Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre Impala, plantation et entretien

La variété de pomme de terre Impala est appréciée des jardiniers expérimentés depuis plus de vingt ans. Sa popularité repose sur ses caractéristiques positives et son rendement élevé. Issue d'une sélection néerlandaise, cette variété s'est répandue dans toute la Russie à la fin des années 1990. Examinons de plus près ses avantages et ses inconvénients.

Description de la variété, caractéristiques

La variété Impala se caractérise par un rendement élevé, une apparence attrayante et un excellent goût.

Apparence des plantes

Le buisson de cette plante atteint près de 80 cm. Dense et bien feuillé, il forme jusqu'à cinq tiges. Les feuilles sont petites et d'un vert intense. Les fleurs blanches sont tachetées de jaune. Les racines sont ovales, à la peau fine et dense, et possèdent de petits yeux. Chaque fruit pèse généralement 130 grammes. Sa teneur en amidon est faible : seulement 15 %.

Productivité

La variété Impala est précoce, ce qui signifie qu'elle mûrit en seulement six semaines. Le rendement est d'au moins vingt tubercules par plant. Le rendement global est d'environ 400 quintaux par hectare, soit 50 à 60 tonnes de légumes-racines par saison. Dans certaines régions, cette variété est utilisée pour plusieurs récoltes.

Résistance aux maladies

Les pommes de terre Impala sont résistantes au chancre et aux nématodes, et sont rarement affectées par les maladies fongiques et virales, ainsi que par la tavelure. Cependant, la plante est souvent sensible au mildiou et au rhizoctonie. Dès l'apparition des premiers signes de la maladie, la culture cesse de croître ; un traitement fongicide rapide est donc essentiel.

Avantages et inconvénients des pommes de terre Impala

Cette variété présente des atouts et des faiblesses. Parmi les avantages de la variété Impala, on peut citer les caractéristiques suivantes :

• les fruits sont résistants aux dommages mécaniques et, par conséquent, après la récolte, ils conservent presque tous leur aspect commercialisable ;
• la présence d'une peau dense assure une bonne conservation ;
• conçu pour pousser sur tout type de sol ;
• rendement élevé;
• caractéristiques gustatives élevées;
• adaptabilité aux maladies, à la sécheresse et aux intempéries.

Cependant, les pommes de terre ont aussi leurs inconvénients : la variété ne tolère pas bien l'humidité excessive et les pluies fréquentes, car elle est sensible à certaines maladies.

Les subtilités de la culture des plantes

Pour obtenir un rendement optimal et des tubercules sains, il est nécessaire de suivre les principes de base de la culture de la variété Impala.

Moment optimal et choix de l'emplacement

La plante préfère les emplacements ensoleillés et un sol léger à moyen, pas trop gorgé d'eau et modérément acide. Il est recommandé de la planter mi-avril ou début mai, lorsque le sol est suffisamment réchauffé.

Préparation du site pour la plantation

Avant de planter, ameublissez le sol et ajoutez de la matière organique. Creusez des trous de plantation espacés d'au moins trente centimètres. Il est recommandé de saupoudrer une tasse de cendre de bois dans chaque trou.

Préparation des tubercules

Les tubercules doivent germer vingt jours avant la plantation. Pour cela, placez-les dans une pièce chaude. Juste avant la plantation, traitez les racines avec des fongicides ou des insecticides.

Plantation en pleine terre, schéma et profondeur de plantation

Les plants d'impala se plantent de la manière suivante : en pleine terre, sur billon ou à la bêche. Le schéma est le suivant :

1. On creuse un trou de 15 centimètres de profondeur, ou de 7 centimètres de profondeur dans un sol lourd.
2. Ensuite, le matériel de plantation germé est disposé des deux côtés du trou.
3. Ajoutez ensuite des engrais organiques et saupoudrez de terre.

L'arrosage n'est pas nécessaire à ce stade.

Soins supplémentaires de la variété

Les soins ultérieurs ne nécessitent pas de difficultés particulières ni de travail fastidieux. Un arrosage peu fréquent, un ameublissement des rangs et un désherbage suffiront.

Arrosage et fertilisation

Cette variété nécessite des arrosages peu fréquents, car elle ne tolère pas l'excès d'humidité, mais est également sensible à la sécheresse. En cas de fortes pluies, évitez les arrosages. Trois arrosages pendant l'été suffisent : une semaine après la germination, pendant la formation des bourgeons et après la floraison.

L'arrosage se fait le matin. Les mélanges d'engrais sont appliqués début mai ou juin : fientes d'oiseaux et mélanges azotés conviennent parfaitement.

Desserrage et désherbage

Un premier ameublissement est nécessaire après deux semaines pour assurer une bonne aération. Il est important d'effectuer cette opération avec précaution, en veillant à ne pas endommager les jeunes plants fragiles. En période de sécheresse, ameublissez le sol après chaque arrosage.

Buttage

Si la méthode du billon est utilisée, la couche supérieure du sol est ameublie. En revanche, avec l'autre méthode, le buttage est effectué lorsque les semis ont atteint vingt centimètres. Cela nécessite un buttage sur tous les côtés avec une butte. L'opération est répétée après quelques semaines.

Protéger les pommes de terre des maladies et des ravageurs

Cette variété est rarement malade, mais elle est parfois affectée par le mildiou, notamment lors de fortes pluies. Comme il s'agit d'une variété précoce, il est déconseillé d'utiliser des produits chimiques pour protéger la culture des ravageurs. On a souvent recours à la cueillette manuelle des insectes si leur nombre est faible. Dans d'autres cas, on a recours à des remèdes populaires, comme le traitement du matériel de plantation au manganèse.

Dans les cas graves et en cas d'infections fongiques (taches noires), des insecticides et des fongicides sont utilisés. La tavelure est extrêmement rare. Pour prévenir ces infections, on ajoute de l'eau de Javel au sol et on applique du sulfate de cuivre. Le doryphore peut être contrôlé avec Tiran ou Prestige.

Assemblage et stockage de l'Impala

La récolte a lieu mi-juin. Il est déconseillé de laisser les fruits récoltés en plein soleil. Immédiatement après la récolte, il faut les étaler en une fine couche pour les faire sécher.

Si les légumes-racines sont laissés dans un endroit ouvert, ils deviendront verts sous l’influence de la lumière ultraviolette et leur consommation ultérieure peut nuire à la santé humaine.

Il est recommandé de stocker la récolte dans une pièce dont la température ne dépasse pas cinq degrés et l'humidité est modérée.

Avis de jardiniers expérimentés

Les avis des personnes qui ont planté cette variété sont pour la plupart positifs : les jardiniers sont satisfaits de la récolte, de l'absence de besoin de soins complexes et de la valeur marchande.

Alexandre

Je cultive cette variété depuis plusieurs années. Ses principaux avantages sont sa précocité et sa grande taille. Cependant, lors des périodes de sécheresse extrême, les fruits sont petits et se fissurent souvent, ce qui constitue leur seul inconvénient.

Valentina

Cette année, nous avons essayé de cultiver la variété Impala pour la première fois, car les autres variétés de pommes de terre se gâtaient souvent ou tombaient malades. Mais avec cette récolte, nous n'avons pas eu de tels problèmes : les racines sont grosses, ont une belle apparence et se conservent bien. Le goût est également impressionnant ; il n'a rien à envier aux autres pommes de terre.