Que peut-on planter l'année prochaine après le chou en pleine terre ?

Le chou est l'un des légumes les plus populaires et appréciés au monde. Cependant, tout jardinier sait qu'il est difficile à planter en pleine terre. Il est donc recommandé de cultiver d'autres cultures dans la même zone l'année suivante. Les jardiniers se demandent souvent quoi planter après le chou.

Pourquoi la rotation des cultures est-elle importante ?

Cultiver des légumes épuise le sol. C'est le cas de tous les choux. La plante possède un puissant système racinaire, qu'elle utilise pour favoriser la croissance et la maturation des têtes. Par conséquent, le sol s'appauvrit. Laisser la terre en friche pendant un an ou deux est bénéfique, mais ne permet pas d'obtenir pleinement les résultats escomptés.

De plus, laisser des terres agricoles en friche n'est pas rentable. Cela vaut non seulement pour les grands producteurs, mais aussi pour les jardiniers amateurs possédant des résidences secondaires.La rotation des cultures permet de restaurer les sols appauvris. Elle contribue non seulement à restaurer le sol, mais aussi à éliminer les ravageurs et leurs larves qui persistent dans la couche arable.

Quels micro et macro éléments le chou extrait-il du sol ?

Le choix de la culture idéale a un impact significatif sur le rendement. Le chou puise de grandes quantités de nutriments et de minéraux dans le sol, notamment l'azote, le potassium et le calcium. Sans apport complémentaire, le rendement diminue de 30 %.

Lorsque vous plantez des légumes dans une zone où l’on cultivait auparavant du chou, gardez à l’esprit les règles suivantes :

1. La culture plantée doit être résistante aux maladies et aux ravageurs du chou.
2. La composition des nutriments que la nouvelle culture recevra du sol doit être différente.

Que recommande-t-on de planter après le chou ?

Le chou peut être cultivé au même endroit à intervalles d'au moins deux à trois ans. Il est important de bien planifier la séquence de plantation dans la zone où il a été cultivé précédemment.

Les cultures appropriées dans ce cas seraient :

1. Melons et courges.
2. Cultures céréalières.
3. Tous les légumes racines.

Les pommes de terre constituent un bon choix pour la plantation après tout type de chou, car elles ne partagent pas de parasites communs et les racines nécessitent des nutriments différents.

De plus, cette culture détruit complètement le champignon de la hernie du chou, dangereux pour le chou, en 3 ans.

Les épinards, le céleri, l’aneth et le persil contribuent bien à l’accumulation de nutriments dans le sol et réduisent le risque de maladies.

Aubergines

Toutes les plantes de la famille des solanacées sont idéales pour la plantation après les semis de choux. Après avoir planté des aubergines, les jardiniers obtiennent une excellente récolte de choux l'année suivante.

Oignon

Le chou, qui nécessite des engrais organiques comme le compost et l'humus, est un bon précurseur pour les oignons et l'ail. Les oignons poussent bien dans un sol aussi fertile.

Betterave

La plantation de betteraves assurera une bonne récolte de choux dans la même zone en quelques années. En deux ans, la culture débarrassera le sol de la hernie du chou, une maladie fongique.

Ail

Cette plante repousse les pucerons. L'ail aide également à purifier le sol des champignons. Il peut désinfecter le sol pendant seulement deux ans.

Tomates

Comme l'oignon et l'ail, ce légume peut être planté après les choux précoces et tardifs. Il produit une bonne récolte tout en favorisant la régénération du sol.

Concombres

C'est l'une des meilleures options de plantation. Elle vous permettra non seulement de produire une récolte abondante de concombres, mais aussi d'augmenter les rendements de choux dans la même zone au cours des années à venir.

Carotte

Ce légume pousse bien dans les sols appauvris par les choux. Les minéraux restants dans le sol fournissent suffisamment de nutriments aux carottes pour prospérer.

Courgettes

Les sécrétions du système racinaire des courgettes nourrissent le sol appauvri.

Poivre

Il est bien adapté à la plantation l'année suivante, car les poivrons ont besoin de nutriments différents pour pousser que le chou.

Après avoir planté l’une des cultures ci-dessus, le sol a le temps non seulement de se reposer, mais également de récupérer.

Qu'est-ce qui est interdit de planter l'année prochaine ?

Évitez de planter tout autre type de chou dans une parcelle déjà cultivée pendant les trois années suivantes. Certaines autres cultures sont également à éviter en pleine terre après la culture du chou. Il s'agit principalement des crucifères. Elles sont sensibles aux mêmes parasites et appauvrissent davantage le sol.

Radis

Comme d'autres membres de cette famille, les radis sont un mauvais choix pour la plantation l'année suivant la récolte des choux. Ce légume est très prisé des insectes nuisibles ; les planter au même endroit que les choux aurait donc des conséquences désastreuses pour le jardin.

Navet

Des insectes comme les altises ruineront la récolte de légumes et se propageront rapidement sur toute la parcelle. De plus, les champignons présents dans les couches supérieures du sol après la culture des choux peuvent se développer.

Suédois

Cette culture ne convient pas à la culture en extérieur, car c'est aussi un légume crucifère. Le rutabaga est sensible aux maladies bactériennes et fongiques.

Moutarde

La moutarde est sensible à la hernie des crucifères. Ce champignon peut persister dans le sol jusqu'à cinq ans sans labour et continuer d'infecter les plantes.

Daïkon

Comme d'autres plantes apparentées, le daïkon favorisera le développement des ravageurs du chou. La récolte sera minime et les plantations futures seront impossibles.

Cresson

La plante a besoin d’une quantité importante de minéraux, elle est donc incapable de les obtenir à partir d’un sol appauvri par le chou.

bourse à pasteur

Elle appauvrit gravement les sols. Bien que la bourse-à-pasteur soit une plante médicinale, elle peut menacer certaines cultures maraîchères, étouffant leurs semis.

Râpé

Il est étroitement lié au chou, c'est pourquoi il n'est pas recommandé de le planter après lui.

Radis

Planter des radis entraînera une morbidité accrue même avec de bons soins.

colza

La plante appartient à la famille des choux, elle souffre donc des mêmes maladies et est affectée par les mêmes insectes.

Navet

Cette variété de rutabaga favorisera le développement des ravageurs et des maladies du chou.

Raifort

Il est déconseillé de planter du raifort après des choux. Cette plante possède des racines puissantes qui pénètrent le sol jusqu'à un mètre de profondeur, en extrayant la quasi-totalité des nutriments. Elle deviendra alors un véritable problème et sera difficile à éliminer.

Fraise

Les fraisiers ne sont pas de bons compagnons pour les choux au jardin. Il est déconseillé de les planter après eux, ou juste à côté, car ils se neutralisent mutuellement.Si les règles de rotation des cultures sont ignorées, le jardinier risque une dégénérescence des cultures due à l'épuisement du sol, ainsi que la propagation de maladies et de ravageurs sur la parcelle.En suivant ces conseils de rotation des cultures recommandés, vous pourrez profiter de récoltes de légumes abondantes chaque année avec des coûts d’entretien minimes.