- La rotation des cultures et ses caractéristiques
- Comment assurer la rotation des cultures
- Pourquoi la rotation des cultures est-elle nécessaire au jardin ?
- Remplacement printanier de l'ail au jardin
- Puis-je planter autre chose à l’automne après l’ail ?
- Les oignons peuvent-ils être un bon substitut à l’ail ?
- Bon quartier
- Quelques conseils d'un jardinier expérimenté
Apprendre les bases de la rotation des cultures et les mettre en pratique permet d'augmenter les rendements sans effort supplémentaire. Savoir quoi planter après chaque culture permet de maximiser les rendements. L'ail est la culture maraîchère la plus courante. Par conséquent, chaque jardinier doit savoir quoi planter après la récolte de l'ail.
La rotation des cultures et ses caractéristiques
La plupart des cultures agricoles ne peuvent être plantées au même endroit plus de deux années de suite. Si l'on plante au même endroit plus longtemps, le sol s'appauvrit et les plantes ne reçoivent pas les nutriments dont elles ont besoin. Il en va de même pour les plantes d'une même espèce.
Pour comprendre le meilleur moment pour planter de l’ail dans votre jardin, vous devez connaître les règles de base et les caractéristiques de la rotation des cultures :
- Il est conseillé de prolonger la période de temps pendant laquelle le sol « se repose » d’un type particulier de plante.
- Il est recommandé de déterminer quels engrais minéraux ont été appliqués au sol en plus grande quantité chaque année afin d'éviter de répéter l'application. Sinon, le sol sera sursaturé en certains minéraux et appauvri en d'autres.
- Il est également déconseillé de laisser le sol sans plantation. Si vous ne prévoyez pas de cultiver de légumes cette année, il est conseillé d'y ajouter de l'engrais vert.
En suivant les directives de rotation des cultures, chaque jardinier, même débutant, peut obtenir une récolte digne de ce nom sur sa parcelle.

Comment assurer la rotation des cultures
Obtenir une récolte abondante est bien plus facile qu'il n'y paraît. Pour y parvenir, il est important de pratiquer une rotation des cultures appropriée. Commencez par dresser la liste des cultures que vous cultivez dans votre jardin et que vous prévoyez de planter ultérieurement. Cette liste ne doit inclure que les plantes cultivées année après année dans le même massif. Cela facilitera la compilation du tableau.
Ensuite, vous devez calculer le nombre de planches à utiliser pour la rotation des plantes. Généralement, on utilise 4 à 6 planches, mais certaines configurations prévoient un nombre plus important.
Il existe de nombreux schémas de rotation des cultures. Le plus simple est la rotation groupée des cultures. Pour cela, créez des groupes de légumes en listant tous les prédécesseurs.
Par exemple, nous pouvons mettre en évidence 4 groupes :
- feuillu;
- fruit;
- racines;
- légumineuses.
Voici à quoi ressemble la plantation la première année. La deuxième année, les légumes-feuilles sont relégués au dernier rang, les légumineuses au premier, et les fruits et les légumes-racines intervertissent leurs places. Ce principe est utilisé pour la rotation des légumes chaque année.
En plus de ce schéma, il existe également une rotation des cultures basée sur le meilleur prédécesseur, l'influence des plantes sur le sol, les familles et les exigences de composition du sol.

Pourquoi la rotation des cultures est-elle nécessaire au jardin ?
Les jardiniers inexpérimentés s'interrogent souvent sur la nécessité d'une rotation des cultures sur leurs parcelles. Ils ne comprennent pas pourquoi cette pratique est nécessaire si des engrais minéraux et organiques sont appliqués au sol pendant la saison de croissance, ni comment des carences en nutriments peuvent survenir. Cependant, malgré l'apport d'engrais, les différentes cultures les absorbent à des rythmes différents. Certaines plantes, comme les haricots, enrichissent le sol en nutriments. Cela entraîne une carence d'un nutriment et un excès d'un autre.
Une rotation appropriée des cultures augmente les rendements des cultures et contribue également à renforcer le système immunitaire des plantes.
La rotation des cultures réduit l'exposition des plantes aux maladies et aux ravageurs. Par conséquent, au printemps, lors de la préparation des semis et de la parcelle, il est important de déterminer si l'ail peut être planté après les carottes, les radis, les concombres et autres légumes, et quels autres légumes planter après.
Remplacement printanier de l'ail au jardin
La plupart des jardiniers préfèrent planter l'ail à l'automne, avant l'hiver. Mais la question de savoir ce qu'il est possible de planter au printemps après l'ail reste ouverte. Avec l'arrivée du printemps, les cultures suivantes sont essentielles à planter après l'ail :
- légumineuses;
- betterave;
- herbes et légumes verts annuels;
- courgettes;
- tomates;

- concombres;
- carotte;
- fraise;
- pommes de terre primeurs;
- blé d'hiver;
- maïs.
Tous ces légumes prospèrent au printemps dans les régions où l'ail poussait autrefois. Les substances libérées par l'ail dans le sol pendant sa croissance sont essentielles pour ces plantes. Grâce aux phytoncides qu'il enrichit, les légumes poussent plus vite et produisent une récolte abondante.
Aussi ils plantent aussi des betteraves, mais cette culture n'est pas considérée comme la meilleure pour la plantation. Les tomates ne doivent être plantées que si l'ail a été cultivé dans un endroit ouvert et ensoleillé, et non à l'ombre. Outre le choix des légumes qui pousseront au même endroit, il est important de tenir compte de la variété d'ail. Chaque variété nécessite des engrais minéraux et organiques différents.
Puis-je planter autre chose à l’automne après l’ail ?
La récolte de l'ail varie selon les régions. Cependant, dans la plupart des cas, la récolte commence fin août ou début septembre. Certains jardiniers qui plantent l'ail tôt le récoltent fin juillet. Après la récolte d'automne, ils plantent des cultures à courte saison de croissance. Ces cultures se caractérisent par une croissance rapide. En quelques semaines, les plants germent, poussent pleinement et produisent une récolte.
Par exemple, les plantes les plus adaptées à planter à l’automne seraient :
- aneth;
- épinard;
- salade.
Vous devez planter toute verdure qui pousse rapidement.
Les engrais verts conviennent également à la plantation. On peut citer la moutarde, le lupin, le trèfle, le colza et toute autre culture d'engrais vert. Ces cultures assureront la fertilité et la nutrition du sol pour l'année suivante.

Les oignons peuvent-ils être un bon substitut à l’ail ?
Cela peut surprendre certains jardiniers, mais l'ail appartient à la famille des oignons. Nombreux sont ceux qui ont l'habitude de planter des oignons après l'ail ou de créer des massifs de ces épices côte à côte. Cependant, cela est déconseillé. Puisque les deux épices appartiennent à la même famille, elles ont besoin des mêmes nutriments. Les planter au même endroit les priverait de suffisamment de nutriments.
Ne plantez pas d'oignons après de l'ail. La récolte sera maigre et les bulbes pousseront mal. Laissez au moins quatre ans entre chaque plantation d'oignons et d'ail au même endroit.
Non seulement les deux herbes bénéficient des mêmes nutriments, mais elles partagent également les mêmes maladies et ravageurs. Par conséquent, pour éviter de perdre votre récolte d'oignons et d'être confrontée aux ravageurs et aux maladies, il est recommandé de choisir des emplacements de plantation différents.
Bon quartier
Pour obtenir une bonne récolte d'ail, il est essentiel de choisir des « voisins » adaptés. Cela augmentera le rendement non seulement de l'ail, mais aussi des autres cultures de la région.
L’ail se marie bien avec les légumes et les baies suivants :
- Fraises. Les phytoncides libérés par l'ail aident à protéger les fraises des maladies fongiques, des limaces et des ravageurs souterrains. Les fraises, à leur tour, favorisent le développement de gros bulbes d'ail.
- Tomates et betteraves. L'odeur de l'ail éloigne les parasites des tomates et des betteraves. Les gousses sont plantées directement entre les rangs de tomates et de betteraves. De plus, placer les tomates près de l'ail prévient la tavelure.

- Carottes. Dans ce cas, les plates-bandes d'ail agissent comme une mesure préventive contre les insectes, principalement les mouches de la carotte et les psylles. Il est bénéfique d'arroser les carottes avec une infusion de fanes d'ail. Les carottes, à leur tour, favorisent la formation de grosses têtes d'ail, surtout après avoir retiré les hampes florales.
- Fleurs bulbeuses (glaïeuls, jonquilles, œillets, tulipes, jacinthes).
- Raifort (augmente le niveau d'acide ascorbique dans les feuilles d'ail).

- Calendula.
- Chicorée.
- Pommes de terre (l’odeur de l’ail repousse le doryphore).
- Framboise.
- Groseille.
- Groseille.
- Chou.
- Radis.
Planter deux cultures permet non seulement de maximiser les rendements, mais constitue également une mesure préventive contre les insectes nuisibles.
Quelques conseils d'un jardinier expérimenté
Pour garantir que les sommités et les racines de l’ail poussent sainement et fort, vous devez suivre les règles de rotation des cultures et d’autres recommandations de culture.
Conseil:
- Il n’est pas recommandé de cultiver des légumineuses, des oignons et des herbes à proximité des plates-bandes d’ail.
- Le « voisin » le plus favorable de l’ail est la fraise décorative.
- Il est utile de planter des soucis à croissance basse dans les massifs d'ail. Ils repoussent les nématodes et les mouches de l'oignon.
- L'ail ne doit être arrosé que pendant sa croissance active. Par la suite, en cas de fortes chaleurs, arrosez les massifs 2 à 3 fois par semaine, pas plus.

- Des engrais minéraux et organiques doivent être ajoutés régulièrement au sol pour aider les bulbes à pousser plus gros.
- Il est important de déterminer non seulement les plantes qui seront cultivées après l'ail, mais aussi ses prédécesseurs. Parmi les plantes qui devraient pousser dans les plates-bandes d'ail, on peut citer les tomates, les aubergines, les poivrons, les concombres, les courgettes, les choux et diverses laitues.
- Avant la plantation, le sol doit être fertilisé et désinfecté.
La rotation des cultures est un processus important que toute personne cultivant des légumes et des baies à la campagne devrait maîtriser. Elle permet d'augmenter les rendements, de maintenir la fertilité du sol et de protéger les cultures des maladies et des ravageurs. Plus vous accordez d’attention à la rotation des cultures, plus il sera facile de faire pousser des plantes dans vos plates-bandes.












Je plante généralement les haricots après l'ail. Je ne plante rien à l'automne, je laisse le sol se reposer, mais les haricots verts donnent une bonne récolte plus tard. Je plante toujours l'ail du côté ensoleillé.