Description de la variété de pommier Cinnamon Striped et caractéristiques de culture

Le pommier est un arbre fruitier apprécié dans les jardins. Les obtenteurs ont développé un grand nombre de variétés. Ces arbres varient en termes de maturité et de saveur des fruits.

Comparé aux nouvelles variétés, le pommier Cinnamon Striped est peut-être un peu perdu, mais les jardiniers qui continuent à le cultiver reçoivent une excellente récolte de pommes délicieuses et aromatiques.

Comment la variété Brown Striped a été créée

La variété de pomme « Korichnoye Polosatoye » a été mentionnée pour la première fois en 1810 dans un ouvrage de V.A. Levshin, dans lequel il prodiguait des recommandations aux agriculteurs. Trente-huit ans plus tard, l'arboriculteur N.A. Krasnoglazov l'a décrite plus en détail. On pense que cette variété est née naturellement d'une pollinisation croisée entre plusieurs pommiers.

Variétés

Il existe environ 20 variétés de pommiers à rayures cannelle. Trois d'entre elles sont les plus populaires.

Ananas

Cette variété produit des fruits plus gros, pesant entre 150 et 180 grammes. La variété de pomme « Ananas Cannelle » a une peau rouge foncé et une chair tendre et granuleuse. Les fruits se conservent mal : ils commencent à pourrir un mois après la récolte.

Enfumé

Le pommier doit son nom à la pruine bleutée qui recouvre la peau du fruit. Les rayures rouges se fondent pour former un voile continu. Pour le reste, la pomme fumée à la cannelle ne diffère en rien de la pomme rayée à la cannelle.

Nouveau

La récolte de cette variété de pomme mûrit à la fin du premier mois d'automne et se conserve jusqu'au printemps. Le poids des fruits varie de 120 à 130 grammes. La Cinnamon New est résistante à la tavelure, mais sensible à d'autres maladies fongiques. Cette variété est issue du croisement entre la Cinnamon Striped et la Welsh.

Caractéristiques et description des plantes

Pour comprendre ce qu'est le pommier rayé à la cannelle, vous devez étudier sa description et ses caractéristiques.

Forme et taille de l'arbre

Jeune, le pommier présente une couronne pyramidale. À maturité, il s'étale grâce à ses pousses fines et retombantes. Il atteint une hauteur de 6 mètres. Les feuilles et les fruits poussent principalement à l'extrémité des branches.

Fructification

Contrairement aux autres variétés, la Korichnevka produit moins de fruits. Les fruits sont sucrés, légèrement acidulés et dégagent un arôme de cannelle. Leur chair est ferme, juteuse et crémeuse.

Astuce ! Si votre pommier porte beaucoup de fruits, soutenez les branches inférieures avec des tuteurs.

Début de la période

Il faut de nombreuses années pour qu'un pommier fleurisse. Le pommier brun commence à porter des fruits 5 à 6 ans après la plantation. Les fruits deviennent d'abord verts, puis jaunes avec des rayures rouges. Plus le fruit reçoit de soleil, plus sa couleur est intense.

Variétés à fleurs et pollinisatrices

La variété Cinnamon Striped commence à fleurir en mai. Étant autostérile, l'arbre a besoin de pollinisateurs pour produire des fruits. Pour ce faire, on plante des variétés voisines ayant une période de floraison similaire à celle de la variété Cinnamon Striped.

Temps de maturation

La Korichnevka est une variété précoce d'automne. Selon la région, la pomme mûrit fin août ou début septembre. La récolte peut être conservée sans perte jusqu'à mi-décembre.

Productivité et utilisation ultérieure des fruits

Un jardinier peut récolter environ 150 kg de pommes Korichnevka sur un seul arbre. À titre de comparaison, l'Antonovka produit environ 300 kg de fruits. Les pommes Korichnevka se consomment fraîches, servent à la préparation de compotes, de confitures et de conserves, ainsi qu'à la fabrication de pâtisseries.

Transport et durée de conservation

La texture délicate du fruit exige une récolte soignée. Les pommes tombées au sol se gâtent rapidement. La récolte dure jusqu'au début de l'hiver. Pour prolonger sa conservation, enveloppez chaque pomme dans du papier journal, placez-la dans une cagette, puis conservez-la dans un endroit frais.

Résistance des cultures au gel

Le pommier à rayures brunes est une variété résistante au gel. Il peut supporter des températures allant jusqu'à -37 °C sans dommage. Selon les jardiniers, dans certaines régions, il a même résisté à des températures allant jusqu'à -40-42 °C. Cependant, les dégâts n'ont été que de 0,4 point sur une échelle de 5.

À quelles maladies l'arbre est-il sensible ? Méthodes de traitement des arbres

La plante brune est sensible à certaines maladies fongiques. Les parties atteintes doivent être coupées et brûlées. Les feuilles mortes, qui peuvent être porteuses d'agents pathogènes, doivent également être brûlées.

Cancer des racines

Cette maladie se manifeste par des excroissances autour du collet et des racines. Pour la traiter, on retire ces excroissances, puis on désinfecte la plante avec une solution de sulfate de cuivre préparée à partir des ingrédients suivants :

• 100 grammes de substance;
• 10 litres d'eau.

La même solution peut être utilisée pour désinfecter le système racinaire avant la plantation.

Gale, oïdium

La tavelure se manifeste par des taches brunes sur les feuilles, qui se propagent ensuite aux fruits. Les feuilles se dessèchent prématurément et tombent. Cette maladie peut être prévenue par des pulvérisations de bouillie bordelaise plusieurs fois par saison.

L'oïdium est facilement identifiable par sa couche blanche et poudreuse. La zone affectée se couvre alors de taches sombres. Les parties atteintes du pommier sont découpées et brûlées, puis l'arbre est pulvérisé avec une solution de soufre colloïdal de composition suivante :

• 80 grammes de substance;
• 10 litres d'eau.

Au cours de la saison, le pommier est traité plusieurs fois avec des préparations contenant du cuivre.

Cytosporose

Cette maladie est causée par un champignon qui attaque l'écorce du pommier. La maladie se propage rapidement et finit par tuer l'arbre. Pour prévenir la cytosporose, fertilisez le pommier avec du potassium et du phosphore à l'automne. Cet engrais renforce l'immunité et la résistance de l'arbre à divers parasites.

Pour prévenir la maladie, les plants sont également blanchis à la chaux avec deux couches de chaux à l'automne, puis au printemps. Les troncs et les branches squelettiques sont traités. Au début du printemps, le pommier peut être pulvérisé avec une solution Homa conformément aux instructions. Les arbres sont pulvérisés une deuxième fois avant la floraison, puis une deuxième fois après.

Attention ! Lors de l'utilisation de produits chimiques, le port d'un équipement de protection individuelle (EPI) est obligatoire : gants, masque et lunettes de protection.

Culture des cultures dans les régions de Russie

La potentille brune résiste au gel et peut donc être cultivée dans de nombreuses régions de Russie. Les seules régions où sa culture est difficile en raison des conditions climatiques sont la Sibérie et l'Oural.

Niveau admissible des eaux souterraines

Un pommier ne s'épanouira pas dans un emplacement où la nappe phréatique est élevée. La profondeur optimale ne dépasse pas 2,5 mètres sous la surface du sol. Si la nappe phréatique est proche, le jardinier peut sauver le jeune plant en posant des briques ou de l'ardoise à 1,5 mètre de profondeur lors de la plantation afin d'empêcher les racines de pousser trop profondément. Une autre option consiste à planter l'arbre dans une plate-bande surélevée.

Calendrier des opérations de plantation

Les pommiers peuvent être plantés au printemps ou à l'automne. Il est conseillé de planter au printemps lorsque le sol s'est réchauffé à une profondeur d'un demi-mètre. À l'automne, les pommiers Cinnamon Striped se plantent en septembre dans les régions du nord et du centre, et jusqu'à mi-octobre dans le sud. L'arbre doit avoir le temps de s'enraciner avant l'arrivée des gelées.

Préparation du terrain et des semis

Le trou de plantation est creusé deux fois plus profondément que le système racinaire du plant. Fertilisez le fond du trou avec un mélange de lombricompost (3 kg) et de fumier (3 à 4 kg). Cela apportera non seulement des nutriments aux racines, mais les protégera également du gel pendant le premier hiver. Avant la plantation, taillez les branches et le système racinaire du plant.

Algorithme de plantation d'arbres

La plantation s'effectue comme suit :

• le trou est rempli au tiers de terre ;
• les racines du pommier se redressent et le plant tourne son collet vers le sud ;
• le reste du sol est ajouté;
• Le pommier est arrosé abondamment.

Le tronc de l'arbre est paillé pour conserver l'humidité du sol. Lors de la plantation, veillez à ce que le collet soit à 5-7 centimètres au-dessus de la surface du sol.

Nous organisons des soins pour les arbres jeunes et matures

Pour faire pousser un arbre sain et fruitier, vous devez lui fournir les soins appropriés.

L'importance de l'arrosage

Arrosez le Cannelle rayé selon vos besoins. Les jardiniers expérimentés recommandent une fois par semaine, matin ou soir. En été, il est conseillé d'arroser plus fréquemment. Si les racines ne reçoivent pas suffisamment d'humidité, le rendement diminuera, tant en qualité qu'en quantité.

Avec quoi fertiliser

Les pommiers sont fertilisés plusieurs fois par saison. La première fois a lieu au printemps, après l'ouverture des bourgeons. On utilise alors de l'engrais organique. Ensuite, pendant la floraison, on apporte du phosphore et du potassium. Une autre fertilisation est effectuée pendant la nouaison. Une infusion d'herbe tondue peut être utilisée.

Important ! Après la floraison du pommier, n'utilisez pas d'engrais azotés, car le feuillage poussera au détriment de la production de fruits.

Taille de formation et d'hygiène

Chaque printemps, les branches malades et abîmées sont taillées. On supprime également les pousses qui pendent au sol et risquent de se briser sous le poids des fruits. Les cavités qui en résultent abritent des micro-organismes, ce qui nuit au développement ultérieur du pommier. On taille également les branches qui épaississent la couronne.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

Le pommier forme une large couronne ; le diamètre du tronc doit donc initialement atteindre 1,5 à 2 mètres, puis s'élargir à 3 mètres. Le sol sous l'arbre peut être paillé ou des plantes tolérantes à l'ombre peuvent être plantées en dessous. Les bulbes qui fleurissent au début du printemps s'épanouiront sous ce sol. Le sol autour du tronc doit être légèrement ameubli et les mauvaises herbes doivent être éliminées.

La nécessité d'une greffe

Si vous devez transplanter un Korichnevka, il est préférable de le faire au début du printemps ou à la mi-automne. Transplantez le pommier par temps nuageux. Plus l'arbre est jeune, plus il s'adaptera facilement aux nouvelles conditions. L'âge idéal pour la plantation et le repiquage est de 2 à 3 ans.

Préparer l'arbre pour l'hiver

Pour éviter que les branches ne soient brûlées par le soleil éclatant de février, il est conseillé de blanchir les pommiers à la chaux à l'automne. Pour assurer la survie des plants pendant l'hiver, on construit une charpente autour des jeunes plants, recouverte de toile de jute et attachée avec une corde. Pour les pommiers adultes, il suffit de recouvrir la base de branches de pin. Une isolation supplémentaire peut être assurée en empilant de la neige autour du tronc des jeunes arbres et des arbres adultes.