Description de l'oignon Sturon, culture et lutte antiparasitaire

L'oignon Sturon a été découvert aux Pays-Bas. Cette variété se caractérise par une maturation moyenne. La récolte a lieu 100 à 110 jours après l'apparition des premières pousses.

Caractéristiques de la variété

L'oignon Sturon, dont la description variétale et les avis témoignent de sa grande popularité, supporte facilement les hivers rigoureux, ce qui le rend idéal pour la culture dans les régions nordiques. Facile d'entretien, il s'adapte bien aux conditions environnementales, se conserve longtemps et conserve sa saveur pendant 8 à 9 mois.

Caractéristiques de l'oignon :

1. Les fruits sont gros et allongés.
2. Le poids est d'environ 220 g.
3. Le goût est amer et épicé.
4. L'arôme est vif et acidulé.
5. Le rendement atteint 35 tonnes pour 1 ha.

Les oignons conviennent à la cuisson et à la mise en conserve. En raison de leur forte odeur et de leur goût amer, ils sont déconseillés à la consommation fraîche.

Caractéristiques positives de Sturon :

• rendement élevé;
• stockage à long terme;
• gros fruits;
• résistance à de nombreuses maladies.

Parmi ses inconvénients, on note une faible résistance à l'oïdium et à la mosaïque. De plus, les oignons nécessitent des sols limoneux ou sablo-limoneux.

Planter des oignons

La plantation et l'entretien des oignons commencent par une sélection judicieuse du matériel de plantation. Pour garantir de gros fruits, les bulbes doivent mesurer au moins 2 cm de diamètre. Choisissez soigneusement les bulbes avant la plantation. Les défauts suivants ne sont pas acceptables :

• dommages mécaniques;
• signes de décomposition;
• flèches vertes;
• petites racines;
• humidité dans les bulbes;
• tout signe de maladie ou d’infestation parasitaire.

Les bulbes défectueux ne doivent pas être plantés. Quatre semaines avant la plantation, les bulbes doivent être conservés à des températures spécifiques :

1. Première semaine : +20°С…+25°С.
2. Deuxième semaine : +30°С.
3. Troisième semaine : +35°С.
4. Après cela, les oignons à graines sont conservés pendant 12 heures à une température de +40°C.
5. La dernière semaine avant la plantation, les oignons sont stockés dans une pièce sèche et aérée à une température ne dépassant pas +20°C.

Comme mentionné précédemment, le Sturon ne doit être planté que dans des sols légèrement acides, limoneux ou sablo-limoneux. Le site doit être ensoleillé. À l'automne, le sol est fertilisé avec de l'humus et du fumier, et des engrais minéraux sont ajoutés avant la plantation des oignons.

Le sol est désherbé, ameubli et des rangs sont formés. L'espacement entre les rangs doit être d'au moins 20 cm et entre les bulbes d'au moins 15 cm. Les oignons sont enfoncés dans le sol de 3 à 3,5 cm.

Entretien et récolte des oignons

Après avoir planté les bulbes d'oignons, arrosez-les généreusement pour éviter que le sol ne se dessèche. Comptez 12 litres d'eau par mètre carré. À la mi-juillet, réduisez les arrosages et, deux semaines avant la récolte, arrêtez-les complètement. Arrosez avec de l'eau décantée à température ambiante. Le meilleur moment est le matin ou le soir, après le coucher du soleil.

Une fois par semaine, ameublissez le sol sur 3 cm de profondeur. Cela permettra aux racines d'être bien oxygénées. N'oubliez pas de désherber. Après l'apparition des nouvelles pousses, il est recommandé de fertiliser les oignons Sturon avec de l'engrais azoté. Pour obtenir de gros bulbes, évitez de tailler les pousses vertes.

La récolte a généralement lieu mi-août. Les oignons doivent être récoltés lorsque les feuilles sont tombées et que le collet est légèrement sec. N'attendez jamais que les feuilles soient complètement sèches ! Cela peut entraîner la pourriture des racines. Récoltez par temps sec et ensoleillé. Les oignons sont débarrassés de la terre et laissés à l'air libre pendant 3 à 4 jours.

La récolte est conservée dans un endroit sec, à une humidité ne dépassant pas 80 % et à une température ne dépassant pas +4 °C. Le légume peut également être conservé dans du sable.

Maladies et ravageurs

Malgré la résistance du Sturon à de nombreuses maladies, il est parfois encore sensible aux maladies suivantes :

1. Pourriture du collet. Se produit généralement lorsque les conditions de stockage sont inadéquates. Traitement : retirer les bulbes atteints.
2. Mosaïque de l'oignon. Le virus se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles. À mesure que le virus progresse, la partie aérienne des feuilles meurt, et les fruits eux-mêmes deviennent plus petits et se conservent mal. Malheureusement, la mosaïque est pratiquement impossible à éradiquer.
3. Mildiou. Des taches grisâtres apparaissent d'abord sur les feuilles, puis se propagent à toute la plante. Sans traitement, le champignon peut infecter le bulbe et entraîner la mort de l'oignon. Le mildiou se propageant assez rapidement, il convient de le traiter immédiatement dès les premiers signes. Commencez par retirer les oignons atteints. Les oignons restants doivent ensuite être traités avec des produits spécialisés.
4. La variété Sturon est le plus souvent attaquée par les nématodes. Les insecticides peuvent aider à les contrôler.

Dans l'ensemble, le Sturon est devenu très populaire auprès des jardiniers. Il nécessite peu d'entretien et est peu exigeant, s'adaptant facilement aux conditions climatiques. L'essentiel est de bien préparer les oignons et, après la plantation, de suivre les conseils d'arrosage et de surveiller les maladies.