Description des 15 meilleures variétés de poires pour la Sibérie, plantation et entretien

Compte tenu des hivers longs et rigoureux, les obtenteurs ont ravi les jardiniers avec de nouvelles variétés de poires pour les régions sibériennes. Elles mûrissent tôt et résistent à la chaleur estivale et au gel hivernal. Dans le climat continental rigoureux, les variétés autofertiles sont recommandées. Elles sont savoureuses, sucrées, mûrissent beaucoup plus vite et de nombreux fruits se conservent longtemps.

Les spécificités du choix des poires pour la Sibérie

Cultiver des vergers dans le froid de la Sibérie n'est pas chose aisée. Les poiriers apprécient la lumière et la chaleur. Des variétés spécifiques sont nécessaires pour leur plantation.

Les principales conditions de sélection :

1. Résistance au gel. Pour produire de délicieux fruits rustiques, la variété doit pouvoir supporter les variations de température et les fortes gelées.
2. Maturité précoce. Les étés en Sibérie sont courts. Il est préférable de planter des variétés précoces qui fructifient en milieu de saison. Les experts recommandent de choisir des variétés autofertiles.
3. Adaptabilité aux températures élevées. Il est souhaitable que la plante soit résistante au gel et peu tolérante à la chaleur estivale.
4. Productivité. Seules les variétés à haut rendement porteront des fruits, quelles que soient les conditions climatiques.
5. Emplacement de plantation. Les poiriers aiment le soleil et la chaleur. Il est préférable de les planter dans des endroits bien éclairés.
6. Sol. Les arbres sont sensibles aux nutriments et poussent mieux dans un sol noir riche.
7. Arrosage. La phase de maturation active commence vers le 20 juillet, date à laquelle les arbustes doivent être arrosés généreusement.
8. Fertilisation. Appliquez des engrais minéraux et organiques avant la plantation des poiriers. Arrosez avec une solution calcaire au début du printemps pour les protéger des parasites.

Il est important de se renseigner à l'avance sur les variétés de fruits à choisir pour la Sibérie. Cela vous aidera à choisir la variété sucrée idéale pour votre région et à savourer de délicieux fruits dès juillet et début août.

Particularités de la plantation et de l'entretien d'un poirier

Pour obtenir une récolte riche dans votre jardin, vous devez tenir compte des spécificités de la plantation d’arbres :

1. Choix du site. Les vents forts sont fréquents dans de nombreuses régions de Sibérie. Il est préférable de planter les arbres fruitiers près des bâtiments, ce qui les protégera des rafales de vent. Cependant, évitez les peupliers, qui constituent un terrain propice à la prolifération des enrouleuses (l'un des principaux ravageurs des poiriers). Il est recommandé de recouvrir les arbustes d'agrofibre pour l'hiver.
2. Calendrier. Il est préférable de planter les jeunes poiriers et arbustes à l'automne.
3. Fertilisation. Fertiliser votre poirier est important pour obtenir une récolte abondante. Après avoir creusé le trou, ajoutez de la matière organique (superphosphate) pour nourrir le système racinaire.
4. Taille. Les racines de la plante poussent lentement et les nutriments afflueront vers les parties supérieures des arbres. Pour augmenter le rendement, les branches supérieures sèches des semis sont taillées immédiatement après la plantation.

Les poiriers ne sont pas autogames. Il est donc préférable de planter deux ou trois variétés de poiriers.

Si la superficie de la parcelle est petite, il est alors logique de cultiver des variétés colonnaires.

Après la plantation des poiriers, il est important d'assurer des soins appropriés dès le premier jour :

1. Irrigation. L'irrigation par aspersion est efficace. Si l'installation d'un tel système est impossible, arrosez les arbres sous chaque arbuste deux fois, comme d'habitude : au printemps et en été, ainsi qu'à maturité.
2. Engrais. Les arbres fruitiers réagissent bien à un engrais organique appliqué une fois par saison. L'humus et l'urée augmentent les rendements. Le chlorure de potassium peut être ajouté au sol jusqu'à trois fois.
3. Mesures préventives. Les principaux ravageurs des poires sont la pourriture des fruits, les enrouleuses et la fumagine. Pour les protéger, traitez avec de la bouillie bordelaise et un fongicide.

Infecte souvent bactériose du poirierSymptômes : des canaux noirs obstrués apparaissent sur les branches coupées et les feuilles deviennent noires. Ces branches doivent être supprimées, la zone coupée doit être arrosée avec de la vodka ou de l'alcool, puis recouverte de poix de jardin.

Les meilleures variétés : description et caractéristiques

Jardiner en Sibérie est risqué ; il est donc essentiel de sélectionner soigneusement les variétés de fruits juteux. Les principales exigences sont l'autofertilité, la précocité et la résistance au gel.

Dalikor

Arbuste nain colonnaire dont le tronc atteint 2 m de haut. Espérance de vie : 9 à 10 ans. Poids des fruits : 450 à 500 g.

Cette variété est résistante aux insectes et aux maladies. Sa chair est riche et tendre, au goût crémeux. La taille permet la formation de colonnes à sommet aplati. Maturité : début de l'automne.

Les poires sont faciles à conserver. Bien conservées, elles se conserveront jusqu'au Nouvel An.

Dekabrinka

Un grand poirier à couronne arrondie, pouvant atteindre 6 m de hauteur :

• les feuilles sont vertes et oblongues;
• les fruits sont de taille moyenne, lisses, en forme de poire, pesant 100 à 150 g ;
• la peau est dorée.

Dekabrinka porte bien son nom. Cette variété à haut rendement et résistante au gel est spécialement conçue pour la Sibérie. Ses fruits prennent une couleur émeraude-ambré en mûrissant et conservent longtemps leur saveur.

La fructification est bonne. Le rendement est stable. La période de maturation a lieu dans la deuxième quinzaine de septembre. Les poires se conservent en cave jusqu'en décembre. Elles fleurissent tard au jardin, mais peuvent supporter des gelées jusqu'à -48 °C.

Carmen

Un magnifique cépage de table d'été. Mûrit tôt, dans la troisième décade de juillet. Se conserve jusqu'en octobre.

Caractéristiques:

• couronne – pyramidale étroite;
• les pousses sont droites et de couleur brune;
• feuilles - vertes avec une teinte rougeâtre;
• les plaques sont légèrement concaves ;
• Les fruits sont aigre-doux, non astringents, pesant 160-180 g.

Cette variété est résistante au gel et facile à transporter. Sa durée de vie est de 25 à 50 ans. Elle nécessite cependant un sol fertile et un bon drainage. Il est préférable de planter les arbustes début mai ou première quinzaine d'octobre.

Lel

Variété moyennement résistante à l'hiver, préférée pour la culture à l'ouest et à l'est de la Sibérie.

Caractéristiques:

• fruits – jaune-vert, tendres, juteux, pesant 65 g ;
• période de maturation – fin août ;
• sol en croissance – limon;
• rendement – ​​40-45 kg par arbre

Plantez les semis au printemps, une fois le risque de gel passé. Il est important de les arroser généreusement 2 à 3 semaines après la plantation pour favoriser la croissance.

Loukachovka

Cette variété est très productive et résistante au gel. Cependant, elle n'est pas autofertile et nécessite des pollinisateurs.

Hauteur de l'arbre : jusqu'à 5 m. Poids des fruits : 100-200 g. Rendement : 150-200 kg par arbre. Les poires ont un goût acidulé et acide. Elles se conservent mal. À utiliser de préférence en conserve.

Le favori de Yakovlev

Adaptée à la culture dans la région centrale de la Terre Noire, cette variété est très populaire parmi les jardiniers.

Description:

• les arbres sont grands, jusqu'à 4-5 m de hauteur ;
• branches squelettiques, s'étendant à angle droit depuis le tronc ;
• les feuilles sont rondes, ovoïdes, de couleur vert foncé ;
• les inflorescences sont blanches, nombreuses, avec 7 à 10 fleurs ;
• les fruits sont acides;
• La pulpe a un arôme de coing et est de couleur jaunâtre et crémeuse.

Cette variété est peu autofertile, produisant jusqu'à 10 à 25 ovaires à elle seule. Il est recommandé de planter une autre variété de poirier à proximité pour la pollinisation.

Le rendement en 7ème année est de 20 à 30 kg.

Mythe

Les arbres atteignent jusqu'à 5 mètres de haut. Au printemps, de longues feuilles vertes apparaissent. Les fruits se forment au début de l'été. La maturation dure jusqu'à 50 jours.

Les fruits sont jaunes et leur peau est rugueuse. Cette variété se conserve jusqu'à 4 mois.

Rêve d'automne

Variété à haut rendement :

• les buissons sont bas et compacts ;
• les fruits sont petits;
• la pulpe est aigre-douce.

Récolte – fin août – début septembre.

Péroun

Un poirier moyennement rustique et résistant aux infections fongiques. Adapté à la culture en Sibérie méridionale. Considéré comme autostérile. Nécessite des pollinisateurs à la plantation.

Les fruits sont dorés, bosselés et pèsent entre 51 et 80 g. Leur goût est aigre-doux. La maturation est tardive, de début octobre jusqu'aux gelées. La plantation se fait au printemps. La première récolte est obtenue après 4 à 5 ans.

Svarog

Variété idéale pour le nord du pays. Elle bénéficie d'une grande rusticité et d'une résistance irréprochable aux infections fongiques. Cependant, elle nécessite un arrosage régulier et ne tolère pas la sécheresse.

Les fruits sont jaunes et pèsent de 60 à 80 g. Leur chair est crémeuse et légèrement acidulée. La récolte a lieu mi-septembre. Avec des soins appropriés, le rendement peut atteindre 20 à 25 kg par arbre.

Luciole

Une poire rustique qui supporte des températures allant jusqu'à -45 °C. Sa saveur est excellente. Les fruits pèsent jusqu'à 100 g. Maturité : septembre. La récolte se conserve de 2,5 à 3 mois.

La luciole pousse comme un arbre à la couronne pyramidale étalée. Ses feuilles sont de taille moyenne, ovales et légèrement pointues. Ses fruits sont petits en raison de leur couronne dense. Ils peuvent pourrir en cas de stockage prolongé.

Nordiste

Variété compacte en forme de colonne atteignant 1,5 m.

Description:

• les feuilles sont pointues et larges à la base ;
• la couronne est dense et pyramidale ;
• Les fruits sont denses, juteux, sucrés et acides, pesant jusqu'à 100 g.

Le rendement est faible, mais le poirier résiste à des gelées jusqu'à -50 °C. Il se rétablit rapidement après un hiver rigoureux. Il porte des fruits dès la deuxième année après la plantation.

Conte de fées

Grands arbres atteignant jusqu'à 4 m de hauteur.

Description:

• la couronne est haute, pyramidale ;
• les branches sont dressées et étalées ;
• tiges squelettiques;
• les pousses sont droites, bordeaux foncé ;
• les bourgeons sont petits, ovales ;
• les feuilles sont allongées, pointues ;
• poids des fruits – 180-200 g;
• la peau est pâle, de couleur émeraude.

Les poires sont allongées, oblongues, à la chair onctueuse et à l'arôme subtil. La floraison a lieu en mai et juin. Elles mûrissent tôt et donnent des fruits un à deux ans après la plantation. Un arbre produit jusqu'à 3 kg. La quatrième ou cinquième année, il peut atteindre 12 kg.

La poire est résistante au gel, productive et à la sécheresse. Cependant, la récolte ne dure que 10 jours et elle n'est pas transportable. Le fruit s'abîme rapidement et perd sa saveur.

Taïga

Les fruits sont sucrés et dignes d'un dessert, pesant jusqu'à 90 g. Ils ne tombent pas, même en cas de vent fort. Ils se conservent jusqu'à un mois. Cette variété est résistante à la tavelure et aux acariens. Après la plantation, la récolte peut être dégustée dès la fin de l'été, la quatrième année.

Ouralochka

Variété précoce. Peut atteindre 5 m de haut.

Description:

• la couronne est arrondie, étalée ;
• branches squelettiques poussant droites;
• les fruits sont petits, 44-60 g.

Le poirier produit sa première récolte dans la deuxième décade de septembre, lors de sa quatrième ou cinquième année. Les fruits restent sur les branches jusqu'à dix jours.

Cette variété a survécu à l'hiver 1979, lorsque les températures ont chuté jusqu'à -48 °C. L'arbre mère n'a subi qu'une seule gelée d'un degré Celsius. Après l'hiver, l'arbre a donné un rendement de 20 kg. L'Uralochka possède une forte immunité, une grande adaptabilité à la sécheresse, une excellente transportabilité et une durée de conservation de plus d'un mois. Son seul inconvénient est la petite taille de ses fruits, caractéristique des régions froides.

De nombreux agriculteurs et jardiniers s'efforcent aujourd'hui de cultiver des poires, malgré les difficultés du climat froid sibérien. L'essentiel est de sélectionner des variétés résistantes au gel après avoir soigneusement étudié leurs descriptions, leurs avantages et leurs inconvénients, ainsi que les conseils de plantation et d'entretien.