Est-il nécessaire de cueillir les fleurs des pommes de terre pendant la floraison et pourquoi le faire ?

Les pommes de terre passent par plusieurs stades de développement tout au long de la saison, y compris la formation des bourgeons. De nombreux jardiniers se demandent s'il est nécessaire d'étêter leurs pommes de terre fanées pendant la floraison. Certains répondent par l'affirmative, d'autres par la négative. Pour comprendre cela, il est essentiel de comprendre les caractéristiques de développement de la plante et d'écouter les conseils de jardiniers expérimentés.

Phases et temps de développement du buisson de pommes de terre

Le cycle de vie de la plante est divisé en plusieurs phases, chacune étant importante pour le développement des tubercules :

1. L'émergence des plantules au-dessus de la surface du sol environ 3 semaines après la plantation.
2. Formation des bourgeons – après 18 à 26 jours.
3. La phase de floraison débute 25 à 28 jours après l'apparition des premières pousses.
4. Au cours des 1,5 à 2,5 mois suivants, les tubercules poussent.
5. La mort de la partie aérienne se produit 3 à 3,5 mois après la plantation du légume.

Lorsque les fanes se fanent, le développement des tubercules cesse. Les conditions de culture et les soins apportés influencent la durée de la croissance aérienne.

Dois-je retirer les fleurs de mes plants de pommes de terre ?

Il n'y a pas de consensus parmi les jardiniers et les experts. Certains pensent que, puisque cette étape est programmée par la nature, il ne faut pas la perturber. D'autres pensent que la floraison gaspille l'énergie des pommes de terre, énergie qui pourrait autrement servir à produire des fruits.

L'impact positif ou négatif de la cueillette des fleurs sur la récolte peut être déterminé expérimentalement. Pour ce faire, divisez la zone de plantation en deux, cueillez les fleurs d'une moitié et laissez celles de l'autre. Avec un entretien régulier, vous verrez quelle partie produit la récolte la plus abondante.

Lorsque les fleurs de la plante sont supprimées, elle commence à développer activement des pousses latérales, ce qui augmente sa durée de vie.

Par exemple, les tubercules doivent être déterrés en août, tandis que la partie aérienne peut survivre jusqu'à la mi-septembre. Cependant, cela dépend beaucoup de la variété de pomme de terre et de la région de plantation.

Informations complémentaires : En médecine populaire, les fleurs de pomme de terre sont utilisées pour préparer des recettes de guérison.

Pourquoi faut-il cueillir des fleurs ?

Les jardiniers qui préconisent la cueillette des fleurs de pomme de terre expliquent la nécessité de la procédure comme suit :

1. Si vous ne retirez pas les pétales pendant la période de floraison de la pomme de terre, ils enlèveront une grande partie de l'énergie dont la plante a besoin pour développer des sommités et des racines.
2. Lors de la plantation tardive des pommes de terre, cueillir les fleurs contribuera à augmenter le rendement des légumes.
3. L'élimination des boutons floraux est particulièrement importante si le légume est planté dans un sol pauvre. Cette opération est nécessaire pour augmenter le rendement ; sinon, il diminuera, les fleurs détournant les nutriments nécessaires au développement racinaire.

De plus, les experts estiment que la présence de fleurs non cueillies réduit la teneur en amidon des tubercules. C'est au jardinier de décider si c'est un avantage ou un inconvénient. Certains préfèrent les pommes de terre tendres, tandis que d'autres pensent qu'une teneur élevée en amidon favorise les maladies.

Quand le faire ?

Lors de cette opération, il est important de surveiller la formation des bourgeons. Vous pouvez les cueillir avant qu'ils ne commencent à s'ouvrir. La cueillette des fleurs peut provoquer le dessèchement des feuilles inférieures, ce qui réduira le rendement en pommes de terre.

Règles de conduite de la procédure

Si un jardinier décide de commencer à cueillir des fleurs de pomme de terre, il doit respecter les règles suivantes :

1. Vous ne devez pas retirer les inflorescences ouvertes, car cela obligerait la plante à dépenser beaucoup d'énergie pour récupérer.
2. Si le temps est écoulé, ne cueillez pas une fleur en fleurs : cela peut contribuer au développement de maladies.
3. Il faut se déplacer avec précaution entre les rangs pour ne pas endommager les feuilles inférieures et ne pas compacter le sol.

Conseils aux jardiniers

Les jardiniers et maraîchers expérimentés donnent les conseils suivants :

1. Pour éviter d’infecter les plantes avec des maladies fongiques, utilisez uniquement des outils tranchants et désinfectés pour la taille.
2. Coupez les fleurs au stade du bourgeonnement ; si vous oubliez cette étape, cueillez les baies déjà en formation. La plante en a besoin pour produire des graines, que les jardiniers n'utilisent généralement pas pour multiplier les pommes de terre.
3. Si un agriculteur doute de la nécessité d'effectuer la procédure, il peut expérimenter : retirer les inflorescences sur une moitié de la parcelle, et pas sur l'autre.

Attention ! Retirer les graines, dont le développement demande beaucoup d'énergie à la plante, peut augmenter le rendement.

Que faut-il faire avant le début de la floraison ?

Pour que les pommes de terre produisent de nombreux gros tubercules, elles nécessitent des soins tout au long de la saison.

Buttage

Cette procédure ameublit le sol, augmentant ainsi sa perméabilité à l'air et à l'humidité. Les tubercules de pommes de terre poussent près de la surface du sol et, s'ils ne sont pas buttés, ils risquent de tomber au sol après quelques arrosages. Les pommes de terre non recouvertes de terre ralentiront leur développement et verdiront. Les tubercules de pommes de terre qui ont changé de couleur ne doivent pas être consommés, car ils contiennent une substance toxique appelée solanine.

Arrosage

Les pommes de terre ne se développent pas sans humidité. Le premier arrosage doit être effectué dès l'apparition des premières pousses. L'arrosage suivant doit être effectué dès la formation des bourgeons. Pour éviter la formation d'une croûte qui empêcherait l'air d'atteindre les racines, il est conseillé d'ameublir le sol après chaque arrosage.

Top dressing

Pour favoriser une croissance abondante des tubercules, la première fertilisation est effectuée au semis. Un mélange d'humus, de cendre de bois et de superphosphate est saupoudré dans le trou de plantation. Lorsque les pousses atteignent 10 centimètres, le sol est fertilisé avec une solution aqueuse de molène et de nitrate d'ammonium. Lorsque les ovaires commencent à se former, les plants de pommes de terre sont fertilisés avec un mélange potassium-phosphore.

Important ! Avant de fertiliser les plantes, il faut bien humidifier le sol.

Retirer ou non les fleurs d'une plante est une décision personnelle pour chaque jardinier. Pour augmenter le rendement des pommes de terre, il suffit peut-être d'adopter les bonnes pratiques de jardinage, que les fleurs soient présentes ou non.