Règles de plantation et d'entretien des poires en pleine terre, comment les cultiver correctement

Suivre scrupuleusement les conseils d'entretien des poiriers permet d'obtenir d'excellents résultats. Pour garantir une récolte abondante chaque année, il est recommandé de choisir un emplacement approprié et de respecter les consignes de plantation. Il est également crucial d'appliquer les pratiques agronomiques nécessaires et de protéger la plante des maladies et des ravageurs.

Ce que vous devez savoir avant d'embarquer

Pour obtenir une plante vigoureuse, il est essentiel de suivre scrupuleusement les conseils de jardiniers expérimentés. Cela implique de choisir la bonne variété et le bon emplacement de plantation.

Un arbre ou un verger de poiriers ?

Il est difficile de planter un grand nombre de plantes dans un espace restreint. Cependant, les jardiniers recommandent de planter au moins deux poiriers. Si vous choisissez des variétés non autogames, une seule poire ne donnera pas de récolte. Une telle culture nécessite des pollinisateurs.

Il existe également des variétés parthénocarpiques, comme Chizhovskaya, Pamyati Yakovleva et Bere Zimnyaya. Un seul arbre suffit pour une bonne récolte.

Comment choisir un lieu

Les poiriers sont considérés comme des héliophiles. Ils tolèrent l'accumulation d'humidité autour des racines, mais ne supportent pas les brouillards humides prolongés. Cela favorise la croissance de champignons et de bactéries. Il est donc conseillé de les planter dans un endroit ensoleillé et bien aéré, idéalement à l'ouest ou au sud du jardin.

Composition du sol et eaux souterraines

Les poiriers prospèrent dans un sol fertile, bien drainé et respirant. L'argile n'affecte pas la croissance de l'arbre, car elle a besoin d'une certaine quantité d'humidité pour s'accumuler à la base des racines.

Si le sol est dense mais pauvre en nutriments, il est conseillé de préparer un mélange à partir de la terre végétale. Pour cela, il est recommandé d'ajouter de l'humus ou du compost. On peut également utiliser des engrais minéraux.

Les jardiniers expérimentés déconseillent de planter des poiriers dans les zones basses ou où le niveau de la nappe phréatique est élevé. Cela ralentirait la croissance de l'arbre et pourrait même entraîner sa mort.

Voisins favorables et défavorables

Il est déconseillé de planter des poiriers à proximité de cerisiers, de noyers ou de pêchers. Les sureaux et les châtaigniers sont également déconseillés. De telles associations nuisent au développement du poirier et le rabougrissent. L'arbre commence alors à souffrir de maladies et son rendement diminue.

Évitez également de les placer à proximité des framboisiers, des groseilliers et autres arbustes. Ils ont besoin d'un ensoleillement suffisant. À l'ombre de leur feuillage, les plants ne se développeront pas normalement. De plus, les framboisiers et les groseilliers partagent les mêmes parasites, ce qui peut nuire à la croissance des poiriers.

Il semblerait que l'arbre ne prospère pas à proximité d'autres cultures de fruits à noyau. Ces arbres partagent des ravageurs communs et des maladies infectieuses similaires.

Pour ce qui est des voisins favorables, pensez aux pommiers, aux épicéas, aux pins et aux sorbiers. Ces associations favorisent le développement des fruits et assurent une récolte abondante. Il est important de respecter l'espacement recommandé lors de la plantation. La distance entre les arbres est ajustée en fonction de la taille de la couronne.

Quand planter un poirier ?

Pour assurer le développement normal d'un arbre, il est important de choisir le bon moment de plantation. De nombreux facteurs sont à prendre en compte.

Selon la variété

Les poiriers peuvent être plantés à tout moment de l'année, au printemps ou à l'automne. La variété n'a pas d'importance particulière. Lors du choix d'un jeune plant, tenez compte du climat de la région, de sa résistance au gel et de ses besoins en matière d'entretien. La résistance aux maladies et aux ravageurs est également importante.

Selon la région de culture

Selon le climat de la région, les poiriers peuvent être plantés au printemps ou à l'automne. Dans le nord et le centre de la Russie, le printemps est idéal, car ces régions connaissent généralement des hivers rigoureux. La plantation devrait commencer en avril, lorsque les températures s'installent et qu'il n'y a plus de risque de gelées récurrentes.

Dans le sud et les autres régions caractérisées par des hivers neigeux et des automnes relativement doux, il est recommandé de planter à l'automne. Les régions plus chaudes connaissent souvent des printemps chauds, ce qui peut entraîner un rabougrissement des jeunes plants, un dessèchement de leurs parties aériennes, voire leur mort.

Dans le sud, les poiriers doivent être plantés fin septembre ou début octobre. La période chaude prolongée permettra aux jeunes plants de s'adapter aux nouvelles conditions. La plante supporte mal la transplantation. Il est donc recommandé de planter les arbres immédiatement à leur emplacement définitif, en particulier pour les jeunes plants de 3 à 4 ans.

Méthodes de plantation

Il existe de nombreuses façons de planter un poirier, chacune ayant ses propres caractéristiques spécifiques.

Graines

Pour cultiver une poire à partir de graines, il est important de suivre scrupuleusement les instructions étape par étape. À la fin de l'automne ou en hiver, il est recommandé de couper une poire mûre avec un couteau bien aiguisé. Retirez les graines et placez-les dans un petit récipient. Ajoutez de l'eau tiède propre et rincez abondamment. Pour déterminer le taux de germination des jeunes plants, faites-les germer dans du sable.

Comment semer correctement les graines

Une fois les graines germées, elles peuvent être transplantées en pot. Il est recommandé de remplir le contenant de terre, d'ajouter une couche de drainage et d'ajouter des nutriments. Les graines doivent être plantées à 4-5 centimètres de profondeur.

Croissance et soins

Dès l'apparition des premières pousses, il est important de leur prodiguer des soins appropriés. Les poiriers ne supportent pas l'air froid ni les sols extrêmement secs, ce qui favorise les infections par la tavelure ou la fumagine.

Pour que les pousses se développent pleinement, placez-les sur le balcon, dans un endroit ensoleillé. Il est important de veiller à ce que l'air soit chaud et humide. Vaporisez les semis avec de l'eau à température ambiante.

En été, il faut les arroser deux fois par semaine. En hiver, il est recommandé d'humidifier le sol trois fois par mois. L'arrosage doit être généreux, mais sans excès.

Dans les espaces fermés, l'irrigation foliaire est obligatoire.

Transplantation sur le site

Lorsqu'on cultive un poirier en pot, il faut le rempoter rapidement. Les jeunes plants doivent être plantés en pleine terre jusqu'à ce que les tiges atteignent 1 centimètre d'épaisseur. Ils peuvent ensuite être greffés.

Boutures et marcottage

Pour multiplier les poiriers selon ces méthodes, il est conseillé de se familiariser avec les conseils de jardiniers expérimentés. Le respect rigoureux de toutes les règles vous permettra d'obtenir de bons résultats.

Préparation du matériel de plantation

Le moment du bouturage varie selon les régions. Dans le centre du pays, cette opération s'effectue fin juillet. Dans les régions du sud, la récolte peut se faire fin juillet ou début août, tandis que dans le nord, elle doit être effectuée fin juin.

Pour obtenir un jeune arbre, il est préférable de sélectionner des boutures matures à rameaux ligneux. Il est important de s'assurer que les pousses sont saines et produisent une bonne récolte. Les feuilles des branches doivent être ouvertes, à l'exception de la feuille supérieure.

Les branches doivent être taillées tôt le matin, car c'est à ce moment qu'elles sont le plus humides. La coupe inférieure doit être effectuée en biais, dans le sens du bourgeon. La coupe supérieure doit être horizontale, au-dessus du bourgeon.

Il est important de veiller à ce que chaque bouture comporte deux entre-nœuds et une ou deux paires de feuilles. Placez les boutures dans un seau d'eau et recouvrez-les d'un film transparent. Pour stimuler la croissance des racines, utilisez du Kornevin.

Profondeur et dimensions du trou de plantation

Il est préférable de préparer les trous à l'avance. Il est recommandé de le faire 2 à 3 semaines à l'avance. Pour les semis de printemps, préparez les trous à l'automne. Pour cela, réservez la terre fertile supérieure et la terre du fond. Il est recommandé de disperser cette terre entre les rangs ; elle ne sert pas à la plantation.

Il est recommandé de bien ameublir le fond du trou, puis de déterminer l'emplacement du tuteur. Pour choisir la taille du trou, tenez compte de 50 à 70 centimètres de profondeur et de 75 à 100 centimètres de largeur.

Technologie et schémas de plantation sur le site

Il est recommandé de planter les semis en serre à l'automne. Cette opération s'effectue durant la deuxième quinzaine de septembre. Les arbres doivent être sortis de la boîte avec une motte de terre. Ils doivent être plantés dans des trous préparés, en veillant à ne pas endommager les racines. Il est important de respecter la distance requise. Les plants peuvent être plantés en été, à condition qu'ils aient un système racinaire fermé.

Ensuite, il faut arroser et pailler le sol. Utilisez de la sciure, de la tourbe ou de l'humus. Il est recommandé de couvrir les jeunes arbres avec des branches d'épicéa pendant l'hiver. Les plants doivent être conservés en serre pendant 2 à 3 ans, puis transplantés à leur emplacement définitif dans le jardin.

Prendre soin des cultures en pleine terre

Pour qu’une plante se développe bien et produise une récolte complète, elle doit être correctement entretenue.

Arrosage

Les poiriers sont considérés comme des plantes qui aiment l'humidité, mais ils ne tolèrent pas une humidité excessive du sol. Il est donc recommandé d'arroser la plante fréquemment, mais avec modération. La fréquence d'arrosage doit être adaptée au type de sol et au climat régional.

En Russie centrale, il suffit d'humidifier le sol une fois par mois. Il est également important de surveiller le sol autour des troncs d'arbres. Lors de la préparation des plantations pour l'hiver, il est essentiel d'arroser abondamment pour assurer un apport suffisant d'humidité et de nutriments.

En juillet, les semis peuvent être arrosés deux fois par mois. La quantité recommandée est de deux seaux d'eau maximum par arbre. Un excès d'eau est nocif pour les poiriers, surtout les jeunes plants. Une humidité excessive du sol peut entraîner la pourriture des racines, voire leur mort.

Top dressing

Un poirier ne produit une récolte abondante qu'avec une fertilisation adéquate et opportune. Le choix de l'engrais dépend de l'âge et de l'état de l'arbre.

La vitesse de croissance et l'état des feuilles d'un poirier déterminent ses besoins en engrais. Les engrais minéraux pré-mélangés sont les plus adaptés. Une grande variété d'engrais conçus pour les poiriers et les pommiers est disponible dans le commerce.

L’utilisation de tels produits facilite considérablement l’application des engrais.

Il est recommandé de commencer à fertiliser les poiriers dès la deuxième année suivant la plantation. Il est conseillé d'utiliser simultanément des engrais minéraux et organiques. Ces traitements doivent être effectués au printemps et à l'automne. Les engrais minéraux sont appliqués annuellement. Les engrais organiques sont recommandés une fois tous les trois ans.

Pour une fertilisation plus efficace, creusez de longues tranchées autour du tronc de l'arbre. L'engrais doit être ajouté dans ces tranchées et soigneusement recouvert de terre.

Au printemps, un arbre adulte nécessite 10 kg d'humus, 15 g d'urée et 25 g de potassium. Par la suite, pendant l'été, pendant la période de croissance, plusieurs apports complémentaires de potassium et d'urée sont effectués.

À l'automne, des engrais à base de potassium et de phosphore sont utilisés. Ils apportent à la plante les nutriments essentiels et améliorent sa résistance au gel.

Desserrage et paillage

L'ameublissement du sol est essentiel pour l'arbre. Cette opération s'effectue généralement après l'arrosage. Elle permet aux racines de bénéficier d'un apport maximal d'oxygène. Le paillage est également essentiel pour protéger la couche arable du dessèchement et empêcher la pousse des mauvaises herbes.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

L'entretien du tronc est assez facile. Il est recommandé de bêcher le sol à moitié avec une bêche. Il est également important d'éliminer soigneusement les mauvaises herbes et les drageons.

Taille de formation des poiriers

Pour assurer une bonne formation de la couronne, la taille doit être effectuée à temps. Cependant, la procédure présente des spécificités selon l'âge de l'arbre.

jeune arbre

Une taille appropriée et effectuée au bon moment peut améliorer considérablement les rendements. La première taille est effectuée à l'âge de deux ans. Les poiriers peuvent être conduits de diverses manières. Les couronnes étagées et à croissance ouverte leur conviennent parfaitement. Elles sont particulièrement adaptées aux arbres aux branches fragiles.

Pour tailler un jeune arbre, vous devez suivre ces étapes :

1. Trouvez la pousse la plus vigoureuse. Elle doit être désignée comme pousse principale et toute « concurrente » doit être éliminée. Cela permettra à la branche de recevoir un maximum de sève. N'oubliez pas que cette méthode ne convient qu'aux jeunes arbres.
2. Lorsque vous coupez une branche, vous devez trouver une autre pousse qui peut la remplacer.
3. Il est important de respecter scrupuleusement les calendriers de taille. Un manque de rigueur peut fragiliser la plante.
4. Les poiriers peuvent avoir un tronc fourchu, duquel naissent deux branches d'égale robustesse. Il est toutefois recommandé de n'en conserver qu'une seule.
5. Les pousses qui poussent à un angle prononcé doivent être taillées ou lestées pour réguler leur croissance. Cela garantira une récolte plus abondante.

Poirier fruitier et vieux

Les arbres de plus de trois ans doivent être taillés pour prolonger leur période de fructification et leur cycle de vie. Commencez par préparer les outils et traitez-les avec des désinfectants.

Lors de cette procédure, la partie supérieure doit être raccourcie d'environ un tiers. Les pousses orientées vers le bas doivent être taillées au niveau de l'anneau. Si deux pousses vigoureuses émergent de la rosette, il ne faut en conserver qu'une seule.

Il est important que les premier et deuxième niveaux inférieurs comprennent 7 branches squelettiques.

Une distance de 80 centimètres doit être respectée. La couronne doit être débarrassée des branches qui pointent vers le bas. Les fragments secs et abîmés doivent également être retirés.

Un maximum de trois branches de 10 centimètres de diamètre peuvent être retirées simultanément. Il est donc recommandé d'effectuer les traitements de rajeunissement progressivement. Ce processus prend plusieurs années.

Protéger les poires des ravageurs et des maladies

La plante est souvent attaquée par la cicadelle du poirier, qui provoque une floraison sur les feuilles. Les arbres sont également sensibles aux attaques du cétoine du pommier, de la tordeuse du poirier, des pucerons et d'autres insectes.

Pour lutter contre ce problème, un premier traitement est effectué avant la montée de la sève. Pour ce faire, mélangez 700 grammes d'urée à 10 litres d'eau. Traitez les arbres et le sol sous-jacent pour lutter contre les parasites hivernants.

Akarin, Fitoverm et Agravertin aideront à protéger contre les insectes migrateurs.

Il est recommandé d'appliquer ces produits une fois par mois. L'Ecoberin ou le Zircon peuvent être utilisés à titre préventif. Ces produits contribuent à renforcer la résistance des arbres aux maladies et aux ravageurs. De plus, les poiriers sont souvent sensibles à diverses maladies. Les pathologies les plus courantes sont :

1. La tavelure se développe au début du printemps. La maladie s'accompagne de l'apparition d'une couche brun verdâtre sur les feuilles, qui tombent ensuite.
2. Pourriture des fruits – dans ce cas, les fruits se couvrent de taches gris-brun. Les spores se propagent dans l'air et endommagent d'autres cultures fruitières.
3. La fumagine provoque l’apparition d’un revêtement spécifique sur les feuilles et les fruits.
4. La rouille est une infection fongique qui provoque l’apparition de taches brunes sur les feuilles.

Pour prévenir la tavelure et la rouille, il est recommandé de traiter les plantes avec de la bouillie bordelaise ou de l'oxychlorure de cuivre. Cette opération doit être effectuée avant l'apparition des feuilles ou après la floraison.

La bouillie bordelaise, concentrée à 1 %, contribue à prévenir le développement de la pourriture des fruits. Elle s'utilise au débourrement et après la floraison.

Il est important de rappeler que les infections bactériennes constituent la plus grande menace pour les poiriers. Parmi celles-ci figurent la nécrose de l'écorce, le feu bactérien et le cancer des racines. Il n'existe aucun traitement efficace contre ces maladies, qui finissent par entraîner la mort complète de la plante.

Préparation à la période hivernale

Préparer le poirier pour l'hiver est une étape importante de son entretien. Dans les régions au climat rigoureux, il est recommandé d'attacher l'arbre avec des branches de pin et de les envelopper dans de la toile de jute. Les jeunes arbres nécessitent généralement ce type de soins. Les plants adultes n'ont pas besoin de protection supplémentaire.

En quelle année après la plantation porte-t-il des fruits ?

En moyenne, la fructification débute 5 à 7 ans après la plantation. Cependant, la période de maturation exacte dépend de la variété. Les poires comme la Bere Moskovskaya ou la Severyanka donnent des fruits en 3 à 4 ans, tandis que la Tonkovetka ne commence à fructifier qu'après 8 à 10 ans.

À quelles difficultés les jardiniers débutants sont-ils confrontés ?

Le manque de développement complet de l’arbre et une mauvaise récolte sont généralement causés par un mauvais entretien de la plante.

Les erreurs courantes commises par les jardiniers débutants sont les suivantes :

1. Au printemps, les jeunes pousses sont constamment gelées. Le déclencheur est l'application intempestive d'engrais azotés, qui empêche les branches de mûrir avant l'hiver.
2. Les fleurs ou les feuilles tombent soudainement. Cela est dû à un manque d'humidité pendant la saison de croissance active.
3. L'écorce autour de la base de l'arbre pourrit. Ce phénomène est dû à l'application de paillis près de l'écorce de la plante. L'intégrité de l'écorce est alors compromise.
4. Le plant gèle complètement. Cela est dû au fait que la variété de poirier est inadaptée au climat de la région.
5. Trop peu de poires mûrissent. Pour éviter ce problème, plantez plusieurs poiriers au même endroit. Cela favorise la pollinisation croisée.

La poire est une plante maraîchère populaire et savoureuse. Aujourd'hui, de nombreuses variétés sont connues, ce qui permet de la cultiver dans diverses régions. Pour obtenir de bons résultats, elle nécessite des soins appropriés.