Description et culture de la variété de cerise Revna, pollinisateurs

Les cerises douces sont appréciées pour leur saveur sucrée et leur arôme agréable. Leur faible résistance au gel constitue un inconvénient majeur, raison pour laquelle elles ont été principalement plantées dans les régions méridionales. Cependant, des obtenteurs ont développé une variété de cerises appelée Revna, capable de supporter des températures hivernales allant jusqu'à -30 °C. Vous trouverez ci-dessous des informations sur la culture de ce fruit dans votre jardin.

Description et caractéristiques

Le cerisier Revna atteint une hauteur de 3 à 3,5 mètres. C'est un atout majeur : la récolte des fruits se fait sans équipement spécialisé. Sa couronne est pyramidale et ses pousses sont droites et vigoureuses.

L'écorce d'une plante adulte est brun bordeaux. Les feuilles sont vert foncé, coriaces, aux bords dentelés et à l'extrémité pointue. Les fruits sont de taille moyenne, ronds et aplatis, et rouge foncé.

Informations complémentaires : Le plus grand cerisier atteint 30 mètres de hauteur.

Avantages et inconvénients

Cherry Revna possède les qualités positives suivantes :

• porte des fruits en abondance;
• les fruits ont un usage universel ;
• goût agréable;
• haute transportabilité;
• résistance au gel du bois;
• taille de la couronne;
• immunité stable.

Les inconvénients comprennent la nécessité de planter des arbres pollinisateurs à proximité, ainsi qu’une fructification tardive.

Histoire de la sélection

Le cerisier Revna est issu d'une sélection nationale. Des spécialistes ont développé cette variété à partir de la variété rose de Briansk, qui a fait ses preuves en Russie centrale. Les travaux de sélection ont été menés à l'Institut panrusse de recherche sur le lupin de Briansk. Ce cerisier doit son nom à la rivière du même nom, qui coule près de l'institut.

Caractéristiques de la variété

Ces fruits de couleur bordeaux foncé sont appréciés pour leur saveur sucrée et leur arôme agréable. Bien que leur chair soit ferme, le noyau se détache facilement. Ces baies ont de multiples usages.

Résistance à la sécheresse et rusticité hivernale

Les obtenteurs ont été chargés de développer une variété de cerisier à haut rendement et résistante à l'hiver, une tâche qu'ils ont menée à bien. Cet arbre peut supporter des températures allant jusqu'à -30 °C. Il présente également une excellente résistance à la sécheresse.

Mais par temps sec et chaud, les arbres doivent être arrosés, sinon la qualité de la récolte diminue.

Pollinisation

Le cerisier Revna est une variété partiellement autofertile. Sans variétés pollinisatrices proches, le rendement sera nettement inférieur aux prévisions. C'est pourquoi il est planté en groupes.

Période de floraison

La floraison débute à la mi-mai. La pollinisation est assurée par les abeilles, qui transportent le pollen des arbres pollinisateurs voisins. Toutes les variétés de cerisiers devraient avoir la même période de floraison.

Temps de maturation

Les fruits mûrissent environ 2,5 mois après la floraison. La chaleur favorise une maturation plus rapide. La récolte a lieu de mi-juillet à fin juillet.

Productivité et fructification

Les premières cerises sont récoltées la cinquième année après la plantation. Un arbre produit entre 15 et 20 kg de cerises. Les fruits de taille moyenne ont une belle apparence et une excellente saveur.

Application de baies

Les délicieuses cerises se dégustent principalement fraîches. On les utilise également pour préparer des compotes, des conserves et des confitures. Grâce à leur forte teneur en sucre, elles peuvent être utilisées en vinification.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Le cerisier Revna possède un système immunitaire fort et est rarement attaqué. Cela peut être dû principalement à des conditions climatiques défavorables ou à des soins inappropriés. Les oiseaux, qui se régalent de ses fruits sucrés, peuvent également causer des dégâts.

Comment planter correctement

Les cerisiers peuvent pousser et fructifier au même endroit pendant de nombreuses années ; leur emplacement est donc soigneusement choisi. La sélection des jeunes arbres est tout aussi méticuleuse. Les jeunes plants sont achetés en pépinière ou auprès de vendeurs réputés sur les marchés.

Important ! Si le sol de la zone est argileux, ameublissez-le avec du sable et enrichissez-le avec du compost.

Délais recommandés

Il est recommandé de planter les cerisiers au printemps, une fois le sol réchauffé, mais avant le gonflement des bourgeons. En dormance, les arbres supporteront mieux le stress de la transplantation. Les semis en conteneur peuvent être plantés jusqu'à la fin du printemps.

Si le jardinier n'a pas eu le temps de planter le cerisier au printemps, il peut le faire à l'automne, un mois avant le début des gelées.

Choisir un emplacement

On choisit un emplacement ensoleillé et protégé des vents du nord pour la plantation des cerisiers. Un coteau exposé au sud est un bon emplacement. Le niveau de la nappe phréatique doit être bas à l'endroit où les cerisiers sont plantés. Les arbres doivent être plantés à une certaine distance des dépendances et des clôtures.

Exigences pour les voisins

Pour assurer la prospérité du cerisier, il est conseillé de planter des cultures adaptées à proximité. Il s'épanouit mieux à proximité d'autres variétés de cerisiers, notamment les griottes. Les pommiers, pruniers et poiriers auront un impact négatif sur lui. Planter du sureau à proximité contribuera à prévenir les pucerons.

Comment sélectionner et préparer le matériel de plantation

Pour la plantation au jardin, choisissez des plants d'un ou deux ans. Tenez compte des facteurs suivants :

• le système racinaire doit être développé, sans signes de dommages causés par des micro-organismes pathogènes ;
• le tronc d’un plant sain est lisse, sans bosses ni dommages mécaniques ;
• Les bourgeons doivent être élastiques et fermement attachés à la pousse.

Le système racinaire est immergé dans un récipient contenant de l'eau tiède pendant 6 à 8 heures.

Schéma de plantation

Les arbres sont plantés à au moins 3 mètres de distance, ainsi que ceux des dépendances. Le trou est creusé à une profondeur de 0,6 à 0,8 mètre et jusqu'à 1 mètre de diamètre. Les cerisiers sont plantés comme suit :

• un substrat constitué d'un mélange de terre de jardin et de compost est versé dans un monticule au fond du fossé ;
• un plant est placé au milieu, les racines sont redressées et recouvertes de terre jusqu'au collet ;
• verser 10 à 12 litres d'eau.

La zone autour du tronc est recouverte de paille ou d'herbe sèche. Un piquet est planté près du jeune arbre et le tronc y est attaché.

Pollinisateurs

Des arbres pollinisateurs sont plantés à proximité du cerisier Revna. Cela favorisera une meilleure nouaison et une récolte de meilleure qualité. Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu des variétés pollinisatrices les plus adaptées.

Entrée

Cherry Iput a la même hauteur d'arbre, comme Revna, sa période de floraison est similaire. De ce fait, il peut être utilisé comme pollinisateur. La couleur des fruits du cerisier d'Iput varie du rouge au presque noir. Ils ont un goût sucré et un agréable arôme de cerise.

Tioutchevka

La variété a été inscrite au Registre national des cerisiers en 2001. Les cerisiers Tyutchevka sont de taille moyenne, avec une couronne étalée et peu dense. Les baies sont rouges et juteuses, avec une peau ferme mais fine. Lors des étés pluvieux, la peau peut se fissurer. Le noyau est difficile à séparer de la pulpe.

Ovstuzhenka

Cette variété peut être cultivée dans de nombreuses régions grâce à sa grande résistance au gel, atteignant des températures allant jusqu'à -45 °C. Elle fleurit durant la deuxième quinzaine de mai et porte des fruits fin juin dans le sud et 30 jours plus tard dans le nord. Ses baies sont bordeaux foncé, sucrées et juteuses. Un arbre adulte peut produire jusqu'à 30 kg de fruits.

Rechitsa

Cette variété de cerise est un bon pollinisateur, bien qu'autostérile. Pour assurer sa fructification, le Rechitsa nécessite la plantation d'arbres pollinisateurs à proximité. Les baies sont rouge foncé et sucrées. Elles sont faciles à cueillir et peuvent être suspendues pendant 10 jours sans tomber ni se fissurer.

Attention ! La floraison du cerisier Revna et de ses arbres pollinisateurs doit coïncider.

Règles d'entretien et de culture

Les cerisiers nécessitent des soins tout au long de la saison : arrosage, fertilisation et taille pour maintenir leur croissance et leur santé. Pour les protéger des maladies et des ravageurs, on les traite avec des insecticides et des fongicides. Pour l'hiver, les troncs sont blanchis à la chaux et enveloppés dans un tissu non tissé.

Formation de la couronne

Pour assurer l'accès aux fruits grâce au soleil et à l'air, la couronne du cerisier est taillée dès les premières années de culture. Les baies deviendront alors grosses et sucrées. La taille se déroule en plusieurs étapes.

Peu étagé

La couronne est formée comme suit :

• la première année, à 60 centimètres de la base du tronc, comptez 4 à 6 bourgeons, coupez tout ce qui est au-dessus ;
• au cours de la 2ème année, 3 à 4 pousses sont sélectionnées - la base du 1er étage, dont la longueur est de 50 à 65 centimètres;
• la 3ème année, les branches poussant à un angle aigu par rapport au conducteur sont coupées ;
• Au cours de la 4ème année, on taille d'abord la pousse centrale, puis les branches latérales de manière à ce qu'elles soient 20 centimètres plus courtes que le conducteur.

Les années suivantes, on effectue la même taille que la 4ème année.

Aplati

Cette méthode formation de la couronne du cerisier Cette méthode est la plus répandue parmi les jardiniers. Pour ce faire, il suffit de tailler la partie de la pousse dépassant 70-80 centimètres. Ensuite, on isole la tige principale et les deux branches opposées, puis on supprime le reste.

Au printemps suivant, deux autres branches, opposées l'une à l'autre, sont sélectionnées à un demi-mètre au-dessus des branches principales. Pour favoriser l'élargissement de l'arbre, la troisième année, la tige principale est taillée au niveau d'une branche latérale faiblement développée.

Broussailleux

Un arbre ainsi formé étend largement ses branches. Pour y parvenir, la première année, le semis est taillé à 70 centimètres et les bourgeons situés entre 0 et 50 centimètres du sol sont supprimés. Au début de l'été, on laisse 5 à 6 pousses développées, puis on taille les autres.

Au printemps suivant, on taille 10 à 12 bourgeons situés en bordure des branches, puis, en été, les pousses verticales. La troisième année, on éclaircit la couronne : les branches de second ordre qui se croisent sont supprimées. Cette opération est répétée les années suivantes.

Top dressing

À mesure que le semis grandit, ses besoins en nutriments augmentent. Si l'arbre est planté dans un sol fertile, une fertilisation sera nécessaire la troisième année. Les cerisiers sont fertilisés avec divers engrais plusieurs fois par saison.

Avant la floraison

Au printemps, les cerisiers Revna sont nourris avec de l'azote. Pour cela, vous pouvez utiliser, par exemple, du nitrate d'ammonium, dont vous dissoudrez 15 à 20 grammes dans un seau d'eau. Cette quantité d'engrais est appliquée sur un mètre carré du tronc de l'arbre.

Après la floraison

En été, les cerisiers ont besoin de phosphore et de potassium en plus de l'azote. Pour les réapprovisionner en ces éléments, on leur apporte un mélange d'urée, de superphosphate et de sulfate de potassium. Cet engrais favorisera la formation de gousses de haute qualité.

Après 2 semaines

Durant cette période, un engrais minéral complexe à forte concentration en phosphore et en potassium est utilisé. Outre ces éléments, les cerises ont besoin de magnésium, de fer, de cuivre, de cobalt et de bore. Des formules prêtes à l'emploi sont disponibles dans le commerce et doivent être utilisées conformément aux instructions.

Application foliaire en été

En complément de l'engrais racinaire, une fertilisation foliaire peut être utilisée. Pour cela, préparez en août une solution de 25 grammes de superphosphate dans 10 litres d'eau. Utilisez 1,5 litre d'engrais par mètre carré. Vous pouvez également utiliser une solution de cendre préparée à partir d'une tasse de superphosphate dans 10 litres d'eau.

Mode d'arrosage

Le cerisier Revna supporte bien la sécheresse. Cependant, lors des étés secs, il faut l'arroser au moins 3 à 4 fois. Un manque d'humidité peut faire perdre au fruit sa jutosité et sa saveur, entraînant un dessèchement.

Pour éviter la formation de croûtes, le cercle du tronc de l'arbre est desserré après chaque arrosage.

Préparation pour l'hiver

À l'automne, les cerisiers Revna sont fertilisés avec du potassium et du phosphore. Avant les gelées, on les arrose pour les hydrater. Ensuite, on saupoudre le pourtour des troncs d'une couche de compost ou de tourbe. Pour les protéger des rongeurs, on les enveloppe d'un non-tissé et d'un filet spécial.

Important ! Pour prévenir les maladies et les ravageurs, il est conseillé de blanchir les troncs de cerisiers à la chaux à l'automne. De plus, la zone autour du tronc doit être débarrassée des débris végétaux.

Taille sanitaire

Outre la taille de formation, une taille sanitaire est également pratiquée. Elle consiste à éliminer les pousses sèches, cassées, malades ou gelées. Utilisez des outils tranchants et désinfectez-les plusieurs fois au cours de l'opération afin d'éviter que des micro-organismes pathogènes n'infectent les branches saines.

Maladies et ravageurs

Le cerisier Revna possède une bonne immunité, mais dans des conditions climatiques défavorables, il peut être vulnérable aux maladies et aux ravageurs. Un entretien inadéquat peut également y contribuer.

Point creux

Les taches apparaissent d'abord sur les feuilles de cerisier Rondes et brunes, elles forment ensuite des trous sous l'action de micro-organismes pathogènes. Lorsque la maladie est détectée, les feuilles atteintes sont arrachées et brûlées, et les arbres sont aspergés plusieurs fois d'une solution de bouillie bordelaise à 1 %.

Mosaïque

Il s'agit d'une maladie virale qui provoque l'apparition de stries jaunes le long des nervures du cerisier Revna, suivies du rougissement, de l'enroulement et de la chute des feuilles. Il n'existe aucun remède contre cette maladie ; l'arbre doit être déraciné et détruit. Pour prévenir la mosaïque, le cerisier est traité avec des produits contenant du cuivre.

Mouche des cerises

Pour attraper les insectes nuisibles, suspendez des pièges collants spéciaux ou placez des récipients remplis de kvas, de confiture liquide ou de solution de miel. Si les remèdes populaires ne suffisent pas, utilisez des insecticides comme Actellic ou Calypso.

Puceron du cerisier

Les colonies de pucerons peuvent rapidement affaiblir un arbre en se nourrissant de la sève des feuilles. Des remèdes populaires comme les infusions de savon, les cimes d'arbres, la cendre de bois ou le tabac peuvent être utilisés pour se débarrasser de ce ravageur. Si les pucerons deviennent trop nombreux, divers insecticides peuvent être utilisés.

Tordeuse des fruits

Les chenilles de la tordeuse des fruits détruisent les feuilles. La lutte consiste à retirer les débris végétaux des troncs, à les blanchir à la chaux et à pulvériser les arbres avec des remèdes populaires comme des infusions de souci et d'absinthe. Les traitements chimiques incluent Fitoverm, Agravertin et Vertimek.

teigne des pousses

L'insecte endommage les bourgeons à fruits. À titre préventif, ameublissez le sol sous les arbres durant la première quinzaine de juin. Cette opération est nécessaire pour tuer les pupes de la teigne du cerisier. Des insecticides sont utilisés pour lutter contre ce ravageur. Au débourrement, les arbres sont pulvérisés avec une solution de malathion.

Récolte et stockage

Les cerises sont récoltées le matin, après séchage de la rosée. Le temps doit être chaud et sec, sinon les fruits s'abîment rapidement. Les cerises sont cueillies à pleine maturité, car elles ne mûrissent pas davantage.

Les baies sont récoltées avec ou sans la tige. Dans le premier cas, les fruits se conservent beaucoup plus longtemps. durée de conservation des cerises Vous pouvez les conserver dans des sacs hermétiques ou des contenants en plastique. Les baies peuvent également être congelées et consommées en hiver après décongélation.