Est-il possible de faire pousser une pastèque carrée à la maison ?

La pastèque est un délice juteux que les jardiniers expérimentés rêvent de cultiver chez eux. La particularité de cette baie sucrée réside dans sa forme atypique. Nombreux sont ceux qui aspirent à une pastèque carré qui surprendra famille et voisins par sa forme originale. Mais cela demande un certain effort.

Existe-t-il des pastèques carrées ?

Les pastèques carrées existent bel et bien, et ce n'est pas un mythe. Les premières baies de ce type sont apparues au Japon. Les pastèques de forme géométrique régulière étaient plus faciles à transporter ; elles ont donc été cultivées par des producteurs qui les vendaient ensuite.

Mais plus tard, d'autres se sont intéressés à cette pastèque, car elle était non seulement plus facile à empiler et à transporter, mais aussi plus facile à stocker. La demande pour cette baie a donc augmenté.

Mutations génétiques ou habileté du jardinier

Face à une baie comme une pastèque coupée en dés, beaucoup se demandent comment cet effet est obtenu. Certains commencent à soupçonner des expériences génétiques et l'utilisation de plantes modifiées. Il est intéressant de noter que les ingénieurs génétiques sont capables de créer des fruits inhabituels.

Cependant, il n'y a pas de secret pour obtenir une pastèque carrée. Le secret réside dans un dispositif spécial, en plastique ou en verre. Cette technique de culture permet de produire des fruits aux formes inhabituelles.

Avantages et inconvénients

La chair d'une pastèque carrée n'a pas le même goût que celle d'une pastèque ronde. Cependant, elle présente des avantages certains. Parmi ceux-ci :

• transport et stockage pratiques ;
• minimiser les coûts de transport;
• se range facilement dans le réfrigérateur;
• tranchage net du fruit.

Une pastèque carrée présente ces avantages. Cependant, elle présente des inconvénients, notamment son coût élevé. De plus, certains agriculteurs ne mûrissent pas cette baie uniformément, ce qui altère sa saveur et sa douceur.

Pourquoi et qui en a besoin ?

Les avantages et la valeur de ce type de culture pour les agriculteurs et les industriels sont évidents. Une pastèque carrée est facile et extrêmement économique à transporter. Elle est également pratique à stocker.

Pour les consommateurs, ce fruit est plus facile à trancher et à servir que sa version ronde. Les cultivateurs y voient un avantage. Le prix des pastèques carrées est plus élevé, ce qui se traduit par des profits plus importants. C'est pourquoi on les cultive dans diverses régions du monde.

Créer soi-même une forme carrée

Cultiver une pastèque carrée à la maison demande un certain effort. Vous aurez également besoin d'outils et de matériaux spécifiques pour obtenir une forme géométrique précise.

Matériel et outils nécessaires

Pour créer une structure spéciale favorisant la croissance d'une baie rayée carrée, vous aurez besoin d'outils et d'équipements spécialisés. Parmi ceux-ci :

• plusieurs feuilles de plastique, de verre ou de polycarbonate, dont l'épaisseur est de 0,8 millimètre ;
• coins, vis et écrous qui permettent de fixer les murs nécessaires ;
• charnières de meubles qui assurent le mouvement du couvercle ;
• scie sauteuse, tournevis, marqueur, perceuse et règle.

Il est préférable de préparer tous ces outils à l'avance afin de pouvoir commencer immédiatement le processus de fabrication d'un moule spécial pour pastèque.

Processus de fabrication

Le processus de fabrication d'un dispositif spécial permettant d'obtenir un fruit carré peut être reproduit indépendamment. Il comprend les étapes suivantes :

• à partir des feuilles épaisses préparées, vous devez découper des carrés dont les côtés doivent mesurer vingt centimètres;
• tous les murs sont fixés entre eux avec des vis, ce qui permet d'obtenir un carré ;
• d'un côté, on fait un trou à travers lequel la vigne va pousser ;
• La partie supérieure du carré, qui fera office de couvercle, doit être fixée avec des charnières de meuble.

Le dispositif ainsi obtenu doit être durable. Il doit résister à la pression exercée sur les parois par les baies en croissance.

Caractéristiques de la culture des baies carrées

Bien que l'essence d'une pastèque ne change pas quelle que soit sa forme, certaines conditions sont nécessaires à sa culture. Pour obtenir de bons résultats, il faut choisir la bonne variété dès le départ. Dans ce cas, privilégiez les hybrides à courte saison de croissance.

Conditions climatiques

Concernant les conditions climatiques, les récoltes de pastèques sont optimales dans les régions du sud. Ces régions bénéficient d'un climat chaud et stable, sans fluctuations brusques de température.

Si les pastèques doivent être cultivées dans un climat avec des fluctuations de température fréquentes, il est préférable d'utiliser une serre à ces fins.

Exigences du sol

Pour assurer la germination des graines de pastèque, il est essentiel de choisir un sol adapté. Un sol humide ou du sable humide est idéal. Le sol doit être bien aéré et fertile.

Espace et lumière pour la culture

L'emplacement doit être bien éclairé et à l'abri de l'ombre. Cette baie apprécie la chaleur et la lumière et résiste à la sécheresse. Voici les facteurs à prendre en compte pour choisir un emplacement pour la culture de la pastèque.

La parcelle doit être bien chauffée et bénéficier d'un éclairage suffisant tout au long de la journée. Ce sont les facteurs clés d'une récolte abondante.

Planter une pastèque

Il est préférable de planter les graines de pastèque à la fin du printemps. Si vous les plantez plus tard, les fruits n'auront tout simplement pas le temps de mûrir à temps, et encore moins d'acquérir la douceur nécessaire. Il existe deux méthodes de plantation :

• en utilisant des semis;
• plantation en pleine terre.

Chacune de ces méthodes possède ses propres spécificités et nuances qu’il faut respecter.

Méthode de semis

Vous pouvez essayer de planter des graines de pastèque en pleine terre et de les laisser à l'intérieur jusqu'à leur germination. La pièce doit être confortable et sans courants d'air. Pour accélérer la germination, vous pouvez faire tremper les graines dans de l'eau à 50 °C pendant dix minutes au préalable.

Les semis en pots sont conservés dans une pièce à température agréable jusqu'à l'apparition des premières pousses. Ils doivent ensuite être déplacés dans une pièce où la température ne dépassera pas 17 °C.

Plantation en pleine terre

La plantation de baies en extérieur n'est possible qu'après la fin des gelées nocturnes. Il est déconseillé de le faire avant, car une bonne récolte serait impossible. À ce moment-là, le sol devrait avoir atteint quinze degrés Celsius. Par la suite, un arrosage régulier et un ameublissement constant du sol sont essentiels.

Conseils pour prendre soin des baies

Un entretien approprié des pastèques contribuera à une bonne récolte. Dès l'apparition des premières feuilles, il est important d'ameublir régulièrement le sol. Il est également important de garder les fruits au sec et au chaud.

La forme elle-même est également primordiale. Si elle est trop grande pour le fruit mûr, il sera impossible d'obtenir une forme carrée.

Mais si, au contraire, elle est petite, la pastèque risque de se fissurer avant de mûrir.

Les subtilités de l'entretien de la pastèque

En cas de pluie, il faut couvrir les baies. Lorsque les fruits atteignent une dizaine de centimètres de diamètre, pincez la tige principale et retirez les parties latérales.

Cela permettra au fruit de conserver son énergie, qui servira à former l'ovaire principal. C'est à ce moment-là qu'il faut placer le fruit dans un moule spécialement préparé. Ensuite, il faut retirer rapidement les mauvaises herbes et les ovaires fragiles qui l'entourent. Les moules doivent être aérés régulièrement et couverts en cas de fort ensoleillement.

Fertilisation des baies

Pendant la maturation, les pastèques ont besoin d'être nourries. Pour cela, il est conseillé d'utiliser des engrais minéraux contenant les composants suivants :

• azote;
• phosphore;
• potassium et calcium;
• magnésium.

Le sol autour du trou, préalablement humidifié et ameubli, est traité avec de l'engrais.

Système d'irrigation

Cette baie nécessite un arrosage modéré. C'est le point le plus important à respecter. Elle s'épanouit en conditions sèches et ne tolère pas les excès d'eau, qui nuiront donc à la récolte. Ne versez pas d'eau directement dans le trou ; arrosez la zone autour.

Maladies et ravageurs

Les pastèques carrées sont sensibles aux maladies fongiques et bactériennes, ainsi qu'aux attaques de parasites. Il est important d'inspecter régulièrement les fruits.

Une ventilation régulière peut être une mesure préventive. On procède également à une désinfection. On peut fumiger les moisissures avec une bougie au soufre, et le sol autour du trou doit être arrosé avec de l'eau chaude additionnée d'une solution de permanganate de potassium.

Spécificités de la récolte

La récolte des pastèques carrées doit commencer dès leur première maturité, lorsqu'elles se détachent facilement de la tige. Évitez de trop exposer la récolte, car elle se conserve mal une fois mûre.

Vous pouvez déterminer la maturité d’une pastèque carrée par les signes suivants :

• la peau du fruit devient brillante et luisante ;
• la surface de la pastèque est dure et ne se plie pas sous la pression d'un doigt ;
• la tige se dessèche;
• la partie de la baie qui repose sur le sol prend une teinte jaune ;
• le bruit lors du tapotement doit être étouffé.

Si l'on récolte des fruits tardifs, on les coupe à l'aide d'un couteau ou d'un sécateur. Il est important de laisser une tige d'au moins cinq centimètres de long.

Ces fruits sont stockés sur un tapis de paille. Ils peuvent également être conservés dans des tranchées en terre creusées, dont le fond est recouvert de copeaux de bois.

Où l'acheter et combien ça coûte ?

Au Japon, les producteurs agricoles cultivent des pastèques carrées. Chaque année, jusqu'à quatre cents de ces fruits atypiques sont récoltés et vendus, selon la récolte.

Considérant la rareté d’une pastèque de forme carrée, son prix est beaucoup plus élevé que si l’on parlait d’une pastèque ronde.

Cependant, pour acheter une pastèque carrée, vous devrez la précommander. La solution est de construire votre propre appareil pour cultiver des pastèques carrées.

Commentaires de nos lecteurs

Irina, 55 ans.

Bonjour ! J'ai découvert la pastèque carrée à la télévision. Comme ma datcha est dans le sud, j'ai décidé d'en cultiver une moi-même. Mon mari a fabriqué un appareil spécial. Ça a marché. Mais la pastèque était moyennement sucrée.

Marguerite, 40 ans.

Bonjour ! Je suis un jardinier passionné, j'essaie toujours de nouvelles choses et je n'ai pas peur d'expérimenter. J'ai donc décidé de cultiver une pastèque carrée. J'ai fabriqué un moule en plastique épais et j'ai placé la plante dans une serre. Le résultat a été positif et mes voisins ont été bluffés.