Mesures de contrôle des maladies de l'oignon, description et traitement avec des médicaments et des remèdes populaires

Dans de nombreux pays, les maraîchers cultivent des oignons. Leur culture les oblige parfois à traiter des maladies dangereuses, qui entraînent souvent la mort des plants. Pour préserver votre récolte, il est important de se familiariser à l'avance avec les maladies et leurs traitements.

Pourriture du collet des oignons

Beaucoup considèrent la pourriture du collet de l'oignon comme une maladie dangereuse, car elle affecte les jeunes plants. Les signes de la maladie apparaissent sur les arbustes par temps chaud et pluvieux, lorsque le taux d'humidité augmente. Les agents responsables de la pourriture du collet hivernent dans les débris végétaux et, après l'arrivée du printemps, migrent progressivement vers les plants d'oignons.

Il arrive que le collet des oignons pourrisse après la récolte. Dans ce cas, les signes de la maladie apparaissent six semaines après la récolte. Les bulbes infectés deviennent plus clairs et leur peau jaunit. Leur surface noircit ensuite et se couvre de taches sombres. Sans traitement, la pourriture se propage au reste du bulbe.

Au stade final de la pourriture du collet, les bulbes se couvrent entièrement d'une croûte noire à la surface texturée et rugueuse. Cette croûte apparaît d'abord sur la partie inférieure du bulbe, puis s'étend progressivement vers les côtés et le dessus. Dès l'apparition des premiers signes de pourriture, il est important d'éliminer rapidement les légumes infectés afin d'éviter la propagation de la maladie aux plantes saines.

Lutter contre la pourriture du collet est assez difficile ; il est donc préférable de penser à la prévention à l'avance. Pour protéger la récolte, réchauffez et séchez tous les fruits à environ 45 °C avant de les stocker. Pour préserver les fruits, traitez également toutes les têtes avec une solution de craie.

Mildiou

Les jardiniers sont souvent confrontés au mildiou, ou peronospora, qui peut détruire complètement les cultures. Cette maladie dangereuse est causée par des conidies, qui deviennent actives pendant la floraison. Chacun peut reconnaître la présence de conidies sur ses plantes. Les plantes infectées développent des taches jaunes et un voile violet.

Les principales raisons du développement de l’oïdium sur les oignons sont les suivantes :

• la présence de mauvaises herbes, qui contiennent souvent des agents pathogènes ;
• humidité élevée du sol;
• haute température.
• Les parasites de l’oignon peuvent également propager des maladies infectieuses.

Les signes de la maladie apparaissent seulement un mois après l'infection des arbustes. Dès les premiers jours, le bulbe est atteint, puis l'infection se propage aux feuilles. Leur surface pâlit et se tache. En cas d'humidité élevée, une couche grisâtre s'accumule sur les feuilles infectées. Au stade final, toutes les feuilles flétrissent et tombent, entraînant une baisse de rendement.

Pour stopper la propagation de l'infection, utilisez de la Polycarbacine. Son principal avantage est son innocuité pour les plantes et son absence de brûlures. La préparation d'une solution efficace est simple : ajoutez 50 grammes de produit à un récipient de dix litres d'eau et mélangez soigneusement. Les plantes infectées doivent être pulvérisées au moins une fois tous les 10 à 15 jours.

Une bouillie bordelaise légère à base de chaux, d'eau et de sulfate de cuivre est également utilisée pour traiter les oignons. Vaporisez les plants avec cette solution à la mi-mai, lorsque les spores de conidies commencent à germer.

Certains jardiniers combattent l'oïdium avec des remèdes maison. Ils arrachent les mauvaises herbes du jardin, les trempent dans de l'eau chaude et les laissent macérer 3 à 4 jours. Ensuite, ils filtrent le liquide et l'utilisent pour traiter les semis.

Rouille de l'oignon

La rouille de l'oignon est une maladie dangereuse qui nuit à la croissance des plantes. C'est pourquoi les maraîchers expérimentés recommandent de la combattre dès l'apparition des premiers signes de dégâts.

La rouille de l'oignon présente des symptômes évidents, ce qui la rend facile à repérer. Les plantes atteintes développent des taches bosselées et arrondies, ce qui entraîne la mort des feuilles en quelques jours. Les principales causes de la rouille de l'oignon sont les arrosages intempestifs, les mauvaises herbes, la plantation trop rapprochée et le non-respect des dates de plantation.

La maladie se manifeste souvent par temps pluvieux, car seules les feuilles humides peuvent être infectées. L'agent pathogène ne peut pas pénétrer les plantes sèches.

Les jardiniers inexpérimentés ne savent pas quoi faire si leurs plantes sont couvertes de taches de rouille.

Il existe plusieurs mesures préventives qui peuvent aider à protéger les semis des maladies :

• planter les plantes à une distance de 50-60 cm;
• cueillir et brûler rapidement les feuilles infectées ;
• planter des variétés d’oignons résistantes à la rouille;
• Tous les semis doivent être traités régulièrement avec des solutions bactéricides.

Pour protéger les semis des maladies, on les traite régulièrement avec une solution de cuivre. Pour la préparer, on ajoute 50 grammes de savon et 30 grammes de solution dans un seau de liquide. On mélange ensuite la solution et on l'utilise pour pulvériser les oignons une fois par semaine. Il est préférable d'appliquer la solution pendant la journée afin que les feuilles soient complètement sèches le soir.

Fusarium

L'une des maladies les plus dangereuses de l'oignon est la fusariose, qui provoque la pourriture des bulbes et le dépérissement des feuilles. L'agent pathogène est présent dans le sol et devient actif au printemps, après le réchauffement du sol. La fusariose provoque d'abord un noircissement des feuilles, suivi de l'apparition de taches sur les fruits. Les bulbes ramollissent et une couche grisâtre dégageant une odeur désagréable de pourriture apparaît à leur surface.

Les raisons de l’apparition des premiers signes de pathologie comprennent :

• arrosage trop fréquent de la zone où sont cultivés les oignons ;
• récolte tardive des fruits mûrs ;
• utilisation de semences avariées;
• température de l'air élevée.

Pour éviter de futurs problèmes liés aux plants infectés par le fusarium, il est important de prendre des mesures préventives dès le début. Ces mesures sont appliquées dès la préparation du sol avant la plantation des oignons. Avant la plantation, toute la zone est traitée avec une solution d'iprodione, qui désinfecte complètement le sol et le débarrasse des bactéries. Lors de la culture de jeunes plants d'oignons, les mesures préventives suivantes doivent également être respectées :

• relâchement régulier de la zone;
• planter uniquement des variétés à maturation précoce ;
• désinfection avant semis du matériel de plantation avec une solution de manganèse ;
• respect des délais de récolte.

Pour éviter l’apparition de la fusariose après la récolte des bulbes, tous les fruits sont stockés dans des pièces dont la température ne dépasse pas cinq degrés Celsius et l’humidité est d’environ 50 %.

Pourriture bactérienne des oignons

Les plants d'oignons sont infectés par la pourriture bactérienne du pied pendant la période de maturation. L'infection apparaît sur les feuilles sous forme de petites plaies rondes gris foncé. Les bulbes semblent sains même après la récolte. Cependant, après un à deux mois de stockage, leur intérieur commence à se détériorer et à pourrir. Pour vérifier si les bulbes sont abîmés, il faut les couper dans le sens de la longueur. La coupe révélera des écailles d'oignon noircies et ramollies.

Progressivement, toutes les parties du bulbe noirciront et le fruit se gâtera complètement.

Il existe plusieurs raisons à l’apparition de la pourriture bactérienne sur les plants d’oignon :

• un arrosage inapproprié, à cause duquel les plumes d'oignon ont été brûlées par le soleil ;
• dommages aux cultures lors du creusement ;
• changements brusques de température qui ont affaibli les plantes ;
• maladies infectieuses;
• conditions inadaptées au stockage des bulbes.

Il est recommandé de prévenir et de combattre la pourriture bactérienne afin d'empêcher sa propagation aux semis sains voisins. Les mesures préventives comprennent les suivantes :

• acheter du matériel de plantation auprès de vendeurs de confiance qui ne vendent que des bulbes sains ;
• récolte soignée;
• élimination régulière des mauvaises herbes de la zone;
• sécher tous les fruits avant de les stocker ultérieurement en cave ;
• créer des conditions optimales pour la conservation des bulbes mûrs.

Moisissure verte

Ce sont les principaux ravageurs des oignons et de l'ail. La pourriture des oignons apparaît après la récolte des oignons mûrs et pendant le stockage. Des taches brunes apparaissent d'abord sur la face inférieure des oignons infectés. Ensuite, les bulbes perdent leur fermeté et deviennent mous. Toute la surface du fruit se couvre de taches vertes moisies à l'odeur désagréable. Ces oignons doivent être jetés immédiatement, car ils abritent des spores qui peuvent infecter les spécimens sains. Il existe deux principales causes de pourriture des oignons :

• taux d’humidité élevé dans la pièce où la récolte est stockée ;
• dommages mécaniques multiples à la surface des bulbes lors de la récolte.

Pour éviter que les bulbes d'oignons ne pourrissent à cause de la moisissure, prenez des mesures préventives. Retirez soigneusement tous les bulbes mûrs et les graines pour éviter tout dommage accidentel. Traitez au préalable la zone de stockage avec un anti-souris et d'autres produits antiparasitaires. Des conditions de stockage appropriées doivent également être créées. Les bulbes doivent être stockés dans une pièce modérément humide et à une température d'environ 12 à 15 °C.

Moisissure noire

L'apparition de moisissures Les ravageurs de l'oignon contribuent à la pourriture et des bactéries dangereuses qui attaquent les fruits déjà récoltés. Il n'est possible de déterminer si les arbustes sont infectés par cette maladie qu'après la récolte. La progression de la maladie est indiquée par le noircissement de la surface de l'oignon. Les bulbes infectés ramollissent et pourrissent progressivement. Une moisissure noire à l'odeur désagréable de moisi se forme à leur surface. Les principales causes de cette maladie sont :

• stockage des récoltes dans des locaux inadaptés ;
• dégâts importants aux têtes d’oignons;
• présence de bactéries dans le sol;
• le sol est trop humide.

Pour préserver la récolte et la protéger de la pourriture noire, piétinez tous les rangs avant la récolte. Cela protégera la plante de l'excès d'humidité et inhibera la croissance bactérienne dans le sol. Le piétinement doit être effectué avec précaution pour éviter d'endommager accidentellement les plants. À titre préventif, il est également nécessaire de :

• débarrassez-vous rapidement des mouches de l'oignon, car elles peuvent provoquer l'infection des buissons et la pourriture ;
• récoltez les oignons uniquement les jours ensoleillés ;
• sécher les fruits avant de les conserver ;
• pré-désinfecter le matériel de semence ;
• créer des conditions propices au stockage des fruits.

Conclusion

L'oignon est un légume courant dans presque tous les jardins. Cependant, sa culture est souvent confrontée à des maladies qui peuvent ruiner le rendement. Pour protéger les oignons de ces maladies, il est important de comprendre les spécificités de leur prévention.