Description et caractéristiques des 15 meilleures variétés de pommes de terre pour la Biélorussie

Les variétés de pommes de terre développées en Biélorussie sont très populaires dans toutes les régions et dans de nombreux pays. Elles sont cultivées à des fins agricoles et pour la consommation personnelle. Des variétés à différentes périodes de maturation ont été développées : précoces, de mi-saison et tardives.

Description et caractéristiques des variétés de pommes de terre en Biélorussie

Les pommes de terre développées par des obtenteurs biélorusses sont destinées à la culture dans ce pays. Elles sont cultivées à des fins agricoles : elles sont vendues, utilisées pour l'alimentation animale et transformées en produits semi-finis. De nombreuses variétés biélorusses sont également recherchées par les jardiniers de nombreux pays et régions.

Des variétés précoces, de mi-saison et tardives ont été développées, chacune ayant sa propre date de maturité. Nombre de ces variétés supportent bien la sécheresse et les gelées printanières. Les pommes de terre biélorusses sont faciles d'entretien et produisent une récolte abondante.

Important ! Plus la variété est tardive, plus elle est résistante aux infections.

Avantages et inconvénients

Les espèces biélorusses présentent de nombreux avantages :

• Production fruitière élevée.
• Vente d'apparence.
• Bords lisses des pommes de terre.
• Goût agréable.
• Immunité durable.
• Tolérance à la sécheresse.
• Facile à entretenir.

Les meilleures variétés

Les variétés les meilleures et les plus populaires des sélectionneurs biélorusses sont considérées comme :

• Aksamit;
• Dauphin;
• Frotter;
• Chênaie;
• Volatil;
• Foudre;
• Rogneda.

Les variétés les plus réussies sont considérées comme ultra-précoces ; elles offrent le rendement le plus rapide et permettent deux récoltes par saison. Cependant, la conservation des tubercules requiert certaines conditions : un endroit frais et sombre, à une température comprise entre 1 et 3 °C. Les variétés tardives sont très résistantes à la sécheresse et au gel et se conservent bien.

Variétés de pommes de terre précoces de sélection biélorusse

Les pommes de terre précoces arrivent à maturité complète 75 à 85 jours après le repiquage. Dans les régions méridionales, elles peuvent être cultivées deux fois par saison.

Uladar

On les plante souvent dans les jardins. Leurs fruits se caractérisent par un temps de cuisson modéré. Un arbuste produit 11 à 13 tubercules. Les pommes de terre sont de taille moyenne, avec une peau jaune-brun. Leur chair est ferme et jaune clair.

Aksamit

Variété à rendement moyen, produisant 10 à 15 racines par buisson. Le fruit est brun en surface et jaune clair à l'intérieur. Sa teneur en amidon est moyenne et il est facile à cuisiner. Sa saveur est excellente.

Dauphin

La variété Dolphin produit des pommes de terre à la peau fine et brune, d'une couleur jaune clair à la coupe. Les fruits sont ronds et allongés. On récolte 15 à 17 tubercules par plant. La variété Dolphin possède une forte immunité et retient l'humidité dans les climats arides.

Lapis lazuli

Produit de gros fruits à la peau brune. Les tubercules sont jaune clair à la coupe. Leur saveur est agréable. C'est une variété ultra-précoce. La récolte a lieu 65 à 75 jours après le semis. Elle est insensible à la gale verruqueuse. Conserver les fruits dans un endroit frais, entre 2 et 4 °C, à l'abri du soleil.

Pommes de terre mi-précoces

Les pommes de terre mi-précoces peuvent être récoltées 92 à 100 jours après la plantation. Ces variétés se conservent moyennement longtemps et offrent des rendements élevés.

Lis

Le lis produit des tubercules de taille moyenne, de forme ovale et allongée. Leur peau est brun clair et forme quelques petits yeux superficiels. Leur chair est ferme et jaune. Lileya de pommes de terre On les utilise pour la congélation et la friture. Leur chair ne cuit pas trop et conserve sa forme.

Yanka

Variété à haut rendement, produisant 10 à 13 tubercules par plant. Une fertilisation régulière peut augmenter le rendement. Les pommes de terre sont de taille moyenne et leur peau est brun clair ; à la coupe, elles sont blanches avec une teinte jaune. Yanka tolère bien les sécheresses prolongées et résiste aux gelées printanières.

Trésors

Variété à haut rendement, un seul buisson produit de 16 à 20 tubercules. Tous les tubercules sont lisses, presque identiques, ronds et ont une peau brun clair. L'intérieur des tubercules est jaune et conserve sa forme à la cuisson. Cette variété tolère la fertilité des sols et produit des fruits même en sols pauvres.

Variétés de mi-saison

Les variétés de pommes de terre de mi-saison donnent une récolte 100 à 105 jours après le semis.

Chênaie

La Dubrava est résistante aux maladies de la pomme de terre telles que la tavelure et le cancer. Elle produit des fruits ronds, d'un jaune vif. Son rendement est de 50 tonnes par hectare. Sa chair crémeuse témoigne de la richesse en amidon des tubercules. Les fruits se défont à la cuisson.

Krinitsa

Les tubercules de Krinitsa sont de couleur jaune-brun et de forme ronde et allongée. Cette variété est résistante à la tavelure, aux nématodes et au chancre. Son rendement moyen est de 49,5 tonnes par hectare.

La chair est légèrement crémeuse et savoureuse. Les pommes de terre sont cultivées à des fins commerciales et dans des jardins privés.

Volat

La variété Volat est immunisée contre la tavelure, le chancre et les nématodes. Elle produit des fruits à peau jaune. De forme ronde ou ovale, ils sont jaune clair en coupe transversale. Ils contiennent environ 17 à 20 % d'amidon. Le rendement est élevé, avec 65 tonnes de pommes de terre récoltées par hectare.

Pomme de terre mi-tardive

Les variétés de pommes de terre mi-tardives donnent une récolte 112 à 123 jours après le repiquage. Elles sont plus résistantes aux maladies et aux intempéries. Leurs fruits persistent jusqu'au début de la saison suivante.

Foudre

Les tubercules sont rose vif, ronds ou allongés. On peut récolter jusqu'à 15 fruits par plant. Le rendement moyen est de 52,7 tonnes par hectare. Les tubercules sont beiges en coupe transversale et ne noircissent pas longtemps après avoir été épluchés. Ils sont immunisés contre les maladies les plus courantes de la pomme de terre.

Zdabytak

La Zdabutak produit des pommes de terre ovales de taille moyenne. Leur peau est d'un bordeaux vif. À la coupe, elle est blanche avec une teinte rosée. Un hectare de terre produit 60 tonnes de pommes de terre. Cette variété est considérée comme à haut rendement. Les tubercules contiennent plus de 20 % d'amidon et les fruits deviennent pâteux à la cuisson. Cette variété nécessite un arrosage.

Maximum

La Maxima produit des racines de taille moyenne à la peau brune, qui devient plus claire et jaunâtre à la coupe. Elle contient 17 à 20 % d'amidon, ce qui la ramollit après cuisson. La récolte se conserve longtemps. Les plants sont résistants aux ravageurs et aux maladies. Ils nécessitent peu d'entretien, produisent bien dans les sols pauvres et résistent à la sécheresse.

Variétés tardives

La maturation des tubercules a lieu entre le 124e et le 133e jour de la période végétative. Ces variétés ont une forte immunité.

Vesnyanka

Il produit des fruits de taille moyenne à grande, recouverts d'une fine peau brun clair. À la coupe, la racine est jaune clair. Le Vesnyanka se conserve bien, résiste aux infections et tolère les périodes de sécheresse.

Rogneda

De grands buissons se développent. Les fruits sont gros et brun clair. Leur chair est jaune vif et ferme. Elle conserve sa forme à la cuisson. La particularité de cette variété est qu'elle peut être récoltée avant maturité. Le Rogneda se conserve très bien, les fruits conservant leur forme jusqu'au début de la saison suivante.

Critères de choix des pommes de terre

Pour sélectionner les bonnes pommes de terre à cultiver, respectez les critères suivants :

• composition du sol sur le site de culture;
• climat de la région;
• productivité;
• but de la culture.

Directives pour la plantation de pommes de terre en Biélorussie

La plantation a lieu de mi-avril à mi-mai. Le moment dépend de la météo et de la variété. Le sol doit se réchauffer à 6-8 °C à une profondeur de 8 à 12 cm. Pour les plantations d'avril, recouvrez la plate-bande d'un film plastique foncé, car les gelées nocturnes sont fréquentes à cette période.

Le sol est préparé à l'automne. La zone choisie est bêchée pour éliminer les mauvaises herbes et les pierres. Du fumier ou un engrais minéral azoté est ajouté. Au printemps, le sol est à nouveau bêché. Choisissez un emplacement bien éclairé, avec un sol aéré et meuble, peu sujet aux inondations fréquentes.

Des planches sont formées sur la parcelle et des trous sont creusés pour les semis. En sol sec, les trous ont une profondeur de 8 à 10 cm, et en sol humide et lourd, de 5 cm. Les graines sont réparties à 25-30 cm d'intervalle, avec un espacement de 50 à 60 cm entre chaque planche. Les pommes de terre sont également plantées en billons. Des planches étroites sont réalisées et les graines sont placées aux extrémités, ce qui assure le drainage de l'excès d'eau. Les graines sont enfouies dans le sol et la surface du sol est nivelée au râteau.

Soins supplémentaires

Les pommes de terre sont une culture résistante à la sécheresse. On les arrose trois fois par saison, à raison de trois litres d'eau par plant. La première fois après la levée des pousses, la deuxième fois lorsqu'elles atteignent 20 cm, et la troisième fois deux semaines avant la récolte. En période de sécheresse, la fréquence des arrosages est augmentée.

Désherber et ameublir le sol sont essentiels. Cela apporte de l'oxygène supplémentaire aux tubercules.

Le buttage des arbustes vise à retenir l'humidité au niveau des racines. Cela augmente le nombre de fruits et améliore leur qualité. Le premier buttage est effectué lorsque les fanes atteignent 20 cm du sol. L'arbuste est recouvert de terre jusqu'à ce qu'il reste 2 ou 3 paires de feuilles. Le deuxième buttage a lieu deux semaines après le premier, et le troisième trois semaines après le deuxième. La récolte commence lorsque les fanes sont jaunies et sèches, et que les racines peuvent être facilement extraites. Le bêchage s'effectue par temps sec.