Description et traitement des maladies de la pomme de terre, méthodes de contrôle utilisant des moyens traditionnels et chimiques

Les maladies des tubercules de pomme de terre affectent souvent les plants. Ces conditions ont un impact négatif sur le rendement et la saveur des légumes. Les maladies se propagent rapidement sur toute la parcelle et entraînent de mauvaises récoltes. Des soins appropriés et une rotation des cultures garantissent une récolte saine.

Causes des maladies de la pomme de terre

Les maladies de la pomme de terre sont principalement causées par un matériel végétal mal sélectionné, déjà infecté au moment de la plantation. Voici quelques causes possibles :

• Mauvaise sélection des tubercules à planter, dans ce cas les sommets à la base pourrissent.
• Une plantation incorrecte et le non-respect des règles de rotation des cultures entraînent souvent l'apparition de plaques blanches sur les tiges, causées par des infections fongiques de la culture.
• Soins inappropriés pendant la croissance.
• Conditions défavorables à la croissance.

 

Quelle que soit la cause des maladies apparaissant sur les légumes, un traitement rapide aidera à éviter la perte de récolte.

Maladies de la pomme de terre : description et méthodes de traitement

Les pommes de terre sont souvent sensibles aux maladies pendant la saison de croissance si les tubercules ne sont pas correctement traités avec des antiseptiques spéciaux avant d'être plantés dans le sol.

Maladies bactériennes

Le plus souvent, ces maladies se transmettent par l'utilisation de matériel végétal infecté. Un tubercule peut rapidement infecter d'autres tubercules, même après avoir été planté en extérieur.

Pourriture annulaire

Ce type de maladie se manifeste sur les arbustes. La plante commence à flétrir rapidement et finit par mourir. Ces symptômes sont le plus souvent observés par temps chaud ou lorsque l'humidité s'accumule dans le sol.

Lorsqu'il coupe un légume infecté, le jardinier peut voir une tache sombre ; un tel spécimen ne doit pas être consommé.

Une fois infectée, la plante est incurable. La plante atteinte est retirée avec ses tubercules. La zone de culture est traitée avec une solution diluée de manganèse. Pour réduire le risque de maladie, des engrais potassiques doivent être appliqués.

Pourriture bactérienne brune

La maladie attaque les tubercules et se propage progressivement à toute la plante. L'infection survient à la plantation des pommes de terre et des taches foncées apparaissent. Ce type de maladie apparaît le plus souvent pendant la floraison. Les premiers symptômes sont un affaiblissement de la plante et des taches brunes apparaissent à la coupe du tubercule. La plante perd généralement son feuillage et meurt.

Pour réduire le risque de maladie, il est important de pratiquer la rotation des cultures et d'éviter de planter tomates et oignons côte à côte. De plus, il faut éliminer rapidement les mauvaises herbes porteuses de la maladie.

Pourriture interne mixte

Ce type de bactérie pénètre dans le tubercule lorsqu'il est endommagé. La maladie se manifeste par une pourriture à l'intérieur de la pomme de terre. Si la pomme de terre peut paraître saine à l'extérieur, une fois coupée, les jardiniers remarquent des taches brunes de pourriture.

Pendant le stockage et le transport, les pommes de terre doivent être inspectées régulièrement et celles qui sont abîmées doivent être retirées. Avant de les stocker, toutes les zones du sous-sol doivent être traitées avec du sulfate de cuivre ou une solution de manganèse.

Pourriture humide

Maladie bactérienne qui pénètre dans le tubercule par des dommages mécaniques lors de la récolte. Elle apparaît après un certain temps de stockage en cave. Les tubercules deviennent liquides et dégagent une odeur nauséabonde.

Pour prévenir la maladie, il est nécessaire de traiter les sous-sols avec un antiseptique et de trier les pommes de terre en retirant les tubercules coupés et mous.

Important : Un seul tubercule atteint de pourriture molle peut ruiner une récolte entière en peu de temps. Il est donc recommandé de trier vos pommes de terre une fois par mois.

Jambe noire

La maladie survient lorsque les règles de rotation des cultures ne sont pas respectées. Elle se manifeste par un noircissement et une pourriture des pousses près des racines. Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles et se propagent progressivement à toute la plante. Les tubercules présentent des taches foncées lorsqu'ils sont coupés.

Pour éliminer la maladie, retirez les arbustes infectés ainsi que les pommes de terre. Traitez les zones de culture avec un antiseptique. Avant la plantation, il est recommandé de tremper les tubercules dans une solution légère de permanganate de potassium.

Maladies virales des pommes de terre et leur contrôle

Les maladies virales nuisent au développement des plantes et réduisent le rendement des cultures. Ces plantes produisent souvent de petits tubercules.

Virus de la mosaïque commune

La maladie se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles. Elle survient le plus souvent lorsque la plante est infectée par un champignon. Les plantes infectées sont alors affaiblies. Pour prévenir les maladies virales, il est nécessaire de maintenir la propreté du jardin. Traitez les cultures avec une solution à 3 % de « Pharmaiod ».

Tubercules de pommes de terre gothiques

La maladie est causée par le contact avec des insectes nuisibles. Le virus peut rapidement pénétrer les tubercules et les tiges et infecter la plante. Le matériel utilisé pour cultiver les plates-bandes lors de la plantation est également une source fréquente de maladie.

La maladie se manifeste par de petites feuilles qui jaunissent rapidement. Les arbustes manquent de branches. Les tubercules de pomme de terre sont petits et présentent de nombreux yeux.

Pour prévenir les infections virales, il est important de bien choisir l'emplacement de plantation des pommes de terre. Il est recommandé de cultiver des engrais verts au préalable. Après la levée des semis, saupoudrez les planches de pommes de terre de cendre de bois.

Important : Les pommes de terre affectées par ce type de maladie sont comestibles, mais ont un goût désagréable.

Mosaïque rayée

Elle se manifeste par de petites taches sombres sur les feuilles de pomme de terre. Lorsque la plante est fortement infectée, ces taches se transforment en rayures brunes et rousses. La plante s'affaiblit et les feuilles flétrissent et tombent rapidement. En l'absence de traitement, le virus apparaît sur les tubercules sous forme de taches brunes.

Pour le traitement, on utilise une solution de lessive. Pour la préparer, on écrase une barre de savon et on la dissout dans 10 litres d'eau.

Nécrose des tubercules de pomme de terre

Les premiers symptômes apparaissent sous forme de taches jaunes et de stries brunes. Cependant, à mesure que la maladie progresse, la partie supérieure du feuillage se dessèche. Des taches sèches de particules de pommes de terre mortes apparaissent sur les tubercules. Les pommes de terre peuvent ne présenter aucun symptôme.

Pour prévenir la maladie, il est nécessaire d'alterner les lieux de culture. Les plants atteints doivent être éliminés et traités avec une solution de permanganate de potassium.

Mosaïque froissée

La maladie se manifeste le plus souvent pendant la saison chaude. La plante se développe mal et ne fleurit pas. Les feuilles supérieures s'enroulent et se froissent. Elles changent progressivement de couleur et se fanent. La maladie est incurable. Les plants infectés sont éliminés. Pour empêcher la maladie de progresser, il est conseillé de traiter les pommes de terre au permanganate de potassium avant la plantation.

Maladies fongiques

Les maladies fongiques s'accumulent généralement dans le sol. Après la plantation des pommes de terre, l'infection survient et affecte rapidement toute la plante.

Mildiou

Elle apparaît souvent sur les pommes de terre et peut entraîner la perte totale des récoltes. La maladie se propage par des spores, présentes dans le sol ou sur les tubercules. Elle se développe souvent par temps pluvieux. Les symptômes de cette maladie fongique sont les suivants :

• taches sombres sur les feuilles;
• les tiges se couvrent de taches et de compactions de couleur brune et brune ;
• les sommets se fanent et se dessèchent ;
• Une couche blanche est visible sur les feuilles et les tubercules présentent des taches sombres.

Pour prévenir la maladie, des engrais potassiques sont appliqués immédiatement après la plantation des pommes de terre. Dès l'apparition des symptômes du champignon, des traitements comme Ridomil et Agat sont utilisés. La moutarde est également plantée à proximité à titre préventif.

Gale noire

La maladie se manifeste par de petites taches sombres sur les tubercules. Les tiges des plantes pourrissent également. Si la culture est affectée tôt dans son développement, les jeunes pousses peuvent mourir. La maladie se manifeste le plus souvent dans des conditions de forte humidité et de précipitations fréquentes.

Des préparations comme « Colfugo » et « Maxim » sont utilisées pour le traitement. La maladie peut également être prévenue en ameublissant régulièrement les massifs et en traitant les tubercules au permanganate de potassium.

Gale argentée

Le champignon se développe le plus souvent dans les sols humides et attaque les pommes de terre après la plantation. La maladie se manifeste par des taches claires sur les tubercules. Les tubercules atteints se rident également. La culture ne pourrit pas, mais se flétrit.

Pour le traitement, des médicaments tels que «Maxim», «Fitosporin», «Kalbit» sont utilisés; la pulvérisation est effectuée tous les 10 jours jusqu'à disparition complète des symptômes.

Important : les tubercules affectés ne germent pas et ne sont pas utilisés comme matériel de plantation.

Gale poudreuse

Ce champignon est courant ; ses spores migrent des tubercules infectés vers les tubercules sains. La maladie peut apparaître aussi bien sur le plant de pomme de terre que sur ses fanes. Les symptômes incluent :

• formation de taches sèches et de pourriture sur les tubercules ;
• un revêtement blanc est observé sur la racine ;
• le tubercule se couvre de petites excroissances brunes.

Le stockage de légumes abîmés entraîne la destruction complète des pommes de terre. Le traitement comprend « Agat » et « Fitosporin ». Pour éliminer complètement les spores, un traitement tous les 15 jours est recommandé.

Cancer de la pomme de terre

Une maladie dangereuse de la pomme de terre. Symptômes :

• des excroissances blanches apparaissant dans la région des yeux ;
• excroissances ressemblant à des verrues qui augmentent rapidement de taille ;
• l'apparition de croissances sur les feuilles et les tiges d'une plante.

Les spores peuvent s'accumuler dans le sol et être transportées par des insectes et des vers nuisibles. Les plantes infectées ne peuvent pas être traitées. La plante atteinte doit être déterrée et brûlée ; les légumes ne doivent pas être consommés. La zone de culture doit être traitée à l'eau bouillante.

pourriture sèche

L'infection fongique survient pendant la période de croissance de la plante, mais sur les tubercules, la maladie apparaît le plus souvent pendant la période de stockage de la récolte au sous-sol.

Les symptômes de la maladie sont les suivants :

• Taches grises sur les pommes de terre. Elles peuvent présenter de petites indentations.
• Les sommets commencent à jaunir pendant la période de floraison.
• Une fois coupé, le tubercule contient de la poussière.

Pour prévenir l'infection, le sol est traité avec un engrais potassique avant la plantation. Les plants matures peuvent être traités avec les produits suivants : Fitosporin, Baktofit et sulfate de cuivre. Les aires de stockage des pommes de terre doivent être traitées avec une solution de sulfate de cuivre à raison de 2 grammes par litre d'eau.

flétrissement verticillien

Les premiers symptômes de la maladie sont le flétrissement du feuillage. La maladie se manifeste le plus souvent pendant la floraison, avec un flétrissement progressif des feuilles, commençant par les feuilles inférieures et atteignant progressivement les feuilles supérieures. Des taches brunes peuvent apparaître sur les feuilles. Les tiges flétrissent et meurent. Les tubercules de pomme de terre noircissent et des cavités sèches apparaissent autour des yeux.

Pour prévenir ce type de maladie, il est nécessaire d'appliquer des engrais minéraux lors de la plantation. Les mauvaises herbes doivent être rapidement désherbées et les arbustes doivent être buttés. Les arbustes infectés doivent être éliminés afin de réduire le risque de développement de la maladie.

Anthracnose

Le champignon attaque non seulement les tiges et les feuilles, mais aussi les tubercules. La maladie se manifeste par les symptômes suivants :

• l'apparition de petites taches sur les tiges ;
• les tiges deviennent cassantes et raccourcies ;
• les feuilles affectées se dessèchent ;
• des taches noires apparaissent sur les tubercules ;
• une chlorose apparaît sur les feuilles.

Avant la plantation, pulvérisez les pommes de terre avec « Maxim ». Après la récolte, brûlez les pousses sèches. Les pommes de terre doivent être plantées au même endroit à intervalles d'au moins quatre ans.

Maladies de la pomme de terre causées par des nématodes

Maladies qui surviennent à la suite de dommages causés aux tubercules et aux racines des plantes par des vers nématodes.

Nématode doré de la pomme de terre

Le parasite est présent dans le sol et se développe le plus souvent dans la zone racinaire de la plante. Il attaque les racines et les tiges, et beaucoup plus rarement les tubercules. La maladie se manifeste par les symptômes suivants :

• les semis sont faibles;
• les feuilles jaunissent et se fanent ;
• pas de floraison;
• formation de taches de chlorose dans tout le buisson ;
• formation de pousses racinaires supplémentaires ;
• les tubercules sont petits.

Pour prévenir les maladies, appliquez du Nématorin avant la plantation en extérieur. Respectez les règles de rotation des cultures et traitez tout le matériel avec un antiseptique après la récolte.

Nématode de la tige de la pomme de terre

La maladie de la pomme de terre apparaît le plus souvent lors du stockage en sous-sol. Symptômes :

• des taches de pourriture apparaissent sur les tubercules ;
• l’apparition de fissures sur les légumes, entraînant le dessèchement des tubercules ;
• les tiges ont des joints ;
• les feuilles sont petites.

Utiliser des traitements phytosanitaires comme Nematorin et Nemabact. Privilégier des variétés de pommes de terre résistantes aux ravageurs.

Que faire si vous ne comprenez pas ce qui ne va pas dans la culture ?

Si le jardinier ne parvient pas à identifier le type de maladie, il est nécessaire d’utiliser des méthodes pour un impact global sur la culture :

• Utiliser de la cendre de bois. Mélanger le mélange avec de l'eau à raison de 1 kg pour 10 litres d'eau, puis appliquer.
• Appliquer des engrais à base de potassium et de phosphate.
• Traitez les lits avec une solution de manganèse.
• Après la récolte, le matériel de plantation doit être changé et traité avec un antiseptique avant la plantation.
• Retirez les buissons endommagés pour empêcher le développement ultérieur de la maladie.

Achetez des préparations telles que « Maxim » et « Fitosporin » dans des magasins spécialisés et traitez les lits.

Prévention des maladies de la pomme de terre

Plusieurs méthodes peuvent contribuer à prévenir les maladies de la pomme de terre. Parmi celles-ci :

• observer la rotation des cultures ;
• Après la récolte, retirez les fanes et les mauvaises herbes ;
• Creusez soigneusement la zone à l’automne, car les spores ne supportent pas l’exposition aux basses températures ;
• la semence doit être soigneusement séchée et traitée avec des antiseptiques ;
• n'utilisez pas de semences contaminées ;
• effectuer le buttage des planches;
• appliquer des engrais si nécessaire.

Des soins appropriés sont essentiels pour prévenir les maladies. Les pommes de terre sont une culture peu exigeante, mais comme la plupart des légumes, elles sont sensibles aux maladies et aux ravageurs. Un traitement et un enlèvement rapides des légumes infectés permettront non seulement de réduire le risque de contamination ultérieure, mais aussi de préserver la récolte.