Technologie de culture de l'ail en pleine terre, périodes de plantation et conseils d'entretien pour une bonne récolte

L'ail est une culture indispensable pour de nombreux jardiniers. Cultiver de l'ail est simple et accessible à tous. Le souci du détail, la passion et le travail acharné garantissent une récolte abondante. Il suffit de choisir le bon emplacement et la bonne variété.

Quand planter l'ail

Tout le monde peut cultiver de l'ail chez soi. La plupart des jardiniers le plantent à l'automne. Il est donc important de bien calculer la période de plantation. Les maraîchers calculent le jour de plantation en fonction du climat de leur région. La période de plantation s'étend donc de mi-octobre à novembre.Plus tôt l’ail est planté dans le sol, plus les têtes seront grosses.. Ail de printemps On les plante au début du printemps, et le massif est préparé à l'automne. L'ail à montaison se plante en hiver, car c'est une variété hivernale.

Comment faire pousser de l'ail de printemps

L'ail de printemps diffère de l'ail d'hiver par sa taille plus petite, mais sa conservation plus longue. On le plante dès la fonte des neiges au printemps, vers la mi-avril. Selon les techniques de culture de l'ail, le parterre est préparé à l'avance. Lors du bêchage, on y ajoute de la matière organique, des engrais minéraux complexes et de la cendre de bois.

La mise en œuvre de techniques agricoles permet d’obtenir un rendement élevé.

En général, la culture des variétés d'hiver et de printemps est identique. Seules les périodes de plantation et de récolte diffèrent, et les soins sont identiques.

Choisir un emplacement pour l'ail de printemps

Cultiver de l'ail au jardin est une pratique courante chez de nombreux jardiniers. Une attention particulière est portée au choix de l'emplacement. Privilégiez un emplacement ensoleillé, idéalement bien drainé.L'ail n'aime pas l'humidité stagnante.L'emplacement doit être protégé du vent et des courants d'air. Cela évitera les tracas liés à la construction d'un abri par la suite.

Les jardiniers pratiquent l'aménagement paysager décoratif de leurs jardins en utilisant différentes variétés d'ail. Cela permet non seulement de créer un beau jardin, mais aussi d'obtenir un produit sain.

Il n'est pas conseillé de planter la culture après :

• tomates;
• pommes de terre;
• Luc;
• carottes.

Il est souhaitable qu'au cours de l'année écoulée, les plantes suivantes aient poussé à cet endroit :

• chou;
• concombres;
• squash;
• épices;
• céréales.

La rotation des cultures permet d'éviter les problèmes. Les plantes sont moins sensibles aux maladies.

Modèle de plantation de l'ail de printemps

Le rendement dépend de la disposition des caïeux. Une plantation bien pensée produira de gros bulbes aromatiques. Une trop grande proximité des caïeux produira des bulbes plus petits. Les gros caïeux sont espacés de 12 cm, tandis que les plus petits sont espacés de 8 cm. L'espacement des sillons doit être de 25 à 30 cm.

Plantez l'ail à une profondeur de 3 à 4 cm. Il est déconseillé de l'enfoncer trop profondément. Cela endommagerait le matériel végétal, ce qui impacterait la récolte. Remplissez les sillons de terre et tassez-les légèrement. Paillez avec de la sciure ou un autre matériau si vous le souhaitez.

Comment faire pousser de l'ail d'hiver

L'ail se plante à l'automne. Le choix du site se fait selon les mêmes critères que pour les cultures de printemps. Un emplacement bien ensoleillé, protégé du vent et en pente douce est essentiel. Un sol fertile est indispensable. En cas de carence en nutriments, ajoutez de l'humus, des cendres et des engrais minéraux avant la plantation. Un sol sablo-limoneux est idéal.

Pour assurer une bonne croissance de l'ail, il est recommandé de le couvrir, surtout dans les régions aux hivers rigoureux. On utilise à cet effet de la tourbe, des feuilles ou des débris végétaux. Au printemps, cette couverture permet de conserver l'humidité plus longtemps et d'éviter la prolifération des mauvaises herbes.

Préparation des plates-bandes pour l'ail d'hiver

Déterminer le type de sol préféré de l'ail est facile. Il nécessite un sol limoneux sableux et fertile. Les limons et autres types de sols peuvent être dilués avec du sable de rivière.

La parcelle est bêchée et fertilisée, des planches sont formées et des sillons sont creusés. La fin du travail est marquée par la plantation des caïeux.

Prendre soin de l'ail d'hiver

Cette culture nécessite un arrosage et une fertilisation soignés. Une application régulière d'engrais et un apport régulier en eau sont essentiels. Les jardiniers qui la cultivent sont particulièrement vigilants. L'absence de pratiques agricoles appropriées entraînera une baisse des rendements. Il est essentiel de suivre les conseils de culture et d'entretien appropriés.

L'entretien de l'ail commence au printemps. Commencez par retirer le paillis grossier qui servait de couverture. Ceux qui ne peuvent pas arroser leurs plants régulièrement recommandent de laisser un paillis fin sur le massif. Cela permettra de conserver une humidité précieuse pendant les premières phases de croissance.

Les plantes ont besoin d'être fertilisées immédiatement après la germination, pendant la formation du bulbe. Utilisez des engrais organiques et minéraux complexes. Il faut lutter contre les mauvaises herbes, car elles puisent tous les nutriments du sol et affament la plante.

En période de sécheresse, arrosez une fois tous les 4 à 5 jours ; si le printemps est pluvieux, cessez d'arroser. Continuez d'arroser les massifs de cette façon en été, en arrêtant l'arrosage 2 à 3 semaines avant la récolte prévue.Lorsque les tiges atteignent 15 cm de longueur, il faut les casser ; elles affaiblissent la plante. Les têtes seront petites et les caïeux seront beaux.

Un entretien approprié des plantes rapportera certainement au jardinier une riche récolte.

Maladies de la culture

La sensibilité aux maladies dépend directement de la variété et de ses caractéristiques. Il est préférable d'éliminer complètement l'ombre, car de nombreux virus et bactéries s'y développent. La prévention est cruciale. Une plantation et des pratiques agricoles adaptées peuvent contribuer à prévenir le développement des maladies.

L'ail est sujet aux maladies tout comme les autres cultures. Il est important de surveiller l'apparence des feuilles et des tiges. En cas de malformation, retirez la plante et traitez immédiatement les plants restants. Une plantation adéquate des gousses peut améliorer la résistance aux maladies. La rotation des cultures est essentielle.

Les plantes qui poussent au même endroit pendant plusieurs années tombent malades beaucoup plus souvent et plus gravement.

Le jaunissement des feuilles est un signe évident de mildiou. Cette maladie doit être traitée, sinon elle se propage aux plantes saines. Elle peut détruire une grande partie de la récolte en peu de temps. Pour éviter cela, exposez les caïeux au soleil pendant plusieurs jours avant la plantation. Cela permet de désinfecter le matériel végétal.

Des produits spéciaux achetés en magasin sont utilisés pour le traitement. Certains jardiniers préfèrent les remèdes traditionnels, qui ont l'inconvénient d'être éphémères, mais l'avantage d'être sans danger pour le corps humain.

Préparation du matériel de plantation

Les caïeux doivent être inspectés pour détecter tout dommage ou défaut visible. Les têtes sont séparées immédiatement avant la plantation. Le matériel de plantation doit être de grande taille. Plus le caïeu est gros, plus la récolte sera abondante. Avant la plantation, des mesures spécifiques sont prises pour renforcer l'immunité de la plante. Après la levée des plantules, répétez l'apport d'engrais. Cela garantira une récolte plus vigoureuse et plus résistante.

Méthodes de traitement :

1. Faites tremper l'ail dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant une heure avant de le planter. Cela aidera à désinfecter le matériel de plantation.
2. Préparez une solution de sulfate de cuivre à 1 % et laissez-y tremper les clous de girofle pendant une longue période, environ 9 à 11 heures. Les jardiniers recommandent de les faire tremper toute la nuit et de les planter dans les massifs le matin.
3. Dissolvez 3 cuillères à soupe de sel dans 5 litres d'eau, laissez tremper 3 minutes, puis 1 minute dans une solution de sulfate de cuivre. Plantez immédiatement.
4. Une solution de cendre de bois, à raison d'une cuillère à soupe pour 1 litre d'eau. Bien mélanger la solution ; pour un résultat optimal, utiliser une cendre fine. Faire tremper le matériel de plantation pendant une heure.
5. Maxim est un produit naturel. Il agit comme un antibiotique, son utilisation est donc sans danger pour l'homme. Préparez la solution selon les instructions et faites tremper les clous de girofle pendant 30 minutes. Plantez-les ensuite dans vos massifs.
6. Préparez trois solutions. Trempez 1 cuillère à soupe dans du nitroammophoska pour 10 litres d'eau pendant 24 heures, puis 1 cuillère à soupe dans du sel pour 1 litre d'eau pendant 30 minutes, puis 1 minute dans du sulfate de cuivre, à raison de 10 litres d'eau pour 1 cuillère à soupe.

Il existe de nombreuses méthodes de culture, et chaque jardinier utilise sa propre méthode éprouvée. Variétés d'hiver ou de printemps : toutes sont cultivées. Les maraîchers s'accordent sur un point : la préparation avant la plantation est essentielle. Elle est essentielle pour le matériel de plantation, les futures plantes et la récolte.

Cultiver des graines d'ail

Tout jardinier peut cultiver de l'ail chez lui. Pour cela, il suffit de préparer un parterre et de récolter le matériel de plantation. Rien de particulier n'est requis. Laissez simplement quelques tiges ; une fois mûres, vous récolterez le matériel de plantation.L'ail cultivé à partir de bulbilles rafraîchit la variété ; les têtes seront plus grosses et plus résistantes aux maladies.

La membrane protectrice de la tige devrait éclater, révélant les graines. Celles-ci sont soigneusement coupées et conservées jusqu'à leur utilisation. Si la variété ne monte pas à graines, il est impossible d'en récolter les graines.

Le matériel de plantation est conservé au chaud, mais un mois et demi avant la plantation, il est placé dans un endroit frais, ce qui permet aux bulbilles de durcir. Les jardiniers utilisent une serre pour cultiver les graines. Il est toutefois possible de les cultiver sans conditions particulières. Pour obtenir le nombre de clous de girofle requis, L'ail est nourri et arrosé comme suit En général, la plante produit elle-même le matériel végétal ; le jardinier doit simplement le récolter correctement.

Cultiver de l'ail à partir de bulbes

Planter de l'ail en serre n'est pas nécessaire ; un massif en pleine terre fera l'affaire. Ajoutez de l'humus et de l'engrais minéral avant de bêcher. Formez le massif et creusez des sillons pour planter les bulbilles.

On les plante en hiver, au printemps ou directement à l'endroit où ils pousseront pendant deux ans. Les deux premières méthodes sont connues de tous les jardiniers. La méthode directe, en revanche, paraît compliquée. En réalité, c'est simple : les bulbilles sont plantées directement à un endroit permanent, où elles pousseront longtemps. Le jardinier les déterre ensuite, prêts à être utilisés.

La profondeur de semis est de 5 cm et les variétés de printemps sont plantées au début du printemps. Les cultures d'hiver sont semées à l'automne, la planche étant paillée et protégée du froid. L'espacement entre les planches de semis est de 35 à 45 cm.

Conseils utiles

Un cultivateur de légumes débutant bénéficierait des conseils de jardiniers expérimentés, grâce auxquels il obtiendrait une récolte pas pire que celle des autres :

• Pour les variétés qui montent en graines, les tiges sont toujours cassées, mais pas toutes. La tige est un excellent indicateur de maturité. Au début, elle est recourbée, mais en juillet, elle se redresse. Lorsqu'elle est droite, l'ail est prêt.
• Si vous cultivez la tige pour les graines, laissez-la sur les plus grosses gousses. Les bulbilles seront plus gros.
• En juin, l'entretien de l'ail consiste à fertiliser et fertiliser régulièrement, souvent en combinaison. Ensuite, le sol est ameubli et les plants sont légèrement buttés.
• La plantation des bulbilles varie selon les périodes. Bêcher le massif au printemps peut s'avérer difficile ; il est donc préparé à l'automne. Les caïeux plantés à l'automne peuvent finir à la surface ou geler. Il faut donc les enfoncer dans le sol au printemps.
• L'ail ne nécessite aucun entretien en août ; il suffit de le déterrer correctement. Le processus de maturation varie selon la variété. Déterrez-le à la fourche et laissez-le au soleil pendant 2 à 5 heures. Conservez-le ensuite dans un endroit bien aéré, en laissant les feuilles et les tiges intactes. Fagotez ou tressez l'ail et suspendez-le sous un toit pour qu'il sèche complètement et mûrisse. Conservez-le ensuite dans un local de stockage pour l'hiver.
• Pour éloigner les insectes, plantez des soucis le long de votre jardin. Ils repoussent les nématodes et les mouches de l'oignon.

Planter de l'ail dans votre jardin est facile. Suivre les conseils de maraîchers expérimentés vous permettra d'obtenir une récolte abondante. Pour renouveler la variété, plantez ail à partir de bulbes, il n'est pas nécessaire d'acheter du matériel de plantation.