Causes et traitement de l'oïdium sur les pommiers, règles de contrôle et de traitement

La culture des vergers est semée d'embûches, liées à des soins inadéquats, à de mauvaises conditions environnementales et à un climat défavorable. L'oïdium, une infection fongique qui touche les pommiers, cause des dégâts importants. Il est important de reconnaître les symptômes de la maladie le plus tôt possible pour sauver la récolte.

Oïdium : de quelle maladie s'agit-il ?

L'oïdium est une maladie fongique qui affecte la plupart des plantes de jardin, potagères et ornementales. Les pommiers y sont également sensibles. Cette maladie est également connue sous le nom d'oïdium.

Agents pathogènes de la maladie

La maladie du pommier est causée par un parasite appartenant à un genre de champignons pathogènes. Ces champignons colonisent diverses parties du pommier, où des filaments mycéliens blancs contenant des spores finissent par apparaître. Avec le temps, ces filaments prennent une teinte jaunâtre et foncent. Ces champignons se nourrissent des tissus végétaux. Le champignon qui attaque les pommiers appartient au genre Podosphaera.

Cycle de développement de la maladie

La maladie débute par l'apparition d'un voile blanchâtre sur les tiges et les feuilles. Ce voile contient des filaments mycéliens et des chaînes de conidies. Le mycélium se fixe à la surface des tissus végétaux grâce à des ventouses spécialisées. Après la fécondation des cellules femelles par les cellules mâles, des spores se forment.

Les cléistothèces, ou fructifications, s'ouvrent et libèrent des spores. Une fois déposées sur les feuilles, elles infectent les plantes. Ceci déclenche l'infection primaire, dont la période d'incubation est de 4 à 6 jours.

Les mycéliums hivernent dans les bourgeons du pommier ou, lors des hivers plus doux, sur les pousses. Au printemps, ils germent et infectent les bourgeons. Des conidies apparaissent à l'intérieur, se propageant au reste du pommier. L'oïdium nécessite des conditions propices à son développement.

Zone de distribution

Les pommiers sont le plus souvent infectés par l'oïdium dans les régions aux hivers doux. Les cultures de la région de Moscou, du kraï de Krasnodar et du kraï de Stavropol sont particulièrement sensibles à ce pathogène. Si les pommiers sont cultivés en Sibérie ou dans l'Oural, où les températures descendent en dessous de -24 degrés Celsius, l'oïdium ne cause aucun dommage. Après tout, dans de telles conditions, le champignon ne peut pas survivre à l’hiver ; il est affaibli et n’est pas capable de nuire au jardin.

Pendant la saison de croissance, les pommiers peuvent être infectés par l’oïdium dans les régions où règnent à la fois une sécheresse sévère et une forte humidité.

Raisons de l'apparition sur les pommiers

Les conidies des plantes infectées sont transportées par le vent et les précipitations vers les spécimens sains. Les arbres particulièrement sensibles sont ceux qui :

• poussent sur des sols denses avec une faible perméabilité à l'humidité et à l'air ;
• ne reçoivent pas assez de soleil ;
• sont cultivés dans des endroits où les hivers sont chauds.

L’arrivée rapide du printemps avec chaleur et forte humidité favorise le développement du mycélium.

Signes de dommages aux arbres

Vous pouvez déterminer si un arbre fruitier est infecté par l’oïdium en :

• revêtement blanc, légèrement transparent pendant la période d'émergence du feuillage ;
• déformation, brunissement, flétrissement des bourgeons ;
• points noirs sur un revêtement argenté qui brunit avec le temps.

Le mycélium conidien apparaît non seulement sur les feuilles et les pousses, mais aussi sur les fruits. Sur les pommiers, des taches brunes, denses et ligneuses apparaissent souvent.

Les jardiniers doivent savoir que l'infection commence à détruire l'arbre lorsque la plaque devient argentée et dense. À ce stade, le champignon est difficile à contrôler, car il a déjà pénétré les tissus végétaux.

Qu'est-ce qui est dangereux ?

L'oïdium doit être pris au sérieux. Ne pensez pas qu'un simple essuyage du revêtement éliminera définitivement le mycélium des feuilles et des pousses et que l'arbre se rétablira. Non, les dégâts se sont propagés à l'intérieur de la plante. Les haustéries restées à l'intérieur de la feuille nourrissent le mycélium, entraînant le dépérissement de l'arbre et l'absence de floraison et de fructification.

Au fil du temps, le mycélium se propagera davantage à la surface de la plante. Le pommier affaibli aura plus de mal à survivre à l'hiver.

Moyens de lutte contre la maladie

Seules des méthodes efficaces peuvent protéger un verger de pommiers contre l'oïdium. Dès la détection des premiers signes de la maladie, des traitements sont mis en œuvre.

Recettes folkloriques

Des remèdes populaires peuvent être utilisés pour lutter contre l'oïdium dès ses débuts. Pour pulvériser les plantes malades, privilégiez les solutions désinfectantes et celles qui éliminent l'infection initiale.

Permanganate de potassium

Pour préparer une solution de pulvérisation pour pommiers, dissolvez 1 à 3 grammes de permanganate de potassium dans 4 litres d'eau à température ambiante. Versez la solution dans un vaporisateur et pulvérisez sur toutes les parties de l'arbre. Il est préférable d'effectuer cette opération après la pluie, par temps clair et calme. Répétez l'opération deux fois par semaine.

Infusion d'oignon

Dans les 2 à 3 premiers jours suivant l'apparition d'une pellicule blanchâtre sur les feuilles, vous pouvez combattre l'agent pathogène avec une infusion de pelures d'oignon. Ajoutez 100 grammes de pelures à 5 litres d'eau chaude. Laissez infuser 24 heures. Appliquez ensuite le traitement.

Solution de lait

Un remède populaire contre l'oïdium est le lait. Il suffit de diluer un litre de lait dans un seau d'eau. Vaporisez le pommier tous les sept jours pour guérir complètement la maladie.

Le lactosérum tue également les champignons. Il est également dilué dans de l'eau dans un rapport de 1:10. L'opération doit être répétée trois fois, tous les quatre jours.

Grâce à la phéroglobuline, une protéine du lactosérum, les agents pathogènes de l'oïdium meurent car ils ne reçoivent pas suffisamment d'air.

Produits chimiques

Si la maladie réapparaît, les remèdes populaires ne suffiront pas à restaurer la santé des pommiers. C'est là que les médicaments efficaces contre l'oïdium et ses conidies entrent en jeu.

soufre colloïdal

Le soufre colloïdal est le premier choix contre les infections fongiques sur les pommiers. On traite les plantes dès la formation des bourgeons. On utilise initialement une solution de 20 grammes de soufre par seau d'eau. Après 12 à 14 jours, une solution plus faible sera nécessaire, soit 10 grammes. On procède à une nouvelle pulvérisation après 2 à 3 semaines. Il est toutefois important de noter qu'il faut attendre 20 jours avant la récolte des pommes.

Fongicide « Topaz »

Un seul traitement efficace convient à la fois au traitement des pommiers et à la prévention de l'oïdium. Ce fongicide à base de penconazole tue l'agent pathogène en pénétrant profondément dans les tissus végétaux. Trois traitements sont effectués, espacés de 8 à 10 jours. Pour garantir l'efficacité du fongicide, diluez-le conformément aux instructions.

bouillie bordelaise

Traiter les pommiers, jeunes et matures, avec de la bouillie bordelaise contribuera à les protéger des agents pathogènes fongiques. Au printemps, utilisez une solution à 3 % pour la pulvérisation, et pendant la saison de croissance, une solution à 1 %. Trois applications suffisent à stopper le développement et la propagation de la maladie.

Technologie de transformation des pommiers

La pulvérisation des pommiers doit être effectuée conformément aux règles de l'art. Elle doit être effectuée rapidement pour garantir la santé des plants. Les mesures spécifiques à prendre dépendent de l'âge du pommier.

Traitement d'un arbre adulte

Traiter un grand arbre à la cime luxuriante contre l'oïdium est difficile. Pulvériser seul est complexe : il faut un assistant et un pulvérisateur puissant. Lorsque des branches et des feuilles entières sont infectées, la partie endommagée doit être coupée ou sciée et brûlée. Veillez à enduire la zone coupée de charbon actif et de poix de jardin.

Il est important d’enlever le paillis autour de l’arbre au début du printemps.

Creuser à l'automne et au printemps détruira les conidies qui hivernent dans les feuilles mortes. Le blanchiment des troncs est également effectué deux fois par an.

Sauver les jeunes plants

Pour protéger les plants de pommiers lors de la plantation, il faut les traiter avec une solution rosâtre de permanganate de potassium. La solution de trempage ne doit pas être trop saturée, sinon le tronc et les racines risquent d'être brûlés.

Si l'arbre s'enracine rapidement, le champignon ne pourra pas l'endommager. Il est donc conseillé de tremper les racines des jeunes pommiers dans un stimulant de croissance avant de les planter au verger.

Au printemps prochain, il est conseillé de traiter les semis avec de la bouillie bordelaise.

Mesures préventives

Prévenir l'oïdium au jardin ne peut se faire que par des mesures préventives. Parmi celles-ci figurent le choix d'un emplacement adapté et un entretien approprié. Un éclaircissage régulier de la couronne et la taille des branches endommagées sont essentiels.

Comment fertiliser un pommier à l'automne pour prévenir les maladies

Un arbre affaibli par l'hiver est particulièrement sensible aux maladies. Fertilisez l'arbre autour du tronc en octobre avec un engrais phosphoré. Une solution de phosphate de sodium à 1 % offre une bonne protection contre l'oïdium.

Transformation saisonnière

Les arbres fruitiers sont traités aux phosphates après la récolte des pommes. La pulvérisation doit être effectuée à l'aide d'un pulvérisateur afin que la solution soit absorbée par les feuilles et élimine le champignon responsable de l'oïdium. Les arbres à maturité tardive perdent leurs feuilles plus tôt. Il est conseillé de les arroser avec une solution de phosphate avant l'hiver. Un éclaircissage de la couronne empêchera la maladie de se propager et d'infecter les pousses voisines. Avant la taille, les outils doivent être désinfectés pour éviter toute infection.

Variétés résistantes à l'oïdium

Dans les régions où la maladie est répandue, il est recommandé de cultiver des cultures résistantes à l'agent pathogène. Parmi les variétés fortement immunisées contre la maladie, on trouve :

• Champagne Ranet;
• Sary-Sinap;
• Été doré;
• Guimauve;
• Fortune;
• Calville enneigée;
• Parmen doré d'hiver.

Sur les pommiers de ces hybrides, l’agent pathogène de l’oïdium se développe mal.