Description et pollinisateurs de la variété de poire Chudesnitsa, règles de plantation et d'entretien

La poire Chudesnitsa est née de l'imagination de plusieurs obtenteurs qui cherchaient à développer une variété facile d'entretien, offrant une grande résistance à l'hiver et une excellente qualité de fruits. Elle devait également être insensible à la plupart des maladies et offrir une longue conservation. Tout a fonctionné. Cette variété est devenue un favori des jardiniers et des propriétaires, qui la cultivent dans leurs jardins depuis de nombreuses années.

Histoire de la sélection et région d'élevage

Cette variété de poire est issue du croisement des variétés Daughter of Zari et Talagarskaya Krasavitsa. Le fruit ainsi obtenu réunit les meilleures qualités de ses parents : bon rendement, fruits savoureux et résistance au gel.

Cette variété est devenue populaire il y a une vingtaine d'années. Cultivée pour la Russie centrale, elle prospère non seulement en Russie, mais aussi en Moldavie, en Biélorussie, en Ukraine et au Kazakhstan.

Avantages et inconvénients de la variété de poire Chudesnitsa

On pourrait croire qu'il s'agit d'une poire ordinaire, et ses fruits sont appréciés de tous. Pourtant, elle présente des avantages et des inconvénients.

Ses atouts incluent d'excellents rendements et une bonne tolérance au gel. Cette variété présente une grande résistance aux ravageurs et aux maladies, et sa couronne est compacte.

Le seul inconvénient est que les pousses poussent trop haut, ce qui nécessite une taille annuelle au printemps. Sinon les fruits seront très petits.

Description et caractéristiques

Les scientifiques ont travaillé plus de deux ans pour créer cette variété. Mais l'effort en valait la peine.

Visuellement, les poires sont allongées et grosses. Chaque fruit pèse entre 130 et 210 g. Si la récolte contient beaucoup de petites poires, cela signifie que le jardinier n'a pas pris soin de l'arbre correctement.

La peau lisse des poires est recouverte d'une couche cireuse. En mûrissant, le fruit prend une couleur vert émeraude. Après un stockage prolongé, sa couleur vire au jaune, avec une légère touche de rose sur les côtés.

La description de la variété peut inclure les informations suivantes :

1. Le goût est sucré, mais il y a une légère pointe d'acidité.
2. Il n'y a pas d'astringence.
3. La pulpe de poire est de couleur crème laiteuse.
4. Les fruits ont un arôme floral.

Ces poires peuvent être utilisées pour préparer non seulement des compotes et des conserves, mais aussi des confitures, des guimauves et bien d'autres gourmandises. Cette variété est cultivée commercialement pour l'exportation depuis plus de dix ans.

Les graines sont petites et brunes. Grâce à la tige robuste et courbée, les poires tiennent bien, un atout majeur pour les jardiniers.

Les fruits de cette variété sont considérés comme des fruits d'hiver. La poire n'a pas besoin de pollinisateurs, mais leur présence lui sera bénéfique.

Conditions optimales de croissance

Ce poirier nécessite des soins comme les autres arbres fruitiers. Après la plantation, les jeunes plants sont taillés et la branche centrale doit être raccourcie à 50-60 cm. Il ne reste pas plus de quatre pousses latérales, chacune orientée dans une direction différente. Celles-ci sont également taillées d'un tiers. Plus tard, lors de la taille, les jardiniers créent une couronne étagée.

Il ne faut pas laisser la couronne devenir trop dense, car cela entraînerait une taille de fruits beaucoup plus petite.

Taille et croissance annuelle de l'arbre

L'arbre mesure en moyenne trois mètres de haut. De nouvelles pousses se forment rapidement.

Durée de vie

La durée de vie d'un arbre est de quinze à vingt ans. Elle dépend en grande partie des soins appropriés, du lieu de plantation et de l'arrosage.

Tout sur la fructification

Cette variété de poire présente une fructification mixte. Les fruits sont assez gros, pesant jusqu'à 210 grammes.

La chair est beige laiteuse, juteuse et sucrée. Sans astringence ni acidité.

Floraison et pollinisateurs

Cette variété présente une faible autofertilité. Pour une récolte abondante et régulière, il est préférable de planter ces poiriers à proximité d'autres variétés. Parmi les pollinisateurs possibles, on peut citer : poires du type Pamyati Yakovlev ou des contes de fées.

Temps de maturation et récolte

Les fruits atteignent leur maturité dans la deuxième décade de septembre. Ils ne tombent pas et s'accrochent fermement aux branches. Pour assurer une pleine maturité, il est conseillé de conserver les poires dans un endroit sec pendant un mois après la cueillette.

Évaluation gustative et champ d'application des poires

Note de dégustation : 4,3 points sur cinq possibles.

Les fruits ont des usages multiples. Ils peuvent être consommés fraîchement cueillis ou conservés pour une transformation ultérieure.

Lorsque les fruits sont bouillis, vous pouvez voir une teinte ambrée et sentir un arôme agréable.

Productivité et transportabilité

Le poirier commence à porter des fruits environ la cinquième ou la sixième année après avoir été planté dans un endroit permanent.

En moyenne, le rendement est de 130 c/ha.

Ce fruit est adapté au transport longue distance. Sa durée de conservation est supérieure à la moyenne. Dans un endroit frais, il peut se conserver de 120 à 150 jours.

Sensibilité aux maladies et aux insectes nuisibles

Cette variété tolère bien les maladies fongiques. Elle est légèrement sensible à la cicadelle du poirier. Cet insecte sécrète un liquide visqueux qui adhère aux tiges, aux pousses et aux fruits. Les fruits rapetissent alors et perdent leur saveur.

La variété nécessite une taille préventive contre les ravageurs.

Résistance aux basses températures et à la sécheresse

Les arbres de cette variété présentent une excellente résistance au gel. Dans le cadre d'une expérience, ils ont été gelés artificiellement, abaissant la température à -38 °C. La couche de cambium n'a subi que 0,7 point de dommage. L'écorce et le xylème ne présentaient aucun signe de gel.

Information importante ! Si le poirier est cultivé dans les régions nordiques, son tronc doit être isolé afin de prévenir les dommages à l'écorce.

Cette espèce tolère également bien la sécheresse, car le système racinaire de l'arbre adulte fournit son propre humidité. Lorsqu'un jeune arbre est planté en l'absence de pluies saisonnières, il a besoin d'arrosages réguliers. Le taux d'humidité autour de la zone racinaire doit être surveillé pendant les trois premières années.

Planter un poirier

Pour qu'un poirier prospère et produise un rendement élevé et constant, un jardinier doit suivre les conseils de plantation et d'emplacement. Le non-respect de ces consignes entraînera des rendements inférieurs aux prévisions.

Sélection et préparation d'un site d'atterrissage

Cette plante est assez peu exigeante : elle peut être cultivée partout et dans n'importe quel type de sol. Cependant, une terre noire ou un sol limoneux est préférable.

Il est important de drainer le trou dans lequel l'arbre sera planté.

Cela prévient la pourriture des racines. Le drainage est constitué de brindilles sèches, de gravier, de morceaux de briques et de pierres concassées.

Il est préférable de planter les poiriers dans un endroit bien éclairé, à l'abri des courants d'air et du vent. La nappe phréatique doit se trouver à au moins 2,5 mètres sous la surface du sol.

Dimensions et profondeur du trou de plantation

Le trou doit mesurer 0,7 m sur 1 m. La couche de terre infertile doit être retirée et le fond drainé. La terre fertile absorbera les mélanges d'engrais minéraux et organiques.

Après avoir légèrement rempli le trou, arrosez-le d'eau. Cela aidera le sol à se tasser et à se compacter.

Comment préparer un semis

Il est recommandé de planter des arbres d'un ou deux ans, d'une hauteur de 0,7 à 0,9 mètre, afin de garantir un bon enracinement à leur nouvel emplacement. Les agronomes recommandent que les semis aient une racine pivotante bien marquée, car celle-ci est plus résistante.

L'écorce des jeunes arbres doit être exempte de tout dommage ou déformation. Le système racinaire doit être trempé dans l'eau pendant 24 heures avant la plantation pour amorcer une croissance active.

Calendrier et technologie des opérations de plantation

La plantation doit avoir lieu à l'automne ou au printemps. Un temps chaud est essentiel. Si le jardinier choisit l'automne, il faut garder à l'esprit que les jeunes plants ont besoin de temps pour s'enraciner bien avant l'hiver. Il est donc conseillé de planter au plus tard un mois avant le début des gelées permanentes. Au printemps, au plus tard fin avril, car le temps chaud « active » la saison de croissance, ce qui freine le développement des racines.

Soins supplémentaires

Pour garantir une récolte abondante, il est conseillé de tailler régulièrement les pousses. Ensuite, coupez la couronne des pousses trop denses. Un arbre mature ne devrait avoir que trois branches squelettiques robustes, d'où partent chacune trois pousses fructifères.

Il est également important de contrôler l’humidité du sol afin que le système racinaire ne se dessèche pas.

Mode d'arrosage

L'arrosage excessif est déconseillé à cet arbre. Pendant la saison de croissance, arrosez-le deux à cinq fois. Le dernier arrosage doit avoir lieu à l'automne pour faciliter son adaptation à l'hiver, notamment aux basses températures (en dessous de zéro).

Top dressing

Les poiriers doivent bénéficier d'un apport en micronutriments essentiels par l'apport d'engrais racinaires et foliaires. Trois ans après la plantation, il est conseillé d'ajouter de la matière organique. À l'automne, pour renforcer la résistance du poirier à l'hiver, il est conseillé de le fertiliser avec des engrais contenant du potassium et du phosphore.

Blanchir

Le blanchiment à la chaux est une mesure d'entretien des poiriers. Il protège les arbres des coups de soleil. La couleur blanche ainsi obtenue reflète les rayons du soleil, évitant ainsi la surchauffe du tronc. Le blanchiment à la chaux protège également des nuisibles, car les insectes ne le tolèrent pas.

Formation de la couronne

Comme mentionné précédemment, pour obtenir une récolte bonne et constante, il est nécessaire de former une couronne étagée.

La taille de printemps permet d'éliminer les vieilles pousses abîmées. La taille (et la mise en forme de la couronne) est également nécessaire à l'automne. Après chaque taille, les coupes sont scellées avec de la peinture à l'huile ou du vernis de jardin.

Traitements saisonniers

Pour éliminer les coléoptères et les larves nuisibles, vous pouvez utiliser des solutions chimiques ou une solution maison composée de lessive (40 g), d'eau chaude et de kérosène (80 g). Mélangez le tout et laissez agir. Diluez la solution dans 10 litres d'eau et pulvérisez immédiatement sur les poiriers. Cela empêchera la prolifération des cicadelles en tuant les larves. Il est préférable de procéder pendant les mois les plus chauds.

Préparation pour l'hiver

Les arbres matures survivront sans problème aux hivers les plus rigoureux. Ils n'ont pas besoin d'abri supplémentaire. Cependant, il est préférable de recouvrir le tronc des jeunes arbres d'agrotextile et de pailler la zone autour du tronc avec des couches de sciure, d'humus ou de tourbe. Vous pouvez protéger l'arbre du froid en buttant la neige tombée.

Méthodes de reproduction

La poire se reproduit comme La multiplication peut se faire par voie végétative ou par semis. L'utilisation de graines ne pose pas de difficultés initiales. Cependant, des problèmes de développement des plantules et de rendement peuvent survenir ultérieurement.

La multiplication végétative implique des boutures et des bourgeons. Cette méthode est souvent utilisée par les jardiniers pour garantir une bonne récolte sans gaspiller d'énergie à la croissance de l'arbre.

Avis des jardiniers sur la poire Chudesnitsa

Les jardiniers ne tarissent pas d'éloges sur cette variété. Elle nécessite peu de soins particuliers et est extrêmement rustique. Même les conditions extrêmes lui permettent de croître et de fructifier. La fructification débute plus tôt que chez les autres variétés de poiriers, dès la cinquième année (contre un ou deux ans plus tard pour d'autres). Le fruit se conserve longtemps : 4 à 5 mois.