Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre Picasso, règles de plantation et d'entretien

Les pommes de terre sont le légume le plus répandu dans les jardins. Les jardiniers ont tendance à planter des variétés à différentes périodes de maturation. La pomme de terre Picasso est très recherchée. Elle est attrayante, se conserve bien en hiver et possède une excellente saveur. Vous trouverez ci-dessous une description, des photos et des avis sur la variété Picasso.

Sélection variétale

Les sélectionneurs néerlandais ont développé de nombreuses variétés de pommes de terre, dont la Picasso. Introduite en Russie en 1995, elle est depuis cultivée avec succès dans ses vastes régions. La pomme de terre Picasso porte de nombreux noms populaires : Pyanichka, Petit Chaperon rouge, Ivan-da-Marie, Matriochka et Ryaboukha.

Pomme de terre Picasso : caractéristiques et description

La pomme de terre doit son nom à l'artiste Picasso, qui a consacré une partie de sa carrière à peindre exclusivement en rose. Cette variété a gagné en popularité grâce à son excellent goût, sa bonne conservation, son adaptabilité à divers climats et sa facilité de transport.

Aspect du buisson et des racines

La pomme de terre Picasso forme un buisson vigoureux composé de pousses dressées aux feuilles vert foncé. Fin juillet, les tiges inférieures se courbent légèrement vers le sol. Les inflorescences sont blanches. Le système racinaire se développe bien, une seule racine pouvant donner jusqu'à 20 pommes de terre.

Les fruits sont ovales, aux yeux superficiels, jaunes et mouchetés de rose. Ils pèsent entre 80 et 120 grammes. Leur chair est beige.

Rendement et goût des pommes de terre

Avec des soins appropriés, un jardinier peut récolter en moyenne 200 à 300 kilogrammes de pommes de terre sur cent mètres carrés. Les pommes de terre Picasso se conservent entre 90 et 95 %, ce qui les rend idéales pour l'hiver. Leur goût excellent est l'une des raisons pour lesquelles les consommateurs choisissent cette variété.

Où est utilisée la culture ?

Les pommes de terre Picasso ne contiennent que 10 à 12 % d'amidon, elles ne se défont donc pas à la cuisson. Une fois coupées, elles ne noircissent pas. Elles peuvent être utilisées dans les soupes, les purées, les salades et même frites.

Conditions de croissance nécessaires

Pour obtenir une récolte abondante, les conditions suivantes doivent être remplies :

1. Un mois avant la plantation, les pommes de terre sont sorties de la cave pour germer. Sous la chaleur et la lumière, des pousses épaisses et courtes se forment, qui se développeront rapidement en parties aériennes, puis souterraines en pleine terre.
2. Avant la plantation, les tubercules sont trempés dans une solution d'insectofongicides pour protéger les plantules des maladies et des ravageurs.
3. Respectez la rotation des cultures et ne plantez pas de pommes de terre après des cultures apparentées de la famille des solanacées.

Règles de plantation pour une bonne récolte

Pour cultiver des pommes de terre de qualité, il est essentiel de suivre les bonnes pratiques dès la plantation. Celles-ci incluent la préparation du terrain, le choix des voisins et une plantation au bon moment. En suivant les bonnes pratiques agricoles, les jardiniers récolteront une récolte abondante de pommes de terre savoureuses à l'automne.

Nous déterminons et préparons le site pour la plantation

On choisit un emplacement bien éclairé, sans nappe phréatique proche de la surface, pour planter les pommes de terre. Le terrain est préparé à l'automne en bêchant et en ajoutant du fumier, du compost et des cendres.

Si vous n’avez pas pu traiter la zone à l’automne, vous pouvez le faire au printemps, mais le fumier ajouté doit être bien décomposé.

Les meilleurs et les pires voisins

Pour éviter que les pommes de terre ne soient infectées par une microflore pathogène, il est important de pratiquer la rotation des cultures : évitez de planter des pommes de terre après des cultures apparentées comme les tomates, les aubergines et les poivrons. Ces cultures sont sensibles aux mêmes maladies, ce qui nuit à la qualité de la récolte. Les jardiniers expérimentés recommandent de faire une rotation annuelle des emplacements de plantation des pommes de terre. Si ce n'est pas possible, plantez au moins des variétés différentes.

Pour améliorer le sol, on sème des engrais verts (luzerne, seigle, moutarde, avoine) à l'automne. En pourrissant pendant l'hiver, ils fertilisent le sol et éliminent les agents pathogènes. Les meilleurs prédécesseurs de la pomme de terre sont le chou, les légumineuses et les concombres. L'ail et les oignons plantés à proximité protégeront le légume des parasites.

Moment et technologie de plantation

Les pommes de terre sont plantées en pleine terre une fois que le sol est bien réchauffé. Picasso étant une variété mi-tardive, il n'est pas nécessaire de les planter tôt.

Il existe plusieurs façons de planter les tubercules : en trou, sous la paille, dans des sillons, dans des tranchées.

Attention ! La variété de pomme de terre Picasso produisant des plants vigoureux, la distance entre les racines doit êtreplantés à une distance de 40 à 50 centimètres, entre les rangées - 70 centimètres.

Des soins appropriés pour une excellente qualité

Une fois les premières pousses apparues, la culture nécessitera des soins constants, notamment l'arrosage, le buttage, la fertilisation et la protection des plantations contre les maladies et les ravageurs.

Arrosage et fertilisation

Le premier arrosage après la plantation a lieu lorsque les pousses atteignent 6 à 10 centimètres de hauteur. Le sol est ensuite arrosé pendant la floraison, puis à nouveau après, pour favoriser le développement racinaire. Plus les tiges sont grandes, plus les besoins en eau sont importants.

Avant le débourrement, les arbustes sont fertilisés avec une solution composée d'une part de fumier et de 15 parts d'eau. Après l'apparition des fleurs, la plante est fertilisée avec un mélange potassium-phosphore, comme de la cendre et du superphosphate. Cet engrais est préparé en mélangeant 2 à 3 cuillères à soupe de chaque substance et en les dissolvant dans un seau d'eau.

Desserrer et désherber les plates-bandes

Après chaque arrosage ou pluie, il est important d'ameublir le sol. Cette technique agricole favorise l'aération des racines. Parallèlement, l'ameublissement du sol élimine les mauvaises herbes qui entravent le développement des jeunes plants et peuvent véhiculer des parasites et des agents pathogènes.

Buttage des buissons de pommes de terre

Une caractéristique du développement des plants de pomme de terre est que les jeunes tubercules qui se forment ne pénètrent pas profondément dans le sol, mais se concentrent juste en dessous de la surface. Si le buttage n'est pas effectué, après un arrosage ou de fortes pluies, certaines racines peuvent être exposées à la surface. Au soleil, elles développent rapidement de la solanine, verdissant et devenant impropres à la consommation.

Prévention et contrôle des insectes et des maladies

La variété de pomme de terre Picasso est résistante à de nombreuses maladies. Son seul problème est le mildiou. Cette maladie peut rapidement se propager à d'autres plantes et ruiner toute la récolte. Pour prévenir la propagation des agents pathogènes, les plantes sont traitées avec des antifongiques.

Les mesures suivantes sont utilisées pour prévenir la maladie :

• il doit y avoir une distance d'au moins 40 centimètres entre les buissons pour permettre une libre circulation de l'air ;
• Avant la plantation, traitez les tubercules avec des préparations spéciales pour prévenir les maladies ;
• ne plantez pas de légumes après des plantes de la famille des solanacées;
• éliminer les mauvaises herbes qui peuvent être porteuses de la maladie.

Les pommes de terre Picasso peuvent être endommagées en surface par les cicadelles et les doryphores, tandis que les parties souterraines peuvent être endommagées par les courtilières, les taupins et les vers gris. Pour éviter des dégâts importants, les tubercules sont pulvérisés avec une solution insecticide avant la plantation. Les doryphores sont ramassés à la main et, lorsqu'ils sont trop nombreux, traités avec des produits chimiques. Certains ravageurs peuvent être contrôlés en désherbant et en buttant les planches.

Important ! Lorsque vous traitez des arbustes avec des produits chimiques, protégez les parties exposées de votre corps pour éviter les éclaboussures.

Récolte et stockage

La récolte commence au début de l'automne. Les tubercules déterrés ne sont pas immédiatement retirés, mais séchés au soleil pendant plusieurs heures. Les pommes de terre sont ensuite triées et éliminées. Les racines présentant des coupures ou des imperfections sont éliminées, car elles pourriront et contamineront rapidement toute la récolte.

Les légumes se conservent à une température de +4 °C. Pour une conservation optimale, utilisez des petits sacs et des filets. Stockés en vrac, les légumes racines ne doivent pas dépasser un mètre d'épaisseur. En hiver, il est conseillé de les trier et de jeter les légumes qui commencent à s'abîmer. Une bonne ventilation est essentielle dans la zone de stockage.

Avis

Selon les jardiniers, les pommes de terre Picasso ont une saveur excellente et peuvent être utilisées dans la préparation de tous les plats. Elles se conservent longtemps et sont faciles à transporter. Grâce à des pratiques agricoles appropriées, elles sont pratiquement insensibles aux maladies et aux ravageurs.

Lena Moldavie

Nous cultivons cette variété de pomme de terre depuis longtemps, mais ce n'est que récemment que nous avons appris son nom : Picasso. Dans notre région, on la surnomme « Pyanichka » (ivrogne) à cause des taches rouges sur son nez. Elle est délicieuse ; je l'utilise dans les soupes, la purée et les sautés avec des oignons et des champignons.

Nina Petrovna 63 ans. Mardarovka Ukraine

J'ai planté des pommes de terre bicolores après les pois. J'ai eu une récolte abondante, ce qui est normal. Je ne les ai traitées avec aucun traitement avant la plantation, mais mes pommes de terre ont poussé sainement et n'ont été atteintes d'aucune maladie. Les pois ont peut-être contribué à améliorer le sol.

Igor Petrovitch, 57 ans. Territoire de Stavropol

Je recommande les pommes de terre Picasso pour la plantation. Elles sont savoureuses, faciles d'entretien et ont un système immunitaire fort. Je les place dans une pièce chaude et lumineuse pendant trois semaines pour la germination. Juste avant la plantation, je vaporise les tubercules avec un antifongique, et je n'ai eu aucun problème pour le reste de la saison.