Que peut-on planter après les haricots l’année prochaine ?

Pour garantir une récolte exceptionnelle, il est recommandé non seulement de bien choisir son emplacement et d'en prendre soin, mais aussi de lui assurer un voisinage favorable et de tenir compte de ses prédécesseurs. Ce sont les plantes qui ont poussé au même endroit l'année précédente qui contribuent à sa vulnérabilité à certaines maladies et ravageurs. Que faut-il planter après les haricots l'année suivante, et avec quelles cultures sont-elles compatibles ? Il est important de le savoir pour obtenir les résultats escomptés.

Le principe de la rotation des cultures de haricots

Presque toutes les plantes de jardin ont des exigences spécifiques en matière de structure et de fertilité du sol. Les racines sont situées dans différentes couches horizontales du sol. Leur profondeur dépend du type de système racinaire : les racines pivotantes puisent leurs nutriments à une profondeur d'un demi-mètre, tandis que les racines fibreuses atteignent jusqu'à 20 cm.

Pourquoi un changement est nécessaire :

1. Les représentants d’une même espèce extraient du sol les mêmes composants bénéfiques nécessaires.
2. Une accumulation d'environnement pathogène se produit : après les plantes affectées par un certain type de maladie, des cultures résistantes à celle-ci sont plantées.
3. Les larves situées sur le système racinaire, ayant hiverné, provoquent la propagation des ravageurs.
4. L'épuisement des sols se produit de manière unilatérale. Il est important de savoir quels éléments sont éliminés du sol.

Pour obtenir le résultat souhaité, des principes de rotation des cultures ont été développés, sans la connaissance desquels il est difficile d'obtenir une récolte de haute qualité.

Les règles de rotation des cultures impliquent de préparer le sol pour une meilleure croissance des plantes suivantes.

Les légumineuses enrichissent le sol en azote : des microbulles contenant ce composant se forment sur leurs racines pendant la saison de croissance. Une fois les restes de la plante décomposés, cette substance bénéfique est libérée dans le sol. Le sol devient meuble et nutritif, ce qui convient à toutes les cultures. L'azote est responsable de la masse verte de la plante et de la fructification qui en résulte.

Le seul obstacle à la plantation d'une autre culture après le haricot est la présence de maladies ou de ravageurs similaires, ainsi qu'une autre raison. Les racines de cette légumineuse, comme celles d'autres cultures, libèrent des microtoxines dans le sol pour marquer et protéger leur emplacement. Lorsqu'elles sont plantées à plusieurs reprises au même endroit après la même plante, des quantités excessives de ces toxines s'accumulent dans le sol, ce qui finit par perturber la culture.

La plante cultivée est remise à son emplacement de culture précédent après 4 ans, bien qu'il existe quelques exceptions (pommes de terre, fraises, tomates).

Plantes compatibles

Il existe un principe de compatibilité bien étudié, lié aux fondamentaux des pratiques agricoles de chaque culture. Pour assurer une rotation adéquate, il est important de comprendre les bases de la préparation du sol et de l'entretien des cultures.

Les haricots enrichissent le sol en azote, maintenant ainsi une structure meuble dans les planches sans avoir à bêcher. La polyvalence de cette légumineuse réside dans le fait que le sol qu'elle produit convient à pratiquement toutes les cultures, nécessitant un apport minimal d'engrais et assurant un bon équilibre microbien.

Important ! La seule restriction est de replanter les haricots à un autre endroit l'année suivante. Cela évite le pourrissement de la plante.

N'importe quelle culture peut être plantée après les haricots. Melons, légumes-racines, solanacées, bulbes et choux sont tous susceptibles de donner une récolte.

Les tomates poussent dans un sol meuble et riche en azote. Les choux se forment plus vite et ont meilleur goût. Les fleurs (glaïeuls, tulipes) sont de tailles variables.

Important ! Il est déconseillé de fertiliser le sol avec de la matière organique après la culture des haricots, car le sol se fertilise naturellement. L'azote ajouté naturellement au sol est facilement absorbé. Les légumineuses enrichissent naturellement le sol : c'est le principe de l'agriculture biologique.

Peut-on planter de l'ail ? Selon le principe de compatibilité, il produit une excellente récolte. Les légumineuses, ainsi que les concombres, les tomates et le chou, sont considérés comme ses meilleurs précurseurs.

Il est toutefois déconseillé de planter cette légumineuse à proximité d'oignons et d'ail ; elle est particulièrement sensible aux échalotes. Les pois ne poussent pas non plus à proximité des haricots.

Plantes incompatibles

Après la plantation des légumineuses, le sol est enrichi en azote puis laissé au repos. Les haricots eux-mêmes ne sont pas recommandés comme culture précurseur, en raison de leur sensibilité accrue aux maladies et de l'accumulation de bactéries pathogènes dans le sol.

Il est également déconseillé de planter des carottes et des concombres après les haricots (cela est autorisé après d'autres types de légumineuses) - ces plantes sont plus susceptibles d'être affectées par la pourriture blanche.

Que planter à côté

Des plantes compatibles plantées les unes à côté des autres favorisent une bonne récolte ; elles ne se suppriment pas et les substances qu'elles sécrètent protègent contre les parasites :

1. Maïs. Les légumineuses prospèrent à ses côtés et il leur fournit un soutien.
2. Concombres. Les haricots plantés à côté des concombres donneront la récolte escomptée, mais il est important de surveiller l'humidité du sol. Ils repoussent les mites des prés.
3. Chou. Il est recommandé de planter des haricots nains près des choux. Ils enrichissent le sol et repoussent les aleurodes. La saveur des choux est nettement améliorée.
4. Pommes de terre et aubergines. Ces légumineuses sont également recommandées pour les plantations inter-rangs ; elles repoussent le doryphore et apportent de l'azote au sol.
5. Radis. Planter des radis entre les rangs de légumineuses éloigne également les altises, et les fruits seront gros et savoureux.
6. Une méthode de plantation bien connue : les haricots (saturent le sol), le maïs (fournit un soutien aux tiges et protège la citrouille de la surchauffe) et la citrouille (empêche la pousse des mauvaises herbes, tandis que le feuillage retient l'humidité dans le sol). La nutrition des racines provient de différentes couches.
7. Basilic. Cette herbe prévient les infestations de charançons du haricot.
8. Moutarde et épinards. Les légumineuses enrichissent le sol en azote, essentiel aux plantes vertes.
9. Fraises. Les haricots nains et les fraises poussent bien ensemble.
10. Les substances biologiquement actives libérées par les tomates favorisent la croissance des légumineuses, dont les haricots.
11. Betterave à sucreCe type de légumineuse repousse la teigne des prés.

La proximité du persil a un effet négatif sur les haricots.

Connaître les règles de base de la rotation des cultures et de la compatibilité des plantes vous permettra d'obtenir le résultat souhaité avec des soins appropriés.