Description et caractéristiques de la variété de pomme Orlovim, nuances de culture

Les variétés de pommes de table sont devenues populaires grâce à leur excellent goût. Mais cultiver une pomme de jardin demande un certain effort. Il est préférable de choisir le pommier Orlovim, facile à cultiver et résistant aux intempéries et aux maladies. Il n'est pas étonnant que cette variété soit de plus en plus populaire auprès des jardiniers chaque année.

L'histoire de la sélection du pommier Orlovim

Pour développer une variété de pomme tardive, les spécialistes de l'Institut panrusse de recherche sur la sélection des cultures fruitières ont mené des expériences de croisement entre la variété Antonovka et des semis. L'association avec le semis SR0523, un spécimen d'été, obtenu artificiellement, a donné naissance à la variété Orlovim, porteuse d'un gène contre la tavelure.

Les tests de la variété de pomme en 1989 ont conduit à son inscription au Registre national des réalisations en matière de sélection, où elle est recommandée pour la culture dans la région centrale de la Russie.

Avantages et inconvénients

La popularité de cette variété dans les jardins est due au fait que le pommier Orlovim :

• tolère facilement les baisses de température en hiver ;
• porte des fruits chaque année et rapidement ;
• célèbre pour ses fruits savoureux et juteux ;
• résistant à la gale.

Mûries en août et septembre, les pommes ne s'abîment pas et se conservent jusqu'à un mois. Elles constituent également de délicieuses conserves pour l'hiver.

Le seul inconvénient de cette variété est que la grande hauteur de l'arbre rend son entretien difficile.

Caractéristiques et description de la variété

Avant de planter un pommier, il est important de déterminer son emplacement sur la propriété. Il est donc crucial de savoir à quoi ressemblera la plante après plusieurs années de croissance.

Taille de l'arbre

Le pommier Orlovim peut atteindre une hauteur de 4 à 5 mètres, selon le porte-greffe sur lequel le plant est greffé. Le diamètre de la couronne sphérique de cet arbre de jardin est également considérable : environ 6 mètres.

Mais lors de la taille, vous pouvez réduire la taille du pommier pour faciliter son entretien.

Système racinaire

Le système racinaire du pommier est composé de racines squelettiques, fibreuses et absorbantes. Les racines squelettiques forment la charpente du système souterrain de l'arbre. Les racines verticales et horizontales se situent à une profondeur de 4 mètres et moins. Les racines fibreuses, très ramifiées, se situent à la surface. Elles sont terminées par de petits poils blancs pouvant atteindre 4 millimètres de long. Ces poils absorbent les nutriments du sol. Entre le tronc et le système racinaire se trouve un collet qui sert à déterminer la profondeur de plantation du pommier.

Fructification

La fructification est cruciale pour les pommiers de variétés variétales. La variété Orlovim produit des pommes dès la troisième ou la quatrième année de vie de l'arbre.

Floraison et pollinisateurs

Le pommier se couvre de fleurs blanches et roses en mai et début juin. La nouaison commence ensuite et se poursuit jusqu'à la fin de l'été et le début de l'automne. Cependant, la variété Orlovim étant autostérile, il est nécessaire de disposer de pollinisateurs proches. Les plants sont plantés à 5-6 mètres d'intervalle. Pour la pollinisation, privilégiez les variétés de pommiers à maturité tardive, comme l'Anis Alyi et la Wells.

Périodes de maturation et de récolte des pommes

En moyenne, les fruits mûrissent selon la variété pommier fin aoûtOn les récolte au fur et à mesure de leur maturité. On veille à ce que les pommes ne tombent pas sur une surface dure. Un choc violent les ferait éclater.

Productivité

Les avantages de la variété Orlovim sont sa précocité et son rendement élevé. Après neuf ans de croissance, le pommier produit jusqu'à 80 kg de fruits. Un arbre adulte peut produire jusqu'à 100 kg de pommes. Le rendement moyen est estimé à 200 centièmes par hectare.

Qualités gustatives et champ d'application

Le poids d'une pomme de cette variété atteint 120 à 170 grammes. Les fruits du pommier :

• de couleur verdâtre lors de la récolte et jaunâtre lors de la consommation ;
• à la chair crémeuse de texture dense;
• goût aigre-doux et arôme puissant, rappelant l'Antonovka;
• contient 10,2% de sucre, 10,2 mg/100 g d'acide ascorbique.

L'apparence extérieure des pommes est notée 4,3 points et leur goût 4,5.

Les pommes se conservent jusqu'à un mois. On les utilise donc pour faire des confitures, des conserves, des compotes et des jus.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété Orlovim est réputée pour sa grande résistance à la tavelure sur ses feuilles et ses fruits. Cependant, les pommiers peuvent parfois être sensibles à d'autres infections fongiques et attaques de parasites s'ils sont mal entretenus.

Résistance aux basses températures

Les pommiers de cette variété sont résistants au gel. Il a été observé que des températures allant jusqu'à -35 °C (-95 °F) n'ont causé aucun dommage à l'arbre.

Planter un pommier

Plantez cette variété dans des zones ensoleillées et dégagées. Gardez à l'esprit que la nappe phréatique doit être d'au moins 2 mètres de profondeur. Si votre jardin est sujet aux inondations, plantez les pommiers en hauteur. Le sol doit être neutre, avec un pH de 6,0.

La période de plantation choisie est l'automne ou le printemps.

Préparation du site

Le sol où sont plantés les pommiers est désherbé, en particulier le chiendent et le laiteron. La zone sous les arbres fruitiers doit être bêchée sur une profondeur de 30 à 40 centimètres. Apportez un demi-seau de fumier, 50 grammes de superphosphate, 30 grammes de sel de potassium et du sulfate d'ammonium par mètre carré. Hersez soigneusement le sol en brisant les grosses mottes.

Deux à trois semaines avant la plantation, préparez les trous. Lors du creusement, la couche supérieure de terre fertile est séparée de la couche inférieure. La couche inférieure, moins fertile, n'est pas utilisée pour combler le trou, mais est répartie entre les rangs après la plantation.

Composition du sol requise

Les pommiers ont besoin de sols limoneux et sablo-limoneux. Les terrains plats orientés nord-est, ouest et nord-ouest sont les plus propices.

Dans les sols sableux, les trous sont plus larges et plus profonds que d'habitude. Les sols salins nécessitent une couche de compost de 10 centimètres au fond du trou. Le sel sera retenu par le compost ou le fumier décomposé.

Dimensions du trou de plantation

Les trous sont creusés à une profondeur de 50 à 70 centimètres et une largeur de 75 à 100 centimètres. Ils doivent être espacés de 5 à 6 mètres.

Dates et plan d'atterrissage

Les pommiers se plantent au printemps, avant l'ouverture des bourgeons. En automne, la plantation s'effectue avant le 10 octobre dans les régions où les chutes de neige sont précoces. Dans ce cas, pensez à protéger les jeunes plants du gel.

Lors de la plantation, remplissez le trou d'un mélange de terre végétale mélangée à 2 ou 3 seaux de compost et 200 grammes d'engrais minéral composé de 170 grammes de superphosphate et de sel de potassium. Si le sol est très acide, ajoutez 200 grammes de chaux éteinte.

Une fois le trou rempli aux trois quarts, ajoutez un seau de compost et mélangez-le à la terre pour former un monticule au centre. Placez l'arbre sur la plateforme surélevée en étalant ses racines. Recouvrez de terre jusqu'à ce que le collet soit à 1 ou 2 centimètres du sol. Enfoncez un tuteur à 3 centimètres près du tronc pour le ligaturer.

Lors de l'ajout de terre, secouez le plant afin que les mottes de terre soient réparties entre les racines.

Assurez-vous de compacter le sol autour du pommier avec vos pieds et de faire une crête pour former un trou.

À la fin de la procédure, arrosez l’arbre en utilisant jusqu’à 30 à 50 litres d’eau par plante.

Prendre soin d'un semis

Après avoir planté un pommier, le jardinier doit créer un squelette solide et robuste, avec des branches bien espacées. Jusqu'à la fructification, le tronc et l'espacement des rangs doivent être maintenus.

Arrosage

Lors d'un été sec, la récolte du pommier Orlovim dépendra d'une humidité adéquate. La première année après la plantation, arrosez 5 à 6 fois, et les années suivantes, 4 fois suffisent. Arrosez d'abord la zone racinaire au printemps, puis deux fois en juin, une fois en juillet et une fois en automne. Le sol doit être humidifié jusqu'à une profondeur de 50 centimètres ; versez donc 5 à 7 seaux d'eau sur chaque zone racinaire.

Top dressing

En été, on applique de l'engrais sur le tronc des arbres. Dès que les pommiers commencent à fructifier, un apport de 2 à 3 kg de fumier par mètre carré, 30 à 50 grammes de superphosphate et 12 à 15 grammes de sel de potassium et de nitrate d'ammonium suffit. Le fumier et les engrais phosphatés sont appliqués à l'automne, et le nitrate d'ammonium est ajouté avant les semis de printemps. Il est conseillé de diluer l'engrais dans un seau d'eau et d'arroser dans les sillons situés à 1,5 mètre des arbres.

Pour la formation des fruits, des engrais phosphorés et potassiques sont nécessaires : 20 grammes de superphosphate et 10 grammes de sel de potassium par seau d'eau. Cela suffit pour 2 à 3 mètres linéaires de sillon.

Formation de la couronne

La taille des pommiers peut augmenter le rendement fruitier. L'éclaircissage de la couronne permet aux pommes de recevoir plus de lumière et d'air, ce qui favorise une maturation plus rapide. Les branches qui poussent parallèlement à la couronne ou à l'intérieur de celle-ci doivent être taillées.

Les branches sèches et malades sont retirées régulièrement au printemps et en automne.

Transformation saisonnière

Les branches squelettiques doivent être taillées d'un tiers un an après la plantation. Lorsque l'arbre commence à fructifier, l'accent est mis sur la taille sanitaire.

Hivernage et paillage

À la fin de l'automne, les jeunes pommiers Orlovim sont liés avec des nattes ou des roseaux. Le sol autour du pommier doit être paillé avec de la sciure ou du compost. La couche de paillis doit avoir une épaisseur de 20 centimètres.

Les nuances de la croissance dans différentes régions

Les obtenteurs ont développé cette variété de pommier pour la culture dans les régions centrales et centrales de la Russie. Cependant, elle peut également être cultivée dans d'autres régions au climat similaire.

En Sibérie

Vous pouvez cultiver des semis dans les climats froids. Cependant, il faut veiller à la formation de la couronne. Un arbre rampant s'épanouira mieux et il faudra le couvrir à l'automne pour le protéger du gel.

Dans la région de Leningrad

Cette variété d'arbre fruitier prospère dans le nord-ouest de la Russie. Un entretien approprié suffit.

Biélorussie

Le climat biélorusse est propice à la culture des pommiers de fin de saison. Ici, l'arbre peut atteindre 4 à 5 mètres, mais une taille régulière est nécessaire.

Méthodes de reproduction

Cette variété de pommier se multiplie par greffage. Greffé sur un porte-greffe nain, le pommier donnera des fruits dès sa deuxième année. Cela évitera également à l'arbre de devenir trop grand, facilitant ainsi son entretien.

Avis des jardiniers

L'avis des jardiniers sur la variété Orlovim est important. Il permettra d'éviter les erreurs lors du choix d'une variété.

Vadim, Moscou : « J’ai un grand jardin sur mon domaine. Il compte davantage de pommiers. J’ai trouvé un emplacement ouvert et ensoleillé pour la variété Orlovim. Je la récolte chaque année. Récemment, j’ai récolté 102 kilos d’un pommier. La famille a mangé ces délicieux fruits tout le mois, et j’ai utilisé le reste pour faire du jus. J’aime la variété Orlovim pour sa résistance au froid et aux maladies, et pour ses fruits juteux. »

Alexandra, Novokouznetsk : « Il est difficile d’avoir une récolte abondante de pommes ici en Sibérie. Mais Orlovim me rend heureuse chaque année. Et les enfants aussi. Ils apprécient les fruits juteux et légèrement acidulés en août. Et la confiture faite avec ces pommes est incroyable ! »

Ivan, Koursk : « Je recommande aux jardiniers débutants de ne pas négliger la variété Orlovim. Elle est facile d’entretien. Sa couronne peut prendre différentes formes. Je l’ai greffée sur un porte-greffe nain et l’arbre a atteint une taille compacte. Maintenant, je savoure chaque année de délicieuses confitures et compotes de pommes. »