Comment soigner les raisins après la pluie de juillet : médicaments et remèdes populaires

Lors de la culture de la vigne, les plants nécessitent une attention et des soins attentifs. Un temps chaud et pluvieux favorise les ravageurs et les maladies, ce qui peut réduire les rendements d'un quart. Pour préserver les fruits et leur saveur, il est recommandé de surveiller les conditions climatiques et de respecter un programme de traitements post-pluie, surtout en juillet. Une protection adéquate du vignoble préviendra les infections fongiques et les insectes nuisibles.

Nécessité de la procédure

Après des pluies prolongées, les raisins sont très vulnérables. Les éclaboussures d'eau chargées de terre peuvent infecter les tiges avec des spores et des bactéries présentes dans le sol. Par conséquent, immédiatement après les précipitations, il est nécessaire de traiter les vignes avec des préparations spéciales, notamment pendant la période de maturation.

Revue des médicaments

Aucune maladie ne constitue une condamnation à mort pour un vignoble, et toute affection peut être surmontée. La solution idéale réside dans une approche globale, incluant à la fois la prévention et un traitement rapide, incluant l'utilisation des produits efficaces suivants.

"Topaze"

Un fongicide à large spectre protège les vignes contre l'anthracnose et le mildiou. Topaz renforce les défenses immunitaires de la plante et freine la propagation de l'infection. Son action est rapide et commence à éliminer les champignons quelques heures après son application.

Important ! Lors de l'utilisation, respectez les précautions de sécurité, car la topaze est toxique pour l'homme.

Strobie

Le produit prévient l'apparition de la maladie, inhibe le développement des spores et stoppe la croissance mycélienne. « Strobi » est disponible sous forme de granulés à dissolution instantanée dans l'eau. Préparez la solution selon les instructions. Pulvérisez le produit sur les feuilles, les vignes, les raisins et le sol au niveau des racines. Appliquez le produit deux fois sur une période de 7 à 10 jours. Le dernier traitement doit être effectué un mois avant la récolte. Il est sans danger pour les humains, les oiseaux et les animaux.

Thiovit

Ce produit est un fongicide et acaricide conçu pour traiter les maladies fongiques et éliminer les parasites. Il se présente sous forme de granulés facilement solubles dans l'eau. Il est très apprécié des jardiniers car il perturbe la structure cellulaire des bactéries au contact et inhibe leur croissance, sans endommager les raisins et en préservant leur microflore.

Ridomil Gold

Agent antimicrobien de contact systémique disponible sous forme de granulés et de poudre. Il pénètre la plante et crée une barrière contre la pénétration des spores fongiques dans toute la culture, des racines aux baies et aux vrilles.

bouillie bordelaise

Ce produit est utilisé dans la préparation de la bouillie bordelaise, utilisée pour lutter contre l'anthracnose, le mildiou, la rubéole et la pourriture noire. Il agit rapidement sur les zones infectées, reste longtemps sur la plante et protège efficacement les raisins jusqu'à un mois.

Horus

Un produit complet conçu pour lutter contre les maladies de la vigne telles que le mildiou, la pourriture grise, la moniliose et autres. Son principal avantage est sa faible toxicité. Disponible en granulés imperméables, Horus détruit les spores fongiques et contribue à stopper le cycle de vie du parasite.

"Dnok"

Un insecticide, un fongicide et un herbicide réunis en un seul flacon. Ce produit puissant est utilisé en applications industrielles et n'est pas recommandé pour les petites parcelles. Appliquez-le au début du printemps, avant la montée de la sève, à raison de 8 litres par 0,1 hectare. Cela protégera la plante de l'oïdium, de l'anthracnose et des taches foliaires tout au long de la saison.

Important ! Le « Dnok » est un médicament hautement toxique et extrêmement dangereux pour l'homme. Il est donc essentiel de prendre des précautions et de l'utiliser conformément aux instructions figurant sur l'emballage.

Quadris

Ce fongicide a une action longue durée. Il est utilisé pour protéger et traiter les maladies fongiques, car il détruit les spores fongiques et stimule et améliore la croissance de la vigne. Une application appropriée assure un effet thérapeutique et préventif de 2 à 3 semaines.

Vectra

Fongicide de contact et systémique à action protectrice. Inodore. Disponible en ampoules de 2 et 5 ml. L'application pendant la floraison est interdite. Classe de danger 3. Ce produit élimine la sporulation des champignons phytopathogènes, traite les raisins et limite les dégâts.

Faucon

Ce produit prévient le développement de l'oïdium, de la rouille et de l'oïdium sur les vignes. Falcon offre une protection durable, est légèrement toxique et ne présente aucun risque pour l'environnement. La composition du fongicide empêche les agents pathogènes de développer une résistance, ce qui permet une utilisation pendant plusieurs années.

Appartient à la 2ème classe de danger pour l'homme.

Remèdes populaires

De nombreux jardiniers utilisent avec succès des remèdes populaires au lieu de produits chimiques pour protéger les vignes des maladies fongiques et des ravageurs.

Solution de soude

Un remède polyvalent, utile pour lutter contre le mildiou, la gale grise et d'autres maladies. Vaporiser les parties aériennes des raisins avec une solution de soude lors de fortes pluies peut augmenter la teneur en sucre des fruits à maturité et les protéger de la pourriture grise. Pour ce faire, préparez un mélange de 5 cuillères à soupe de soude, 10 litres d'eau et 20 ml de savon liquide.

sulfate de cuivre

Ce produit est utilisé pour éliminer les parasites et les agents pathogènes cachés sous l'écorce des plantes. En prévention, traitez les vignes avec une solution de 100 g de sulfate de cuivre à 1 % diluée dans 10 litres d'eau. En cas d'infestation sévère, pulvérisez les plants avec 300 g d'une solution à 3 %, préalablement diluée dans 10 litres d'eau. Cette solution est recommandée par temps frais et humide, avant le débourrement.

soufre colloïdal

Le soufre colloïdal est un fongicide inorganique sous forme de poudre gris-jaune, contenant 80 à 95 % de soufre et 5 à 20 % d'autres substances. À titre préventif, pulvériser au débourrement pour prévenir les maladies des pousses vertes. Ne pas utiliser pendant la floraison. Le traitement est efficace à des températures supérieures à 20 °C (68 °F) ; en dessous de cette température, l'efficacité du produit est réduite, car il tue les parasites et les champignons par les vapeurs. Ne pas pulvériser à des températures supérieures à 35 °C (95 °F), car cela peut provoquer des brûlures sur les feuilles et les fruits.

En prévention, utiliser 40 g pour 10 litres d'eau, et en traitement, 100 g pour le même volume de liquide. L'effet protecteur dure environ deux semaines, l'effet le plus rapide se produisant 3 à 4 heures après l'application.

Solution d'iode

Un moyen efficace de se débarrasser de Le traitement des raisins contre la pourriture grise est Traitez les grappes de raisin avec de l'iode à 5 % lorsque les fruits grossissent et pendant la maturation par temps pluvieux, en diluant 0,5 à 1 ml pour 1 litre d'eau. Cette solution protège la récolte des maladies et enrichit également les fruits.

L'ordre et le moment de la pulvérisation

Chaque jardinier devrait établir son propre programme de traitements préventifs pour la vigne. Ce programme doit être adapté aux conditions climatiques, à la météo, à la période de maturation des raisins, aux caractéristiques variétales et à la prévalence des maladies dans la zone de culture.

Étapes de la pulvérisation :

1. Au printemps, avant la floraison, pulvérisez les raisins avec de la bouillie bordelaise et de l'oxychlorure de cuivre pour renforcer leur immunité.
2. Après les 3 premières pluies au début de la floraison et de la formation des fruits à des températures supérieures à 10 degrés, utilisez « Strobe », « Quadris » ou un autre produit complexe.
3. Après la floraison, en été, lorsqu'il y a beaucoup de pluies, appliquez systématiquement l'un des fongicides jusqu'à fin juillet dans les 2 heures suivant la pluie.

Conseil ! Lors du traitement, soyez attentif aux parties de la vigne les plus exposées. Les tiges en contact avec le sol pendant les périodes pluvieuses doivent être soigneusement pulvérisées, car l'effet du fongicide s'étend aux parties de la plante exposées.

Particularités de la lutte contre les maladies par temps pluvieux

Après la pluie par temps chaud, le risque que les vignobles soient infectés par des maladies fongiques telles que l'anthracnose, la pourriture grise, la pourriture blanche et le mildiou augmente.

Anthracnose

Cette maladie fongique affecte toutes les parties vertes de la vigne, en particulier les jeunes tissus. Son apparition se manifeste par de petites taches brunes bordées d'un blanc foncé, qui s'élargissent et fusionnent ensuite, puis se dessèchent et meurent. Les rameaux sont également touchés et se couvrent de taches brunes nécrotiques et enfoncées. Les tissus affectés se fissurent, formant des ulcères profonds. Les tiges deviennent cassantes, se brisent et se dessèchent.

Traiter la culture contre l'anthracnose au printemps et en automne avec une solution à 10 % de sulfate ferreux, et après des pluies prolongées, utiliser une bouillie bordelaise à 1 à 3 %.

Pourriture grise

Le champignon affecte de préférence les parties vertes du raisin. Les symptômes incluent des taches brunes sur le feuillage recouvertes d'une pellicule, une nécrose des tissus ligneux des pousses, un dessèchement des inflorescences et des grappes, ainsi qu'une peau brune et flasque des fruits.

Pour protéger les vignes de la pourriture grise, pulvérisez du « Dnok » avant le débourrement. Utilisez de l'« Ortoftapan » pendant la saison de croissance. Après la récolte, fumigez la zone de stockage avec du soufre.

Pourriture blanche

Cette maladie fongique attaque les fruits verts par temps humide et chaud. La pourriture blanche se diagnostique par l'apparition de bosses blanchâtres sur les baies, suivies de leur flétrissement et de leur dessèchement.

Une solution de bouillie bordelaise à 3-4 % peut être utilisée pour lutter contre les champignons. Vaporisez-en la plante. Répétez l'opération après une pluie, dès l'apparition des symptômes d'infection.

Moisissure

Le mildiou est considéré comme l'une des maladies de la vigne les plus dangereuses, affectant toutes les parties de la plante. Apparaissant après les pluies, il se développe principalement lors de précipitations fréquentes en été. En cas d'humidité élevée, les spores fongiques se propagent dans les gouttelettes d'eau et pénètrent dans les tissus du raisin.

La maladie est diagnostiquée par les symptômes suivants :

• l'apparition de taches transparentes jusqu'à 3 cm de diamètre, de couleur jaune, sur la surface extérieure des feuilles ;
• la présence d'un revêtement blanc velouté après une précipitation sous forme de pluie, de rosée, de brouillard ;
• inhibition de la croissance et du développement des buissons de vigne;
• chute des feuilles;
• noircissement des fruits - ils acquièrent une couleur bleue et brune et se rident.

Pour prévenir le mildiou, pulvérisez une bouillie bordelaise à 1 % après la pluie, avant que les spores ne pénètrent dans les tissus végétaux. Des suspensions telles que l'oxychlorure de cuivre (0,5-0,8 %) et le zinèbe (0,5-0,7 %) peuvent également être utilisées pour la protection.

Mesures préventives contre les nuisibles

Les mesures préventives comprennent des opérations et des techniques qui non seulement augmenteront le rendement, amélioreront la qualité des baies, accéléreront la maturation des fruits et amélioreront leur apparence, mais protégeront également contre les parasites dangereux.

Sarclage

Un désherbage effectué en temps opportun permettra de réduire le niveau d'humidité dans la partie inférieure des raisins et d'empêcher le développement de maladies.

Garniture

Une taille correctement réalisée créera des conditions favorables à une bonne aération et à un éclairage suffisant de toutes les parties de la plante.

Retrait des parties infectées

Lors de la culture de la vigne, il est nécessaire d'inspecter constamment la plante et de retirer rapidement toutes les parties affectées par les parasites, puis de les brûler loin du site.

Un arrosage approprié

Il est important d'organiser correctement l'irrigation, en humidifiant de manière optimale le sol et en le maintenant dans les conditions nécessaires au bon développement des raisins.

Conseil ! Arrosez soigneusement au niveau des racines, en évitant que l'humidité n'atteigne les feuilles de la plante.

Paillage

Pailler le sol autour des vignes est essentiel. De l'humus ou des conifères broyés peuvent servir de paillis. Cela évitera de creuser et de perturber la couche arable, source de spores fongiques.

Top dressing

L’ajout de nutriments renforcera l’immunité des raisins et augmentera leur résistance à diverses maladies fongiques.

Conseils et astuces de jardiniers expérimentés

La viticulture exige une compréhension approfondie de la science. Dès ses débuts, un viticulteur débutant doit répondre à de nombreuses questions concernant la prévention et le contrôle des maladies et des ravageurs pendant la saison des pluies. Les conseils et recommandations de jardiniers expérimentés l'y aideront :

1. Traitez les plantations de vignes le soir, après le coucher du soleil.
2. Vaporiser de haut en bas pour une meilleure absorption du produit.
3. Utiliser un pulvérisateur équipé d’une pompe scellée.
4. Utilisez la bouillie bordelaise par temps calme.
5. Appliquer des substances sulfureuses lorsque les températures sont inférieures à 30 degrés pour éviter de brûler les plantes.
6. Lorsque vous travaillez avec des médicaments, respectez strictement les précautions de sécurité.

Ces recommandations vous aideront à vaincre rapidement les maladies et à obtenir une récolte de raisin riche.