Technologie finlandaise pour la culture des fraises en plates-bandes surélevées, la plantation et l'entretien

Les plates-bandes surélevées, créées selon les techniques de culture finlandaises, facilitent l'entretien des cultures et permettent d'obtenir une récolte abondante de fraises mûres. Cette méthode présente également de nombreux autres avantages. Des instructions étape par étape vous aideront à créer les plates-bandes correctement et à planter les plants sans erreur. Les autres soins comprennent la mise en place d'un système d'irrigation, la fertilisation et le traitement contre les parasites et les maladies.

Règles de base pour la culture en plates-bandes surélevées

Les fraises sont considérées comme une plante qui aime la chaleur ; leur culture dans les climats plus frais est donc plus difficile. La Finlande est l'une de ces régions. Malgré son climat froid, le pays cultive des fraises avec succès, grâce à une technique de plantation intéressante et inhabituelle.

La principale caractéristique de cette méthode est l'utilisation d'un paillis spécial, qui accélère la maturation des fraises et améliore leur saveur.

La clé de cette méthode est de choisir le bon emplacement de plantation, de sélectionner le matériau de paillage approprié et de fournir des soins appropriés à la culture en croissance.

Avantages et inconvénients de la méthode

Les avantages de la méthode finlandaise de culture des baies comprennent les propriétés suivantes :

• dans les couches supérieures du sol, il y a une accumulation de nutriments nécessaires au développement de la culture ;
• La couche de couverture permet au sol de se réchauffer plus rapidement et de maintenir un niveau d’humidité optimal ;
• la technologie agricole est considérablement simplifiée, car la croissance des mauvaises herbes est réduite et la probabilité d'enracinement des rosettes augmente ;
• les micro-organismes bénéfiques vivant dans le sol activent leur activité ;
• Les fruits mûrs ne touchent pas le sol, ils sont toujours propres, ce qui facilite le processus de récolte.
• Cette méthode convient à la culture des fraises aussi bien en extérieur qu’en intérieur.

Les inconvénients de cette méthode sont liés à l’utilisation de matériaux différents pour le paillage.

De quoi aurez-vous besoin ?

Pour créer un massif finlandais, vous aurez besoin de planches et d'une bâche de protection. Le film polyéthylène noir est généralement utilisé pour la culture des fraises. Le film blanc ou le polypropylène non tissé sont des choix moins courants.

Variétés de fraises de jardin adaptées à la méthode finlandaise

Les variétés de fraises adaptées à cette méthode de plantation comprennent l'Elsanta, la Korona, la Bounty, la Rumba, la Zenga-Zengana et la Honey. Ces variétés se caractérisent par une courte période de croissance et la formation de grosses baies sucrées.

• La variété Korona tolère bien le gel, résiste aux maladies et est rarement attaquée par les insectes. La récolte est à maturité mi-juin. Les baies, pesant jusqu'à 30 grammes, commencent à mûrir à la mi-juin. La récolte fraîche peut être effectuée en quelques semaines.
• La variété Honey appartient à la famille des variétés à haut rendement et à maturation précoce. Ses baies, pesant jusqu'à 40 grammes, commencent à mûrir simultanément. Les jardiniers peuvent récolter en deux semaines.
• La variété Rumba se caractérise par des baies à maturation précoce, pesant jusqu'à 30 g. Les arbustes commencent à fructifier à la mi-juin. La fructification dure jusqu'à trois semaines. Son système racinaire robuste lui permet de résister aux basses températures.

Comment faire pousser des fraises grâce à la technologie finlandaise ?

Les fraises sont une plante qui aime la chaleur. Pour conserver la chaleur du sol, on utilise des matériaux de couverture. La méthode finlandaise de culture des fraises permet une récolte en moins de deux mois.

Choisir un matériau de revêtement

Les plantations sont paillées avec un film noir ou clair, ainsi qu'avec du polypropylène non tissé. Chacun de ces matériaux présente ses avantages et ses inconvénients.

Le film noir ou clair présente les avantages suivants :

• conserve bien la chaleur;
• absence de mauvaises herbes;
• le niveau d’humidité requis est maintenu ;
• facile à récolter, les baies sont propres ;
• moins de moustaches se forment.

Mais il y a aussi des inconvénients :

• sous une couverture en film, il existe une forte probabilité d'infestation par des insectes et des limaces, qui peuvent endommager les racines des plantes ;
• par temps de pluie, il existe un risque de développement de moisissures et de maladies fongiques ;
• La couleur noire du paillis attire encore plus les rayons du soleil, c'est pourquoi, lors des journées chaudes, les fraises doivent être en plus recouvertes de paille ou de sciure de bois ;
• Si un film transparent ou léger est utilisé, le sol ne surchauffera pas, mais les mauvaises herbes pousseront et il sera nécessaire d'utiliser des herbicides.

L'Agrofibre se caractérise par les qualités positives suivantes :

• réduit le risque de développer des maladies fongiques;
• le sol est saturé en oxygène ;
• maturation précoce des baies;
• la moustache ne pousse pas.

L'agrofibre présente l'inconvénient d'assécher rapidement la surface du sol. Les fraisiers nécessitent des arrosages plus fréquents. Son coût élevé constitue un autre inconvénient.

Choisir un emplacement pour les plates-bandes de fraises

Pour planter des arbousiers, choisissez un endroit bien éclairé, loin des grands arbres et des bâtiments. Le sol doit être fertile, meuble, neutre et bien aéré.

Les fraisiers se plaisent bien après les légumineuses et les céréales. Évitez de les planter après les pommes de terre, les poivrons et les aubergines. La rotation des cultures est importante.

Tous les 3-4 ans, il faut changer l'emplacement de vos fraisiers. Les plants vieillissent vite et le sol s'appauvrit, ce qui nécessite de replanter les jeunes plants à un nouvel emplacement.

Préparation d'un lit pour les semis

La préparation du terrain commence à l'automne. L'herbe et les mauvaises herbes tombées sont enlevées et le sol est labouré. À ce moment, il faut apporter des engrais : fumier bien décomposé, nitroammophoska et compost.

Au printemps, le sol est à nouveau bêché, mais moins profondément. Des nutriments sont ajoutés. Après 9 jours, les planches sont formées :

• Une boîte sans fond de 48 cm de haut est fabriquée à partir des planches préparées. Cela empêchera le tassement du sol. La longueur de la boîte dépendra de la taille du terrain.
• La boîte est placée à l'endroit choisi, le sol à l'intérieur est creusé, les mauvaises herbes sont enlevées et elle est remplie de terre fertile.

Un carré surélevé est beaucoup plus chaud. Il permet de produire des baies propres et grosses pendant plusieurs années consécutives avec un minimum d'efforts et de temps.

Avant de planter des fraises, vous devez préparer la zone :

• le sol est creusé;
• à l'aide d'un râteau, ameublissez le sol afin qu'il ne reste plus de mottes ;
• ajouter des engrais.

Un bon choix d’engrais est un mélange avec du fumier de cheval, de l’humus ou du compost.

Formation de plates-bandes et organisation de l'irrigation goutte à goutte

Sur la parcelle préparée, des planches basses sont créées, puis leur surface est nivelée. Chaque planche mesure environ 85 cm de large et l'espacement entre les rangs est de 68 cm.

Pendant que les engrais se décomposent et que le sol se tasse, installez un système d'irrigation. L'irrigation goutte à goutte permet d'assurer une humidité régulière du sol :

• préparez un tuyau et faites-le passer entre les lits ;
• des perforations sont pratiquées sur toute la longueur du tuyau d'arrosage;
• après cela, le tuyau est enterré à une profondeur de 4,5 cm ;
• Tout au bout du tuyau, un bouchon est placé pour empêcher l'eau de s'écouler.

Après deux semaines, il faut appliquer du paillis (film ou agrofibre). La suite du processus est la suivante :

• Le matériau sélectionné est coupé en fonction de la longueur et de la largeur des lits.
• Le tissu est soigneusement étalé sur la surface. Il doit être plat, sans plis.
• Placez une planche ou des pierres sur chaque bord du film.
• Des marquages ​​sont ensuite réalisés sur toute la surface du matériau et des alvéoles pour la plantation d'arbustes sont découpées à 35 cm de distance et 27 cm de diamètre. Il est recommandé de disposer les alvéoles en damier.

Transplantation

Il est préférable de planter les semis le soir. On commence par bêcher, ameublir et fertiliser le sol. Ensuite seulement, on crée les massifs. Deux semaines plus tard, on commence les semis.

Les arbousiers sont plantés dans les trous pratiqués dans le matériau de couverture. Des trous peu profonds sont creusés, arrosés, puis les arbustes sont plantés et recouverts de terre. Le premier arrosage est effectué à la main. Les premiers jours, les semis doivent être protégés du soleil direct.

Conseils pour prendre soin de la culture

Pour garantir une récolte abondante, la culture nécessite des soins appropriés. Cela comprend les points suivants :

• organisation de l'arrosage;
• ameublir le sol;
• désherbage;
• top dressing selon le calendrier;
• pulvérisation préventive contre les infections et les ravageurs ;
• élimination des vrilles et des feuilles sèches.

Engrais

Chaque arbuste produit de nombreuses tiges florales, dont le développement nécessite beaucoup d'énergie. Il est donc important de fertiliser la plante régulièrement. L'engrais est appliqué au moins trois fois :

• Au printemps, il est conseillé de fertiliser la culture avec des engrais azotés et potassiques. Il est préférable d'utiliser des formules complexes spécialement conçues pour les fraisiers.
• Une fois que les baies commencent à se former, répétez le processus d'engraissement. Ajoutez un engrais contenant du calcium, du potassium, du phosphore et du magnésium.
• En juin, vous devrez nourrir avec du nitrate d'ammonium et du sulfate de potassium.
• Une fois la période de fructification terminée, fertilisez avec du sodium, du phosphore et du potassium.

Arroser les fraises

Les fraisiers doivent être arrosés dès que le sol s'assèche. En été, arrosez tous les trois jours. En période chaude et sèche, arrosez quotidiennement.

La procédure s'effectue tôt le matin ou le soir après le coucher du soleil. Utilisez de l'eau tiède et décantée. Évitez de mouiller les feuilles.

Il est conseillé d'arroser la culture même après la récolte. Les boutons floraux de la saison suivante commencent à se former dès le milieu de l'été. Un manque d'humidité freine la formation des boutons et réduit la récolte de la saison suivante.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La première pulvérisation s'effectue au printemps, dès l'apparition des premiers bourgeons. Le second traitement a lieu à l'automne. À titre préventif, utilisez une solution à base de Fitosporin, de sulfate de cuivre, de permanganate de potassium et de bouillie bordelaise. Des insecticides comme Calypso, Teldor et Actellic contribuent à la protection contre les nuisibles.