Comment traiter l'oseille contre les parasites, les causes et le contrôle

Les infestations d'insectes nuisibles dans les massifs d'oseille et le développement d'infections entraînent une baisse des rendements et une altération du goût des feuilles. La lutte contre les ravageurs de l'oseille et le contrôle des maladies contribuent à préserver la récolte. Les mesures de protection nécessaires dépendent du ravageur ou de la maladie concerné.

Pourquoi l'oseille tombe-t-elle malade ?

Pour réduire le risque de dommages aux plantes, il est important d'en déterminer la cause. Dans la plupart des cas, l'oseille est sensible aux maladies pour les raisons suivantes :

• poussant dans un climat inadapté ;
• violation des règles d'entretien (humidité insuffisante ou excessive, manque d'engrais) ;
• non-respect de la rotation des cultures.

Qu’est-ce qui contribue aux dommages causés aux plantes par les insectes ?

Les insectes nuisibles sont attirés par l’oseille par la présence de mauvaises herbes et de débris végétaux dans les massifs. De plus, les parasites peuvent se déplacer vers les plantes à partir des plantations voisines si les recommandations de voisinage favorables ne sont pas prises en compte.

Les principaux ravageurs de l'oseille et les méthodes de lutte

Connaître les ravageurs courants qui affectent les cultures vous aidera à prendre les mesures appropriées dès les premiers signes d'infestation. Chaque ravageur possède ses propres caractéristiques et particularités.

Puceron

Si les pucerons envahissent une parcelle, ces insectes verts infestent principalement les arbustes et les arbres, représentant une menace pour l'oseille. Les insectes se nourrissent des jeunes feuilles, puis se déplacent vers le potager, où ils rongent les plants restants. Les plants atteints jaunissent et se fanent. Si l'oseille est jaunie et présente des trous dus aux pucerons, pulvérisez-la avec un insecticide. Des mesures de protection doivent être prises immédiatement, car les pucerons se reproduisent activement et se fixent sur la face inférieure des feuilles, absorbant la sève.

Limaces nues

Les limaces laissent des trous et des traces de liquide sur les feuilles d'oseille. On peut éliminer les petites limaces à la main, mais pour les infestations plus importantes, les méthodes suivantes peuvent être efficaces :

• traitement de l'espace entre les rangs avec de la cendre de bois, de la chaux, du superphosphate ou des coquilles d'œufs broyées ;
• pulvérisation des plantations avec de l’ammoniaque à une concentration de 10 % ;
• attirer les limaces dans un piège avec une boisson fermentée.

Les limaces nues se cachent souvent sous les débris végétaux. En débarrassant votre jardin de l'excès de matière organique, vous pouvez réduire les risques de dommages à vos plantes.

Courtilière

Lorsque l'oseille commence à se dessécher et s'arrache facilement du sol, il y a de fortes chances que des courtilières soient apparues dans les massifs. Il existe plusieurs mesures de protection contre ce ravageur :

• attirer les nuisibles en versant une solution savonneuse dans des trous creusés dans le jardin ;
• planter de la coriandre, du basilic, des chrysanthèmes ou des soucis entre les rangées ;
• traitement des plantes avec une infusion de pelures d'oignon;
• appliquer des insecticides chimiques.

Vers fil-de-fer

Les taupins restent dans le sol tout l'hiver et, avec l'arrivée des beaux jours, pondent leurs œufs près de la surface. Les larves se développent activement dans le sol et se nourrissent des parties basses des plantes. Plus le sol est sec, plus les taupins peuvent pénétrer en profondeur et ronger les racines.

Pour protéger les racines des insectes, il faut éliminer les mauvaises herbes, désoxyder le sol et le creuser soigneusement jusqu'à une profondeur d'environ 20 cm.

Papillon d'hiver

Pour prévenir les infestations de vers gris d'hiver, bêchez la zone à l'automne et désherbez régulièrement. Si le ver gris a déjà attaqué l'oseille, vaporisez-la d'une infusion de bardane pour préserver la récolte. Pour préparer la solution, versez un demi-seau de feuilles fraîchement écrasées dans de l'eau tiède et laissez reposer trois jours. Vaporisez tous les deux jours pendant une semaine. Les papillons d’hiver adultes peuvent être attirés par des appâts contenant des aliments sucrés et aromatiques.

Chrysomèle

Le chrysomèle est un petit insecte ne dépassant pas 10 mm de taille. Il ronge les feuilles et y laisse des trous. Les parasites hivernent dans le sol et, avec la hausse des températures, se reproduisent activement et attaquent les plantes. Si les feuilles d'oseille sont criblées de trous, il est urgent de savoir comment lutter contre ces ravageurs. Voici quelques mesures courantes pour protéger l'oseille :

• pulvériser la partie aérienne avec une solution de poussière de tabac et de cendre de bois pendant 4 à 5 jours ;
• pollinisation avec un mélange savon-ail;
• planter des buissons de pyrèthre entre les rangées ;
• traiter les lits avec de la cendre de bois mélangée à de la moutarde et du poivre noir moulu.

Tenthrède de l'oseille

Les tenthrèdes sont actives en été et se fixent sur l'oseille, se nourrissant de ses feuilles succulentes. Sans traitement protecteur, elles se nourrissent constamment des feuilles et, à l'automne, seules les nervures dures subsistent. Si vous repérez des insectes dans vos massifs, vaporisez-les d'une infusion de camomille mélangée à une solution de lessive. La fréquence optimale de traitement est d'une fois par semaine.

Maladies et méthodes de traitement

Outre les dégâts causés par les ravageurs, l'oseille est également sensible aux maladies. Ces dernières peuvent se développer en raison de l'exposition aux vecteurs, d'un climat défavorable et de mauvaises pratiques agricoles.

Mildiou

Cette maladie se caractérise par l'apparition de nombreuses taches jaunes sur la face supérieure des feuilles. Une couche violet foncé apparaît sur la face inférieure. Des signes de mildiou sont visibles au début de l'été. Pour lutter contre les effets de la maladie, on utilise des fongicides complexes et des remèdes populaires, notamment la pulvérisation d'une solution de moutarde sèche ou de fumier de vache décomposé.

Oïdium

L'oïdium provoque la formation d'une pellicule grise sur les feuilles. Les zones affectées noircissent et meurent, affaiblissant l'immunité de l'oseille et entraînant la mort de la plante. Plusieurs traitements peuvent aider à éliminer l'infection :

1. Un mélange de lactosérum et d’eau froide dans un rapport de 1:10.
2. Mauvaises herbes écrasées fermentées dans de l'eau bouillante.
3. Infusion de cendre de bois et de savon à lessive.

Ovulariose

Une infection fongique provoque l'apparition de taches sombres aux contours bien définis à la surface des feuilles. Ces taches grossissent rapidement et provoquent le dessèchement du feuillage. Pour sauver la récolte, il est nécessaire de couper et de détruire les plantes affectées et de pulvériser les plates-bandes avec des fongicides.

Rouiller

Les symptômes de la rouille se manifestent par des taches brunes, orange ou rouges sur les feuilles et les pétioles. Si l'oseille rougit, traitez-la avec un mélange de sulfate de cuivre, de copeaux de lessive et d'eau tiède. Vaporisez le mélange sur les massifs, et non sur les taches elles-mêmes. Appliquez le mélange deux fois par jour pendant une semaine.

Tache blanche

L'infestation de l'oseille par les taches blanches provoque l'apparition de nombreuses taches sur le limbe des feuilles. Il est pratiquement impossible de restaurer l'état des plantes atteintes. En pratique, les jardiniers coupent et brûlent les arbustes malades, puis traitent les massifs avec un fongicide prêt à l'emploi ou de la bouillie bordelaise à 1 %.

Pourriture grise

Le principal symptôme de la pourriture grise est une couche pubescente sur le feuillage. Cette couche se forme à basse température ambiante et en cas d'humidité excessive du sol. Aux premiers stades de la maladie, pulvérisez les plantes avec une solution de cendre de bois, de sulfate de cuivre, de craie moulue et d'eau. En cas d'infestation sévère, des fongicides chimiques sont utilisés.

Péronosporose

Le mildiou est un autre nom de la péronosporose. L'infection attaque les plantes en raison de fluctuations fréquentes de température, d'une forte humidité, d'une irrigation à l'eau froide ou de plantations denses.

Remèdes populaires : comment se protéger et avec quoi traiter ?

Le traitement avec des remèdes populaires est efficace contre les infestations mineures de parasites ou les premiers stades de développement de maladies. Les remèdes populaires permettent de lutter contre les maladies à tout stade de croissance de l'oseille.

Cendre de bois

La cendre est un engrais pour les plantes et les protège des maladies et des ravageurs. Vous pouvez saupoudrer de la cendre de bois sur le sol de vos massifs ou préparer une solution de cendre. Pour cela, dissolvez 100 à 150 grammes de cendre dans un seau d'eau et laissez infuser 8 à 10 heures. Avant d'arroser, remuez le mélange pour répartir uniformément la cendre non dissoute.

Cendre de tabac

L'odeur du tabac masque l'arôme de la verdure et désoriente les nuisibles. La cendre de tabac peut être utilisée à titre préventif. Voici quelques utilisations courantes :

1. Infusion. Dissolvez 50 g de cendres dans de l'eau tiède et laissez reposer 24 heures. Filtrez ensuite la solution, diluez-la dans un rapport 1:2 avec de l'eau et ajoutez du savon à lessive râpé.
2. Cendres sèches. Les feuilles d'oseille sont soigneusement saupoudrées de cendre, à raison de 40 à 50 g par mètre carré de sol.
3. Fumigation. Un récipient contenant des braises incandescentes est déposé près du jardin et recouvert d'environ 500 grammes de poussière.

Pelure d'oignon

Les cosses sont utilisées pour lutter contre les pucerons, les tenthrèdes et les courtilières. Si des parasites sont détectés dans les massifs, arrosez-les avec une infusion préparée en ajoutant 250 grammes de cosses à 10 litres d'eau, laissez infuser deux jours, puis filtrez. Pulvérisez les plantes 4 à 5 fois tous les trois jours.

Ail

Le parfum de l'ail repousse tous les insectes qui attaquent l'oseille. Pour lutter contre ces nuisibles, vous pouvez planter des gousses d'ail épluchées dans le sol, à 5 cm des plants. Vous pouvez également mélanger de l'ail écrasé à de l'eau, laisser infuser plusieurs jours, puis pulvériser les plantes. Cette solution peut être utilisée en prévention une à deux fois par mois.

Soude

Le bicarbonate de soude est utilisé comme alternative aux insecticides. On traite les arbustes avec un mélange de 5 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, 10 litres d'eau et 2 cuillères à soupe de savon râpé ou liquide.

Pulvériser deux fois par jour, tous les 3 à 4 jours, jusqu'à élimination complète des nuisibles. Il est recommandé d'effectuer cette opération tôt le matin, lorsque les feuilles sont couvertes de rosée.

Poudre de moutarde

Si vous remarquez des limaces dans vos massifs, utilisez de la poudre de moutarde pour les éloigner. La poudre de moutarde sèche est efficace pour préserver les récoltes. Saupoudrez-la autour des plants et entre les rangs. Des résultats positifs sont observés après une seule application, mais il est recommandé de la saupoudrer trois à quatre fois.

Savon à lessive

Une solution de lessive et d'eau forme un film protecteur sur les feuilles, empêchant les insectes de les ronger. Pour arroser les plantes, écrasez la lessive, ajoutez 1 litre d'eau et laissez agir 3 jours.

Permanganate de potassium

Une solution de permanganate de potassium désinfecte les massifs. Ce traitement est généralement effectué avant la plantation des semis à leur emplacement définitif. À titre préventif, les massifs peuvent être arrosés mensuellement avec une solution dont la concentration ne dépasse pas 1 %.

Capsicum

Les piments forts repoussent une grande variété d'insectes nuisibles, notamment les limaces, les pucerons, les chenilles et les thrips. L'oseille peut être traitée avec des solutions préparées selon les recettes suivantes :

1. Infusion. Ajouter 1 kg de gousses broyées à 10 litres d'eau et laisser infuser 10 jours. Avant utilisation, diluer 100 ml de solution dans 10 litres d'eau et ajouter du savon liquide.
2. Décoction de poivre séché. Faire mijoter 100 g de poivre dans 1 litre d'eau pendant une heure, puis préparer une solution de travail dans un rapport de 1:10.
3. Décoction fraîche. Les gousses fraîches sont bouillies dans de l'eau et laissées à macérer deux jours. Avant utilisation, 50 ml de la solution sont dilués dans 10 litres d'eau.

Traitement au vinaigre

L'essence de vinaigre repousse de nombreux insectes nuisibles de l'oseille. Pour protéger les plantes, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre à 70 % à 10 litres d'eau tiède, mélangez soigneusement et laissez infuser 12 heures. Vaporisez la solution obtenue sur les plantes où des parasites ont été observés. Il est recommandé de pulvériser le soir.

Évaluation des meilleurs produits achetés en magasin

Les produits spécialisés conçus pour lutter contre les maladies et les ravageurs ont un effet plus puissant que les méthodes traditionnelles.

Lors du choix de préparations insecticides et fongicides appropriées, il est recommandé de se familiariser avec les évaluations des options les plus courantes.

Conseils d'entretien

Des produits spécialisés pour le traitement des massifs doivent être utilisés lorsque les méthodes traditionnelles ne donnent pas les résultats escomptés. Lors de la pulvérisation, il est important de choisir les produits appropriés, de respecter la concentration recommandée et de lire attentivement les instructions. Le non-respect des règles d’entretien des plantes peut entraîner des conséquences négatives et une réduction des rendements.

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Topsin-M"

Topsin-M est un fongicide multi-actions contre les maladies de l'oseille. Pulvérisez ce fongicide dès l'apparition des symptômes de la maladie ou à titre préventif. Ce produit détruit les champignons phytopathogènes, ralentit la dégradation des racines et favorise la santé générale des plantes.

Plangiz

Le produit écologique et efficace « Plangiz » est utilisé pour lutter contre les infections fongiques et éliminer les insectes. Son principal avantage est qu'il ne s'accumule pas dans le sol et favorise la croissance active de l'oseille.

« Plangiz » contient des composants qui nourrissent les cultures et améliorent le rendement. Les applications sont effectuées deux fois par semaine.

Phénoxine Plus

Le produit « Phenoxin Plus » est disponible sous forme de poudre. Il est conçu pour lutter contre les insectes nuisibles et prévenir leur reproduction active. Sa composition est sans danger pour l'homme ; l'oseille traitée peut donc être consommée. Pour préparer une solution efficace, diluez 5 g de poudre dans 10 litres d'eau.

Tanrek

Tanrek est efficace contre les infestations importantes de parasites. Cet insecticide tue les pucerons, les chrysomèles, les altises et divers insectes. Son principal avantage réside dans son action longue durée. Après pulvérisation, les plantes sont protégées pendant 3 à 4 semaines. En raison de la toxicité du produit, il est conseillé de ne pas traiter plus d'une fois par mois. L'oseille traitée doit être soigneusement lavée avant utilisation.

Aktara"

Ce produit complexe détruit les lépidoptères nuisibles et leurs larves. Le traitement de l'oseille protège contre les attaques parasitaires et le développement des maladies. Les plantes sont pulvérisées une fois par mois. Par mesure de sécurité, portez des gants et un masque respiratoire pour éviter d'inhaler des substances toxiques. Un délai d'au moins une semaine est recommandé entre le traitement de l'oseille avec Aktara et la consommation des feuilles.

"Flèche"

L'insecticide « Strela » est particulièrement efficace contre les pucerons. Il tue les parasites, renforce l'immunité des plantes et n'altère pas le goût de l'oseille. Il se présente sous forme de poudre à dissoudre dans l'eau. Pour un résultat optimal, des traitements hebdomadaires sont recommandés.

Fundazol

Fundazol se présente sous forme de poudre blanche à l'odeur âcre qui repousse les parasites des plantes. Il peut également être utilisé pour lutter contre les infections fongiques. Ses ingrédients sont inoffensifs pour l'homme ; l'oseille peut donc être consommée après traitement. Pour pulvériser, diluez 10 grammes de poudre dans 10 litres d'eau. La fréquence d'application recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.