Description et culture de la variété de fraise Elizabeth, plantation et entretien

Les fraisiers sont appréciés des jardiniers pour leur saveur, leur arôme et leur facilité de culture. De nouvelles variétés de fraises de jardin sont introduites chaque année. Mais les vrais connaisseurs préfèrent planter la fraise Elizaveta, qui produit deux fois par an. Nous aborderons ci-dessous les avantages et les inconvénients de cette variété remontante, les méthodes de multiplication, la plantation, l'entretien et les erreurs de culture.

Caractéristiques et description botanique de la variété

Les fraisiers Reine Élisabeth sont remontants. Les premières baies sont récoltées fin mai ou début juin. La deuxième vague de fructification débute en août et septembre.

Histoire de la sélection et de la région de culture

La plupart des experts pensent que la variété Queen Elizabeth a été développée par le sélectionneur anglais Ken Muir. En 2001, la fraise a été testée dans une pépinière de la région de Rostov. Là, elle a été améliorée et baptisée Elizabeth 2. Les fraises peuvent être cultivées dans toutes les régions, mais dans la zone climatique nordique, elles sont cultivées en serre à partir de semis.

Taille du buisson

Les fraisiers forment des buissons vigoureux, robustes et semi-étalés. Les limbes naissants sont d'abord vert clair, mais en grandissant, ils prennent un vert vif. Les feuilles sont lisses et brillantes au toucher. Leurs bords sont dentelés.

Fleurs et baies

Cette variété produit de hautes tiges florales qui s'élèvent au-dessus des feuilles. Les fleurs sont grandes et blanches. Les baies sont rouges, brillantes, coniques et présentent une surface bosselée. Leur goût est juteux et sucré, avec un léger arôme de miel.

Le rendement d'Elizabeth II

Le poids d'une fraise varie de 40 à 80 grammes. À la fin du printemps et au début de l'été, le jardinier récolte 500 à 700 grammes de fraises mûres et savoureuses par arbuste. Grâce à des fructifications répétées en été et en automne, le rendement augmente, atteignant 1,5 à 2 kilogrammes.

Transportabilité des fruits

La chair dense de la fraise Elizaveta la rend très commercialisable et stable à la conservation. Elle supporte les transports longue distance. Les fraises de jardin sont utilisées non seulement fraîches, mais aussi pour le séchage, la congélation et la mise en conserve.

Résistance au gel et immunité des plantes

Le fraisier Elizaveta tolère des gelées jusqu'à -23 °C. Si les plants sont couverts pendant l'hiver, il résistera même à des températures négatives plus élevées. Cette variété est rarement sensible aux maladies et aux infestations de parasites. Cela est généralement dû à des soins inadéquats.

Avantages et inconvénients des variétés remontantes

Les aspects positifs de la fraise Elizabeth sont les suivants :

• mûrit tôt;
• capable de porter des fruits pendant longtemps;
• les baies sont savoureuses et aromatiques;
• la variété est résistante au gel;
• les fruits sont faciles à transporter ;
• Les fraises ont une belle apparence commerciale.

Les inconvénients sont nettement moins nombreux et dépendent principalement des conditions météorologiques. Par exemple, de fortes pluies peuvent rendre les fraises liquides. Les fraises produisent moins de fruits par temps chaud.

Méthodes de reproduction

Les fraisiers de jardin se multiplient de trois manières : par semis, par stolons et par division. Cependant, les experts affirment que les caractères variétaux ne sont pas nécessairement transmissibles lors de la multiplication par semis. L'avantage est que cela ouvre la possibilité aux jardiniers de devenir sélectionneurs et de développer une nouvelle variété d'Elizaveta.

Graines

Si un éclairage d'appoint est disponible pour les jeunes plants, le semis commence fin janvier. En l'absence d'éclairage d'appoint, semez les graines fin février ou début mars. La procédure est la suivante :

• une couche drainante d'argile expansée ou de petites pierres est placée au fond du bac de plantation ;
• alors la terre légère et fertile s'éveille ;
• les graines sont réparties uniformément sur la surface du substrat et légèrement pressées ;
• La boîte est recouverte de verre ou de film.

Ouvrir le contenant quotidiennement pour aérer. Essuyer toute condensation avec un chiffon sec pour éviter le développement de micro-organismes pathogènes. Les premières pousses apparaissent en deux semaines.

Lorsque les jeunes plants développent une paire de vraies feuilles, on les repique. Les jeunes plants sont transplantés dans des pots individuels, de préférence en tourbe. Avant de planter les fraisiers en extérieur, endurcissez-les en les exposant à l'air frais.

Important ! Le collet du fraisier doit être au niveau du sol. Planter la rosette trop profondément ou trop haut est tout aussi néfaste.

Avec une moustache

À mesure que les fraisiers se développent, ils produisent des pousses terminées par de petites rosettes. Plus les pousses sont longues, plus les plants sont petits. Les pousses de premier et de deuxième ordre sont les plus viables ; on les laisse donc en place, tandis que les autres sont immédiatement éliminées. Il faut également les éviter, car elles affaiblissent la plante mère et réduisent considérablement les rendements.

Les stolons destinés à la multiplication sont entretenus de la même manière que les plants adultes. On les arrose, on ameublit le sol et on désherbe. À l'automne, les plants adultes apparaissent, on les déterre et on les transplante à leur emplacement définitif.

En divisant le buisson

Plus le fraisier Elizabeth vieillit, moins il produit de fruits. C'est pourquoi, tous les 2 ou 3 ans, il est déterré, divisé et replanté en massif. La méthode de multiplication des fraisiers de jardin par division est la suivante :

• les plantes sont déterrées, secouées et les feuilles sèches en sont retirées ;
• les buissons sont soigneusement divisés de manière à ce que chaque division contienne des racines et une rosette ;
• Les fraises sont plantées à une distance de 25 à 30 centimètres, la largeur entre les rangées est de 65 à 70 centimètres.

Les fraises de jardin se multiplient en divisant le buisson au printemps ou à la fin de l'été-début de l'automne.

Atterrissage

Pour la plantation, choisissez des plants sains dont les feuilles sont exemptes de taches, d'imperfections ou de bosses. Il est préférable de planter des arbustes cultivés en pots de tourbe. Ils sont plantés avec le contenant, qui se décompose progressivement dans le sol et sert d'engrais complémentaire.

Sélection et préparation du site

On choisit un emplacement ensoleillé avec une nappe phréatique basse pour la plantation des fraisiers. Pour assurer un ensoleillement uniforme, le massif est orienté d'est en ouest. Le terrain est préparé à l'automne, ou au moins un mois avant la plantation des fraisiers de printemps. Le sol est labouré et amendé à raison de 7 à 8 kilogrammes par mètre carré.

Moment et technique de plantation des arbustes

Les fraisiers de jardin se plantent en extérieur au printemps, une fois le risque de gel passé. Si vous avez omis la plantation printanière, vous pouvez la faire fin août ou début septembre. Le fraisier Elizaveta produit des buissons vigoureux ; espacez-les donc de 25 à 30 cm. La plantation se déroule comme suit :

• les trous sont creusés à au moins 10 centimètres de profondeur ;
• le système racinaire du fraisier est étalé sur les côtés et planté dans un trou strictement au centre ;
• Les buissons sont recouverts de terre et arrosés.

Pour conserver l’humidité, les fraises peuvent être paillées avec de la tourbe.

Comment prendre soin des fraises du jardin

Tout au long de la saison, les arbustes nécessitent des soins, notamment l'arrosage, la fertilisation, le désherbage, l'ameublissement et le paillage du sol. Une fois bien établis, les arbustes sont transplantés dans un massif séparé.

Irrigation

Les fraisiers aiment l'humidité, mais évitez les excès d'eau. Lors des étés pluvieux, les précipitations suffisent. Par temps sec, arrosez les arbustes avec de l'eau tiède et décantée. Arrosez les racines, sinon un excès d'humidité peut provoquer des maladies fongiques sur les feuilles.

Fertilisation

Au printemps, un engrais riche en azote est appliqué à chaque arbuste. Il est essentiel à la croissance du feuillage. L'engrais suivant est appliqué avant la floraison avec un mélange potassium-phosphore. Après la fructification, pour assurer la survie des fraisiers pendant l'hiver, on leur apporte un apport de potassium.

Transfert

Les arbustes trop grands produisent moins de fruits ; on les divise et on les replante tous les 2 ou 3 ans, au printemps, à la fin de l'été ou au début de l'automne. À cette époque, on repique également les stolons, qui auront formé des plants vigoureux à l'automne. Seuls les plants sains et exempts de maladies sont replantés.

Désherbage

Tout au long de l'été, les mauvaises herbes sont éliminées, car elles privent les plantes de lumière et de nutriments. De plus, elles peuvent être porteuses d'insectes nuisibles. Le désherbage entre les rangs se fait avec des outils de jardinage, tandis que l'herbe poussant près des arbustes est arrachée à la main.

Ameublir et pailler le sol

Pour assurer une bonne circulation de l'air au système racinaire, le sol autour des arbustes est ameubli après chaque arrosage ou pluie. Cette opération est effectuée avec précaution afin d'éviter d'endommager les racines situées près de la surface du sol. Pour conserver l'humidité, les arbustes sont recouverts d'un paillis de tourbe.

Maladies et ravageurs : méthodes de contrôle et de prévention

La variété Elizaveta est résistante aux maladies courantes. Les arbustes peuvent être infectés par des champignons en raison de fortes pluies ou d'arrosages fréquents. Dès les premiers signes de maladie, les plantes sont pulvérisées avec du Fitosporin. Ce même produit est également utilisé pour prévenir le développement d'agents pathogènes.

Conseil ! Lorsque vous utilisez des médicaments antifongiques, protégez les zones cutanées exposées.

Elizabeth peut être vulnérable aux parasites, notamment aux charançons. Les produits chimiques sont déconseillés pendant la saison des fraises, car les arbustes se couvrent de poussière de tabac. Les mauvaises herbes peuvent également être porteuses d'insectes nuisibles ; il est donc conseillé de les éliminer dès leur croissance.

Erreurs lors de la croissance

Lors de la culture des fraises, les jardiniers débutants commettent des erreurs qui entraînent des maladies, une diminution de la production de fruits et parfois même la mort des plants. Les erreurs les plus courantes sont :

1. Les arbustes sont plantés dans un massif bien feuillu. Il est conseillé de laisser deux ou trois limbes foliaires, sinon les racines reçoivent moins d'humidité et de nutriments.
2. Il ne faut pas tailler les racines longues. À la plantation, elles ne doivent pas dépasser 10 centimètres, sinon la plante dépensera toute son énergie à essayer de développer son système racinaire.
3. Les arbustes ne sont pas paillés. Avec le temps, le système racinaire s'élève au-dessus du sol, ce qui nuit à la croissance des plantes. Les fraisiers sont paillés avec de la tourbe ou du compost.
4. Les fraisiers de jardin n'ont pas besoin d'être transplantés. L'arbuste développe de nouvelles pousses autour de lui, ce qui réduit la zone d'alimentation. Tous les 2 à 3 ans, les fraisiers sont transplantés dans de nouveaux massifs.

De plus, vous devez vous assurer que les plants que vous achetez sont sains et exempts de tout signe de maladie.

Avis des jardiniers sur la variété

Selon les jardiniers, la fraise Elizaveta est à la hauteur de ses caractéristiques déclarées, produisant de grosses baies et portant des fruits deux fois par an.

Natalia, 44 ans, Obninsk

J'ai acheté cette variété il y a deux ans au printemps. À l'automne, j'avais déjà récolté ma première récolte. Les baies étaient peu nombreuses, mais grosses. Au printemps suivant, j'ai récolté la récolte fin mai. Dans l'ensemble, je suis satisfait de ma Queen Elizabeth.

Olga Petrovna, 55 ans, Minsk

J'ai acheté cinq arbustes d'Elizaveta, et ils ont tous prospéré. J'ai passé l'été à soigner les stolons, et à l'automne, je les ai transplantés au jardin. J'ai maintenant une plantation entière de baies délicieuses et aromatiques. J'en ai profité tout l'été.

Oleg Ivanovitch, 43 ans, Marioupol

Je cultive des fraisiers Elizaveta depuis de nombreuses années. Chaque arbuste me donne environ 700 grammes de baies. Les plus grosses sont les premières à pousser, suivies des plus petites. Je ne les fertilise pas, mais si je fertilise les fraisiers, la fructification sera peut-être plus abondante.