Causes de l'oïdium sur les courgettes et méthodes de lutte contre la maladie

L'oïdium est une maladie fongique insidieuse et à propagation rapide des cultures légumières, capable de détruire une récolte planifiée en quelques jours seulement. Il se développe sur les courgettes en raison de divers facteurs défavorables, notamment un arrosage excessif, des étés froids ou de mauvaises pratiques agricoles. Il existe de nombreuses méthodes pour lutter contre cette maladie, mais il est important d'en déterminer la cause et de commencer un traitement rapidement.

Signes extérieurs

L'apparition de taches blanches, rugueuses et en forme de plaques sur les feuilles de courgette est le signe d'une dangereuse maladie fongique appelée oïdium. Les plants semblent avoir été saupoudrés de farine. Il s'agit du stade initial de cette maladie insidieuse, et un traitement doit être instauré immédiatement.

 

En quelques jours, les taches changeront de couleur et bruniront, et les fanes commenceront à flétrir. L'infection se propage, menaçant toute la culture de courgettes. La maladie progresse rapidement, se propage par le vent et la pluie et peut se propager aux plates-bandes contenant d'autres légumes.

Raisons de l'occurrence

Pour lutter efficacement contre l'oïdium, il est important d'en identifier les causes sous-jacentes. Les principaux facteurs pouvant provoquer des infections fongiques dans les massifs de courgettes sont :

• Manque de traitement préventif des cultures maraîchères, sélection incorrecte des variétés végétales.
• Sol contaminé de l'année dernière.
• « Suralimenter » les plantes avec des engrais contenant de l’azote.
• Épaississement des massifs - non-respect de l'espacement entre les buissons.
• Abondance de mauvaises herbes et de feuilles mortes.
• Non-respect de la rotation des cultures et violation de la technologie agricole.

L’apparition de la maladie est facilitée par une combinaison de temps chaud prolongé et d’humidité élevée.

Les restes de la plante de l'année dernière

Les restes de cimes et de végétation morte laissés dans les massifs depuis l'année dernière constituent un terrain propice à la prolifération des bactéries et des champignons.

Une mesure préventive importante contre l’oïdium est le nettoyage automnal des parterres de jardin des débris végétaux.

Important ! Si une infestation a eu lieu dans vos potagers l'année dernière, vous devez brûler entièrement les fanes et les feuilles infectées et désinfecter le sol.

Réserves infectieuses du sol

Le mycélium de l'oïdium persiste dans le sol des massifs affectés et y hiverne. Avec l'arrivée des premiers rayons de soleil et de la chaleur printanière, le champignon se réveille et attaque de nouveaux massifs avec la même vigueur et la même ténacité.

Les réserves infectieuses du sol correspondent au nombre de bactéries et de champignons pathogènes accumulés dans le sol sur une longue période. Pour maintenir la propreté du sol, il est nécessaire de mettre en œuvre des mesures sanitaires et hygiéniques pour le protéger et le cultiver.

Non-respect des règles de rotation des cultures

Les règles de rotation des cultures sont un ensemble de mesures visant à l’alternance séquentielle des cultures agricoles afin d’augmenter les rendements, d’utiliser rationnellement les ressources nutritionnelles et de prévenir les maladies infectieuses.

Une rotation des cultures inadéquate favorise l'apparition de diverses maladies fongiques, dont l'oïdium. Les meilleurs précurseurs pour la courgette sont les oignons, les légumineuses, les radis et le chou-fleur.

Techniques agricoles incorrectes

Un arrosage excessif, un désherbage insuffisant et des plantations inadaptées favorisent l'oïdium dans les massifs de courgettes. Les courgettes ne supportent pas l'excès d'humidité ; leurs fruits reposent au sol et sont en contact étroit avec la communauté bactérienne du sol. La chaleur, l'humidité, le manque de ventilation et d'ensoleillement contribuent à la propagation rapide des maladies fongiques.

Envahissement du site

L'oïdium se propage souvent aux courgettes à partir des mauvaises herbes. Ces dernières constituent un refuge idéal pour les champignons et les bactéries, car elles ne sont ni traitées avec des fongicides ni surveillées pour déceler les signes de maladie.

Un désherbage régulier et un contrôle des mauvaises herbes dans votre jardin sont des mesures préventives essentielles pour lutter contre l'oïdium.

Suralimentation

La modération est de mise lors de l'application d'engrais organiques et minéraux. Les jardiniers expérimentés savent qu'un excès de nutriments peut nuire aux plantes, réduire les rendements et provoquer des maladies dans les cultures maraîchères.

Un excès d'azote est dangereux pour les courgettes. L'oïdium attaque principalement les plantes suralimentées et riches en azote. De plus, les courgettes accumulent des nitrates, nocifs pour la santé.

Épaississant

Un placement déraisonnablement proche des plants de courgettes les uns par rapport aux autres entraîne un manque de lumière pour chaque plante individuelle, perturbant la circulation de l'air et la ventilation naturelle des plantations.

L'excès d'humidité ne peut pas s'évaporer naturellement en temps opportun, les feuilles inférieures des plantes commencent à pourrir, créant un terrain fertile pour les champignons et les bactéries nuisibles.

Chaleur et humidité élevée

L'oïdium se développe dans les climats chauds et humides. Dans ces conditions, il est conseillé de desserrer les plants, d'éliminer les feuilles mortes et les feuilles inférieures superflues, et de les traiter avec des fongicides et autres agents antibactériens.

Manque de traitements insecticides

Si les plates-bandes de légumes ont été affectées par des insectes nuisibles, tels que des pucerons, des cochenilles ou divers types d'acariens, cette année ou l'année dernière, le traitement insecticide devient alors une mesure préventive obligatoire.

Les insectes nuisibles laissent leurs déchets sur les feuilles des courgettes ou sur les mauvaises herbes environnantes, qui servent de nourriture aux champignons responsables de l'oïdium. De plus, l'immunité des plantes est affaiblie, ce qui réduit considérablement leur capacité à résister aux maladies infectieuses.

Méthodes de contrôle

L'oïdium est l'une des maladies les plus courantes affectant les courgettes ; cette maladie est connue depuis des temps immémoriaux. Il existe des remèdes populaires efficaces et éprouvés pour lutter contre cette infection.

Le traitement avec des produits chimiques professionnels est effectué en dernier recours, avant ou après la période de fructification, uniquement dans les cas graves et avancés.

Traitement

Plus tôt la cause de la maladie est identifiée, plus tôt il est possible de traiter correctement vos courgettes. Un traitement rapide et adapté réduit considérablement les conséquences négatives de la maladie.

Réduire la source de l'infection

Avant tout, lors du traitement des plantes contre l'oïdium, il est important de réduire et de circonscrire l'infestation. Pour ce faire, retirez les feuilles infectées en excès des plants de courgettes et débarrassez les plants des champignons et des bactéries. Soyez prudent lors du traitement : évitez de secouer le mycélium fongique pour le faire tomber sur les parties saines de la plante ou sur le sol.

Toutes les feuilles et pousses coupées sont placées dans des seaux et retirées de la zone ; la meilleure façon est de brûler les sommets affectés.

Après la taille des feuilles malades, les plantes sont traitées avec des antiseptiques et des fongicides.

Traitement avec des fongicides chimiques

Les produits conçus pour lutter contre les maladies fongiques se sont avérés efficaces pour le traitement des semences et des plantes lors d'épidémies aiguës. L'industrie chimique propose une large gamme de produits pour lutter contre l'oïdium, mais leur utilisation doit être prudente.

"Topaze"

Fongicide à base de penconazole, Topaz agit rapidement, ralentissant la croissance des champignons nuisibles et réduisant significativement le taux d'infection. Le principe actif n'est pas éliminé par la pluie ni par l'arrosage. Il est important de respecter le dosage : 3 gouttes pour 10 litres d'eau. Il est recommandé de pulvériser les courgettes le soir.

Zineb

On l'utilise pendant la saison de croissance. Les plantes sont pulvérisées avec une poudre diluée dans de l'eau, et les courgettes sont protégées pendant deux semaines. Un inconvénient de ce produit est son inefficacité pour les plantes cultivées en intérieur ; le Zineb ne supprime pas les agents pathogènes de l'oïdium.

Fundazol

Fongicide à base de bénomyl. Il inhibe la reproduction des champignons, permettant ainsi une lutte rapide contre les maladies. Les plantes sont protégées contre toute réinfection pendant 10 jours. Ce produit est toxique et dangereux pour l'homme ; en cas d'utilisation excessive, il peut également endommager les plantes elles-mêmes.

Prévikur

Il renforce l'immunité des plantes, active les processus métaboliques des cultures maraîchères et aide à lutter contre les infections de manière autonome. « Previkur » inhibe la croissance de l'oïdium.

Vitaros

Cette préparation est recommandée pour le traitement des semences. « Vitaros » protège les plantes des infections fongiques et bactériennes et renforce le système immunitaire des cultures maraîchères.

bouillie bordelaise

Le fongicide le plus populaire et le plus économique. Il combat les carences en cuivre dans les nutriments des plantes et protège les cultures maraîchères contre l'oïdium et d'autres maladies fongiques. Le mélange préparé ne doit pas être dilué avec de l'eau ; le produit mélangé ne doit pas être conservé plus de deux jours.

Oxychlorure de cuivre

Ce fongicide, modérément toxique pour l'homme, est similaire à la bouillie bordelaise. Son point faible réside dans son faible adhérence aux feuilles de courgette et son élimination rapide à l'eau. L'utilisation de produits chimiques n'est justifiée qu'en cas de maladies infectieuses graves ou à titre préventif avant la fructification. Il est nécessaire de prendre des précautions, d'utiliser des gants et des masques de protection lors du traitement des plantations.

Prévention

Traiter les courgettes contre l'oïdium est un processus laborieux. Toute maladie est plus facile à prévenir qu'à traiter. Un programme de prévention complet vise à prévenir rapidement toute maladie potentielle.

Élimination rapide des débris végétaux

Maintenir les plates-bandes propres, le sol propre et l'ensemble de la parcelle est essentiel pour des cultures maraîchères saines et une récolte de qualité. Les feuilles fanées, les fruits mûrs, les fleurs tombées et les ovaires doivent être enlevés rapidement. Il ne faut pas laisser les débris végétaux pourrir entre les rangs. Les bactéries produites lors de la pourriture provoquent diverses maladies, perturbent la circulation de l'air et ralentissent le métabolisme des plantes.

Une fois par semaine, les plantations de courges sont inspectées et les débris végétaux sont retirés.

Labourage profond d'automne

Bêcher le sol à l'automne après la récolte est un excellent moyen de prévenir les infections fongiques. Le labour d'automne détruit les mauvaises herbes, qui constituent l'engrais organique du printemps suivant.

Le sol labouré à l'automne devient plus meuble et plus aéré. Exposé à des températures négatives, le sol gèle mieux, et les champignons et bactéries sont éliminés. La couche arable s'en trouve considérablement améliorée.

Rotation des cultures

Une sélection et une rotation judicieuses des cultures précédentes contribuent à créer des conditions favorables à la croissance des cultures maraîchères. Les plantes reçoivent les nutriments nécessaires et le risque de transmission de maladies par des cultures non apparentées est minimisé.

Après les courgettes, il est recommandé de cultiver des tomates, des légumineuses, des aubergines et des pommes de terre. Les meilleurs précurseurs des courgettes sont les oignons, l'ail, diverses légumineuses et les radis.

Sarclage

Désherber régulièrement entre les rangs de courgettes est essentiel. Un paillage avec des copeaux de bois ou de la paille peut diviser par deux la fréquence des désherbages. Recouvrir le sol de paillis réduit également le contact entre les fruits et le sol, limitant ainsi le risque de pourriture.

éclaircissage

Les courgettes forment un buisson étalé ; une plantation dense est déconseillée. Elles ne recevront pas la lumière nécessaire et la circulation de l'air sera réduite. Si les plants commencent à se gêner pendant leur croissance, il est recommandé d'éliminer le plus faible. Sinon, les deux plants seront rabougris et submergés par leur voisin.

Alimentation dosée

Lors de l'application d'engrais, respectez toujours le dosage recommandé. Des quantités excessives de certains composants peuvent nuire au développement des cultures maraîchères, affaiblir le système immunitaire et provoquer des maladies.

L'engrais doit être appliqué au moment recommandé et à un stade précis de croissance des courgettes. Si l'engrais utilisé n'est pas complexe, il est important d'envisager des composants complémentaires qui amélioreront l'absorption de certains éléments.

Ventilation dans les serres

Pour prévenir le développement d'infections fongiques et la pourriture des serres, une ventilation régulière est mise en place. Cela permet aux plantes de recevoir l'oxygène nécessaire et de maintenir une humidité et une température intérieures optimales.

Pour éviter les changements brusques de température préjudiciables aux plantes cultivées, l'aération est réalisée le matin ou tard le soir.

Contrôles réguliers

Toute infection peut être traitée à un stade précoce. Les plantes doivent être inspectées quotidiennement pour détecter tout signe d'infection, comme des taches, un flétrissement, des excroissances ou des infestations d'insectes.

Si l’apparition de la maladie n’est pas détectée à temps et que la cause de son développement n’est pas éliminée, le jardinier risque de perdre la récolte.

Sélection de variétés résistantes

De nombreuses variétés modernes de courges ont été améliorées par des sélectionneurs. Ces plantes sont génétiquement modifiées pour résister à l'oïdium. Naturellement, ces variétés sont privilégiées pour la culture dans les régions à haut risque de maladies fongiques.

Les variétés de courgettes suivantes sont résistantes à l’oïdium :

• Aéronaute;
• Bélogor;
• Anne;
• Blanc;
• Cascade;
• Karine;
• Beauté noire.

La présence de la mention « résistant à l’oïdium » dans la description d’une variété ne garantit pas une absence totale de la maladie, mais elle réduit considérablement ces risques.

Remèdes populaires

Tout jardinier rêve de cultiver des légumes bio dans son jardin. Que faire si vos plates-bandes sont attaquées par l'oïdium et que vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques ? Il existe des remèdes maison efficaces.

Solution de boue

Pulvériser les courgettes avec une solution de fumier est une méthode biologique de lutte contre l'oïdium. Pour préparer la solution, utilisez du fumier de vache décomposé. Dissolvez une pelletée de matière organique dans 10 litres d'eau, laissez reposer 24 heures et filtrez. Diluer avec un rapport eau/eau de 1:2. Pulvérisez les courgettes deux fois par semaine, le soir.

Infusions de mauvaises herbes

Les mauvaises herbes récoltées sont broyées et mises à macérer dans un récipient contenant 10 litres d'eau pour 5 litres de mauvaises herbes. Porter la solution à ébullition et filtrer. Ajouter 250 ml de cendre de bois, filtrer et vaporiser les courgettes.

Lait caillé ou lactosérum

On l'utilise à titre préventif. On dilue un litre de lactosérum ou de lait caillé dans deux litres d'eau. On enrobe ensuite les feuilles de courgette de cette solution chaque semaine pendant un mois. Les protéines contenues dans cette solution ont un effet antiseptique.

Teinture d'oignon

Une méthode éprouvée depuis des décennies. On fait bouillir des pelures d'oignon dans de l'eau à raison de 250 grammes de pelures pour 1 litre d'eau. L'infusion est infusée deux jours, diluée dans de l'eau et vaporisée sur les plantes le soir, deux fois par semaine, pendant un mois.

Pulvérisation et pollinisation des courges dorées

L'utilisation de produits chimiques puissants peut tuer les insectes pollinisateurs. Dans ce cas, la pollinisation doit être effectuée manuellement. Une fleur mâle est cueillie sur le plant de courgette et son pollen est appliqué sur les fleurs femelles. Une fleur mâle peut polliniser trois fleurs femelles. Cette procédure est réalisée le matin, entre 6 h et 11 h.

Solution de carbonate de sodium

Cette solution est utilisée pour traiter les courgettes contre l'oïdium aux premiers ou seconds stades de la maladie. Ajoutez deux cuillères à soupe de carbonate de sodium à 10 litres d'eau, 10 gouttes d'iode et deux cuillères à soupe de lessive liquide. Vaporisez le mélange obtenu sur les feuilles de courgettes atteintes.

Solution de moutarde

Ce produit est utilisé pour lutter contre l'oïdium et les tétranyques. Dissoudre 2 cuillères à soupe de poudre de moutarde sèche dans 10 litres d'eau bouillante. Vaporiser et arroser les plantes atteintes avec cette solution.

Décoction de prêle

L'infusion de prêle est efficace contre l'oïdium. Ajoutez 100 grammes de prêle fraîche à 1 litre d'eau et portez à ébullition. Laissez infuser 24 heures à couvert, à l'abri de la lumière. Filtrez. Vaporisez les courgettes deux fois par semaine. L'infusion ne doit pas être conservée après ce délai, car elle perdrait son efficacité.

Méthode bactérienne

Les biopréparations contre l'oïdium constituent la solution optimale. Ces produits sont moins nocifs pour l'homme que les médicaments chimiques, mais plus efficaces que les méthodes traditionnelles pour lutter contre le champignon.

Fitosporine

Un biofongicide moderne à large spectre. Il prévient la croissance fongique et ralentit la croissance mycélienne. Disponible en pâte et en poudre. Lire attentivement la notice avant utilisation. Il est préférable de traiter les courgettes avec Fitosporin le soir ou tôt le matin.

Rizoplan

Un fongicide bactérien qui combat efficacement divers types de pourriture et d'oïdium. Il accélère la croissance des cultures, améliore leur immunité et leur résistance aux maladies, et favorise la germination des graines lorsqu'il est appliqué directement sur les semences.

Fitoverm

Protège les courgettes des insectes nuisibles et constitue également un remède efficace contre l'oïdium. Appliquez-le pendant la floraison en prévention. Facile à utiliser, il se présente sous forme de gouttes.

L'oïdium est une maladie fongique dangereuse qui affecte les cultures maraîchères. Cependant, en jardinage moderne, il est facile de le combattre. Une large gamme de traitements chimiques et biologiques est disponible dans tous les magasins spécialisés.