Description et caractéristiques du pommier Golden, conseils de plantation et d'entretien

Les pommes Golden sont extrêmement populaires auprès des consommateurs du monde entier. Ce fruit délicieux, sucré et croquant est une source de vitamines et de nutriments pour le corps humain.

La facilité d'entretien et la longue durée de conservation des fruits mûrs permettent de les cultiver non seulement dans les jardins privés, mais également en quantités industrielles.

Histoire de la sélection

La variété de pomme Golden a une histoire d'origine inhabituelle, car elle a été créée complètement par accident.

Les premières mentions du « Mullins's Yellow Sapling » remontent au début du XXe siècle. Plusieurs variétés de pommiers poussaient sur les terres d'un agriculteur nommé Mullins, en Virginie du Sud. Une pollinisation croisée entre les arbres a donné naissance à une toute nouvelle récolte de fruits. L'agriculteur a ensuite vendu sa parcelle de pommiers à des producteurs professionnels, qui ont ensuite diffusé la nouvelle variété Golden dans le monde entier.

Sous-espèces et variantes

La variété de pomme Golden est si populaire que de nombreuses variétés ont été créées à partir d'elle, qui sont cultivées dans les vergers et les jardins du monde entier.

Délicieux

La variété Golden Delicious est un pommier hybride à haut rendement. Commercialement, elle produit jusqu'à 30 tonnes de fruits par hectare. Son excellente saveur et sa longue conservation en font un produit très apprécié des jardiniers et des agriculteurs.

Vladimirski

Le Golden Vladimirsky résiste aux variations de température et aux gelées printanières. Ses pommes à maturation précoce le rendent adapté aux régions aux étés courts. À maturité, les fruits sont dorés, certains spécimens dépassant les 200 grammes.

Rangers

Variété de pomme Golden résistante au gel, que l'on trouve généralement dans les vergers des climats tempérés. Ses gros fruits, jaune-vert, offrent une saveur et un arôme de pomme intenses. Ils se conservent bien et conservent toute leur douceur.

Résistant

La variété Resistant a été développée par des obtenteurs américains. Ce pommier se distingue par sa floraison tardive et ses gros fruits orangés. Leur saveur riche et sucrée est légèrement acidulée. Cette variété est recommandée pour la culture sous les climats chauds.

Description et caractéristiques du pommier Golden

Pour produire une récolte abondante et de qualité, les pommiers Golden ont besoin de voisins pollinisateurs adaptés. Pour cela, on plante plusieurs plants ensemble, ou toute variété de pommier qui fleurit en même temps que les pommiers Golden.

Habitat

Les pommiers prospèrent mieux dans les régions méridionales au climat doux. Cependant, les variétés hybrides Golden, développées par les obtenteurs, sont cultivées aussi bien dans la région de Moscou que dans les régions du nord.

Taille de l'arbre et ramification du système racinaire

Les arbres dorés atteignent une hauteur maximale de 3 mètres. Les jeunes plants sont coniques, tandis que les arbres adultes, avec des soins appropriés, développent une couronne étalée et ovale.

Selon la variété, le diamètre du tronc varie de 15 à 30 cm. L'écorce est dense, grise avec une teinte brunâtre.

Important ! Les pommiers Golden deviennent rapidement denses, il faut donc les tailler annuellement.

Le pommier Golden possède un système racinaire bien ramifié, et les semis supportent bien le repiquage et la plantation en pleine terre. Cependant, les variétés hybrides ont des racines fragiles, et les jardiniers les cultivent souvent sur porte-greffes.

Feuilles, fleurs et fruits

Les limbes des feuilles sont larges, de forme ovale, pointus à l'extrémité et de couleur vert vif.

Le pommier Golden fleurit abondamment, avec des fleurs blanches teintées de rose. Pendant la floraison, il a besoin de pollinisateurs. Les variétés Wagner, Simirenko ou Jonathan sont les meilleures voisines pour une récolte de qualité.

Le goût, le poids et la qualité des fruits mûrs dépendent des soins et des conditions climatiques de la région de culture.

La couleur des fruits mûrs varie du vert au jaune vif. Si l'arbre a été bien exposé au soleil tout au long de la maturation, les fruits prennent une teinte rosée.

Le poids des fruits dépend également des conditions climatiques. Sous les latitudes méridionales, les pommes mûrissent plus grosses, tandis que sous les climats tempérés, leur taille est légèrement plus petite.

Le goût et l'arôme du fruit sont riches, sucrés, avec un arrière-goût de pomme brillant.

Les bienfaits des pommes Golden pour la santé ont été scientifiquement prouvés au fil du temps. Ce fruit contient une quantité importante de vitamines, de minéraux et d'acides aminés qui renforcent le système immunitaire et aident à lutter contre de nombreuses maladies.

Productivité et croissance annuelle

Les semis commencent à porter des fruits au cours de la 2e ou 3e année de croissance.

Les jardiniers et maraîchers expérimentés récoltent plus de 100 kg de fruits mûrs et juteux sur un seul arbre. La variété Golden est considérée comme une variété à haut rendement. Les vergers cultivés commercialement produisent jusqu'à 30 à 35 tonnes de fruits par hectare.

Les arbres de cette variété poussent lentement, de sorte que la croissance annuelle de la plante dépasse rarement 5 cm par saison.

Immunité aux maladies et aux ravageurs

Les pommiers Golden et leurs variétés manquent d'immunité contre les maladies et les ravageurs. L'oïdium et la tavelure constituent les principales menaces pour les arbres. Pour prévenir les infections, les arbres sont traités chaque année au printemps avec des préparations spéciales.

Résistance au gel

Le pommier Golden ne supporte pas les hivers rigoureux et neigeux ; il est donc cultivé sous les latitudes méridionales aux hivers doux et chauds. Cependant, des variétés hybrides de cette variété survivent facilement aux hivers tempérés, voire même dans les régions nordiques. Dans ces cas, une isolation supplémentaire est nécessaire pour l'hivernage.

Atterrissage

L'objectif principal des jardiniers et des agriculteurs est de produire une récolte abondante et de qualité. Pour y parvenir, ils doivent maîtriser les bonnes pratiques agricoles pour la culture des pommiers Golden. La condition essentielle pour obtenir des arbres sains est une plantation adéquate des jeunes plants.

Choisir un emplacement

Pour planter les jeunes plants de Golden, choisissez un emplacement bien éclairé et exposé au sud. La plante n'est pas exigeante quant à la composition du sol, mais elle s'épanouit dans des sols légers et gazonnés.

Important ! Si le niveau de la nappe phréatique de votre jardin est proche de la surface du sol, il existe un risque de maladies fongiques et de pourriture des racines.

Délais

Les jeunes plants de pommier Golden se plantent en extérieur au printemps ou à l'automne. La plante appréciant la chaleur, il est conseillé de la planter en anticipant l'absence de gel ou de brusques variations de température diurnes.

Préparation du terrain et des semis

Lors de l'achat et de la plantation de plants, une attention particulière est accordée à l'apparence du matériel de plantation et à la préparation du site pour la plantation.

1. Intégrité et hydratation du système racinaire.
2. Lors du choix du matériel de plantation, toute croissance et tout dommage aux racines sont exclus.
3. Le tronc de l'arbre est droit, lisse, sans dommage évident ni infestation de parasites ou de maladies.
4. Avant la plantation en pleine terre, les plantes sont placées dans un récipient avec de l'eau décantée pendant 3 à 4 heures, puis traitées avec des désinfectants professionnels ou une infusion de manganèse.
5. On ajoute de l'humus et de l'engrais minéral aux trous creusés. On mélange de l'argile et de la terre lourde avec une petite quantité de sable de rivière.

Technologie de plantation des cultures

Les semis sont placés dans des trous de 5 à 70 cm de profondeur, les rhizomes sont soigneusement disposés et recouverts de terre. Les plants sont arrosés et le sol est paillé avec de la sciure mélangée à de la tourbe.

Les arbres sont plantés à une distance de 2 à 3 mètres les uns des autres, laissant un passage allant jusqu'à 3 m entre les rangées.

Important ! Après la plantation, le collet de l'arbre doit rester à 4 à 6 cm au-dessus de la surface du sol.

Comment prendre soin d'un arbre

Les pommiers dorés, après des procédures de plantation appropriées, ne nécessitent pas de soins complexes et minutieux.

Mais pour obtenir une récolte de fruits importante, les arbres ont besoin d’arrosages périodiques, de fertilisation et de lutte antiparasitaire.

Arrosage et desserrage

Un arrosage trop fréquent et un excès d'humidité du sol favorisent le développement de maladies du pommier. Il est donc conseillé d'arroser en même temps que d'ameublir le sol et de désherber le sol.

On verse entre 10 et 15 litres d'eau sous chaque arbre. L'arrosage se fait au besoin, dès que le sol s'assèche.

Top dressing

La culture des pommiers sur sol noir ne nécessite pas d'engrais ni de fertilisation supplémentaires.

Dans d'autres cas, des engrais contenant de l'azote, du phosphore et du potassium sont appliqués au printemps. À l'automne, le sol est mélangé à des engrais organiques.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

Le paillage du tronc est effectué lors de la plantation et pendant la période de dormance hivernale. On utilise de la sciure, des feuilles sèches, des aiguilles de pin et de la tourbe comme paillis.

De telles mesures protègent les racines des plantes du gel et enrichissent le sol avec des substances utiles.

Garniture

La taille de formation est pratiquée chaque année au début du printemps. Les pousses latérales de l'arbre sont taillées et le tronc principal est raccourci. Cinq à six branches portant des bourgeons sont conservées à chaque étage.

Des inspections sanitaires sont effectuées au printemps et à l'automne. taille des pommiersLes branches cassées, gelées et endommagées sont enlevées.

Protection contre les insectes et les maladies

Au printemps, avant le début de la saison de croissance, des mesures préventives sont prises pour protéger les arbres fruitiers des ravageurs et des maladies.

La pulvérisation est effectuée avec des préparations professionnelles spéciales ou du sulfate de cuivre.

Préparation du pommier pour le gel

Les pommiers Golden sont des arbres thermophiles et nécessitent donc une isolation supplémentaire en hiver. Le système racinaire est isolé avec des branches d'épicéa, des feuilles sèches ou de la paille. Le tronc est enveloppé dans une fibre spéciale ou de la toile de jute, et pour protéger l'écorce des dommages causés par les animaux ou les rongeurs, il est recouvert d'un grillage métallique.

Conseils et recommandations des jardiniers

Irina Petrovna, 36 ans. Région de Krasnodar.

Nous cultivons des pommiers Golden depuis 10 ans. Ils sont excellents, tant pour leur saveur que pour leur conservation. Cependant, veillez à éclaircir les bourgeons, sinon les fruits deviennent plus petits et moins savoureux.

Egor Pavlovitch, 40 ans. Belgorod.

J'ai cinq pommiers Golden dans mon jardin, qui poussent sur une terre noire fertile. Ils hivernent bien ; jusqu'à présent, aucun arbre n'a échoué. Cependant, les rendements chutent en cas de manque d'arrosage ou de lumière. Même avec de bons rendements, les fruits deviennent petits et perdent leur saveur. Je ne pense pas que cette variété s'adapte bien à notre climat.

Kirill Nikolaïevitch, 51 ans. Piatigorsk

Nous cultivons des pommiers Golden dans notre jardin pour près de 20 lei. C'est une excellente variété, avec un rendement élevé et des fruits sucrés et croquants. Le seul inconvénient, à mon avis, est qu'ils ne produisent pas un rendement élevé chaque année.