Description de l'oignon Red Baron, instructions de plantation et de récolte

L'oignon rouge Red Baron est une variété annuelle mi-précoce. Il s'adapte facilement à divers climats et produit une bonne récolte même lors des étés les plus secs.

Caractéristiques et description

L'oignon Red Baron, une variété dont la description doit commencer par ses caractéristiques distinctives, présente une riche couleur bordeaux. Son bulbe est légèrement aplati et rond. Chaque fruit pèse entre 50 et 120 grammes. Le Red Baron possède un système racinaire robuste, garantissant des rendements élevés sous tous les climats.

La période de maturation moyenne est de 93 jours. Les oignons sont principalement utilisés en salade et pour la transformation. Ils se conservent bien tout l'hiver, résistant à la pourriture et aux fissures grâce à leur peau résistante. Parmi leurs atouts, on compte la stabilité de leur couleur. Ils ne se transmettent pas aux autres légumes et ne tachent pas les mains.

Préparation du sol, des plants et des graines pour la plantation

Pour assurer une bonne récolte d'oignons Red Baron, il est essentiel de préparer le sol. Ce légume préfère un sol léger et bien drainé. Privilégiez un emplacement ouvert et ensoleillé. Vous pouvez planter des carottes à côté des oignons ; les deux cultures se protégeront mutuellement des nuisibles.

La préparation du sol pour les oignons consiste à fertiliser, à savoir :

1. Dès l'automne, ajoutez 3 kg de compost par m² au sol. Ajoutez également 1 cuillère à soupe de superphosphate, de cendre et de nitrophoska par m².
2. Le sol n'est pas fertilisé en hiver.
3. Au printemps, avant la plantation, fertilisez la zone avec une solution de sulfate de cuivre à raison d'une cuillère à soupe par seau. Ensuite, recouvrez le sol d'un matériau de couverture et laissez reposer 2 à 3 jours.

Une fois toutes les manipulations effectuées, le sol est prêt pour la plantation des oignons.

Préparation des plants et des graines

Pour vérifier si les graines germent, placez-les dans de l'eau tiède. Celles qui coulent au fond germeront. Pour les désinfecter, trempez les graines dans une solution de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes. Trempez ensuite les graines de nigelle dans de l'eau chaude pendant 30 minutes, puis immédiatement dans de l'eau froide pendant 30 minutes. Après ces étapes, les graines sont prêtes à être plantées.

Si vous avez choisi de cultiver des oignons à partir de bulbes plutôt que de graines, il faut les préparer. Commencez par trier les bulbes. Au printemps, il est courant de planter les gros bulbes, car les petits peuvent se dessécher. Pour une meilleure récolte, il est recommandé de réchauffer les bulbes : maintenez-les à 40 °C pendant 3 jours. Avant de les planter, trempez-les dans une solution de sulfate de cuivre pendant 10 minutes.

Plantation et entretien

La meilleure période pour planter les oignons est début mai. Dans un sol préparé, espacez les graines de 1,5 cm et les oignons de 10 cm. L'espacement entre les rangs doit être d'au moins 15 cm pour les semis, et de 30 cm pour les oignons à repiquer. Plantez les graines à 2 cm de profondeur et les oignons à repiquer à 4 cm.

L'oignon Red Baron ne demande pas beaucoup d'entretien. Cependant, quelques points sont à prendre en compte :

1. Ameublissez le sol toutes les deux semaines, en bêchant jusqu'à 3 cm de profondeur, et enlevez les mauvaises herbes. Les plates-bandes sont également ameublies à chaque pluie.
2. Les oignons doivent être arrosés dès que le sol s'assèche. Ils ont besoin d'un arrosage abondant pendant la première moitié de la saison de croissance. Deux semaines avant la récolte, il est conseillé de cesser complètement l'arrosage.
3. Fertilisez les oignons au printemps s'ils ne poussent pas bien. Utilisez de la molène comme engrais. Dissolvez 250 ml de concentré dans un seau d'eau. Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe d'urée. Fertilisez à nouveau lorsque les bulbes atteignent la taille d'une noix. Les ingrédients sont les mêmes.

La plantation et l'entretien des oignons ne sont pas particulièrement difficiles. Le Red Baron est peu sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs. En cas d'apparition d'insectes, il convient de traiter immédiatement le légume avec des produits chimiques spécialisés.

Une humidité excessive peut provoquer la fissuration des têtes d’oignon, c’est pourquoi les experts recommandent de réduire l’arrosage à partir du milieu de l’été.

Récolte et stockage

Les oignons mûrissent généralement vers la mi-août. Les signes suivants vous aideront à déterminer précisément quand les récolter :

• la plume s'étend sur le sol ;
• les bulbes ont acquis une riche couleur rouge.

Si le légume est laissé trop longtemps dans le sol, il ne se conservera pas longtemps. La récolte doit avoir lieu par temps chaud et sec. Déterrez soigneusement les bulbes, retirez la terre et taillez les racines. Il est recommandé de laisser une queue de 10 cm sur les tiges vertes. Cela facilitera grandement le nouage des grappes.

La récolte est disposée sur une surface sèche ou un tapis et séchée au soleil. Évitez d'exposer les oignons Red Baron à une chaleur excessive, car cela pourrait les faire pourrir. La nuit, il est recommandé de les conserver sous un auvent ou dans un endroit bien aéré. En général, les oignons sont séchés pendant 7 à 10 jours, en les retournant régulièrement.

Préparation au stockage

Avant ce processus, les oignons doivent être séchés à nouveau. Ils sont conservés à l'extérieur ou dans un endroit bien aéré à une température de 30 à 40 °C pendant 10 jours. Une fois les feuilles parfaitement sèches, ils sont prêts à être stockés.

Si l'espace le permet, plusieurs bulbes sont liés en bottes et suspendus. Le Red Baron peut également être conservé en sacs. Pour cela, coupez complètement les fanes et nettoyez soigneusement les bulbes de la terre et de l'excédent de feuilles. Il est recommandé de conserver les sacs dans un endroit frais et sec.