albion. Les obtenteurs recommandent de cultiver la plante en pleine terre et à l'abri.

Description botanique du buisson et des pousses

Cet arbuste se distingue par sa vigueur et son nombre modéré de feuilles et de vrilles. Les feuilles sont grandes, vert clair, brillantes et de forme régulière. En raison de la grande taille des feuilles, les baies sont plantées plus espacées. Les rhizomes sont développés et vigoureux, et les baies s'élargissent vers la tige et s'effilent vers la base.

Floraison et fructification

La plante possède de hautes et robustes hampes florales qui se courbent vers le sol lorsque les fruits mûrissent. Leurs nombreuses hampes florales (jusqu'à 15) permettent une fructification abondante. Le fraisier fleurit de début mai à fin octobre.

La fructification se produit par vagues ; au total, les fraises portent des fruits 4 fois par saison.

Planté au printemps, il permet une récolte dès août. Dès la deuxième année, le rendement augmente. Les fraises pèsent entre 25 et 40 g. Un seul arbuste produit de 0,5 à 2 kg de fraises par saison.

La valeur des baies et leur vente ultérieure

La fraise possède une saveur excellente et harmonieuse, avec un arrière-goût sucré et acidulé. La chair de la variété Monterey est plus tendre que celle de sa variété parente, l'Albion. Grâce à leur structure dense, les baies ne sont pas endommagées par la congélation. Elles sont donc idéales pour le transport longue distance.

Les fraises sont polyvalentes : on peut les consommer fraîches, congelées ou les utiliser pour faire des conserves, des jus, des gelées, des marmelades et des liqueurs. La culture commerciale des fraises est très fructueuse. Une récolte abondante est une source de revenus intéressante.

Immunité aux maladies

Cette variété possède une bonne immunité contre toutes les maladies et infections fongiques, y compris l'oïdium. Il est important de rappeler que des traitements préventifs rapides et de qualité peuvent prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs.

Résistance au gel

Les fraisiers de Monterey ont une rusticité hivernale et une résistance au gel moyennes. Par précaution, de nombreux jardiniers couvrent la plante en hiver et au printemps. Les fraisiers supportent bien la chaleur et produisent des fruits particulièrement abondants les jours ensoleillés. Leur tolérance à la sécheresse est moyenne ; le manque d'humidité ne tuera pas la plante, mais la qualité et la quantité de la récolte se détérioreront.

Tous les avantages et les inconvénients : vaut-il la peine de planter ?

Avant d'acheter des plants et de les planter, évaluez les avantages et les inconvénients de chaque variété. Les fraises de Monterey présentent des avantages tels que :

• douceur des baies;
• bonne transportabilité;
• élasticité et jutosité après congélation ;
• bon rendement;
• bonne tolérance aux conditions climatiques défavorables;
• l'absence de vrilles abondantes facilite la récolte et une meilleure formation des fruits.

La baie est cultivée par des jardiniers amateurs pour leur propre usage et pour la vente.

La culture a aussi ses inconvénients, tels que :

• la nécessité d'une zone libre lors de la plantation - si la zone devient trop dense, les baies peuvent disparaître ;
• rougissement rapide des fruits par temps chaud sans gain de poids ni de jutosité ;
• rusticité hivernale moyenne, nécessitant une couverture et une isolation constantes.

Les jardiniers n'aiment pas avoir à cueillir les pousses trop souvent. Le Monterey n'en a pas besoin grâce à son faible nombre de stolons.

Spécificités de la plantation et de la multiplication de la variété

Les fraisiers n'atteignent leur plein potentiel que lorsque toutes les conditions nécessaires sont réunies. La plantation a lieu fin mai, en juillet-août et en septembre. La fructification est attendue la deuxième année. Le choix et la préparation du matériel de plantation sont essentiels. Les variétés remontantes se multiplient de trois manières.

Graines

Si vous cultivez à partir de graines, vous ne devez pas vous attendre à une récolte la première année après la plantation.

En divisant le buisson

Grâce à leur système racinaire fermé, les fraisiers ont une survie garantie à 100 % après division. La fructification débute dès l'année de la plantation.

Avec des antennes

Les baies ont peu de vrilles ; la plante consacre toute son énergie à la formation des fruits. Les rosettes s'enracinent dans des contenants ou des pots en plastique.

Monterey en pleine croissance

Le site doit être ensoleillé et chaud. Lors de la plantation des fraisiers, respectez une distance de 40 x 50 cm ; une plantation dense réduit le rendement. Arrosez et ajoutez de l'engrais Kornevin au préalable dans les trous.

Lors de la création de plates-bandes régulières, le sol est d'abord paillé.

Les soins suivants sont classiques : arrosage, fertilisation et ameublissement du sol. Les plantes remontantes nécessitent une fertilisation fréquente. Comme la plante apprécie la chaleur, il est préférable de la couvrir en hiver et au printemps. On utilise généralement du spubond ou du paillis pour la recouvrir.

Les meilleurs voisins et prédécesseurs

Les meilleurs précurseurs des baies sont des plantes comme les radis, le persil, les épinards et la moutarde. Les fraisiers peuvent être plantés au même endroit que les jacinthes, les tulipes et les jonquilles.

Vous pouvez planter des fraises à côté du persil racine – c’est un excellent voisin.

Planter à proximité protégera les baies des limaces et des escargots. Les carottes, les oignons, l'ail, les radis ou les navets sont de bons voisins. Idéalement, ces plantes devraient porter des fruits en même temps que les fraisiers.

Préparation du terrain et des semis

Le site de plantation doit être ouvert, plat et doté d'un sol meuble et fertile. Une plantation dans un sol rocailleux, argileux, marécageux ou acide ne donnera pas de bons résultats. Les plants de fraisiers doivent être sains, grands, avec des rhizomes intacts et exempts de signes d'infection ou de dommages.

Il est préférable de planter immédiatement les semis à rhizomes exposés. Si ce n'est pas possible, les baies peuvent être conservées 2 à 3 jours supplémentaires. Pour éviter le flétrissement, recouvrez les racines de tourbe humide. Des stimulants de croissance racinaire et des antifongiques sont utilisés pour traiter le système racinaire avant la plantation.

Le processus d'atterrissage

Le site de plantation des fraisiers est préparé 2 à 3 semaines à l'avance. Le sol doit être bêché, désherbé et fertilisé avec des engrais minéraux et organiques tels que l'humus, le superphosphate et les complexes potassiques.

L'atterrissage s'effectue dans la séquence suivante :

• Creusez un trou espacé d'au moins 35 à 40 cm. Pour les rangs espacés, respectez un espacement de 50 cm.
• les rhizomes sont raccourcis d’un tiers ;
• Placez les fraises dans le trou et recouvrez-les de terre. Veillez à créer une légère surélévation pour que les fraises soient au-dessus du sol.
• pailler les plantations avec de la sciure ou de la paille.

Les experts recommandent de planter par temps nuageux ou le soir, après le coucher du soleil.

Soins supplémentaires de la culture

Lorsque les fraisiers fleurissent l'année de leur plantation, il est préférable de retirer les tiges florales. Cela favorise une meilleure croissance de la plante. Il est conseillé de vérifier régulièrement le taux d'humidité et l'absence de mauvaises herbes.

Désherbage et paillage du sol

Le sol doit être ameubli régulièrement. Cela permet d'activer les processus biologiques et d'améliorer le drainage, ce qui favorisera la croissance et la nutrition des rhizomes.

Il est important de désherber et d'éliminer les mauvaises herbes régulièrement, sinon la plante poussera lentement et le goût du fruit se détériorera.

Le paillage permet d'empêcher la croissance des mauvaises herbes. Le sol est paillé avec de la paille de blé ou de seigle, des aiguilles de pin ou des copeaux de bois. Le paillis a des propriétés de rétention d'eau. propriétés et empêchent les fraises de se dessécher.

Top dressing

Quatre apports supplémentaires sont nécessaires par saison. Au début du printemps, le sol a besoin d'engrais azoté pour favoriser la croissance et le développement des baies. Après la floraison, on apporte de la matière organique, puis un complexe fertilisant. Avant l'arrivée des grands froids, on paille le massif avec de l'humus.

Arrosage

Les fraisiers de Monterey nécessitent un arrosage fréquent et abondant, surtout en été. L'irrigation au goutte-à-goutte est une solution efficace. Il est important de ne pas transformer le massif en marécage, sous peine de voir apparaître de l'oïdium.

Traitements préventifs

Au printemps, les buissons sont débarrassés des débris et du vieux paillis, les feuilles séchées sont retirées et les rhizomes saillants sont saupoudrés de terre.

Hivernage

Recouvrez les baies de paille, de sciure ou d'aiguilles de pin. L'agrofibre, tendue sur une armature métallique robuste, constitue une bonne couverture.

Avis des jardiniers sur la variété

Dmitry, 58 ans, région de Moscou

Les fraises sont généralement savoureuses et sucrées, mais les pluies constantes les ont rendues légèrement acides. La culture du Monterey est presque identique à celle des autres variétés remontantes.

Kristina, 40 ans, Lipetsk

J'adore cette culture pour sa récolte abondante. Nous avons une famille nombreuse et les fraises ne sont jamais gaspillées ; nous les mangeons nous-mêmes et les conservons pour l'hiver. Je suis très satisfait de cette variété.

Oksana, 64 ans, Mytichtchi

Je n'avais aucun problème avec mon Monterey, mais maintenant je remarque de l'oïdium. C'est probablement ma faute ; j'ai négligé les traitements préventifs, ce qui explique la négligence de la plante.