Description de la variété de groseille 'Sokrovishche', instructions de plantation et d'entretien

La variété de groseille Sokrovishche est précoce. Elle convient à la culture dans les régions nordiques et tempérées. Elle résiste facilement aux fortes gelées, mais tolère moins la sécheresse. Elle produit de belles baies et offre un bon rendement. Son goût est très apprécié. Facile d'entretien, elle convient aux cultivateurs débutants.

L'histoire de l'origine du groseillier à grappes

La variété a été développée à l'Institut agricole de Sibérie par le scientifique L.N. Zabelina. La plante a subi cinq années d'essais de culture. En 1997, elle a été inscrite au registre national et autorisée à la culture en Sibérie et dans l'Oural.

Caractéristiques de la culture

Pour déterminer s'il vaut la peine de cultiver un arbuste sur votre propre terrain, vous devez étudier à l'avance toutes ses caractéristiques.

Buissons et baies

Les baies sont grosses, recouvertes d'une peau noire. Leur chair est verte et gélatineuse. Cette variété produit de gros fruits, dont le poids moyen est de 2 g. Dans des conditions favorables, ce poids peut atteindre 6 g.

Les buissons sont compacts, atteignant 1,5 m de haut, avec une couronne sphérique. Les ovaires sont idéalement positionnés pour la récolte. Les fruits sont récoltés en grappes de 5 à 7.

Propriétés gustatives des baies et autres applications

Les dégustateurs attribuent aux baies de Sokrovishche une note de 4,5 sur 5. Les groseilles ont un agréable goût aigre-doux. Elles présentent des concentrations idéales de sucre et d'acide ascorbique. Elles conviennent à la consommation fraîche et à la transformation en :

• compote;
• Confiture;
• confitures;
• gelée;
• fruits secs.

Important ! Les baies sont faciles à transporter et conviennent à la vente au détail.

Immunité aux maladies

Le groseillier de Sokrovishche présente une forte immunité à l'oïdium et à la rouille, ainsi qu'une résistance partielle à l'anthracnose et à la septoriose. Sous l'effet de conditions climatiques défavorables, d'inondations fréquentes et de mauvaises pratiques agricoles, cette immunité s'affaiblit et le rend vulnérable aux maladies.

Résistance au gel et à la sécheresse

Cette plante est adaptée à la culture dans les régions du nord du pays. Elle se caractérise par une bonne résistance au gel. Son système racinaire bien développé lui permet de puiser l'humidité supplémentaire des nappes phréatiques. Cependant, une sécheresse prolongée peut entraîner la mort de la plante.

Avantages et inconvénients

Les groseilles ont de nombreuses qualités. Parmi elles :

• productivité élevée du buisson, plus de 4 kg de chaque;
• les baies ont la même taille ;
• goût agréable;
• résistance au gel;
• maturation précoce des baies;
• forte immunité contre les infections fongiques.

Les inconvénients comprennent une faible résistance à la sécheresse et la nécessité d’une taille régulière du buisson.

Spécificités des travaux de plantation

Pour obtenir une récolte de haute qualité et maintenir la productivité du buisson, vous devez choisir le bon emplacement et suivre la technique de plantation.

Sélection d'un emplacement et préparation du site

Les groseilliers apprécient les emplacements bien ensoleillés, qui devraient durer au moins 12 heures par jour en été. Ils préfèrent les zones bien ventilées, mais à l'abri des vents du nord.

Important ! Les vents froids et violents tueront l'arbuste.

Il est préférable d'utiliser un sol légèrement acide. Si le sol est plus acide, chaulez-le. Préparez le terrain à l'avance, au plus tard deux semaines avant la plantation. Pour cela, suivez ces étapes :

• Toutes les grosses pierres et les mauvaises herbes sont retirées du parterre de jardin.
• Creusez un trou de 50 cm de profondeur et de 30 cm de diamètre.
• Le sol excavé est mélangé à de l’humus et à un complexe minéral contenant de l’azote, du phosphore et du potassium.
• La moitié du mélange est remise dans le trou.
• Laisser reposer 2 semaines ou jusqu'au printemps.

Moment et technologie de plantation

Pour les climats tempérés et nordiques, il est recommandé de planter au début du printemps, une fois la neige complètement fondue et la terre végétale dégelée. Une plantation à l'automne est également possible, mais le taux de survie est réduit.

Important ! Si le semis a été acheté à l'automne, conservez-le horizontalement dans une serre, les racines légèrement enterrées, jusqu'au printemps.

La plantation des arbustes est identique à celle des autres cultures. Suivez l'algorithme suivant :

• La jeune plante est trempée dans une solution de permanganate de potassium pendant 24 heures.
• La plante est placée dans un trou.
• Toutes les racines sont redressées à la main.
• Sceller le trou couche par couche.
• Chaque couche est bien compactée.
• L'avant-dernière couche est constituée de tourbe.
• Arrosez les groseilles avec 10 litres d'eau.

Conseils d'entretien

Le groseillier de Sokrovishche ne nécessite aucun entretien particulier. Suivre des conseils de culture simples vous permettra d'obtenir une bonne récolte et de préserver la vitalité de l'arbuste.

Arrosage

Arrosez l'arbuste au moins une fois par semaine. Utilisez 10 litres pour un jeune plant et 40 litres pour un plant en fruits. Utilisez de l'eau décantée et chauffée au soleil. Arrosez également la zone autour du tronc.

En cas de fortes pluies fréquentes, réduisez les arrosages en fonction de la quantité de précipitations. En été sec, augmentez les arrosages. Arrosez à mesure que le sol autour du tronc s'assèche.

Important ! L'ajout de tourbe lors de la plantation permettra de conserver l'humidité au niveau des racines des groseilliers.

Top dressing

Fertilisez la culture plusieurs fois par saison. À chaque stade de croissance, la plante a besoin de différents micronutriments. Fertilisez selon un calendrier précis :

• Avant que les bourgeons ne commencent à s'ouvrir, ajoutez une solution de fumier de poulet, préparée à raison de 100 g pour 1 litre d'eau.
• Pendant la floraison et la formation des ovaires, nourrir avec des engrais potassiques.
• Pendant la période de fructification, fertilisez avec des composés contenant du phosphore.
• Après la récolte, la plante a besoin d'azote ou de fumier.

Culture du sol

Il est recommandé d'ameublir régulièrement le sol autour du tronc afin d'aérer les racines de l'arbuste. Cette opération est combinée au désherbage. Les mauvaises herbes absorbent une partie des nutriments, appauvrissant considérablement le sol. Par conséquent, le groseillier souffrira d'une carence en micronutriments bénéfiques.

Garniture

Le Trésor est un arbuste de taille moyenne qui forme naturellement une couronne sphérique. Durant les trois premières années de sa vie, le groseillier nécessite une taille de ramification. Après la plantation, sélectionnez la pousse principale et coupez-la à 10 cm. Toutes les autres branches sont coupées 5 à 7 cm plus courtes que la branche principale.

Important ! La taille de formation ne doit être effectuée qu'au printemps, afin de laisser à la plante le temps de récupérer.Les arbustes matures nécessitent un assainissement à la fin de chaque saison. Retirez toutes les branches cassées, sèches et abîmées. Éclaircissez les arbustes dans les zones densément peuplées.

Protéger les groseilles des maladies et des ravageurs

Les groseilliers sont immunisés contre l'oïdium. Cependant, ils sont sensibles à d'autres maladies fongiques, comme l'anthracnose et la septoriose. Ces maladies peuvent être contrôlées à l'aide de fongicides. Les plants sont pulvérisés au besoin.

Parmi les insectes nuisibles, on note les suivants :

• pucerons;
• tétranyques;
• acariens des reins;
• papillons géomètres.

Pour prévenir les attaques d'insectes, on utilise des insecticides conçus pour les cultures maraîchères et fruitières. Les pulvérisations sont effectuées plusieurs fois par saison, conformément aux instructions.

Important ! La pulvérisation chimique doit être effectuée au plus tard 20 jours avant la récolte.

Récolte et conservation des baies

Le groseillier de Sokrovishche est une variété précoce. Les baies mûrissent entre mi-juillet et fin juillet, selon la région. Plus on pousse vers le sud, plus elles mûrissent tôt. Les baies sont récoltées dans un seau en plastique, puis cueillies avec soin.

Conservez-les au réfrigérateur pendant 4 jours maximum. Il est préférable de les consommer immédiatement. Pour prolonger leur conservation, inspectez régulièrement les contenants de groseilles et retirez les baies abîmées ou pourries.

Avis des jardiniers sur la variété

Anastasia, 45 ans, Vladivostok

Je cultive la variété de groseille Sokrovishche depuis huit ans. C'est un arbuste de taille moyenne qui nous offre une récolte abondante chaque année. Les baies ont un goût aigre-doux. Nous consommons une partie de la récolte fraîche, et l'autre moitié est transformée en compotes et confitures.

Lyudmila, 56 ans, Arkhangelsk

Il y a deux ans, j'ai acheté quatre groseilliers « Sokrovishche » dans une pépinière. Le vendeur en a été ravi. Ils ont pris racine rapidement et devraient porter des fruits cette année. J'ai entendu parler de rendements élevés et de gros fruits. J'espère que l'effort en vaudra la peine.

Arkady, 58 ans, Kemerovo

Le groseillier de Sokrovishche est l'une de mes variétés préférées dans mon jardin. Comparé à d'autres variétés, il prend peu de place, produit une grande quantité de baies et ne demande pas beaucoup d'entretien. Ses fruits sont savoureux et gros. Ils sont faciles à cueillir sur le buisson.