Description et caractéristiques des meilleures variétés de tomates indéterminées pour serres

De nombreuses variétés de tomates indéterminées sont adaptées à la culture sous serre. Elles se distinguent par la croissance continue de leurs tiges tout au long de la saison de croissance et peuvent atteindre jusqu'à 4,5 mètres de hauteur. Toutes se caractérisent par des récoltes abondantes et un port haut. Les fruits de ces variétés mûrissent à des périodes variables, garantissant ainsi une disponibilité prolongée des légumes frais.

Caractéristiques des variétés à haut rendement

Les variétés de tomates indéterminées se caractérisent par une tige centrale haute, il est donc essentiel de fournir un support pour le liage. Au cours de toute la saison de croissance, les tomates peuvent atteindre 4 à 6 mètres.

Un seul plant peut produire jusqu'à 11 grappes de tomates, assurant une récolte abondante. Les tomates mûrissent plus tard que les variétés déterminées.

Les variétés de tomates indéterminées poussent mieux dans une serre. Fabriqué en polycarbonate, il crée des conditions optimales pour eux, prolongeant ainsi la saison de croissance.

Les meilleures variétés indéterminées

Pour déterminer la meilleure variété de tomates hautes, il est nécessaire d'étudier les caractéristiques des plus célèbres et des plus populaires.

Alena Minoussinskaïa

Cette variété produit de gros fruits à maturité moyenne. Les tomates sont abondantes. Le buisson peut atteindre 2 mètres de haut. Les tomates rouge vif, rondes et de couleur rouge vif, pèsent 430 g. Leur chair est ferme et juteuse.

Aliocha Popovitch

Cette variété à fructification mi-précoce atteint 2,1 mètres de haut. Les fruits sont ronds, légèrement aplatis et présentent des côtes prononcées près du pédoncule. Chaque grappe peut contenir jusqu'à sept tomates rouges, pesant jusqu'à 210 g.

Alice

Cette variété se caractérise par des rendements abondants, une germination précoce et un entretien minimal. La plante atteint plus de 1,9 mètre de haut. Ses tomates rouge vif sont oblongues, en forme de cœur et pèsent 400 grammes.

Cent pouds

Cette variété est haute, mûrit mi-précoce et produit des fruits sur une longue période. L'arbuste atteint 1,7 mètre de hauteur. Ses fruits rouges, en forme de poire, sont fortement côtelés près de la tige. Ils pèsent jusqu'à 320 g.

Bison à sucre

La description mentionne une maturité moyenne pour une récolte abondante et une croissance élevée, atteignant 1,9 mètre. Les fruits, en forme de cœur, légèrement oblongs, de couleur rose framboise, pèsent jusqu'à 320 g et présentent de légères côtes près de la tige.

Névés rouges des Açores

Les tomates de cette variété mûrissent tardivement et produisent des fruits pendant longtemps. Les plants peuvent atteindre 2,1 mètres de haut et nécessitent un support solide. Leurs gros fruits ronds, d'un rouge profond, pèsent 550 g.

Accordéon rose

La plante a une maturité moyenne pour une tomate. Les fruits se développent sur une longue période. Les tiges atteignent 2,6 mètres de haut. Les fruits ronds, rouge clair, pèsent 440 g et présentent une surface fortement côtelée.

De Barao

La plante est haute, avec une tige robuste pouvant atteindre 4 mètres. Un seul buisson produit jusqu'à 15 grappes. La fructification est longue et tardive. La variété se caractérise par une forte immunité. Les fruits oblongs pèsent 80 g.

Amana Orange

Cette variété convient à la culture en intérieur. Sa tige robuste peut atteindre 2,3 mètres de long. Ses gros fruits prennent une couleur citron-orange à maturité. De forme ronde et aplatie, ils pèsent jusqu'à 820 g.

Abakan rose

Cette variété de légume se caractérise par une maturité moyennement précoce. Le buisson atteint plus de deux mètres de haut et possède des branches compactes. Sa couleur rouge pourpre indique la maturité. Le légume pèse environ 420 g. La récolte ne se prête pas à une conservation prolongée.

De Barao le Géant

Cette variété à gros fruits mûrit tardivement. Il faut 129 jours pour que les tomates mûrissent. La plante atteint jusqu'à 2,9 mètres de haut. Ses fruits ronds et allongés se distinguent par un bec caractéristique. Les tomates pèsent jusqu'à 410 g. Une tache vert-rose est visible près du pédoncule. Chaque branche porte 9 tomates rouge-orange.

De Barao Tsarsky

Cette variété de tomate se caractérise par une maturité de mi-saison et une longue période de fructification. La plante peut atteindre 2,4 mètres de haut. Elle produit une récolte abondante et possède un système immunitaire fort.

Chaque buisson produit neuf grappes, chacune contenant huit tomates rouge rosé, oblongues et rondes. Elles pèsent 180 g chacune. La récolte se conserve longtemps.

Cio-chio-san

La plante atteint jusqu'à 2,1 mètres de haut. La maturité est mi-précoce, débutant après 108 jours. Ce cultivar est très résistant aux infections de la tomate. Une seule grappe allongée produit jusqu'à 50 fruits ronds couleur framboise pesant 36 grammes.

Azoyushka

C'est une variété précoce. L'arbuste atteint jusqu'à 2,2 mètres de haut. Son rendement maximal est obtenu en le formant en deux tiges centrales. La fructification est prolongée et sa résistance à de nombreuses conditions défavorables est démontrée pendant la culture.

Les fruits ronds et plats prennent une couleur citron à maturité. Ils pèsent jusqu'à 220 g.

L'académicien Sakharov

Cette variété de grande taille se caractérise par sa maturité moyennement précoce et sa récolte abondante. L'arbuste peut atteindre 2,1 mètres de haut et nécessite un support solide.

Les fruits rouge foncé sont ronds, légèrement aplatis et côtelés au niveau de la tige. Chaque tomate pèse environ 320 g.

Absinthe

Cette plante de mi-saison peut atteindre 1,6 mètre de haut. Elle produit une récolte abondante et présente une bonne résistance aux maladies.

Les fruits ronds et légèrement aplatis acquièrent une teinte vert clair unique à maturité. Chaque légume pèse 360 ​​g.

Adjudant

Cette variété de tomate est de mi-saison. La récolte commence après 112 jours. La plante atteint jusqu'à 1,9 mètre de haut. Les fruits rose foncé ont une forme cylindrique et oblongue inhabituelle. Chaque fruit pèse 110 grammes.

Rose sauvage

Cette variété se caractérise par sa maturité moyennement précoce. Elle commence à fructifier après 111 jours. L'arbuste atteint plus de 2 mètres de haut et nécessite donc un tuteur.

Gros fruits ronds, légèrement aplatis à la base, pesant 350 g. À maturité, les tomates sont d'un rose profond. Leur chair est juteuse et possède une saveur aigre-douce.

Le mystère de la nature

La maturation mi-précoce permet une récolte abondante en 109 jours. La tige atteint jusqu'à 1,9 mètre de haut. Les fruits jaune-orange sont ronds, avec une tache rouge à la base. Ils pèsent 420 g. À la coupe, la tomate ressemble à un fruit exotique.

Merveille de la Terre

Cette variété produit une récolte abondante de gros fruits et se caractérise par une maturation précoce. Elle commence à fructifier en 98 jours. Elle est résistante à de nombreuses maladies de la tomate. Sa tige haute atteint jusqu'à 1,9 mètre. Ses tomates rose vif sont rondes et pèsent 820 grammes.

Casanova

Cette variété a une maturité moyenne et produit des fruits abondants. La plante atteint 1,9 mètre de haut. Les fruits rouge orangé sont oblongs, avec une bifurcation marquée à la base.

femme cosaque

Une culture de mi-saison tardive. Les branches de l'arbuste sont compactes et les tiges atteignent jusqu'à 2,1 mètres de haut. Les grappes de tomates produisent des tomates rondes, de couleur cerise foncée. Chaque tomate pèse 45 grammes.

Königsberg

Ce plant de tomate, aux nombreuses grappes, atteint jusqu'à 2,4 mètres de haut. Chaque branche porte jusqu'à 9 fruits. Cette variété appartient au groupe des plantes à maturation moyenne. La récolte de cette abondante récolte commence après 111 jours. En culture, elle présente une grande résistance aux ravageurs et aux maladies.

Les gros fruits sont oblongs, à longue pointe, et d'un rouge vif. Certaines tomates pèsent jusqu'à 750 g.

Parleur

Cet hybride se caractérise par une maturité moyennement tardive et une récolte abondante. Le plant de tomate atteint jusqu'à 2,2 mètres de haut. Il est résistant aux maladies courantes de la tomate. Ses fruits ronds et plats, d'un rouge vif, pèsent 370 g.

Mahitos

La plante peut atteindre 2,3 mètres de haut. Cet hybride se caractérise par une maturation moyenne. La récolte commence après 106 jours. Les fruits sont ronds, légèrement aplatis à la base, et pèsent 225 g. Ils deviennent rouges à maturité.

Abruzzes

Cette variété produit des tomates précoces. Le buisson atteint jusqu'à 2,1 mètres de haut. Sa récolte abondante se distingue par sa qualité et son excellent goût.

Les fruits se caractérisent par une forme inhabituelle en forme de poire, avec des tiges côtelées. À maturité, les tomates prennent une couleur rouge foncé. Elles pèsent environ 320 g.

Alexandre le Grand

Cette variété se caractérise par une maturation moyenne et des fruits de grande taille. La période précédant la fructification dure 114 jours. Le plant de tomate atteint une hauteur de 2 mètres.

Les fruits sont ronds, légèrement aplatis, rouge vif et fermes au toucher. Chaque tomate pèse jusqu'à 410 g.

Almeida

La description de l'hybride indique la maturité moyenne des fruits. La plante est grande, avec une tige centrale dépassant 1,9 mètre de haut. Les fruits ronds prennent une couleur bordeaux à maturité. Ils pèsent 260 grammes. La récolte se conserve bien et ne se fissure pas.

Altaï rose

Cette variété de tomate produit une récolte abondante avec une maturité de mi-saison. Le buisson se caractérise par un feuillage clairsemé et peut atteindre 1,6 mètre de hauteur. Les fruits rose foncé se caractérisent par une forme ronde et aplatie et des tiges côtelées. Ils pèsent jusqu'à 360 g.

Variétés de tomates hautes pour serres selon différentes caractéristiques

Les variétés de tomates hautes pour serres diffèrent sur de nombreux points. Avant de faire un choix, il est important de déterminer l'utilisation prévue de la future récolte.

Le plus fructueux

Les variétés à haut rendement avec un type de croissance indéterminé comprennent :

• Diane;
• Ange;
• Ordynka;
• Koubanochka;
• Pierre le Grand;
• Corléone;
• Belfast;
• Dimérose.

Toutes ces variétés de tomates donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles sont cultivées en serre.

variétés hollandaises

Les variétés de tomates néerlandaises sont réputées pour leur saveur unique et leur belle apparence. Parmi les variétés néerlandaises les plus populaires, on trouve :

• Poire jaune;
• Président;
• Lynx;
• Gros Boeuf;
• Saint-Marzano;
• Magnus;
• Unicum rose.

Toutes les variétés mentionnées ci-dessus sont réputées pour leur bonne résistance aux infections et leurs rendements abondants. Les fruits sont gros, charnus et sucrés.

sélection sibérienne

Les variétés de tomates sibériennes se distinguent par leur fructification précoce, leurs récoltes abondantes, leur capacité à pousser à l'ombre, leur tolérance au froid et leur résistance aux ravageurs et aux maladies.

Les meilleures variétés de tomates de la sélection sibérienne sont :

• Fierté de la Sibérie;
• Grand guerrier;
• Surprise sibérienne;
• Auto-éloge;
• Oreille de bœuf.

Toutes ces variétés de tomates conviennent à la culture dans des régions au climat chaud ou froid.

Variétés de tomates roses

Les variétés de tomates roses se distinguent par leur grande taille, leur chair charnue et leur saveur sucrée. Parmi les variétés les plus populaires, on trouve :

• Scorpion;
• Cardinal;
• Bonaparte;
• Paradis rose;
• Pionnier rose;
• Esmira;
• Bougies écarlates;
• Kapiya rose.

La récolte est bien conservée, ne se fissure pas et est adaptée au transport longue distance.

Pour le décapage

Pour la mise en conserve, il est préférable de choisir des variétés produisant de petits fruits à la peau épaisse et résistante aux craquelures. Pensez aux tomates suivantes :

• pomme d'Adam;
• falaise de l'Amour;
• Vernissage;
• Poire rouge;
• Sac d'argent;
• Canari doré;
• Malachite de Sibérie;
• Intuition;
• Victoire.

La maturation simultanée d’une grande récolte vous permettra de préparer les aliments pour l’hiver sans trop de tracas.

Résistant aux maladies

Diverses infections peuvent réduire le rendement des cultures. Les tomates sont particulièrement sensibles au mildiou, à la pourriture des racines et à la mosaïque du tabac. Une mesure préventive consiste à choisir des variétés très résistantes aux infections. Parmi ces tomates, on trouve :

• Boléro;
• Vigne;
• Esmira;
• Théorème;
• Vespolino.

Pour réduire le risque d'infection, plusieurs mesures préventives doivent être prises. Il est essentiel de désinfecter le sol et la structure de la serre. Évitez les changements brusques de température et les courants d'air. Suivez les conseils de plantation et d'entretien.

Variétés précoces (à maturation précoce)

Noms des premières variétés populaires de la culture :

• Belfast;
• Diagramme;
• Coup de poignet;
• Malbec;
• Ouverture.

Les variétés de tomates ultra-précoces et précoces produisent une récolte dans un court laps de temps – pas plus de trois mois.

Cultiver des tomates indéterminées en intérieur

Cultiver des variétés de tomates hautes est plus difficile que des variétés courtes. Elles nécessitent des soins plus attentifs. Il faut pincer la plante, supprimer les pousses latérales et la fixer à un support au moment opportun.

Quand planter

Lors de la culture de tomates indéterminées, il est recommandé de les planter tôt, car la floraison et la fructification surviennent plus tard que dans les variétés déterminées.

La période de plantation dépend de la variété, de la méthode de semis (graines ou semis) et des conditions météorologiques. Dans les serres chauffées, les cultures peuvent être plantées dès fin avril. Dans les serres en polycarbonate, la plantation ne commence pas avant début mai.

Le sol doit se réchauffer jusqu’à 12 degrés Celsius, tandis que la température de l’air doit rester à 20 degrés Celsius pendant des périodes prolongées.

Préparation du sol

Un sol limoneux ou sableux bien aéré est idéal pour les tomates. La préparation du sol commence à l'automne :

• les débris végétaux et les mauvaises herbes sont retirés de la zone;
• enlever la couche supérieure du sol (8 cm);
• la zone est désinfectée avec du sulfate de cuivre ;
• ajouter des engrais minéraux.

Les travaux préparatoires peuvent également être effectués au printemps (en mars). Dix jours avant la plantation des tomates, ameublissez le sol, désherbez et ajoutez du compost.

Schéma de plantation

Les variétés de tomates indéterminées poussent tout au long de la saison de croissance et peuvent atteindre une hauteur de plus de trois mètres.

Les graines peuvent être semées en quinconce sur deux rangs. L'espacement entre les plants doit être de 62 cm et entre les rangs de 75 cm. Une plantation parallèle sur deux rangs est également possible.

Soins supplémentaires

La culture nécessite des soins particuliers :

• établir le régime d'arrosage ;
• ajouter de l'engrais régulièrement;
• ameublir et désherber le sol;
• traiter les plantes contre les parasites et les maladies ;
• comme la tige de la tomate est haute, il faut l'attacher à un support ;
• les gros fruits ont également besoin d'être soutenus ;
• Il est important d'effectuer le pincement et la mise en forme du buisson en temps opportun.

Tout au long de la saison de croissance, retirez les pousses latérales à l'aisselle des feuilles tous les 12 jours. Il est préférable de les retirer avant qu'elles atteignent 6 cm de longueur.

Si la floraison latérale n'est pas pratiquée, la masse verte envahira toute la serre. La plante manquera de nutriments, d'air et de lumière. En conséquence, vous rêverez d’une mauvaise récolte et le risque d’infection augmentera.

La taille se fait généralement sur une ou deux tiges. Toutes les pousses latérales et rameaux secondaires sont régulièrement supprimés, laissant une seule tige centrale et des branches fructifères.