Comment planter des pois en hiver et est-ce possible ?

La plupart des jardiniers savent que le persil et l'aneth peuvent être semés en novembre, et les gousses d'ail dès la mi-octobre. Pour ceux qui se demandent si les pois peuvent être plantés en hiver, la réponse est oui. Les variétés d'hiver sont cultivées en Autriche et en France, où les mois de janvier et mars sont beaucoup plus chauds qu'en Russie, avec des températures descendant rarement en dessous de zéro. En revanche, les céréales semées en automne dans les régions tempérées prospèrent même sous des températures négatives.

Est-il possible de planter des pois pour l'hiver ?

Le persil, l'aneth et les carottes sont cultivés dans les chalets d'été, les potagers et les champs. Plantés à l'automne, ces légumes sont moins sensibles aux maladies, supportent bien les hivers froids et mûrissent au moins deux semaines plus tôt qu'au printemps. Si vous choisissez la bonne variété, variété, pois On peut également le planter à la fin de l'automne.

Les graines laissées en terre pendant l'été durcissent et germent plus vite ; il est donc plus important de bien les semer en pleine terre pour l'hiver. Si les pousses émergent avant les gelées, la plante risque de mourir.

En Sibérie, où les pluies ne s'arrêtent pas depuis la fin de l'été et où le sol devient si humide qu'il n'absorbe plus aucune eau, puis où la neige commence à tomber, créant d'énormes congères, il est préférable de planter des pois au printemps.

Les régions du sud connaîtront des pénuries d'eau dès avril, et avec l'arrivée rapide de la chaleur, chaque goutte d'eau compte. Un institut de recherche de Krasnodar a trouvé une solution : il a développé une variété de culture pour les semis d'hiver.

Avantages et inconvénients

Les pois, arrivés d'Orient en Russie, sont riches en acides gras saturés, en protéines végétales et en fibres. Les pois frais et leurs gousses contiennent diverses vitamines et minéraux, notamment :

• fluor et fer;
• cuivre et zinc;
• manganèse et iode;
• magnésium et calcium;
• phosphore et potassium.

Semer des pois en hiver présente des avantages et des inconvénients, bien que ces derniers soient bien moins nombreux. L'avantage indéniable est que les jeunes plants germent rapidement dès les premiers jours chauds du printemps, produisant d'excellentes récoltes. La culture est pratiquement exempte de maladies et de parasites.

Les avantages de la plantation d’automne sont les suivants :

1. La récolte mûrit quelques semaines avant les semis de printemps.
2. Elle se distingue par sa résistance au gel.
3. Avant la sécheresse, la plante forme des racines solides.
4. S'il n'y a pas de pousses, il est temps de replanter.
5. Les parasites et les maladies ne dérangent guère les plantes.

L'inconvénient est que la récolte mûrit de manière inégale. Peu de variétés de pois ont été développées pour les semis d'hiver en climat tempéré, mais la situation pourrait s'améliorer avec le temps et de nouvelles variétés résistantes aux grands froids émergeront.

Variétés pour la plantation d'hiver

Il est recommandé de semer les pois dans un massif où l'ail, les carottes, les betteraves et les oignons ont été cultivés pendant plusieurs saisons. Les pois enrichissent le sol en azote, ce qui accélère la croissance et le développement des plantes.

En automne, les graines sont plantées dans un sol sec lorsqu'il a le temps de geler, de préférence avant l'arrivée des premiers grands froids, afin qu'une feuille apparaisse.

La variété de pois NS Moroz récemment développée, qui a passé les tests avec succès, est satisfaisante avec ses indicateurs de performance élevés :

1. Donne une bonne récolte.
2. Tolère les basses températures.
3. Il est résistant aux maladies.

Plantée en hiver, la culture mûrit au début de la deuxième décade de juin. On peut récolter jusqu'à 60 quintaux de pois par hectare avec un semis d'environ 200 kg. La description de la variété a attiré l'attention des agriculteurs des régions de Krasnodar et de Stavropol, où les vagues de chaleur commencent dès mai et les sécheresses sont fréquentes, mais où la culture de légumes destinés au marché garantit un bon revenu.

Quels engrais faut-il appliquer avant la plantation ?

Les pois se distinguent des autres cultures par leur système racinaire moins développé. La plante réagit favorablement à une teneur élevée en minéraux. Pour les semis d'hiver, on ajoute au sol du nitroammophoska, du chlorure de potassium et des engrais complexes contenant du cuivre, du molybdène et du phosphore.

Pour apporter de l'azote aux cultures, on utilise du nitrate d'ammonium comme engrais. Du compost et de l'humus peuvent être ajoutés au sol lors du bêchage des planches.

Préparation du sol

Il est préférable de planter des pois dans un endroit où l'on cultivait des carottes, de l'ail ou des oignons. Commencez par éliminer les mauvaises herbes. Si le sol est très acide, il faut le réduire en ajoutant de la cendre. Le sol doit être soigneusement labouré.

Quand planter

Il est préférable de semer les pois d'hiver à partir du 17 novembre. Le semis devrait être terminé en une semaine, mais ne doit commencer que si le sol est gelé. Il est impératif de creuser des sillons à l'avance, car cela ne sera pas possible par la suite.

Préparation des semences

Lors de la plantation au printemps, les pois sont semés secs et germés. Si la culture est prévue pour l'hiver, ne laissez pas les graines gonfler dans l'eau, sinon elles germeront et se développeront rapidement.Pour protéger les pois des maladies fongiques, des fongicides contenant à la fois du tyran et de la carboxine sont utilisés.

Les agriculteurs traitent les plantes avec des pesticides spéciaux environ cinq jours avant la plantation.

Pour empêcher la multiplication des larves de charançon, les jardiniers trempent les graines dans une solution d'acide borique pendant 15 minutes. Utilisez 2 grammes de solution par seau d'eau.

Semis d'hiver

Si la culture est semée en novembre, le sol n'est pas arrosé. Les pois sont placés plus densément dans les sillons, car certaines graines risquent de ne pas germer. Ils sont recouverts de terre chaude, et non de terre gelée.

Que faire au printemps

Avec l'arrivée des températures positives, les pois plantés pour l'hiver commencent à se développer à partir des bourgeons encore en terre. Pour favoriser les pousses latérales et la croissance des racines, des engrais azotés sont appliqués, une deuxième fois pendant la floraison.

Tout le monde ne sait pas comment gérer les pois hivernants au printemps ni comment assurer leur résistance aux ravageurs et aux maladies. Pulvériser les plantes avec des fongicides peut obtenir les résultats escomptés.

Les engrais microbiens, comme Flavobacterin et Agrofil, contribuent à améliorer la nutrition des racines. Outre la fertilisation, il est conseillé d'ameublir le sol et d'arracher les mauvaises herbes au printemps. Connaître et suivre les bons soins pour les pois peut vous permettre d'obtenir une bonne récolte tout en enrichissant le sol en azote. Si vous plantez des légumes dans la même zone où ils ont été cultivés précédemment, il n'est pas nécessaire d'ajouter du fumier.

Les pois poussent dans pratiquement tous les sols et leurs techniques de culture sont relativement simples. Même les jardiniers débutants sauront quoi faire au printemps dès les premiers beaux jours. La récolte et le stockage sont simples.