Description et subtilités de la culture du pommier Sverdlovsk Beauty

Tout jardinier qui cultive des pommiers souhaite ne voir dans son jardin que les variétés les plus délicieuses et les plus productives. Grâce aux progrès de la sélection, on trouve des hybrides aux caractéristiques très variées. La Krasa Sverdlovska est une variété de pommier très populaire.

L'histoire de la sélection du pommier Krasa Sverdlovsk

La variété de pomme Krasavitsa Sverdlovsk a été développée par les obtenteurs L. A. Kotov, P. A. Dibrova et L. G. Vengerov. Cette nouvelle variété est issue du croisement de variétés à gros fruits.

Sous-espèces

Il existe plusieurs variétés du cultivar Sverdlovsk Beauty. Les différences résident principalement dans les caractéristiques de l'arbre. La région de culture et le lieu de plantation sont choisis en fonction du cultivar.

Rampant

Dans le nord de l'Oural et en Sibérie, cette variété d'arbre est cultivée comme arbuste nain. En hiver, l'arbre est toujours couvert de branches d'épicéa.

Standard

Il s'agit d'une méthode traditionnelle de culture de la variété Sverdlovsk Beauty. Pour une variété standard, pensez à couvrir l'arbre pour l'hiver. Il est préférable de la planter dans les régions aux hivers doux ou tempérés.

Nain

Le principal avantage de la variété naine réside dans sa taille compacte. Même sur une petite parcelle, plusieurs arbres peuvent y tenir sans se serrer. L'arbre commence à fructifier tôt, dès la deuxième ou la troisième année après la plantation. La canopée est peu dense, ce qui permet aux pommes de mûrir uniformément et évite la taille d'éclaircissage chaque été.

régions de culture

Le pommier Krasa Sverdlovsk est adapté à la plupart des régions, quel que soit le climat. Toutes les variétés peuvent être plantées dans les régions du centre et du sud.

Dans l'Oural septentrional et moyen, la forme rampante est idéale. Dans la région de la Volga, la forme standard du pommier est la plus adaptée.

Principaux avantages et inconvénients

Les avantages de la variété de pommier Krasa Sverdlovsk comprennent :

1. Qualités gustatives des fruits mûrs.
2. Productivité.
3. Facile à entretenir.
4. Les fruits tolèrent bien le transport longue distance.
5. Les pommes ne tombent pas même lorsqu'elles sont complètement mûres.
6. Résistance à certains types de maladies.
7. La récolte est conservée longtemps après la récolte.

Parmi les inconvénients, on peut souligner une résistance moyenne au gel.

Lorsqu'on cultive dans des régions aux hivers froids, la couverture est essentielle.

Caractéristiques et description de la variété

Avant d’acheter un plant de pommier, il est important d’étudier toutes les caractéristiques.

Taille des arbres et croissance annuelle

Cet arbre est de taille moyenne, atteignant une hauteur de 4 à 5 mètres. Sa couronne étalée peut atteindre 2,5 mètres de large. Sa taille varie selon la région de culture. Sa croissance annuelle est de 10 à 14 cm.

Durée de vie

La durée de vie de l'arbre est d'environ 30 ans dans des conditions favorables. Sur porte-greffe nain, elle est d'environ 20 ans. La productivité du pommier diminue généralement avec l'âge.

Tout sur la fructification

Il est également important de connaître toutes les informations sur la fructification de l'arbre.

Floraison et pollinisateurs

Le pommier fleurit en mai. Ses fleurs sont blanches et roses. La période de floraison peut varier selon la région. Dans les régions méridionales, le pommier fleurit plus tôt.

La variété Krasa Sverdlovsk est autostérile. Pour obtenir une récolte dans le jardin, il est nécessaire de planter plusieurs pommiers d'autres variétés, dont le moment doit coïncider avec la floraison de la Beauté de Sverdlovsk.

Temps de maturation et rendement

L'arbre commence à fructifier la cinquième ou la sixième année après la plantation. Les pommes mûrissent vers septembre. Après la récolte, il faut les laisser mûrir quelques jours. Fraîchement cueillis, les fruits sont fermes et peu juteux. Ils atteignent leur pleine maturité en janvier.

Le rendement est bon et la fructification est annuelle. Un seul arbre produit environ 15 kg de fruits.

Qualités gustatives des pommes

Les pommes sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 250 g, et ont une forme ronde et régulière. Certaines ont une partie supérieure conique. Leur peau est lisse, sans pellicule grasse, et recouverte d'une fine couche cireuse. Le fruit est rouge rosé. La chair est verte après la récolte, puis devient crémeuse.

Les pommes sont délicieuses, mais atteignent leur pleine maturité plus près de l'hiver. Leur note de dégustation est de 4,4 sur 5.

Cueillette et utilisation des fruits

La récolte a lieu à l'automne, vers octobre. Fraîchement cueillis, les fruits conviennent à la pâtisserie, aux compotes et aux confitures. Pour une consommation fraîche, il faut les conserver plusieurs mois pour atteindre leur pleine maturité.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Le pommier Sverdlovskaya Krasa se caractérise par une bonne résistance aux maladies des arbres fruitiers. Cependant, en l'absence d'entretien, des maladies peuvent apparaître.

Cancer de la pomme

Il est pratiquement impossible de guérir l'arbre, sauf à ses débuts. Les branches atteintes doivent être enlevées et les coupes traitées. Elles sont ensuite enduites de poix de jardin. Pour prévenir le chancre du pommier, des mesures préventives sont nécessaires, notamment la taille, le labourage et la pulvérisation des arbres au début du printemps.

Gale

Au printemps et à l'automne, l'arbre est traité avec une solution d'urée. Au début du printemps, avant la floraison et après la nouaison, le pommier est pulvérisé avec de l'oxychlorure de cuivre. Si nécessaire, une pulvérisation complémentaire de bouillie bordelaise peut être effectuée.

Mais les produits chimiques ne sont pas la seule option. Des engrais minéraux sont ajoutés au sol et pulvérisés sur les arbres. Par exemple, le sulfate d'ammonium, le nitrate d'ammonium et le nitrate de potassium peuvent être utilisés. Ils peuvent être utilisés à titre préventif, mais uniquement à très faibles concentrations.

Oïdium

La pulvérisation de soufre colloïdal aide à lutter contre l'oïdium. Appliquez une première fois dès l'apparition des feuilles, puis une à deux fois à deux semaines d'intervalle. Vous pouvez utiliser de la bouillie bordelaise. Le topaze est également efficace. Appliquez à 7 à 14 jours d'intervalle.

Papillon de nuit, ver à soie doré

Pour vous débarrasser des mites, vous pouvez ramasser manuellement les nids contenant des œufs. La pulvérisation de lépidocide est également efficace. Dissolvez 20 grammes de produit chimique dans 10 litres d'eau et pulvérisez les arbres. La bitoxibacilline est également efficace. Dissolvez 75 grammes de produit chimique dans 10 litres d'eau, puis appliquez.

La pulvérisation de produits chimiques tels que l'Entobacterine, le Lépidocide ou la Bitoxibacilline permet de lutter contre le ver à soie doré. Répétez le traitement après 7 jours. Pendant la floraison, les cocons contenant des chenilles peuvent être détruits manuellement.

Tenthrède du pommier

Les bourgeons à fruits endommagés par les larves peuvent être récoltés à la main et détruits. La couronne est pulvérisée avec des pyréthroïdes ou des composés organophosphorés. Ces traitements sont effectués une semaine avant et après la floraison.

Résistance aux conditions climatiques défavorables

L'arbre tolère bien les sécheresses de courte durée. Sa résistance au gel est moyenne. Cultivé dans les régions nordiques sans abri, le pommier peut geler.

Spécificités de la plantation de la culture fruitière Beauté de Sverdlovsk

Une étape importante dans la croissance d’un pommier est la plantation d’un plant.

Délais

Les semis de pommiers sont généralement plantés au printemps ou à l'automne. La plantation printanière est privilégiée dans les régions du nord et du centre. Sous les latitudes méridionales, les arbres sont généralement plantés à l'automne.

Les semis de printemps ont lieu une fois que le sol est complètement réchauffé et que le temps est redevenu chaud. C'est généralement entre mi-avril et fin avril. À l'automne, les semis ont lieu quelques semaines avant l'arrivée du froid.

Sélection et préparation du site

Pour planter des jeunes pommiers, il est recommandé de choisir des emplacements ouverts et ensoleillés. Ils sont mieux protégés des courants d'air. Les pentes exposées au sud et à l'ouest sont idéales.

Il n’est pas souhaitable d’avoir de grands arbres poussant à proximité qui créeraient beaucoup d’ombre.

La zone de plantation est préparée à l'automne. Les feuilles sont ratissées et les mauvaises herbes arrachées. Le sol est bêché aussi profondément que possible. On y ajoute ensuite des engrais minéraux complexes ou du compost bien décomposé. Au printemps, le sol sera riche en nutriments.

Au printemps, ameublissez à nouveau le sol et retirez toutes les mauvaises herbes. Vous pourrez ensuite commencer à planter l'arbre.

Préparation des semis

La veille de la plantation, placez le plant dans l'eau. Ceci est particulièrement important si le rhizome a séché pendant le stockage. Si l'écorce et le tronc sont également secs, placez l'arbre entier dans l'eau pendant 1 à 2 jours. Pendant ce temps, l'écorce devrait retrouver son aspect lisse et brillant. Si elle reste ridée, les plants ne sont pas aptes à la plantation.

Les racines sont ensuite inspectées. Elles doivent être fraîches. Les racines abîmées sont taillées. Une fois le système racinaire préparé, il est immergé dans un activateur de croissance pendant plusieurs heures. Juste avant la plantation, le rhizome est plongé dans une solution d'argile et de fumier liquide et planté immédiatement avant que l'argile ne sèche.

Humidifier le rhizome favorise une meilleure adhérence au sol. Le fumier enrichit et nourrit les racines pendant que la plantule s'installe à son nouvel emplacement.

Processus technologique d'atterrissage

Le processus de plantation d'un plant de pommier :

1. Creusez un trou de 1 m de profondeur et de 80 cm de largeur.
2. Vous pouvez ajouter un matériau de drainage fin (cailloux, pierre concassée ou coquilles d'œufs broyées) au fond.
3. Enfoncez un piquet en bois au centre du trou.
4. Placez le plant et redressez soigneusement les racines.
5. Recouvrez-le de terre et tassez-le près du tronc.

Attachez l'arbre à un tuteur. Arrosez-le généreusement d'eau tiède.

Que peut-on planter à proximité ?

Le pommier s'accorde bien avec la plupart des cultures fruitières. Parmi les plantes qui lui conviennent, on trouve :

• autres variétés de pommes;
• cerises;
• prune;
• abricot;
• chèvrefeuille;
• cerises;
• framboises.

Vous pouvez également planter des herbes ou des fleurs dans le cercle du tronc de l'arbre.

Il n'est pas recommandé de planter des marronniers d'Inde, des noyers, tous les types de conifères et des sorbiers à proximité.

Soins supplémentaires

La productivité et la santé d’un pommier dépendent de la façon dont il est entretenu.

Arrosage et fertilisation

Les pommiers n'ont pas besoin d'arrosages fréquents. Le premier arrosage a lieu au début du printemps, avant le gonflement des bourgeons. Ensuite, le sol est arrosé 2 à 3 fois par semaine jusqu'à la nouaison. Ensuite, vous pouvez arroser une fois par semaine. Chaque pommier nécessite environ 40 litres d'eau. Utilisez uniquement de l'eau chauffée au soleil. Il est conseillé d'arrêter l'arrosage quelques semaines avant l'arrivée des grands froids.

Pour augmenter le rendement, des engrais sont appliqués régulièrement. La première application est effectuée après l'apparition des bourgeons. Durant cette période, le pommier a besoin d'engrais azotés, notamment de nitrate de sodium, de sulfate d'ammonium et de chlorure d'ammonium.

Durant la seconde moitié de la saison de croissance, du phosphore et du potassium sont ajoutés au sol. Par exemple : phosphate diammonique, superphosphate et farine de phosphate. Les engrais à base de potassium utilisés comprennent le sulfate de potassium et de magnésium, le nitroammophoska et le chlorure de potassium.

En plus des engrais minéraux, il est important d'ajouter des engrais organiques. Une fois par mois, arrosez le sol avec une solution de fientes d'oiseaux. Avant chaque arrosage, saupoudrez le sol de cendre de bois. À l'automne, ajoutez du fumier décomposé.

Garniture

La formation de la couronne est effectuée immédiatement après la plantation du plant en pleine terre :

1. Le sommet du tronc du plant est coupé, laissant 3 ou 4 grosses branches. Les branches faibles sont également coupées.
2. L'année suivante, les sommets des branches restantes sont coupés, laissant 3 à 4 bourgeons dessus.
3. La troisième année, il reste encore quelques grosses branches, le reste est coupé.
4. Au cours de la quatrième année, la couronne du pommier sera complètement formée.

En plus de la taille de formation, la taille sanitaire et d'éclaircissage sont également obligatoires.

La taille d'éclaircissage est nécessaire si la couronne de l'arbre est trop dense et que les pommes qui y poussent en profondeur n'ont pas le temps de mûrir faute d'ensoleillement suffisant. Ce type de taille est pratiqué en plein été. Les branches fines et non fructifères sont supprimées.

La taille sanitaire est pratiquée à l'automne, après la récolte. Elle est nécessaire à titre préventif contre les maladies. Une fois la récolte terminée et toutes les feuilles tombées, les branches sèches et abîmées sont coupées.

Pour tout type de taille, utilisez uniquement un sécateur bien aiguisé et souple. Nettoyez-le au préalable avec de l'alcool isopropylique. Traitez les zones coupées avec de la poix de jardin.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

Plusieurs fois par mois, avant d'arroser, désherbez le sol autour du tronc de l'arbre. Ameublir le sol a un effet positif sur le rendement. L'eau apporte suffisamment d'oxygène au pommier. Les mauvaises herbes sont également arrachées régulièrement. Il est déconseillé de laisser les mauvaises herbes envahir la zone autour du tronc.

Traitements préventifs

Au début du printemps, les arbres sont pulvérisés avec de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre. À l'automne, le sol doit être labouré et une taille sanitaire doit être effectuée. Tout au long de l'été, les mauvaises herbes doivent être arrachées régulièrement.

Comment protéger un pommier du gel en hiver

Le sol autour du tronc de l'arbre est paillé. De la paille, de la tourbe et de la sciure servent de paillis. Les travaux de couverture hivernale se poursuivent en novembre. La partie inférieure de l'écorce est enveloppée de plusieurs couches de toile de jute. Ensuite, 1 à 1,5 mètre du tronc est enveloppé de branches d'épicéa. Dès les premières fortes chutes de neige, ramenez le plus de neige possible vers l'arbre.

Méthodes de propagation de la variété Krasa Sverdlovsk

Il existe plusieurs façons de multiplier les pommiers :

• graines;
• boutures;
• semis;
• jeune croissance.

La multiplication par graines est la méthode la moins utilisée. Faire pousser un semis à partir de graines est long, et la plupart des semis obtenus peuvent mourir immédiatement après la germination. En général, il ne reste que quelques semis, au mieux.

Une autre méthode consiste à faire des boutures. Les boutures sont prélevées sur des pousses de deux ans. Chaque pousse doit avoir 3 à 4 bourgeons. Les boutures sont conservées au frais jusqu'au printemps. Elles sont ensuite enracinées à l'intérieur. Lorsque les températures se réchauffent, les boutures sont repiquées en pleine terre.

Vous pouvez également multiplier les jeunes pousses issues d'arbres matures. Les arbustes sont déterrés, séparés de l'arbre parent et plantés individuellement. Cependant, le plus simple est d'acheter un semis prêt à l'emploi en pépinière et de le planter directement.

Avis des jardiniers

Antonina, 54 ans : « Nous avons le pommier 'Krasa Sverdlovsk' depuis longtemps. C'est une bonne variété et nous en avons toujours une récolte. Nous ne mangeons pas les pommes tout de suite après la cueillette ; elles ne sont pas très bonnes. Nous devons les laisser reposer quelques mois. Mais au moins, nous avons toujours des pommes en réserve pour l'hiver. »

Maxime, 31 ans : « Une bonne variété de pomme d'hiver. Certes, l'arbre a été planté récemment et commence tout juste à fructifier. Son principal avantage est la possibilité de conserver les pommes jusqu'à l'hiver. C'était le critère principal de choix. Dans l'ensemble, la Sverdlovskaya Krasavitsa n'a pas déçu. »