Description et caractéristiques complètes de la variété de poire Lada, entretien et culture

Parmi la grande variété de poires, jardiniers et grands producteurs recherchent des variétés à haut rendement, aux fruits délicieux et nécessitant peu d'entretien. La poire Lada est l'une de ces variétés. Cet arbre fruitier résiste au gel et aux intempéries. Il produit des fruits juteux au goût moyennement sucré et acidulé.

L'histoire de la sélection des poires Lada

La variété de poire Lada a été ajoutée au Registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie en 1993. Les scientifiques de l'Académie agricole de Timiryazev ont développé le nouvel hybride à la suite de travaux de sélection effectués 38 ans plus tôt.

Les expériences de croisement ont porté sur la variété belge peu exigeante Lesnaya Krasavitsa et la variété Olga à petits fruits mais à haut rendement.

Caractéristiques et traits distinctifs de la variété

Une description complète de la poire Lada présente ses qualités et ses défauts. Parmi les avantages de ce cultivar, on peut citer :

• grande rusticité hivernale (jusqu'à -36°C), ne nécessite pas de couverture arborée ;
• résistance au feu bactérien et à la tavelure;
• fructification précoce - la fructification stable commence 3 à 4 ans après la plantation ;
• rendement atteignant 0,5 centime par arbre;
• peu exigeant en éclairage;
• la capacité de porter des fruits sans pollinisateurs supplémentaires ;
• goût sucré, polyvalence d'utilisation des fruits;
• résistance à la chute.

Une description de la poire Lada serait incomplète sans mentionner ses défauts. Les inconvénients suivants ont été identifiés :

• incapacité à préserver les propriétés variétales pendant le transport des fruits ;
• courte durée de conservation, limitée à deux mois ;
• petits fruits - 100–110 g;
• Les arbres fruitiers sont souvent touchés par la tache brune.

Les jardiniers citent les problèmes de récolte dus aux attaques de guêpes comme un inconvénient.

Dimensions des arbres

La taille d’un arbre adulte ne dépasse pas cinq mètres.

Bien que la variété de poire Lada commence à porter des fruits tôt, au cours de la 3e ou 4e année, la plante continue à se développer et à grandir en hauteur jusqu'à l'âge de 6 à 7 ans.

Ramification de la couronne

Les branches, plusieurs tons plus clairs que le tronc gris foncé, ont une vigueur de croissance moyenne. Au début de la saison de croissance, l'arbre forme une couronne en coupe, qui devient conique (pyramidale) vers la fin de sa croissance.

Le premier niveau en partant du bas forme un cercle d'un diamètre allant jusqu'à 4 m, le niveau supérieur - 1,5 m. De longues pousses brunes avec des entre-nœuds courts épaississent la couronne, elles nécessitent donc une taille.

Feuilles vertes ovales, allongées vers les extrémités, lisses et sans pubescence sur les deux faces.

Variétés à fleurs et pollinisatrices

Les fleurs blanches en forme de coupe du poirier Lada sont regroupées en inflorescences corymbes de 5 à 8. Bien qu'autofertile, l'arbre devient partiellement autofertile en cas de conditions de croissance défavorables ; des pollinisateurs supplémentaires sont donc nécessaires pour augmenter le rendement. D'autres poiriers qui fleurissent simultanément sont plantés à proximité, à au moins 4 mètres de distance.

Les variétés qui améliorent le goût et la quantité des fruits comprennent :

• Nordiste;
• Rogneda;
• Otradnenskaïa;
• Espace;
• Tchijovka.

En l'absence de ces variétés, on plante celles dont la période de floraison chevauche celle de Lada pendant au moins une semaine.

Temps de maturation et récolte

Les poires Lada atteignent leur maturité technique fin juillet ou août. Dans les régions au climat plus doux, la récolte est effectuée en premier. Dans les régions de Moscou et de Léningrad, les poires mûrissent entre la première et la deuxième décade d'août.

Les fruits sont cueillis immédiatement après maturation, car les fruits restant sur les branches ne tombent pas, mais perdent leur goût et leur arôme de dessert.

Les poires sont conservées dans des boîtes en bois ou en plastique, disposées en deux couches, dans une pièce fraîche et aérée pendant deux mois maximum.

Évaluation gustative des fruits

Les dégustateurs professionnels ont évalué les fruits jaune clair avec un blush flou à 4,1 points pour un goût moyennement sucré et acide avec un arôme modéré.

Leur chair crémeuse est juteuse et fine. Ces fruits, considérés comme des produits diététiques, se consomment frais, séchés et cuits pour préparer des compotes, des jus et des confitures maison.

Les fruits sont utilisés dans les aliments pour bébés, en ajoutant des morceaux de fruits aux yaourts et au fromage blanc.

Technologie de plantation

La culture sans problème de la poire Lada dépend de la sélection correcte des plants, de la préparation du sol et du trou de plantation et d'une plantation en temps opportun conformément à la technologie de plantation.

Sélection d'un plant

Si vous n’avez pas les connaissances nécessaires pour identifier de manière autonome des plants de haute qualité, vous pouvez faire confiance au personnel des pépinières spécialisées.

Mais pour être sûr de faire le bon choix, il faut connaître les exigences minimales en matière de matériel de plantation.

Un jeune arbre prend racine le mieux à l'âge de deux ans. Choisissez un arbre à l'écorce lisse et sèche, aux racines bien développées et non pourries. L'arbre doit être en dormance, avoir des bourgeons vivants et un diamètre de tronc inférieur à 1 cm.

Préparation du terrain et du trou de plantation

Plus un poirier reçoit de lumière et de chaleur, plus sa production de fruits est abondante. Cet arbre ne tolère pas l'air froid qui s'accumule dans les zones basses ni les nappes phréatiques situées à moins de 3 mètres de la surface. Les racines du poirier s'étendent non seulement en profondeur, mais aussi sur 3 mètres de large ; il est donc important de ne pas obstruer les réseaux souterrains.

Le poirier préfère les loams fertiles.

Un trou cylindrique pour la plantation printanière est préparé à l'automne afin d'éviter tout affaissement pendant la plantation. Les dimensions suivantes sont utilisées : profondeur – 0,6 m, diamètre – 1,0 m.

La couche supérieure fertile du sol du jardin est mélangée à 2 seaux de matière organique (fumier, humus), 100 g de superphosphate et 200 g de cendres sont ajoutés.

Calendrier et règles des opérations de plantation

Planter le poirier Lada en avril donne au jardinier le temps de corriger toute croissance anormale et à l'arbre de développer son système racinaire. Au printemps, les arbres sont plantés lorsque la température moyenne quotidienne atteint au moins +5 °C.

Pour la plantation d’automne, choisissez une journée de septembre nuageuse et fraîche.

Algorithme de plantation du poirier Lada :

• un piquet de soutien est enfoncé sur le côté, à 30 cm du centre du trou ;
• ils construisent un petit monticule au fond, sur lequel ils déposent le plant ;
• redresser les racines;
• la plante est recouverte par endroits d'un substrat fertile, en secouant périodiquement l'arbre pour éviter la formation de vides dans les racines ;
• compacter le sol par le haut de manière à ce que le collet s’élève au-dessus du sol de 3 à 4 cm ;
• attacher le plant au support;
• faire un sillon le long du diamètre du cercle du tronc de l'arbre, arroser avec 10 litres d'eau ;
• paillez la plantation avec de la tourbe, de l'humus et de l'herbe.

Les jardiniers expérimentés recommandent de placer une douzaine d’œufs de poule au fond du trou de plantation pour améliorer la fertilité du sol.

De quels soins un poirier a-t-il besoin ?

Le poirier Lada nécessite un arrosage modéré, une taille de formation et d'entretien, ainsi qu'un entretien régulier du tronc. Une fertilisation régulière, ainsi que des traitements préventifs et curatifs, améliorent les défenses immunitaires et le rendement de la plante.

Régularité des arrosages

Les jeunes arbres sont arrosés deux fois par mois. Les poiriers Lada adultes n'ont besoin d'être arrosés qu'une fois par mois. L'eau est acheminée jusqu'aux racines par une tranchée de 20 cm de profondeur creusée le long du diamètre de la couronne de l'arbre. Trois seaux d'eau sont appliqués par mètre carré de tour de tronc.

Comment et avec quoi nourrir un arbre

Schéma de fertilisation pour la variété de poire Lada :

• à l'automne, on ajoute 1 cuillère à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium au cercle du tronc de l'arbre;
• au début du printemps, la culture est arrosée avec une solution d'urée composée de 5 litres d'eau et 100 g de matière sèche ;
• en mai, la poire est fertilisée avec du nitroammophoska (50 g pour 10 l d'eau) ;
• après la floraison, l'arbre est pulvérisé deux fois avec une solution d'urée (2 cuillères à soupe par seau d'eau) à intervalles de 2 semaines ;
• Lors du remplissage des fruits, nourrir avec de l'eau bromée (10 g de substance pour 10 l d'eau) en utilisant une alimentation foliaire.

Une nutrition supplémentaire pour le poirier est fournie par le paillis organique autour des troncs d'arbres pendant l'arrosage et le creusement.

Garniture

Pendant la période de croissance du poirier Lada, la taille de formation se fait de deux manières.

La première méthode, à étages clairsemés, implique la formation annuelle d'un étage, composé de 2 à 3 branches squelettiques dirigées différemment, et la taille du conducteur de sorte qu'il s'élève au-dessus des branches latérales de 25 cm.

Avec la méthode de taille en éventail, 2 à 3 branches sont formées la première année à la même distance du sol, puis 1 branche squelettique en spirale sur le conducteur.

Lors de la plantation, le jeune arbre est taillé une première fois. Le tronc est raccourci à 80 cm et les branches latérales d'un quart. Les années suivantes, le squelette de l'arbre est formé en taillant les branches secondaires d'un tiers. Chaque printemps et chaque été, les pousses malades, déformées, épaissies et poussant vers l'intérieur sont supprimées.

Maladies et ravageurs : traitement et prévention

Maladies affectant la variété de poire Lada et méthodes de contrôle :

1. Pourriture des fruits. De petites taches brunes apparaissent sur les fruits et se développent, les rendant impropres à la consommation. Dès les premiers signes de la maladie, retirez les fruits pourris et traitez la récolte avec du Zircon, de la Fitosporine ou une solution iodée. Respectez les bonnes pratiques agricoles.
2. Cytosporose. Des taches sombres apparaissent sur l'écorce, rougissant au fur et à mesure de leur croissance. Des sections d'écorce meurent d'abord, puis les bourgeons et les branches se dessèchent. Avant la floraison, traitez l'arbre avec Omsih, puis après la floraison, appliquez HOM.
3. Oïdium. Une couche blanche se forme sur les jeunes feuilles vertes, puis brunit. Les feuilles et les inflorescences se dessèchent et meurent. Les branches atteintes sont éliminées. Des traitements comme le sulfite et le Fundazol sont efficaces.

Les insectes les plus fréquemment attaqués sont la variété de poire Lada :

• aubépine;
• ver à soie annelé;
• charançon du poirier;
• puceron.

Avant le début de la saison de croissance, effectuez un traitement préventif contre les ravageurs hivernants en pulvérisant le poirier et le cercle du tronc avec une solution d'urée concentrée (0,7 kg pour 10 litres d'eau).

On lutte contre les pucerons et les chrysomèles du poirier en pulvérisant sur la culture une solution de cendre de savon, des infusions de tanaisie et de camomille, ainsi que du Fufanon, de l'Aktara et du Fastak. Une pulvérisation de Karbofos et de Rovikurt avant la floraison permet de lutter contre l'aubépine et le ver à soie annelé.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

L'entretien du tronc de l'arbre commence au printemps. La zone sous l'arbre est déblayée de la neige et des débris, et le sol est ameubli. Ces étapes sont nécessaires pour réchauffer rapidement le sol et apporter de l'oxygène, de l'humidité et des nutriments aux racines.

Le desserrage est répété après chaque arrosage, en cassant la croûte formée, et lors du désherbage.

La propreté du cercle du tronc de l’arbre réduit le risque de maladies et d’attaques de parasites.

Pailler les poiriers avec du paillis organique (sciure, foin, tourbe ou humus) facilite l'entretien. Le paillis retient l'humidité, isole le système racinaire, apporte des nutriments et empêche la pousse des mauvaises herbes.

Les jeunes pousses doivent être supprimées, car leur croissance inhibe le développement de la culture et épuise le sol.

Préparation pour l'hiver

Les mesures préparatoires pour préparer la poire Lada pour la période hivernale comprennent :

• ameublissement du cercle du tronc de l'arbre, paillage avec une épaisse couche de 15 centimètres de matière organique ;
• irrigation abondante avec 7 à 8 seaux d'eau ;
• blanchiment des troncs d'arbres;
• protection contre les rongeurs à l'aide de branches d'épinette et en construisant un cadre en treillis métallique autour de l'arbre.

Les jeunes poiriers ont leur tronc enveloppé dans du papier, tandis que les arbres adultes n'ont besoin que de paillis pour l'isolation.

Comment la culture se reproduit-elle ?

Les poires à petits fruits, dont fait partie la variété Lada, donnent de bons résultats lorsqu'elles sont multipliées par bouturage.

Pour les boutures, les pousses présentant les caractéristiques suivantes sont sélectionnées :

• tous les bourgeons des feuilles sont ouverts sauf les deux supérieurs ;
• la partie inférieure de la pousse est recouverte d’écorce verdâtre ;
• la pousse a porté des fruits au moins deux fois.

Les boutures préparées sont constituées de deux entre-nœuds : le supérieur est coupé horizontalement et l'inférieur est coupé à 45°. Avant la plantation, les boutures sont trempées dans un stimulateur d'enracinement.

Pour la croissance, les boutures sont plantées dans un contenant de 20 cm de profondeur, avec un substrat de terre noire et de fumier décomposé, en les approfondissant de 2 cm maximum. Un film est tendu sur le dessus.

L'entretien consiste à humidifier le sol selon les besoins et à créer des conditions favorables. Les semis apprécient une lumière longue, mais diffuse.

Un mois après la plantation, les racines commencent à pousser sur les boutures. Les semis sont transplantés à leur emplacement définitif à l'automne.

Avis des jardiniers sur la variété

Les avis des jardiniers sont parfois contradictoires, mais majoritairement positifs. La santé des arbres fruitiers, ainsi que la quantité et la qualité de la récolte, varient selon le lieu de culture, les soins appropriés et l'intensité de l'entretien.

Vasily Ivanovitch, 45 ans, Kyiv

L'entretien du poirier Lada n'est pas particulièrement difficile. Ses fruits, sucrés et aromatiques, mûrissent même par temps nuageux. Cependant, il présente un inconvénient majeur : laissés trop longtemps sur l'arbre, ils perdent leur saveur et leur texture, devenant mous et caoutchouteux.

Lyudmila Grigoryevna, 50 ans, Voronej

J'ai lu que le poirier Lada commence normalement à fructifier vers sa troisième ou quatrième année, mais il m'a fallu six ans de soins pour obtenir une récolte abondante. Les fruits, bien que petits, sont juteux et sucrés. C'est dommage de devoir les cueillir le soir, quand les guêpes sont inactives.

Veronika Andreevna, 56 ans, Krasnodar

J'ai eu un coup de cœur pour le poirier Lada pour sa résistance à l'hiver et son faible besoin d'entretien. Je suis également ravi qu'il soit résistant aux maladies et aux ravageurs. Je n'ai jamais eu de fruits véreux.