Toute culture légumière est sujette aux maladies en raison de soins inadéquats ou de conditions climatiques défavorables. Pour obtenir une bonne récolte, il est essentiel de comprendre les principales maladies de l'oignon et leurs traitements. La lutte contre les agents pathogènes des plantes exige une approche globale, incluant la pulvérisation des semis et le respect des pratiques agricoles.
Les maladies de l'oignon les plus courantes
La plupart des jardiniers sont confrontés à des problèmes similaires lors de la culture des oignons. Connaître les symptômes des maladies courantes vous permettra de traiter les plantes dès les premiers signes et de préserver votre récolte. Les maladies des semis ont des symptômes et des conséquences différents, mais leur traitement est similaire.
Mildiou des oignons
La maladie est causée par un champignon et affecte les parties aériennes des plantes. Les principaux symptômes comprennent une mauvaise croissance des feuilles, un jaunissement, un flétrissement, un dessèchement et des tiges florales brisées. Le mildiou se manifeste lorsque le champignon pénètre dans le jardin à partir de débris végétaux laissés après la récolte. L'oïdium se développe généralement en début de saison de croissance dans les climats pluvieux.
Pour éviter l'infection des bulbes, il est important de suivre certaines règles. Parmi celles-ci :
- Désinfectez le matériel de plantation avant le semis.
- Retirez les débris végétaux des plates-bandes et ne les laissez pas pour l'hiver.
- Ne plantez pas d’oignons au même endroit pendant plusieurs années de suite.
- Après avoir enlevé les mauvaises herbes, traitez le sol avec une solution à 1% de bouillie bordelaise.
- Lors de la fertilisation, évitez d'utiliser de grandes quantités d'engrais azotés. Les engrais minéraux constituent une alternative appropriée.
- En cas de pluies prolongées, recouvrez les plates-bandes de polyéthylène.
- Retirez immédiatement les bulbes affectés des plates-bandes et détruisez-les.
Rouille de l'oignon
Lorsque la rouille se développe les plumes d'oignon jaunissent Les semis, ce qui entraîne un retard de croissance. Le champignon responsable de la maladie est causé par les mauvaises herbes en décomposition qui restent dans les massifs. Pour prévenir la maladie, il est nécessaire d'éliminer rapidement les fanes et autres débris végétaux du sol après la récolte.
La culture est également sensible à la rouille si elle est plantée trop densément. Il faut laisser de l'espace entre les rangs pour permettre au système racinaire de se développer librement. Tout au long de la période de croissance, les semis nécessitent des soins réguliers et soignés dans le respect des pratiques agricoles de base. Les plantes doivent être arrosées au niveau des racines pour éviter d’endommager les feuilles et de créer des conditions propices à la croissance de champignons.
Pourriture fusarienne du fond
La pourriture fusarienne des semis est due à une infection qui se développe dans le sol. Elle provoque la pourriture de la base des bulbes pendant la croissance, suivie de la chute des feuilles et de la destruction du système racinaire.
Les causes de la maladie comprennent :
- humidité excessive du sol pendant la période de maturation;
- vendanges tardives;
- temps sec et surchauffe des sols.
Les bulbes endommagés doivent être retirés des massifs afin d'éviter la propagation de l'infection aux autres plantes. Pour préserver la récolte, la partie aérienne des semis doit également être traitée avec une solution désinfectante. En cas d'apparition de signes de maladie, diverses mesures doivent être prises, notamment : fertiliser les oignons, contrôle de la fréquence d'arrosage, élimination des mauvaises herbes.
Pourriture du collet des oignons
La pourriture du collet apparaît sur les semis lorsque les feuilles sont à plat à la surface du sol et lors de pluies prolongées. Il est pratiquement impossible de détecter la maladie au jardin, car les symptômes apparaissent pendant le stockage. Un mois à un mois et demi après la récolte, le collet de l'oignon est attaqué par un champignon, ce qui engorge les fruits. Si les oignons infectés ne sont pas détruits, leur peau se couvre entièrement de moisissure.
Après la récolte, il est recommandé de réchauffer les épis pendant la journée à une température de 30 à 40 °C. Un traitement à la craie offre une protection supplémentaire. Ces mesures permettent de lutter contre les infections et d'atténuer les conséquences néfastes.
Pourriture bactérienne molle et pourriture noire
À mesure que la saison de croissance approche de sa fin, le risque de pourriture bactérienne augmente. De petites fissures apparaissent à l'extrémité des bulbes, permettant à la maladie de pénétrer dans le fruit. Si vous coupez un fruit infecté dans le sens de la longueur, vous découvrirez des écailles translucides à la surface visqueuse. Avec le temps, la culture infectée pourrira complètement et dégagera une odeur désagréable ; il est donc conseillé de retirer ces bulbes du jardin.
Jetez un oeil Aussi
La pourriture bactérienne est causée par des dommages causés aux semis lors du desserrage ou du buttage. La maladie peut également être déclenchée par des facteurs tels qu'une exposition directe et constante aux rayons ultraviolets, des changements climatiques soudains et la présence d'acariens et de thrips dans le sol.
Pour éviter le développement de la maladie, il est nécessaire d'utiliser des semences désinfectées lors de la plantation, d'être prudent lors des soins et de détruire rapidement les parasites.
Mosaïque d'oignons
Un signe de la mosaïque de l'oignon est l'apparition de rayures jaunes à la surface des feuilles. Sous l'effet de l'infection, les feuilles des plantules développent une surface ondulée, et le feuillage finit par jaunir complètement et se dessécher. Les plantes se fanent alors progressivement, tombent au sol et meurent.
La maladie peut survenir suite à l'utilisation de plants de mauvaise qualité ou à la transmission d'acariens et de pucerons provenant d'autres plantes. La principale caractéristique de cette maladie est son incurabilité ; les légumes atteints doivent donc être retirés des massifs et détruits. Pour prévenir l’infection, il est recommandé d’utiliser des suppléments minéraux et des agents antiparasitaires pendant le traitement.
Moisissure verte
La moisissure verte endommage la partie aérienne et le système racinaire des semis. La maladie est détectable visuellement : les feuilles de la plante se couvrent de taches sombres qui s'élargissent avec le temps. Une inspection régulière du jardin permet de suivre la progression de la maladie et de traiter les parties vertes des oignons avec une solution désinfectante.
Méthodes de traitement
Pour traiter les maladies de l'oignon, vous pouvez utiliser des remèdes populaires ou des méthodes éprouvées utilisant des préparations spécialisées. La principale méthode populaire consiste à accélérer artificiellement le processus de maturation en augmentant les apports d'engrais potassiques et phosphorés. Cette fertilisation accélère le développement et la fermeture du collet du bulbe avant l'infection.
Vous pouvez également combattre les symptômes de la maladie des semis des manières suivantes :
- lors de l'arrosage, ajoutez du sel de table à l'eau toutes les 2-3 semaines dans un rapport de 300 g pour 10 litres de liquide ;
- saupoudrer la surface des lits avec de la cendre de bois ou un mélange de chaux éteinte et de poussière de tabac ;
- Pendant toute la période de croissance des cultures, ameublissez le sol et effectuez une inspection visuelle pour détecter et éliminer les mauvaises herbes ;
- utiliser des préparations fongicides pour lutter contre le champignon responsable et les infections.
Jetez un oeil Aussi
Mesures préventives
Pour réduire le risque de développer des maladies des bulbes, des mesures préventives doivent être prises.
Les mesures les plus efficaces sont les suivantes :
- Le matériel de semence doit être réchauffé et désinfecté avant la plantation, car la plupart des maladies et des parasites sont transmis par les semis infectés.
- Il est conseillé de choisir des choux, des tomates ou des concombres comme prédécesseurs des oignons. Une rotation des cultures appropriée contribuera à enrichir le sol en nutriments bénéfiques. Pour protéger les cultures, il est également recommandé de ne pas planter les oignons au même endroit plusieurs années de suite.
- Comme les infections et les parasites peuvent persister dans le sol et sur les débris végétaux, à l'automne, labourez soigneusement les massifs et traitez-les avec une solution désinfectante. N'utilisez pas les restes de plantes déjà plantées pour le compostage.
La prévention et le contrôle opportuns des maladies des plantes contribuent à obtenir de bons rendements et à maintenir une qualité élevée du sol.
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