Description et subtilités de la culture du pommier Spartak

Le pommier est l'un des arbres fruitiers les plus répandus dans les vergers du monde entier. Son adaptabilité à tous les climats et les qualités uniques de ses fruits lui ont valu une place de choix auprès des jardiniers. Les obtenteurs ont développé une grande variété de cultivars aux caractéristiques techniques et aux saveurs distinctes. Le pommier Spartak occupe une place de choix dans cette diversité et est très apprécié des jardiniers expérimentés.

Sélection et zone de culture du pommier Spartak

Le pommier Spartak est issu de la variété Sharopai. Des travaux de sélection ont été menés à la station expérimentale de Kuibyshev et ont été couronnés de succès en 1945. En 1959, la variété a été inscrite au Registre des sélections. Son créateur était S. P. Kedrin.

Méthodes de culture des fruits

Pour augmenter la résistance au gel, il est recommandé de cultiver la variété Spartak sur un porte-greffe nain ou colonnaire résistant à l'hiver.

Sur un porte-greffe nain

Un pommier sur porte-greffe nain ne dépasse pas trois mètres de haut. Sa petite taille facilite l'entretien et la récolte. Cette méthode est adaptée à la culture dans les zones où le niveau des nappes phréatiques est bas.

Pommiers nains sont le résultat de la greffe de greffons clonaux d'une certaine variété sur des porte-greffes nains.

De colonne

Les pommiers colonnaires sont de petits arbres atteignant jusqu'à 2,5 mètres de haut et ne dépassant pas 0,5 mètre de large. Ils sont dépourvus des longues branches latérales traditionnelles. Ces pommiers colonnaires de taille moyenne sont issus du greffage de variétés courantes sur des porte-greffes super-nains.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages du pommier Spartak sont :

• maturité précoce;
• niveau élevé de fructification;
• stabilité de la taille des cultures;
• le goût des pommes.

Le principal inconvénient est la faible immunité aux maladies telles que la gale.

Caractéristiques et description

Le pommier Spartak s'adapte bien à tous les climats et conditions de culture. Il est rustique et peu exigeant en lumière et en humidité.

Taille et croissance annuelle

Le Spartak est un arbre de taille moyenne. À maturité, il ne dépasse pas six mètres de haut. Cette taille facilite la taille et la récolte.

Couronne et branches

Cette variété possède une couronne pyramidale. Très dense, elle nécessite une taille. Les branches squelettiques sont disposées à un angle aigu, ce qui les rend souvent cassantes lors de bourrasques et de fortes chutes de neige.

Feuillage et bourgeons

Les feuilles sont oblongues, ondulées sur les bords, et présentent une extrémité fortement allongée, souvent recourbée. Leurs bords sont doublement dentés. Leur face inférieure est légèrement pubescente.

La variété se caractérise par une excitabilité accrue des bourgeons, ce qui affecte le niveau élevé de fructification.

Fructification de l'arbre

La variété Spartak produit des fruits réguliers et annuels, produisant de délicieuses pommes jaune-vert à la robe brillante et délavée. Grâce à leur petite taille, les taches claires sous la peau sont pratiquement invisibles. Les pommes sont de forme arrondie-conique. Leur chair est blanche et ferme. Leur acidité est à peine perceptible.

Le poids moyen des pommes est de 130 grammes. Le poids maximal enregistré est de 300 grammes. Les jeunes arbres produisent de grosses pommes. La fructification est irrégulière certaines années. Pour augmenter le rendement, l'arbre nécessite une taille périodique.

Floraison et pollinisateurs

Cette culture fruitière est autogame, mais la pollinisation croisée augmente le rendement. Parmi les variétés adaptées à la pollinisation croisée, on trouve Calville Snow, Umanskoye et Idared.

La période de floraison dépend du climat local. Les fleurs s'ouvrent rapidement et fleurissent abondamment.

Temps de maturation et rendement par arbre

Les premières pommes sont prêtes à être consommées dès début septembre, les autres mûrissant en trois semaines. L'essentiel de la récolte est récolté mi-septembre. La variété Spartak est très productive. Un seul arbre adulte peut produire jusqu'à 100 kg de pommes.

Récolte et stockage

La maturation et la récolte se déroulent de manière inégale. La maturité des pommes est déterminée par la coloration rouge uniforme de leur peau.

Conservées à 0 °C dans un endroit sec, les pommes triées se conservent jusqu'à cinq mois. Cependant, après seulement deux mois, leur saveur commence à se dégrader.

Évaluation gustative des fruits et du champ d'application des pommes

Ce pommier mérite l'attention des jardiniers : il a obtenu une note de dégustation de 4,5 sur 5. Les pommes Spartak offrent de multiples utilisations. Elles sont délicieuses fraîches, adaptées à la mise en conserve et à la préparation de diverses boissons.

Transportabilité

Les pommes supportent bien le transport et se conservent longtemps.

Comment un pommier tolère-t-il les basses températures et la sécheresse ?

Grâce à sa résistance à la sécheresse et au gel, cette variété peut être cultivée avec succès dans toutes les régions. Elle tolère des températures allant jusqu'à -25 °C. Dans les régions plus fraîches, elle nécessite une protection hivernale fiable.

Le pommier Spartak tolère bien la sécheresse et peut rester longtemps sans arrosage.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Lors des années défavorables avec des précipitations prolongées, la variété Spartak peut être sensible à la tavelure. Elle est très rarement affectée par la cytosporose et la pourriture des fruits.

Spécificités d'atterrissage

Le Spartak a une large couronne, il est donc planté à au moins cinq mètres des autres arbres.

Composition du sol requise

Les pommiers ont besoin d'un sol poreux dont le pH est compris entre 5 et 7,5. Différents pH peuvent être adaptés aux besoins. Les sols noirs, les loams sableux et les sols limoneux sont idéaux.

Lors de la plantation, ajoutez de la tourbe, du compost, de l'humus, du sable et des engrais minéraux au sol excavé. Les proportions dépendent des caractéristiques du sol.

Sélection et préparation d'un site d'atterrissage

L'emplacement d'un pommier est crucial. Évitez de planter un jeune pommier au même endroit qu'un pommier plus âgé. L'accumulation de glycosides dans le sol nuit à la croissance des jeunes plants. Les pommiers prospèrent si des pruniers ou des cerisiers ont déjà été cultivés au même endroit.

Pour planter un jeune plant, le terrain doit être soigneusement préparé. Débarrassez-le de la vieille herbe et des débris. Creusez un trou de plantation bien à l'avance. Il est préférable de préparer le trou six mois avant la plantation.

Dimensions et profondeur du trou de plantation

Un pommier nécessite un grand trou de plantation, de 1,5 mètre de profondeur et de 2 mètres de diamètre.

Calendrier et algorithme étape par étape pour planter un semis

Le moment de la plantation dépend des conditions locales. Dans les régions où les gelées sont précoces et où l'automne est enneigé, il est préférable de planter au début du printemps. Dans les régions au climat doux et à l'automne long, le moment de la plantation est une question de préférence personnelle.

L'atterrissage s'effectue dans la séquence suivante :

• le trou creusé est rempli de terre fertile ;
• un petit monticule se forme dessus, dont les dimensions correspondent au système racinaire du plant ;
• les racines du plant sont réparties uniformément sur le monticule et recouvertes de terre, le compactant ;
• Le trou est abondamment arrosé avec de l'eau additionnée d'un agent d'enracinement.

Le plant est attaché à un piquet enfoncé profondément dans le sol.

Soins supplémentaires

La variété Spartak demande peu d'entretien. Une fertilisation régulière, une taille régulière et des traitements préventifs suffisent souvent à obtenir un arbre sain et fructifère.

Mode d'arrosage

Les pommiers sont arrosés à mesure que le sol s'assèche. Le rythme et la quantité d'arrosage dépendent des conditions locales.

Nous appliquons des engrais

Pour maintenir une production fruitière élevée et un arbre en bonne santé, il est fertilisé régulièrement. Des engrais azotés sont utilisés au printemps et des engrais minéraux à l'automne.

Nous taillons et façonnons la couronne

Lors de la culture du pommier Spartak, la formation de la couronne est primordiale. La première année, on laisse quatre branches squelettiques et on les raccourcit à trois bourgeons. Toutes les branches restantes sont taillées. Les années suivantes, on supprime toutes les branches faibles, tordues et trop nombreuses.

Assouplissement et paillage du cercle du tronc de l'arbre

Après un arrosage abondant ou une forte pluie, le sol doit être ameubli. Pour éviter ce phénomène, les jardiniers paillent le sol avec de la sciure, de la paille ou des feuilles sèches.

Prévention et protection du bois

Pour prévenir les maladies fongiques, traitez l'arbre avec une solution de sulfate de cuivre au début du printemps et à l'automne. La lutte contre les insectes se fait avec une solution d'urée ou de C30.

Pour se protéger contre l'invasion des insectes pendant la fructification, les jardiniers utilisent des remèdes populaires.

Couverture pour l'hiver

Pour protéger les pommiers du gel en hiver, on les isole avec des matériaux de couverture. La zone autour du tronc est paillée d'une épaisse couche d'humus ou de paille. Cette couverture est particulièrement importante dans les régions où les gelées sont prolongées en dessous de -20 °C.

Méthodes de reproduction

Les méthodes suivantes sont utilisées pour la reproduction :

• boutures;
• superposition;
• vaccination.

Pour le développement de nouvelles variétés en pépinière les pommiers sont cultivés à partir de graines.

Avis des jardiniers sur la variété Spartak

D'après les avis des utilisateurs, le pommier Spartak est facile d'entretien. Il nécessite une protection contre les parasites et la tavelure. Ces parasites sont plus fréquents dans les régions au climat doux.

Grâce à sa saveur, son arôme et sa jutosité, le pommier Spartak est devenu un choix populaire pour les jardins en Russie. Il est résistant aux intempéries et nécessite peu d'entretien.