Description de 15 variétés de groseilles dorées, propagation, plantation et entretien

Les variétés de groseilles dorées sont populaires pour leur floraison atypique. Cette plante possède de nombreuses propriétés bénéfiques, ce qui la rend facile à cultiver dans son jardin. Les baies de ces variétés ont un goût agréable rappelant celui des myrtilles.

Avantages de la culture des groseilles dorées

Les groseilliers dorés se distinguent des cassis par leurs fleurs dorées pendant la floraison et la forme de leurs baies. Leur culture présente des avantages :

• ne nécessite pas de taille de formation ;
• rendement élevé;
• goût agréable de fruits;
• rusticité hivernale;
• résistance à la sécheresse;
• risque réduit d'oïdium.

Description botanique et caractéristiques de la culture

L'arbuste atteint 3 m de haut. Ses feuilles sont vertes aux bords dentelés. Il fleurit début mai et offre des fleurs dorées qui durent de 15 à 20 jours. Ses baies sont noires, allongées et ont un léger goût de myrtille.

Important ! Le buisson ressemble à une groseille à maquereau.

Propriétés bénéfiques

La groseille dorée possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps humain :

• propriétés antioxydantes;
• renforcer le système immunitaire;
• abaisser le taux de glucose dans le sang;
• nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol ;
• améliorer le fonctionnement du cœur et de l’ensemble du système;
• saturer le corps en vitamines.

Utilisations spécifiques des groseilles

L'arbuste est utilisé comme culture fruitière, ainsi que dans l'aménagement paysager.

En tant que plante fruitière et à baies

Un arbuste produit environ 6 kg de baies par saison, un rendement élevé compte tenu de la taille de l'arbuste.

Nous l'utilisons dans la conception de paysages

Ses fleurs aux couleurs inhabituelles embellissent les jardins. De nombreux jardiniers les plantent à des fins décoratives. Les groseilliers sont magnifiques parmi des arbustes de cette taille ou en association avec des plantes basses.

Fonctionnalités d'atterrissage

Une plantation adéquate des groseilliers garantit une récolte abondante. La procédure nécessite le respect de certaines étapes.

Conditions climatiques requises

Le groseillier doré est cultivé en Russie centrale et dans le sud. Dans le nord, il est idéal comme plante ornementale.

Sélection d'un site et préparation d'un trou de plantation

Choisissez un emplacement ensoleillé, à l'abri de l'ombre et des courants d'air. Un ensoleillement direct est recommandé pendant au moins 8 heures en été. Préparez le trou de plantation deux semaines avant la plantation.

• Creusez un trou de 50 cm de diamètre et de 50 cm de profondeur.
• La terre excavée est mélangée à de l'humus et des engrais minéraux.
• Remplissez le trou à moitié.
• Laissez jusqu'au moment du débarquement.

Calendrier et processus technologique de plantation

Vous pouvez planter les semis à l'automne ou au printemps. Dans le sud, la période de plantation est la même. Sous les climats tempérés, il est recommandé de planter au printemps pour permettre à l'arbuste de s'enraciner à son emplacement définitif.

Comment prendre soin des groseilles

Prendre soin du buisson augmente le rendement de la culture et maintient la santé du groseillier.

Irrigation et fertilisation

Arrosez au fur et à mesure que le sol autour des racines de l'arbuste s'assèche. Appliquez 4 seaux d'eau par arbuste. Fertilisez à différents stades de croissance :

• avant que le jus ne commence à bouger ;
• pendant la floraison et la formation des ovaires ;
• pendant la période de fructification ;
• après la récolte.

Des complexes minéraux contenant de l'azote, du potassium et du phosphore sont utilisés pour les groseilles, ainsi que des composés organiques.

Important ! Tous les deux ans, fertilisez le tronc du groseillier avec de la matière organique pour l'hiver. L'humus, le fumier et le compost conviennent parfaitement.

Desserrer l'espace entre les rangées

Lors de plantations en grandes quantités, il est nécessaire d'ameublir le sol entre les rangs. Travaillez le sol sur quelques centimètres de profondeur. Cela permet à l'oxygène d'atteindre les racines des plantes.

Désherbage

Les mauvaises herbes puisent les micronutriments bénéfiques du sol, l'appauvrissant ainsi. Ces minéraux seront insuffisants pour la croissance des groseilliers. Le désherbage doit être effectué au fur et à mesure de la croissance des plants.

Garniture

Cette procédure est effectuée chaque printemps. La taille de la couronne est réalisée avant la cinquième année de végétation. Toutes les vieilles branches sèches sont taillées. Une pousse centrale est sélectionnée et, en s'en servant comme guide, les branches restantes sont taillées.

Maladies et ravageurs : contrôle et prévention

Le groseillier doré est résistant à l'oïdium, mais il est sensible à d'autres maladies.

Rouille en gobelet

Des taches jaunes apparaissent sur le feuillage, se propagent rapidement et les feuilles tombent. Des fongicides sont utilisés pour lutter contre la maladie, et des pratiques agricoles préventives sont mises en œuvre.

Septoriose

Les feuilles de cassis se couvrent de taches noires, avec une tache transparente visible à l'intérieur, et un halo jaune autour des feuilles. Progressivement, les pousses se dessèchent et tombent.

L’utilisation de sulfate de cuivre au début de la saison protégera contre la plupart des maladies.

Anthracnose

Cette maladie fongique se manifeste par des excroissances rouges sur certaines parties de l'arbuste. Le feuillage jaunit progressivement et tombe. Le traitement repose sur des fongicides ou de la cendre de bois.

Puceron du groseillier

Ce sont des parasites qui se nourrissent de la sève du groseillier. Petits et noirs, ils apparaissent sur le buisson en raison d'une forte humidité et se multiplient rapidement. On peut les contrôler avec un insecticide.

Acarien des bourgeons du cassis

Elles apparaissent sur la plante lors de la formation des bourgeons. Elles pénètrent et parasitent jusqu'à l'ouverture des bourgeons. Elles perturbent le développement normal de l'arbuste. Elles sont de petite taille et de couleur rouge. Elles meurent après traitement insecticide.

Araignée commune

Il attaque les plantes en milieu de saison et est de couleur rouge vif. Il perturbe le développement normal des cultures, recouvrant les feuilles d'une toile dense. Il meurt après un traitement insecticide.

Méthodes de reproduction

Les groseilliers peuvent être multipliés par bouturage ou par semis. Le bouturage est plus courant, la multiplication par semis étant plus difficile. La méthode est spécifique :

• Choisissez des branches fortes d'un diamètre allant jusqu'à 8 mm pour les boutures.
• Ils sont coupés début août, la longueur est de 15-20 cm.
• Faire tremper dans un stimulateur d'enracinement pendant 1 jour.
• Placé dans le sol.
• Couvrez avec un couvercle ou un auvent en plastique transparent, créant ainsi une mini-serre.
• Laisser reposer jusqu'à l'enracinement.
• Ils sont transportés vers un lieu permanent.

Les meilleures variétés de groseilles dorées

Certaines variétés sont adaptées à la région de Moscou et au centre de la Russie. Il est recommandé de choisir des variétés adaptées à des zones spécifiques.

Vénus

Les baies sont noires et récoltées plusieurs fois par saison, pour un rendement allant jusqu'à 1,7 tonne par hectare. Cette variété de mi-saison est rustique et résistante à la sécheresse.

Ermak

Arbuste résistant au gel et à la sécheresse, adapté à la culture en Sibérie. De grande taille, il possède une couronne étalée et un système racinaire puissant. Ses baies sont noires et dégagent un arôme prononcé de groseille.

Il est préférable de planter l'Ermak en groupe. Cela augmente le rendement de 30 %.

Jaune

Cette variété de mi-saison produit des baies de taille moyenne d'un rouge-jaune éclatant. Ses fleurs sont d'un jaune vif. Elle possède une forte immunité et une forte tolérance au gel.

Perle

Adapté à la culture dans le nord. Le buisson est de taille moyenne, avec une couronne modérément étalée. Les baies sont grosses, pesant plus de 3,5 g. C'est une variété précoce et très résistante au gel.

Isabel

Groseillier rustique. Ce buisson pousse haut et produit des baies noires pesant jusqu'à 3 g. Adapté à la culture en toutes régions. Il est très résistant aux maladies fongiques. Il fleurit tôt en saison avec des fleurs dorées éclatantes.

caucasien

Les groseilliers se cultivent dans les climats méridionaux ou tempérés. L'arbuste est de taille moyenne et possède une couronne compacte. Ses baies sont petites, noires et ont une agréable saveur sucrée de groseille.

Chinois

L'arbuste atteint environ 2 mètres de haut. Cette plante de mi-saison offre des fleurs d'un jaune doré éclatant et des baies noires. Chaque baie pèse environ 2,5 grammes. Un seul arbuste produit environ 7 kg.

Kishmish

Kishmishnaya possède plusieurs variétés : noire, en forme de cœur et framboise. La plante est courte et compacte, avec des branches étalées. Les baies, inhabituellement en forme de cœur, pèsent jusqu'à 4 grammes chacune. Un seul groseillier produit plus de 10 kg.

Laysan

C'est une plante mellifère aux buissons bas et compacts, adaptée à la culture en Russie centrale et méridionale. Elle tolère bien la sécheresse et présente une résistance moyenne au gel.

Mitchourinskaïa

Variété autofertile, très résistante au gel et à la sécheresse. Ce buisson de taille moyenne produit de nombreux ovaires, remplacés par des baies noires pesant jusqu'à 2 grammes chacune.

Muscat

Variété résistante au gel, au port haut et étalé. La floraison débute tôt en saison et dure environ 20 jours. C'est un groseillier de mi-saison. Son rendement est élevé. Les baies sont petites, jusqu'à 1,5 g chacune. Le buisson produit de nombreux ovaires.

Argenté

Arbuste de taille moyenne à la couronne étalée et aux feuilles vertes aux limbes découpés. Ses baies sont petites, de couleur claire et teintées de rose. Sa saveur est aigre-douce. Il est moyennement rustique au gel et très résistant à la sécheresse.

Soleil de Sibérie

Cette variété, originaire de Sibérie, est très résistante au gel. Ses baies, d'un poids allant jusqu'à 2 grammes, sont de couleur jaune-rouge. C'est un groseillier précoce, récolté mi-juillet. Son buisson est compact.

Shafrak

Arbuste de plus de 2 mètres de haut, il s'agit d'un hybride de groseillier doré et de la variété Venus. Ses baies sont rouges, pesant jusqu'à 2,5 grammes, et ont une agréable saveur sucrée. La récolte a lieu fin août.

Ambre

Arbuste de taille moyenne aux grosses baies noires d'environ 4 g chacune. Convient aux climats tempérés et méridionaux. Résistance modérée au gel et forte tolérance à la sécheresse.