Raisons pour lesquelles le chou ne pousse pas et que faire à ce sujet, erreurs d'entretien

Parfois, de robustes plants de légumes commencent à faner au jardin, tandis que ceux du voisinage poussent rapidement et donnent déjà des fruits, malgré un sol similaire. Ce membre de la famille des crucifères ne tolère pas les sols acides et pousse haut à l'ombre. Difficile de savoir quoi faire quand un chou ne pousse pas, même planté dans un sol fertile et en plein soleil. Pour éviter de se retrouver sans choux juteux, il faut identifier le problème et agir sans tarder.

Signes de mort du chou et de retard de croissance

Lorsque le développement des plantes est perturbé, les feuilles commencent à jaunir et à se dessécher, et une odeur de pourriture se dégage du potager. Une tête de chou ne se forme pas, formant plutôt une rosette au cœur sec. La partie apicale du chou pousse mal et devient visqueuse si la plantation a été réalisée avec des graines issues d'une pollinisation croisée avec des graines de légumes de la même famille des Brassicacées.

Lorsque le chou est immobile et que les feuilles inférieures sont tombées au sol, les feuilles supérieures se fanent au soleil, il est très probablement affecté par une maladie et sans mesures urgentes, il mourra.

Facteurs déclenchant un retard de croissance

Pour restaurer la croissance du chou et améliorer la formation des têtes, il est nécessaire de déterminer la raison pour laquelle la culture a cessé de pousser.

Plantation dans une zone ombragée

Si la distance entre les choux dans une planche est inférieure à un demi-mètre et entre les rangs de 40 à 60 cm, le chou manque de lumière, certaines plantes cessent de se développer et les choux se développent mal. Ce légume pousse mieux dans un endroit ensoleillé.

Non-respect des exigences relatives aux sols

Le chou apprécie l'humidité, mais il flétrit en cas d'engorgement. Avant de planter, vérifiez la composition du sol. Un emplacement qui prospère dans les zones suivantes ne convient pas aux choux de la famille des crucifères :

• menthe;
• plantain;
• oseille.

Les graminées vivaces prospèrent dans un sol très acide, mais le chou meurt après la plantation.

Si aucune bulle ne se forme lorsque le vinaigre entre en contact avec le sol, diluez le sol avec de la craie, de la chaux ou de la farine de dolomie pendant le creusement ; on en ajoute 500 g pour 1 mètre carré de parcelle.

Les coquilles d’œufs réduisent l’acidité et enrichissent le sol en calcium, manganèse, fer et phosphore.

Température

Le chou ne supporte pas bien la chaleur. Dès 26–27 °C, la rosette se dessèche, les feuilles flétrissent et jaunissent, et les têtes cessent de pousser. En cas de manque d'humidité, la culture peut mourir dès 19 °C. Bien que les têtes retrouvent fermeté et saveur après le gel, une chute brutale de température affecte les racines et les fait pourrir.

Conditions climatiques inadaptées

Le chou ne tolère ni la chaleur ni la sécheresse. Il prospère sous les climats tempérés, mais ne pousse pas bien dans les régions où les températures dépassent 30 °C. Il ne pousse pas bien dans le nord, où les printemps sont froids et les étés courts. Un climat tempéré est plus adapté à la culture en extérieur.

Erreurs agrotechniques

Les têtes de chou deviennent petites si vous plantez des variétés de périodes de maturation différentes dans le même lit en même temps ; les têtes de chou tardif mûrissent trop tôt et commencent à se fissurer.L'azote favorise l'apparition de sommités épaisses, mais retarde la croissance des épis ; lors de leur formation, la culture a besoin de phosphore et de potassium.

Certains jardiniers ne buttent pas leurs choux, ce qui empêche la formation des racines latérales qui ancrent la plante au sol, favorisant ainsi les infestations d'insectes. Cette crucifère attire divers nuisibles, et si les plates-bandes ne sont pas traitées au Karbofos dès la levée des semis, les plants sont vulnérables aux vers gris, aux altises et aux mites.

Dommages au système racinaire

Le chou doit être désherbé régulièrement pour éviter que les mauvaises herbes ne l'étouffent. Après un arrosage ou une pluie, il faut ameublir le sol, mais avec précaution pour éviter d'endommager les racines, ce qui peut entraîner la pourriture des tiges, le dessèchement des feuilles et la mort de la plante.

Carence ou excès nutritionnel

Le chou ne pousse pas dans un sol pauvre et appauvri. Une fois les semis bien établis, on les nourrit avec l'engrais complexe « Kemira Combi ».

Lorsque la rosette de feuilles de la plante commence à se dessécher ou à pourrir à cause des intempéries, arrosez-la de deux manières : dissolvez 2,5 grammes de magnésium et de bore dans un seau d’eau, avec 1 cuillère à soupe de Kristalin. Vous pouvez également mélanger 2 cuillères à soupe de sulfate de magnésium et de superphosphate dans la même quantité d’eau, et ajouter 3 gouttes d’iode.

L'excès d'azote favorise la croissance des fanes, mais freine également la formation des têtes. Aucun engrais ne nuit au chou lorsque les nutriments sont appliqués sous forme liquide sur un sol irrigué.

Arrosage incorrect

Ne laissez pas la terre du potager s'assécher, mais la plante ne tolère pas l'excès d'humidité et pourrira dans un tel sol. Arrosez le chou le soir tous les cinq jours ; s'il fait chaud, arrosez tous les deux jours ou deux. Lorsque le sol s'assèche, le chou ne formera pas de têtes.

Ravageurs et maladies affectant la croissance du chou

Les grandes feuilles succulentes de cette plante attirent les insectes. Les altises attaquent les plantes avant qu'elles n'aient le temps de s'installer dans le jardin. Les chenilles de la teigne du chou dévorent le cœur de l'ovaire, provoquant sa pourriture.

Les pucerons, qui apparaissent dès les premiers jours chauds, non seulement sucent toute la sève des feuilles, mais transmettent également des champignons pathogènes. Si des signes de pourriture apparaissent sur le chou, il faut le couper et le détruire.

Pour lutter contre les mites, vaporisez le potager avec de l'Enterobacterin ou une solution d'arséniate de potassium. Les pucerons détestent l'odeur du tabac et abandonnent les plantes lorsqu'on les traite avec du savon liquide et de la cendre.

Le chou tombe comme s'il avait été coupé lorsqu'il est infecté par la hernie. Le champignon vit dans le sol pendant des années, mais par forte humidité et par temps chaud, il s'active et forme des excroissances blanches qui dessèchent les racines et font pourrir les jeunes plants. La plante malade est irrémédiable ; on l'arrache et on la brûle.

Le mildiou se transmet par les graines ou se développe dans les plantations denses. Les feuilles du chou se couvrent de taches jaunâtres, et les spores fongiques se propagent aux pédoncules et aux tiges, formant une moisissure. Dès l'apparition des premiers signes de la maladie, les plants sont traités avec du Ridomil Gold. Pour prévenir le mildiou, les graines sont trempées dans de l'eau chaude puis froide avant la plantation, puis traitées avec des produits chimiques.

Par temps humide, des nervures noires apparaissent sur les feuilles. La pourriture de stockage se propage d'un capitule à l'autre. Avant de stocker les capitules, désinfectez la cave ou le sous-sol, et désinfectez les graines avant de les semer.La culture souffre de la jambe noire ; les plantes malades sont déterrées par les racines et détruites.

Ce dont les plants de chou ont besoin : une solution au problème

Seules des conditions optimales et des soins appropriés permettent d'obtenir une récolte de choux gros et juteux. Cependant, même avec un soin particulier, les choux peuvent ne pas se former si les graines sont semées avec des graines de mauvaise qualité. Pour une croissance rapide, les semis sont endurcis deux semaines avant la plantation. Il est important de se rappeler que les variétés tardives et précoces doivent être semées à des dates différentes.

Nous organisons des soins compétents pour les plantations de choux

De grosses têtes de graines se forment lorsque les plantes reçoivent suffisamment de lumière, d'humidité et de nutriments. La culture ne prospèrera pas dans un sol pauvre. La croissance des semis dépend en grande partie de leur apport en nutriments. Ajoutez les ingrédients suivants dans chaque trou :

• sable;
• tourbe;
• humus;
• cendre de bois;
• nitroammophoska.

Dès la formation des choux, fertilisez-les avec des engrais organiques et minéraux sans azote. Le chou apprécie l'humidité et les maraîchers expérimentés recommandent de l'arroser régulièrement le matin ou après le coucher du soleil. Évitez l'eau froide pour l'irrigation. Pour les semis, tassez chaque plant de terre au moins deux fois.

Traitement et prévention des parasites et des maladies

Les feuilles de chou sont utilisées en salade et en chou farci ; il est donc déconseillé de les traiter avec des poisons. Pour protéger les semis des altises crucifères et des limaces, on mélange de la cendre à de la poussière de tabac et on saupoudre les plates-bandes. Une pulvérisation d'une infusion obtenue en versant un demi-seau d'eau sur les fanes de tomates permet de lutter contre les pucerons et les chenilles. Le mélange est bouilli pendant trois heures, filtré, mélangé à du savon de goudron et dilué dans de l'eau bouillante.

Les insectes n'apprécient pas particulièrement l'odeur des oignons. On traite donc le chou avec une infusion de pelures, additionnée de liquide vaisselle Faire. Pour repousser les limaces et les larves de hannetons, on met de la confiture ou du miel dans un bocal, on y ajoute de l'eau et on enterre le bocal dans le jardin. Cette nourriture attire les fourmis, qui se nourrissent rapidement des nuisibles et se glissent dans le contenant sucré.

Il est recommandé de planter les plantes suivantes à côté des cultures crucifères :

• basilic;
• sage;
• souci;
• aneth.

L'odeur des herbes aromatiques et du calendula odorant n'attire ni les puces ni les pucerons, mais attire les insectes qui les détruisent. Avant de planter des choux, on procède à une prévention. Le sol est traité avec des fongicides et on ajoute de la cendre dans les trous. Souvent, en cas de mildiou ou de jambe noire, les plants sont déterrés et détruits.

Pour protéger le chou de l'oïdium, avant la plantation, les graines sont placées dans de l'eau chauffée à 50°C, et après 15 minutes, elles sont transférées dans de l'eau froide.

La pulvérisation des massifs avec de la bouillie bordelaise permet de prévenir le développement du mildiou.La hernie des crucifères est très difficile à contrôler. Les plants sont buttés et arrosés avec du fumier lorsque les épis sont déjà formés et sur le point d'être récoltés. Pour prévenir la maladie, on pratique la rotation des cultures, on chaule les sols acides et on bêche profondément la zone, ce qui contribue à détruire les spores fongiques et à prévenir la croissance bactérienne.

Pour lutter contre la pourriture, la hernie du chou et la jambe noire, utilisez les fongicides systémiques « Topaz », « Trichodermin », « Fitosporin-M », mais ne pulvérisez pas les feuilles avec des solutions, mais arrosez les racines.

Transplantation et couverture des arbustes

Lors de la plantation de choux au jardin, tenez compte non seulement de la période de maturation, mais aussi de l'espacement. Les maraîchers recommandent de planter les choux en respectant l'espacement suivant :

• variétés tardives - 65 cm;
• mi-saison - 50;
• début - 35.

L'espacement entre les rangs doit être de 75 à 50 centimètres. Les jeunes feuilles de chou sont très fragiles. Au début, les plants doivent être protégés des rayons du soleil. Les variétés précoces se sèment fin avril, tandis que les choux tardifs sont plantés au jardin fin mai ou début juin et cultivés à partir de semis.